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古法烤鱼的做法食谱

古法烤鱼的做法和图解 好吃的古法烤鱼家常做法

  • 古法烤鱼

  • 最简单的调料，最少的油~用料姜5片葱白一小把料酒三汤勺盐、孜然、花椒粉、辣椒粉适量古法烤鱼的做法武昌鱼洗净，两面各斜切几刀放入料酒，葱白，姜片腌制15分钟，中途翻面用厨房纸将将烤鱼擦干，抹盐，要多一点喔，包括鱼肚内，切口处。腌制五分钟后，两面撒花椒面、辣椒面、孜然粉，送入预热...
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古早酱油鱼的做法和图解 好吃的古早酱油鱼家常做法

  • 古早酱油鱼

  • 海鲜因为味道鲜美所以不需要用复杂的方式，潮汕闽南一带最习惯煮鱼的方法就是水煮酱油，嗯嗯，不是麻辣香锅里面的水煮，真的就是放点水煮而已，简单，鲜美，方便，5分钟搞定一道古早味酱油鱼用料海鱼若干姜片2片蒜头若干盐，酱油若干古早酱油鱼的做法挑选新鲜的海鱼，如果太大条的可以切块把...
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古法葱油鱼的做法和图解 好吃的古法葱油鱼家常做法

  • 古法葱油鱼

  • 用料鱼条葱根古法葱油鱼的做法1.把鱼清洗干净之后，我们开始划刀。每隔一公分左右划一刀2.做葱油鱼的方法很讲究，一汆，二蒸，三淋油。先接一锅水，继而加入料酒和盐。料酒可以去除鱼的腥味，盐可以护住鱼的鲜味。您记好了，在汆鱼的时候加入适当料酒和盐，既去腥又保鲜味。汆鱼的水一定...
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蒙古烤包子的做法和图解 好吃的蒙古烤包子家常做法

  • 蒙古烤包子

  • 2020年一场无硝烟的战争牵动了全球人的❤️，让人们有了更多的时间思考感受人生，也让很多不可能成为可能，今天的新疆烤包子就是一种改良版的蒙古烤包子，深得家人喜欢😍用料面粉300克水150克植物油20克鸡蛋1个馅料克羊腿肉500克洋葱拳头大小1个胡萝卜巴掌大1根孜然粉2茶勺花椒粉...
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古法蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的古法蒸鲈鱼家常做法

  • 古法蒸鲈鱼

  • 《吴氏中馈录》中介绍了南宋时期浙江人蒸制鲥鱼的方法，配料十分简单，过程却很独特，最关键的是鲥鱼连鳞蒸制，蒸好后去鳞片食用。这个方法现在依然被保留了下来，但是对付其他鱼似乎不可行，因此这次做鲈鱼的时候保留了蒸制酱料的配方，进行了一些改良，味道依然古朴纯正。用料红花椒半...
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蒸烤箱古早的做法和图解 好吃的蒸烤箱古早家常做法

  • 蒸烤箱古早

  • sky蒸烤箱失败两次终于成功用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克细砂糖50克玉米油50克蒸烤箱古早的做法油热5秒加面粉搅匀后加牛奶加蛋黄分蛋，蛋清加糖加柠檬汁厨师机打发大弯沟拌匀蛋清蛋黄加入模具小方巾两折湿透，再额外加点水切开小贴士六张餐巾纸两折后夹烤箱门130度70分钟...
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古法烧黄鱼的做法和图解 好吃的古法烧黄鱼家常做法

  • 古法烧黄鱼

  • 用料黄花鱼1条凤梨1个青椒2个洋葱1个大蒜5瓣青葱2颗番茄酱2勺甜辣酱2勺糖30克醋2勺米酒2勺地瓜粉2把麻油1勺古法烧黄鱼的做法1、鱼去鳞洗净，开花背，加盐，料酒调味起油锅，鱼沾粉拍干净后炸，装盘。爆香葱姜蒜，炒香菠萝丁，青椒丁。将糖与湿料拌匀后一起下锅煮沸。勾芡水、明油，淋上...
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黄沙古鱼的做法和图解 好吃的黄沙古鱼家常做法

  • 黄沙古鱼

  • 和小伙伴们提黄颡，小伙伴们都不太知道是什么，但其实它就是我们经常说的黄辣丁，它的叫法有很多种，不同的地区对这种鱼的称呼也不同，比如像他们叫黄辣丁，但在小编的家乡是叫黄沙古。这种鱼很受欢迎，它长得很奇特很有意思，而且它的肉质比较细腻，鱼刺也比较少，营养也是很丰富的，它最经常...
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古法焖鲈鱼的做法和图解 好吃的古法焖鲈鱼家常做法

