![纯糯米粉无澄粉版青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米粉无澄粉版青团做法]( "纯糯米粉无澄粉版青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米粉无澄粉版青团做法")
- 自己捣鼓出来的用料艾草糯米粉水植物油馅料纯糯米粉无澄粉版青团的做法艾草洗净焯水，听说焯水时加一点小苏打颜色会更绿。加适量水打成泥取一勺糯米粉开水烫面，再加入需要的量。艾草过滤出泥，用泥和面。太干了可以加一些艾草水。包豆沙馅，蒸10分钟，出锅刷无味植物油。注意包好...
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![糯米粉 澄粉 粘米粉 对比的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉 澄粉 粘米粉 对比做法]( "糯米粉 澄粉 粘米粉 对比的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉 澄粉 粘米粉 对比做法")
- 粉:水=1:1.5水可用任何液体代替这里的分割指的是在碗里用铁勺切割用料各种粉水糯米粉澄粉粘米粉对比的做法单调>糯米粉：最粘，更有韧劲嚼劲>澄粉：粘，Q弹>粘米粉：易分2：1复合>澄粉：粘米粉-Q弹易分割>澄粉：糯米粉-较Q弹，粘连更韧，可分割>糯米粉：澄粉-粘连极韧，略Q，比纯糯米粉少一点粘牙多...
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![无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团的做法步骤及图解,美味正宗的无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团做法]( "无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团的做法步骤及图解,美味正宗的无糯米粉也可糯叽叽的生酮青团做法")
- 有没有人跟我一样超喜欢各种糯食，但是糯米GI值高（升糖指数高），再配上大量的油脂和糖，简直是热量炸弹。想减肥又想吃糯叽叽的吃货熊🐻，费尽心思研究出了这个神奇的方子。成品的口感绝对是100%复刻了糯米粉版的青团了。🍡本方青团每个含：碳水约9.8g/个，脂肪约4.5g/个，蛋白质约4g/个，...
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![肠粉简易版（无澄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉简易版（无澄粉）做法]( "肠粉简易版（无澄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉简易版（无澄粉）做法")
- 用料米浆粘米粉(熟米浆)20克粘米粉(生米浆)36克水适量食材鸡蛋1个瘦肉糜适量生菜切丝酱汁生抽1勺蚝油0.5勺水2勺糖5克肠粉简易版（无澄粉）的做法烧开水，将40克左右水倒入熟米浆，调均匀。可先加30克，然后再根据米浆稠度适当调整。将50克水倒入生米浆，适当调整稠度。将生熟米浆混...
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![软糯青团简易版做法（不用烫澄粉，100%成功）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯青团简易版做法（不用烫澄粉，100%成功）做法]( "软糯青团简易版做法（不用烫澄粉，100%成功）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯青团简易版做法（不用烫澄粉，100%成功）做法")
- 用料糯米粉100克玉米淀粉12克面粉30克黄油/玉米油10克糖10克菠菜粉15克热水125克豆沙/其他馅料适量软糯青团简易版做法（不用烫澄粉，100%成功）的做法在盆中倒入糯米粉、玉米淀粉、面粉、融化好的黄油/玉米油、白砂糖菠菜粉/紫薯粉中加入125g热水，搅匀，倒入装面粉的盆中将面团揉...
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![纯糯米粉做的艾青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米粉做的艾青团做法]( "纯糯米粉做的艾青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米粉做的艾青团做法")
- 特别喜欢艾草的清香味，这次做得最好，把方法记录下来。用料糯米粉500克小苏打1克艾草40克（焯过水挤干水分后的艾草）水250克食用油20克白糖40克（可以不下）芝麻花生馅200克（可以准备多一些，用不完放冰箱冷藏留着）纯糯米粉做的艾青团的做法艾草的保存方法：艾草摘心和嫩叶，用水洗干净。锅...
