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皮冰的做法食谱

火龙果皮冰的做法和图解 好吃的火龙果皮冰家常做法

  • 火龙果皮冰

  • 火龙果皮是个漂亮又营养的好姑娘…可惜被好多人扔掉了好可惜，夏天做冰品怎么能少了这么靓丽的色彩呢！用料火龙果火龙果皮冰的做法火龙果整个先不要剥皮，洗干净，削去外表面那层薄薄的光滑的皮，留下软糯的内层皮。之后按照平常的方法剥出果肉…吃掉…剩下的莓红色皮泡水一小会，最...
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冰皮月饼（冰皮微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（冰皮微波炉版）做法

  • 冰皮月饼（冰皮微波炉版）

  • 简单又快捷零失败的用微波炉就能做好的冰皮。手残党一枚所以一般做甜点之类的都会选择最简易而成功率极高的方式。微波炉版的冰皮做法是我成功率最高而且也是最不耗时间的方法了✌️喜欢就就看下去跟我一起做吧～用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉40克糖粉35克黄油25克牛奶230克...
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冰皮月饼之多彩冰皮的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼之多彩冰皮做法

  • 冰皮月饼之多彩冰皮

  • 用料冰皮各种颜色自由选择冰皮月饼之多彩冰皮的做法取等量彩色面团2～n种搓成条像麻花一样互相缠绕继续缠绕团起来按扁成饼皮（直接按扁，糯米面团有粘性会自动融合）包馅完成...
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小米冰皮月饼的冰皮的做法步骤及图解,美味正宗的小米冰皮月饼的冰皮做法

  • 小米冰皮月饼的冰皮

  • 冰皮月饼的饼皮和雪媚娘皮有些相似，都会用到面粉、牛奶、糖和油，又有所区别。前者用的玉米油是直接加入面糊上锅蒸，而后者是面糊蒸好后加入黄油揉进去。当然最重要的是面粉的区别，冰皮用的面粉主要有3-4中，糯米粉、粘米粉和澄粉。雪媚娘中用到的面粉是糯米粉和玉米淀粉。糯米...
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冰皮粄的做法和图解 好吃的冰皮粄家常做法

  • 冰皮粄

  • 既是冰皮月饼又是米粄，凉后也不会发硬，灵感源于想吃客家米粄，米粄热吃软软糯糯，放凉后发硬要重新加热麻烦，冰皮粄放二三天是不成问题的。用料粘米粉50g糯米粉50g小麦淀粉25g生粉25g色拉油50g糖20g牛奶215g馅料可甜可咸，本人做了咸的（冬茹、虾仁、马蹄、肉末、花生仁、芝麻）熟糯米...
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50g冰皮粉版冰皮月饼［13个］的做法步骤及图解,美味正宗的50g冰皮粉版冰皮月饼［13个］做法

  • 50g冰皮粉版冰皮月饼［13个］

  • 中秋还有一个多月就到了~【蓝后又快开学了】趁开学前赶快多做点东西...上初中之后就不能像以前那样天天来刷厨房拉！对于开学有点恐惧又有点期待好多我们班的童鞋跟我进了同一所学校其实我是鸡冻的(●✿∀✿●)用料月饼皮冰皮月饼粉200g热水100g月饼馅奶黄馅/抹茶馅/豆沙/...
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冰皮月饼 剩余冰皮好去处的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼 剩余冰皮好去处做法

  • 冰皮月饼 剩余冰皮好去处

  • 是不是做完冰皮月饼剩下的冰皮不知道怎么处理了接下来教大家一个超简单的方法剩余冰皮又能重新发光啦而且特别适合和小朋友一起做哦他们会非常开心的用料剩余冰皮多少都行椰蓉适量小朋友一枚冰皮月饼剩余冰皮好去处的做法先准备一个盘子或者碗里面撒上一层椰蓉将剩余冰皮...
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冰皮月饼皮的做法和图解 好吃的冰皮月饼皮家常做法

