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苏式焖肉适合备餐的做法食谱

苏式焖肉：适合备餐，也适合投喂肉食党好吃的烹饪方法 苏式焖肉：适合备餐，也适合投喂肉食党的地道做法和步骤

  • 苏式焖肉：适合备餐，也适合投喂肉食党

  • 香香的肉，我一直是很喜欢的。虽然每天都吃，肯定受不了；但是偶尔馋劲上来，就非要吃到精品，才能真正开心，外卖的各种乱七八糟的肉，是满足不了我的。而自己做的话，选择很多。以前喜欢红烧。五花肉、肋排，都用红烧的方式处理得香喷喷。但是后来喜欢上苏式焖肉了。关窍是甜。甜且酥烂，一...
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苏式焖肉面的做法和图解 好吃的苏式焖肉面家常做法

  • 苏式焖肉面

  • 苏州美食游后，女儿一直念念不忘同得兴的焖肉面，要求我做一个，为了她能多吃点我就试试吧！用料盐3汤勺黄酒1汤勺百味斋炖羊肉香料半包生抽2汤勺葱少许生姜两片筒骨一根五花肉800克鹌鹑蛋数枚苏式焖肉面的做法五花肉清水浸泡半小时出血水后，和煮熟的鹌鹑蛋一起浸入汤料2小时。汤...
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适合备餐的油面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的适合备餐的油面筋塞肉做法

  • 适合备餐的油面筋塞肉

  • 用料油面筋猪肉糜生姜粉葱末盐料酒生抽适合备餐的油面筋塞肉的做法肉糜中加入适量的生姜粉、葱末、盐、料酒，搅拌均匀，静置15-20分钟。（判断食盐的用量：搅拌后可以闻到葱姜的香味即可）取一颗油面筋，用两根筷子从一侧插入，适当旋转，挖出一个洞。用筷子挑肉糜一点点塞入油面筋，少量...
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适合小朋友的午餐肉的做法步骤及图解,美味正宗的适合小朋友的午餐肉做法

  • 适合小朋友的午餐肉

  • 我家小朋友吃饭没有特别好，所以我总是想要做适合他吃的饭菜，这个午餐肉也是我家小朋友比较喜欢吃的，软烂又不失嚼劲……可以单口吃，也可以给孩子搭配其他蔬菜炒来吃……用料鸡蛋1个盐少许小里脊肉200克蚝油少少（提味）鲁花酱油一点点糖一点（提鲜用）料酒适量即可适合小朋友的午餐肉...
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提拉米苏大盒子适合Party的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏大盒子适合Party做法

  • 提拉米苏大盒子适合Party

  • 这两个月，参加一些培训，结业的时候给大家做份提拉米苏凑凑热闹，庆祝。用料奶油200克手指饼干1包朗姆酒15ml蛋黄6个细砂糖100克咖啡胶囊4-5个可可粉适量水130克马斯卡彭芝士500克提拉米苏大盒子适合Party的做法大概拍了下材料拍照时用的是手冲咖啡。但写菜谱时用的胶囊咖啡。...
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适合夏天的鸭肉焖冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的适合夏天的鸭肉焖冬瓜做法

  • 适合夏天的鸭肉焖冬瓜

  • 每到夏天妈妈都会做这个菜某天在聊电话说起来好想吃就照着方法做了一次，汤汁可以送饭，冬瓜很入味，鸭肉不腥…^_^用料鸭肉后腿冬瓜适量沙茶酱一勺腌制的酸梅一个姜葱蒜适量盐适量适合夏天的鸭肉焖冬瓜的做法鸭肉洗干净沥干水分不要买水鸭味道会比较重姜葱蒜备好锅里下油爆香...
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经典美式pancake😋（简单，快手、零失败，适合新手的班戟！美式早午餐必备）的做法步骤及图解,美味正宗的经典美式pancake😋（简单，快手、零失败，适合新手的班戟！美式早午餐必备）做法
百搭酥皮，适合做各种酥，蛋黄酥、红豆酥饼、苏式鲜肉月饼等等的做法步骤及图解,美味正宗的百搭酥皮，适合做各种酥，蛋黄酥、红豆酥饼、苏式鲜肉月饼等等做法

  • 百搭酥皮，适合做各种酥，蛋黄酥、红豆酥饼、苏式鲜肉月饼等等

  • 临近中秋，各种酥和月饼的量加大，根据自己以往做酥的经验，做多了，发现其实各种酥都是一样手法一样的食材！换上各种不同的馅而已！此方可做24个，做12个可减半。做法多变，内馅和饼皮都是可以根据个人喜好换来换去混搭！其中老婆饼内馅做法参考这篇菜谱，在这里我就不详细说明了，紫薯奶酪酥...
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苏式焖肉的做法和图解 好吃的苏式焖肉家常做法