  • 古法焖鲈鱼

  • 这是在电视上看到的一道菜，电视上面说只用六分钟就能做好，虽然从开始做到做好不止用了六分钟，但是也是一道非常好吃的快手菜，有蒸鱼的滑嫩，也有炖鱼的焦香，又加上茶叶的清香，真是吃的满嘴的幸福。用料鲈鱼一条葱姜蒜适量茶水1-2杯醋2勺生抽2勺蒸鱼豉油1-2勺花椒10多个大料2个辣...
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古法蒸鱼尾的做法和图解 好吃的古法蒸鱼尾家常做法

  • 古法蒸鱼尾

  • 很好吃😋，又简单的一款蒸鱼。用料鱼尾一条冬菇6朵瘦肉150克大头冬菜2片生抽一勺蚝油一勺糖3克生粉4克油一勺古法蒸鱼尾的做法石斑鱼鱼尾从中间切开瘦肉切丝，冬菇切丝，大头冬菜切丝。放一勺生抽、一勺蚝油、3克糖、4克生粉抓均匀后倒入一勺油拌匀腌制半小时把腌制好的配料倒...
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古法扣鲍鱼的做法和图解 好吃的古法扣鲍鱼家常做法

  • 古法扣鲍鱼

  • 用料鲍鱼10-15只大鸡腿4个姜10片香菇6个鸡腿菇2个猴头菇2个其他菇若干鲍鱼只花椒一小把八角3个干辣椒4个小米椒6个蚝油3勺鲍鱼汁3勺生抽4勺老抽2勺醋1勺糖3勺盐4克料酒3勺棒骨汤适量水淀粉适量古法扣鲍鱼的做法1，将大鸡腿冷水入锅，开锅后，5分钟捞出备用。2，炒锅放油，微热，下姜...
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简单易学的烤鱿鱼🦑古斯米美食做法

  • 烤鱿鱼🦑古斯米

  • 做法简单，可搭配多款酱料🦑这次用的是长度为80厘米的鱿鱼🦑用料鱿鱼1只火葱1粒姜黄粉非常少量大蒜2瓣生姜2片红糖少许（极少量）盐1/2茶匙生抽少许勺蘑菇10个西芹3-5根洋葱半个黄瓜一节泰式小辣椒🌶️3个鱼露勺青柠檬汁少量薄荷叶2-3片黑胡椒适量橄榄油少许棕榈糖烤鱿鱼🦑古斯米...
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古力鱼的做法和图解 好吃的古力鱼家常做法

  • 古力鱼

  • 用料葱、姜、料酒、盐、鸡精、酱油古力鱼的做法葱姜爆锅，加盐、鸡精、酱油、料酒，关小火！添水，把鱼放入。...
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古城黑蛙鱼的做法和图解 好吃的古城黑蛙鱼家常做法

  • 古城黑蛙鱼

  • 学校门口5角钱一碗的回忆每到夏季都喝不够的美味用料红薯淀粉1碗水4碗花椒10粒盐5克糖5克麻汁酱20毫升耗油5毫升生抽10毫升古城黑蛙鱼的做法一碗红薯淀粉，一碗水搅拌均匀3碗水煮开，小火慢慢倒入淀粉糊，煮3分钟不停的搅拌，至透明状态，锅中起大泡即可倒入漏网中我用的蒸笼，下面放...
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古法鱼仔的做法和图解 好吃的古法鱼仔家常做法

  • 古法鱼仔

  • 当年站在人生十字路口你不得不做出选择。而这样的选择是很多种多样一如事业一如感情一如学业~选什么样子的路做怎么样的人生选择人生很难的事情但是也要面对这样的事情~个人不同条件不同选择诸多考虑~而我？？？？还是做菜吧！用料干鱼仔250克笋干30克黄豆20克豆豉10克辣椒10克姜蒜...
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蒙古烤羊排的做法和图解 好吃的蒙古烤羊排家常做法

  • 蒙古烤羊排

  • 继续挖掘美的10升小烤箱的潜力，给自己留个记录用料羊排500克孜然10克芝麻20克芝麻油20克姜三四片大葱三四段蒙古烤羊排的做法羊排洗干净，冷水下锅。煮沸时，撇出浮在水面上的血沫，一定要把血沫撇干净。撇至沸水水面清澈，加入切成段儿的大葱，切成片儿的生姜，小火煮40分钟。40分钟...
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古法蒸鱼的做法和图解 好吃的古法蒸鱼家常做法

  • 古法蒸鱼

  • 小时候蒸鱼也是这样。用料海鲈鱼1条葱3根姜1块猪肉少许新会陈皮1片香菇5朵蒸鱼酱油适量花生油1大勺古法蒸鱼的做法陈皮香菇提前没发。料头切丝。葱头切段。猪肉切条。葱头垫盘底。把鱼洗干净，用少许花生油和生粉涂抹均匀，鱼肚塞点姜。猪肉放在鱼表面上。底下垫一条小瓷匙，让...
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古法烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的古法烤羊腿做法