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![青团（无青汁艾草和澄粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（无青汁艾草和澄粉版）做法]( "青团（无青汁艾草和澄粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（无青汁艾草和澄粉版）做法")
- 是一个既没有澄粉，也没有青汁艾草的好吃鬼贪嘴的方子，嘿嘿😁用料糯米粉80克木薯淀粉24克黄油（猪油）4克抹茶粉5克糖粉12克开水（熟化木薯粉）40克咸蛋黄（海鸭蛋黄）1只肉松20克沙拉酱适量凉白开（化开抹茶粉）63克自家制豆沙60克自家制芝麻糖40克青团（无青汁艾草和澄粉版）的做法称量食材（我...
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![软糯青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯青团（艾草粉版）做法]( "软糯青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯青团（艾草粉版）做法")
- 一直都想撸一遍青团，可能是我的一个执念吧。每个人心里都有一个想去做，一直未去完成的事。这次就是来拔草的。只为记录自己的点滴，喜欢的人就照着做，不喜欢的勿喷。这个是借鉴大凹凸曼曼美女的方子，感谢美女的用心指点。皮:50g馅:30g（按个人喜好做大小，我自己觉得这样的大小适中...
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![（无澄粉)肠粉粉浆调配的做法步骤及图解,美味正宗的（无澄粉)肠粉粉浆调配做法]( "（无澄粉)肠粉粉浆调配的做法步骤及图解,美味正宗的（无澄粉)肠粉粉浆调配做法")
- 最近太想吃肠粉了！！就买了肠粉预拌粉，但是做出来的肠粉却是软绵绵的，口感是不Q弹😞最后还是自己调配粉浆来试试，没想到一次就成功，太开心了✌😁（自我记录的配方比例没有过程教程)用料粘米粉85克木薯粉85克玉米淀粉10克水360克还有自己喜欢的配料鸡蛋虾仁生菜（无澄粉)肠粉粉浆调配...
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![用大米做粤式肠粉，无需澄面无需专用肠粉粉。的做法步骤及图解,美味正宗的用大米做粤式肠粉，无需澄面无需专用肠粉粉。做法]( "用大米做粤式肠粉，无需澄面无需专用肠粉粉。的做法步骤及图解,美味正宗的用大米做粤式肠粉，无需澄面无需专用肠粉粉。做法")
- 因为疫情期间很多食市都没有营业，很久没有吃过肠粉了，冒出整肠粉的念头。网上查了做法，多数都是用澄面或者专用肠粉粉，可是现在周边都买不到这两样原料，淘宝发货也很慢。继续网上查找不用澄面和肠粉粉的做法，在下厨房看了不少方子，感觉写得都太笼统了，很多没有写清楚各种粉和水的...
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![青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）的做法步骤及图解,美味正宗的青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）做法]( "青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）的做法步骤及图解,美味正宗的青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）做法")
- 从艾草采摘到做青团，都是一个人第一次完成，说明可操作性强，推荐大家玩一玩。用料艾青碱水煮艾青用，适量糯米粉和木薯粉比例大约3比1糖根据用量青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）的做法采摘艾青，长这番模样。各种类型对吧，都可以的，但是据说圆头的会更合适。煮艾草，加碱水保持鲜艳的绿...
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![牛奶青团(澄粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶青团(澄粉版)做法]( "牛奶青团(澄粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶青团(澄粉版)做法")
- 牛奶馅也可以把200g牛奶换成100g牛奶➕100g淡奶油或者100g椰汁在线等作业(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料糯米粉100g澄粉30g开水(澄粉用)30g常温水100g(如果面团干可适量加水面团太干包的时候容易裂开艾草粉8g牛奶馅:纯牛奶200g澄粉25g糖30g(可适量减)牛奶青团(澄粉版)的做法30g...
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![纯糯米麦汁青团（极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米麦汁青团（极简版）做法]( "纯糯米麦汁青团（极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米麦汁青团（极简版）做法")
- 吃了师傅给的青团勾起了记忆中的上海青团味道......。师傅告诉我这是家里80岁老人是在山上采集的野麦苗回家洗净打碎成汁再加入生石灰，去除杂质过滤.....，这样之后野麦汁就可以做青团了。无意中发现淘宝有现成的卖，这就圆梦了！用料三象牌糯米粉670克红豆沙馅料440克麦青汁500...