  • 苏式焖肉

  • 用料五花肉750克料酒2勺30克老抽1勺15克生抽2勺30克蚝油2勺30克盐少许糖3勺葱少许生姜4片八角香叶少许苏式焖肉的做法五花肉切成8*8厘米见方的大小放砂锅中，放水盖过肉，烧开后去沫，肉取出洗净，再放入锅中，烧开的水去沫后直接用，也可以重新用新的水。同时放入料酒，生抽，老抽，蚝油，葱...
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羊蝎子焖饭 羊肉焖饭也同样适合的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子焖饭 羊肉焖饭也同样适合做法

  • 羊蝎子焖饭 羊肉焖饭也同样适合

  • 家里剩了点羊蝎子和羊肉，都不多，索性一起做成焖饭，方法同样适用于纯羊肉焖饭羊蝎子需要炖时间久点才软烂脱骨……如果喜欢有吃肉啃骨头的快感，可以正常炖用料羊蝎子1斤，其实也就才6块(或者羊肉)300克料酒适量生抽3勺老抽1勺盐适量孜然1勺五香粉0.5勺胡萝卜1根洋葱1个(喜欢土豆...
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适合懒人的土豆鸡肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的适合懒人的土豆鸡肉焖饭做法

  • 适合懒人的土豆鸡肉焖饭

  • 本来打算做土豆炒鸡块和胡萝卜炒鸡蛋，后来觉得麻烦，干脆把蔬菜和大米一起放到电饭锅里，蒸熟之后拌一下超好吃～用料土豆2个大米3杯胡萝卜1根老抽2勺鸡腿肉250克适合懒人的土豆鸡肉焖饭的做法鸡腿肉块加料酒、酱油腌制20分钟。土豆、胡萝卜去皮切成和鸡肉差不多的块。大米淘洗...
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韩式牛肉丸(也适合便当)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式牛肉丸(也适合便当)做法

  • 韩式牛肉丸(也适合便当)

  • 这款韩式牛肉丸简单易做，味道超好，便于保存，再加热也毫不影响味道和营养，既适合在家现做现吃，也适合给家人和自己的午餐便当。配点青菜和米饭，一顿简餐就完美出炉了。如果招待客人，也必会赞不绝口。1勺---15毫升。1小勺---5毫升。用料肉丸瘦牛肉泥220克瘦猪肉泥220克泡发香菇切...
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紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友好吃的烹饪方法 紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的地道做法和步骤

  • 紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友

  • 爸爸因为结石住院了，身体虚弱，今天我要给爸爸做一锅紫苏酱焖黄鸭叫，被爸爸补补身子。黄鸭叫是一种很滋补的食材，尤其是对于比较虚弱的人群，可以起到补充营养的作用。用料黄鸭叫10条盐1小勺湘野红姐紫苏酱2小勺紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友的做法把从市场上买来的黄鸭叫改花...
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电炖锅版香糯苏式焖肉（同款焖牛腱子）——中式一日三餐（一百零六）的做法步骤及图解,美味正宗的电炖锅版香糯苏式焖肉（同款焖牛腱子）——中式一日三餐（一百零六）做法

  • 电炖锅版香糯苏式焖肉（同款焖牛腱子）——中式一日三餐（一百零六）

  • 焖肉口感鲜香软糯，肥而不腻，入口即化，做焖肉面浇头真是好吃到无法形容。汤汁也不要浪费，冷藏后去掉上面一层猪油，用来做焖肉面的汤底真是绝配。焖牛腱子也可一样制作，汤底做牛肉面真是浓郁好喝。用料五花肉大约一斤半盐适量姜3-5片小葱3-5根桂皮1根八角2个香叶3片料酒2勺生抽2...
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老苏州的苏式面浇头—焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的老苏州的苏式面浇头—焖肉做法

  • 老苏州的苏式面浇头—焖肉

  • 家里有长辈家里以前是开面馆的，一直吃她做的焖肉，肥而不腻，回味无穷！喜欢吃慢慢的自己也学着做了，现在是我的看家菜！用料五花肉三寸见方的三块盐适量姜片6片八角3个桂皮1块香叶5片小茴香少许花椒20粒老抽1小勺生抽1小勺豆蔻1个小葱3根老苏州的苏式面浇头—焖肉的做法五花肉洗净...
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快手又美味的日式鸡肉咖喱饭🍛（也适合日常备餐）的做法步骤及图解,美味正宗的快手又美味的日式鸡肉咖喱饭🍛（也适合日常备餐）做法

  • 快手又美味的日式鸡肉咖喱饭🍛（也适合日常备餐）

  • 用料鸡腿肉1只（纯肉200克）土豆1个（200克）胡萝卜1根（130克）白洋葱大半个（约150克）咖喱块一盒快手又美味的日式鸡肉咖喱饭🍛（也适合日常备餐）的做法胡萝卜洗净，切滚刀块（一口大小）。土豆切同样大小。洋葱切块。鸡腿去骨（也可以用鸡胸）。鸡腿肉切1.5-2㎝大小的块。材料准备完毕。😄锅里放少...
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适合减肥餐的焖南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的适合减肥餐的焖南瓜做法