  • 古法烤羊腿

  • 草原上传说，成吉思汗为统一大漠忙于战事，常常废寝忘食，食官儿为能让成吉思汗随时吃上烤羊，就把烤全羊改为分块烧烤，其中烤羊腿肉质酥、香、焦、脆，不膻不腻，最为好吃。之后，他每天必食烤羊腿，逢人就赞赏一番，从此牧民的餐桌上就多了一道名菜。本草纲目记载，羊肉有益精气、疗虚劳、补...
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上古卷轴：天际 碳烤食人鱼好吃的烹饪方法 上古卷轴：天际 碳烤食人鱼的地道做法和步骤

  • 上古卷轴：天际 碳烤食人鱼

  • 用料马鲛鱼排1-2片洋葱1个松茸10克蟹味菇10克白玉菇10克橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量勺上古卷轴：天际碳烤食人鱼的做法鱼排用海盐，黑胡椒调味锅中倒入橄榄油，煎鱼排两面各煎制1分钟煎好的鱼排放入烤箱，220度烤5分钟煸香洋葱后把杂菇用海盐和黑胡椒调味，炒熟将配菜及烤好的鱼...
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熊熊白白-麻辣烤全鱼（碧古鲈鱼/Walleye（美）/Pickerel （加）Parch）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-麻辣烤全鱼（碧古鲈鱼/Walleye（美）/Pickerel （加）Parch）做法

  • 熊熊白白-麻辣烤全鱼（碧古鲈鱼/Walleye（美）/Pickerel （加）Parch）

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料Pickerel1条配菜任意熊熊白白-麻辣烤全鱼（碧古鲈鱼/Walleye（美）/Pickerel（加）Parch）的做法PickerelParch/碧古鲈鱼太大了，将近7磅，剪子剪不动，用克丝钳！去鳞背开...
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蔓越莓烤南瓜拌古斯古斯的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓烤南瓜拌古斯古斯做法

  • 蔓越莓烤南瓜拌古斯古斯

  • 古斯古斯（couscous）是北非和中东起源的一种粗麦饭，和我们吃的西米口感类似，美国超市里意大利面旁边都有卖这个，买来后加开水即可，很方便。秋天南瓜收获，这里用的是白胡桃南瓜（butternutsquash）和蔓越莓（cranberry）一起。用料南瓜中等大小一个蔓越莓（干）1/2杯百里香葡萄干1/4杯肉桂粉鼠...
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复古烤羊排的做法和图解 好吃的复古烤羊排家常做法

  • 复古烤羊排

  • 今年流行复古，街面上刮起了五六十年代的复古风，满大街的格呢子大衣，各种奢侈品牌的复古首饰。今天冬至，亲戚从遥远的内蒙古快递过来一头羊，老爸喜羊到极致，却又吃不了多少，老妈嫌羊到极致，每次都糊弄着炖一锅极膻的羊肉，白瞎了那好好的羊。我待羊肉一般，却几次埋怨老妈弄的满满一屋...
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古巴烤玉米的做法和图解 好吃的古巴烤玉米家常做法

  • 古巴烤玉米

  • 在紐約時，不時會光顧一間位於下東區的古巴餐廳CafeHabana，而這間餐廳的招牌菜之一，就是燒玉米了。不過有趣的是，這道燒玉米其實並不是古巴菜，而是墨西哥菜，真是美麗的誤會呢。但在美國胃和他朋友心中：古巴菜→CafeHabana→招牌燒玉米，所以古巴風之夜就以這道偽古巴菜作為前菜之一...
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古法黄鱼汤的做法和图解 好吃的古法黄鱼汤家常做法

  • 古法黄鱼汤

  • 用料黄花鱼1条鲫鱼1条娃娃菜，黑木耳，山药，菌菇古法黄鱼汤的做法买一条鲫鱼，一条黄鱼，回来清洗干净黄鱼骨肉分离，鱼肉切成鱼片，用酒和盐腌制一会鲫鱼先放姜片和酒蒸熟蒸熟的鲫鱼和黄鱼骨用油煎透捣烂炒碎，煸炒放入开水大火煮大约20分钟，炖煮的鱼汤乳白色，像牛奶一样就可以关火，过滤掉...
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红烧黄古鱼的做法和图解 好吃的红烧黄古鱼家常做法

  • 红烧黄古鱼

  • 家人对这道鱼的做法赞不绝口，不管是麻鲢、鲫鱼、黄古鱼，只要是这个配置，一个人能收拾完一盘并且吃两大碗米饭，隔不久就要点一次，典型湖南口味。特意留个菜谱，为家人的喜欢和此刻的寒冷冬季留下温暖的回忆。用料黄古鱼800克(处理前)姜4片蒜4瓣菜籽油适量料酒15毫升盐适量生抽20...
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