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![简单易学的澄粉也能做青团美食做法]( "简单易学的澄粉也能做青团美食做法")
- 应景做个青团。家里没有糯米粉，澄粉代替，少许斑斓粉，再来点木薯粉，夹个咸蛋黄，虽然不是那么软糯，倒也挺好吃，筋道q弹。用料澄粉150克木薯粉20克热水90克斑斓粉少许白糖40克澄粉也能做青团的做法澄粉和木薯粉拌匀，热水烫面，凉透后加少许凉水，搅拌。加斑斓粉少许加白糖揉光滑放馅料完...
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![纯糯米粉红豆/肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米粉红豆/肉松青团做法]( "纯糯米粉红豆/肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米粉红豆/肉松青团做法")
- 艾草性温，味苦；祛湿散寒，抗过敏等作用。喜欢艾草的菜鸟认认真真动手做青团了成果很惊艳忍不住动手写下（记录）菜谱（经验）！！不喜勿喷～～有益的经验欢迎不吝赐教～用料糯米粉500克水500克（凭感觉加的…）艾草（带杆没洗之前）500克苏打粉适量粽叶14叶馅1：原味猪肉松168克（约）咸鸭蛋黄4个沙拉酱适量馅...
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![青团 大麦若叶 零失败 无澄粉版 木薯粉版的做法步骤及图解,美味正宗的青团 大麦若叶 零失败 无澄粉版 木薯粉版做法]( "青团 大麦若叶 零失败 无澄粉版 木薯粉版的做法步骤及图解,美味正宗的青团 大麦若叶 零失败 无澄粉版 木薯粉版做法")
- 清明节快到了，疫情期间想着做个青团。看大多数的方子都是糯米粉+澄粉，但家里没有澄粉，所以就想着都是增加透亮度的话，木薯粉也可以，于是自己替换了，折腾了下做的也很成功。面团的劲道也刚刚好。而且这个方子不需要两个粉分开成团，太麻烦了。我用这些做了五个。做更多请自行按倍...
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![只用糯米粉的青团✌️的做法步骤及图解,美味正宗的只用糯米粉的青团✌️做法]( "只用糯米粉的青团✌️的做法步骤及图解,美味正宗的只用糯米粉的青团✌️做法")
- 一份青团🙏寄托对已故亲友的哀思用料糯米粉200克网购麦苗汁（乔康）250毫升网购红豆沙半袋食用油适量（用来刷成品）只用糯米粉的青团✌️的做法麦苗汁隔水加热，或者用微波炉叮2分钟，缓慢的倒入糯米粉中。用筷子🥢把面搅拌成大小不等的面疙瘩用手把面活合了，大概不到5分钟就可以了。由...
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![㊙️无澄粉，无粘米粉‼️也可以做的网红豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️无澄粉，无粘米粉‼️也可以做的网红豆沙青团做法]( "㊙️无澄粉，无粘米粉‼️也可以做的网红豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️无澄粉，无粘米粉‼️也可以做的网红豆沙青团做法")
- 清明节快到了，该做青团了。此方法很简单，不用澄粉粘米粉也可以很好吃快来试试吧！用料糯米粉100克玉米淀粉30克网购艾草粉5克玉米油10克白砂糖15克开水120克红豆沙180克㊙️无澄粉，无粘米粉‼️也可以做的网红豆沙青团的做法1️⃣100克糯米粉➕30克玉米淀粉混合均匀2️⃣5克艾草粉中➕...