  • 适合减肥餐的焖南瓜

  • 这道菜最适合减肥的时候吃了。用料南瓜200克盐适量适合减肥餐的焖南瓜的做法很简单啊，南瓜切块，放油放点姜热锅，放水焖，水位没过。南瓜变软调味就可以起锅了，起锅前还可以放点葱花提香。...
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经典法式早餐scramble, 特别适合早上妈妈给小朋友准备营养早餐，一分钟。的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式早餐scramble, 特别适合早上妈妈给小朋友准备营养早餐，一分钟。做法

  • 经典法式早餐scramble, 特别适合早上妈妈给小朋友准备营养早餐，一分钟。

  • 在法餐中这道早点叫classical，但是客人可以选择鸡蛋的处理方式，比如sunnysideup，scramble也是其中之一，我觉的这种烹饪处理特别快，10-15秒出锅，结构又最营养，口味香嫩清甜，特别适合给小朋友早上上学。用料鸡蛋2个35%cream适量白糖经典法式早餐scramble,特别适合早上妈妈给小朋友...
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三三法：苏式焖肉面的做法步骤及图解,美味正宗的三三法：苏式焖肉面做法

  • 三三法：苏式焖肉面

  • 这里的三三法是指主要液体调味料的比例，也是我家偏爱的口味。苏式焖肉面，江南巷子里的面铺最家常又最满足的一碗浇头面。焖肉一般要选择带肋骨的五花肉，肉在卤汤里焖得酥烂但又不会散架，连肉带汤浇在素面上，面条迅速吸附汤中的油脂，显得油亮挺拔，焖肉软糯入口即化，一口面一口焖肉...
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适合工作日晚餐的简单红烧牛肉青菜（苏北版）的做法步骤及图解,美味正宗的适合工作日晚餐的简单红烧牛肉青菜（苏北版）做法

  • 适合工作日晚餐的简单红烧牛肉青菜（苏北版）

  • 苏北盐城传统宴席八大碗之一，牛肉烧青菜，用盐城菜市场买的那种熟牛肉，满满都是记忆中的味道！此种烧法特别适合工作日晚餐，既可以大口吃肉又耗时不长，有肉有青菜，再配上一个番茄蛋汤，方便快捷，一家三口，无需其他菜肴，就可以吃的美美滴。用料熟牛肉450克青菜5-6颗生抽1勺料酒1勺姜4-5...
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适合懒人的土豆牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的适合懒人的土豆牛肉焖饭做法

  • 适合懒人的土豆牛肉焖饭

  • 用料牛肉适量生抽1勺洋葱半个盐2小勺油适量白糖少量土豆1个米2杯耗油适量适合懒人的土豆牛肉焖饭的做法土豆切块，泡水里，洋葱切小块，牛肉切块，大小都可，我用的是熟的酱牛肉。锅中放油，先把洋葱放进去炒香。再把土豆放进去，放生抽，放少许白糖，提鲜，放耗油，翻炒几下，无需炒熟。把牛肉放...
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中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼做法

  • 中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼

  • 老爸带着侄子玩了一个多月时间，前天回老家了。想着马上快过中秋节，自己离家远又不能回家去看望老人，就在老人回家前亲自动手做了点月饼给带回家。家里因为妈妈有高压血和糖尿病，对于高糖、高油、高脂的食物是尽量要远离，为了让老人家能在节日到来之前尝尝月饼，就做了这款苏式月...
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「备忘」Wilton花嘴适合花型的做法步骤及图解,美味正宗的「备忘」Wilton花嘴适合花型做法

  • 【备忘】Wilton花嘴适合花型

  • 从米国辛辛苦苦背回来一套wilton55件花嘴，没想到国内比较兴韩式花嘴……毕竟裱花只是偶尔需求不想再花银子，于是千辛万苦搜到了wilton花嘴适合的花型，po上来备查。来源为网络，侵删。用料豆沙霜奶油霜奶酪霜【备忘】Wilton花嘴适合花型的做法来源：_l...
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超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄的做法步骤及图解,美味正宗的超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄做法

  • 超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄

  • 🍅朋友送了好多好多小番茄～直接吃也太单调了做个红酒酿番茄吧，法式餐厅必有的开胃菜，拿来当各种肉类的配菜也很合适番茄跟红酒都是对女生很棒的食材～不一样的吃法可以尝试看看❤️用料红酒适量冰糖依个人喜好小番茄依个人喜好梅子粉适量超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄的...
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五分钟快手早餐面❗️适合懒人必备的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟快手早餐面❗️适合懒人必备做法

  • 五分钟快手早餐面❗️适合懒人必备

  • 简单又快手，冬天吃一碗全身暖暖的😋这是我最喜欢的面，分享给大家哟用料面1把白菜1朵葱2根鸡精适量五分钟快手早餐面❗️适合懒人必备的做法1️⃣白菜，葱切好，碗中加生抽，香油，醋，盐，鸡精，葱花备用。2️⃣锅中烧开水，下面煮一会，加白菜煮熟，碗中加上面汤，捞出搅拌开吃。喜欢美食的朋友，这里还...
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