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![糯米糍（玉米淀粉替代澄粉版）隔夜也软的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍（玉米淀粉替代澄粉版）隔夜也软做法]( "糯米糍（玉米淀粉替代澄粉版）隔夜也软的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍（玉米淀粉替代澄粉版）隔夜也软做法")
- 以前是用糯米粉、澄粉做冰皮月饼和糯米糍，前一阵买糯米粉是在京东买的两袋一组的，当时只是想用来做点口感Q软的玉米饼，自然用不了那么多，于是就想做点消耗糯米粉的小甜点，又不想再去买澄粉了，就做了玉米淀粉替代澄粉的版本。我这个量只做了一盘，不太多，因为我觉得这种糯米小甜点...
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![青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）做法]( "青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）做法")
- 用料糯米粉65克粘米粉20克艾草粉4克代糖4克开水37克水35克（调节）肉松16克(4×4)玉米油1-3克青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法糯米粉粘米粉混合，加入开水烫面。加入其他材料揉搓成团，面团很柔软，水量需要调节分成40克一个的面团，一共4个隔着油纸擀开放上4克肉松包包子的手法包起...
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![简单易学的澄粉青团(艾糍)美食做法]( "简单易学的澄粉青团(艾糍)美食做法")
- 从小到大都喜欢吃糯米糍粑的我，当然少不了自己动手丰衣足食啦😂，小时候爷爷就特别喜欢做糯米糍粑吃，哈哈可能我随我爷爷吧😁，现在长大了动手能力更强了，看着爷爷做糍粑自己也摸索会了😜，你们养我小，我养你们老😘😘😘用料糯米粉适量澄粉适量(加点比较有嚼劲，表皮也比较好光滑哦)粘...
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![纯糯米版～艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米版～艾叶青团做法]( "纯糯米版～艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的纯糯米版～艾叶青团做法")
- 用料三象糯米粉500克油适量艾叶100～150g水320～350g豆沙500g左右陈村枧水5克糖30～50克油纸纯糯米版～艾叶青团的做法艾叶洗净，大概350～400ml水加5g碱水煮开艾叶，倒入料理机打成泥，再次加热煮开，倒入30～50g左右糖（可以不放）再次烧开的艾泥，直接倒入350～400g糯米粉混合（不要一次倒完，怕液体太...
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![纯山药红豆糕（无糯米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯山药红豆糕（无糯米粉版）做法]( "纯山药红豆糕（无糯米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯山药红豆糕（无糯米粉版）做法")
- 有人喜欢粘不拉搭的过程有人喜欢干净俐落的答案山药红豆似乎就是具有这两种特性的食物希望不同版本的山药红豆糕能给你不同的感受💕用料铁棍山药两根红豆白糖怕热量可用淋蜂蜜代替保鲜袋纯山药红豆糕（无糯米粉版）的做法红豆提前泡12小时以上如果来不及，用高压锅压方便些山药...
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![红豆艾叶青团（小麦粉版无粘米粉澄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆艾叶青团（小麦粉版无粘米粉澄粉）做法]( "红豆艾叶青团（小麦粉版无粘米粉澄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆艾叶青团（小麦粉版无粘米粉澄粉）做法")
- 粘米粉和澄粉不是家庭必备，小点的超市甚至没得卖比较麻烦，所以把粘米粉和澄粉改成了小麦粉，方便大家制作。成品可能没有粘米粉和澄粉的糯，但依旧是软乎乎的。糖用量可以根据需要增加，我家不太吃甜所以只加了一点，喜欢吃甜可以适量增加主要教大家做面团，包括这个比例下红豆沙的用...
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![青团(澄粉软糯版)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(澄粉软糯版)做法]( "青团(澄粉软糯版)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(澄粉软糯版)做法")
- 用料澄面：澄粉21克滚开水21克青团皮：糯米粉(三象牌)200克绵白糖16克玉米油30克艾草泥(拧干水份)80克(可用16克艾草粉代替）水140克(16克艾草粉代替艾草泥，水量增加至180克)青团(澄粉软糯版)的做法小盆中放21克澄粉，用21克滚烫的开水一次性倒入，并迅速用刮刀搅拌至成团备用。大盆...
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烹调屋