  • 冰皮月饼皮

  • 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入，随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶，搅匀➕油，搅匀➕炼乳，搅匀大火，隔水蒸25分钟趁热弄烂（手感很有劲道，有点浮油，回锅5分钟左右）放凉用，表层有油，轻微粘手原方...
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冰皮月饼（无糖低油冰皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（无糖低油冰皮版）做法

  • 冰皮月饼（无糖低油冰皮版）

  • 双人份快手早餐令人愉悦的下午茶小点心，不仅满足了味蕾，也带来一场视觉享受……用料冰皮材料：6个（30克/个）梗米粉27克糯米粉27克小麦淀粉12克玉米油6克清水120克熟粉材料：糯米粉6克代糖1克低糖豆沙馅料：90克（15克/个）冰皮月饼（无糖低油冰皮版）的做法各种粉类分别称重。玉米油称重。1...
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冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版做法

  • 冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版

  • 只要冰皮月饼粉加水一比一就可以了，非常快捷。这个牌子的冰皮粉上面写了无需白油，所以特别省事。如果要颜色的，就揉点果粉进去，介意果粉是添加剂的，就用可可粉，红曲粉，抹茶粉等代替。简单几步就可以做出软糯Q弹的冰皮月饼，懒人福音哦。制作数量:16个。用料冰皮月饼粉200克85度以...
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冰皮预拌粉制作冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮预拌粉制作冰皮月饼做法

  • 冰皮预拌粉制作冰皮月饼

  • 双味冰皮月饼制作方法用料此方子大概能做19个50克的月饼冰皮月饼预拌粉200g70度热水200g芒果粉3g紫薯粉3g草莓粉3g玉米淀粉适量月饼模具50g馅料380g冰皮预拌粉制作冰皮月饼的做法先把玉米淀粉小火炒熟备用（微黄即可）把预拌粉分成4等份（每份50克）倒入热水揉成团面团20克，馅20克...
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彩色冰皮月饼（冰皮粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色冰皮月饼（冰皮粉版）做法

  • 彩色冰皮月饼（冰皮粉版）

  • 中秋节必吃的就是月饼了，不然怎么叫月饼节呢？今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱.......但是有冰皮呀！今天热火的冰皮粉来了！免烤、免烤、免烤！冰皮做起来！皮埃斯：方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子.做的途中没手拍照了，照片也借鉴了册子的.用料芝焙冰皮粉240g芝焙...
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紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）做法

  • 紫薯冰皮月饼（Tinrry的冰皮方子）

  • 第一次写菜谱，不知道写的是否清楚。借鉴了Tinrry的方子，因为她的这个方子做出来的冰皮软糯香滑，我的同事朋友吃了还想吃用料冰皮炼奶30克澄粉30克糖粉40克（Tinrry的方子是50克，我不喜欢太甜所以减少了，根据自己口味增减量）粘米粉50克糯米粉50克玉米油30克纯牛奶230克紫薯馅紫薯3...
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简单易学的冰皮（冰皮月饼）美食做法

  • 冰皮（冰皮月饼）

  • 一直都超喜欢吃冰皮月饼，今年打算自己做了。试了一些不同配比，这是我最终使用的。用料糯米粉50克粘米粉40-50克澄粉/红薯淀粉20克奶粉15g-20g细砂糖30克-45克淡奶（EvaporatedMilk）40-60克牛奶180-200克黄油30g冰皮（冰皮月饼）的做法把除了黄油以外的所有材料加到一起搅拌均匀。...
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抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰皮(冰皮粉版)做法

  • 抹茶冰皮(冰皮粉版)

  • 用料冰皮粉200g热水110g抹茶馅250g生粉少量(防粘用)抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法倒入冰皮粉和热水，用硅胶刮刀适当搅拌，待放凉，戴上手套揉细腻抹茶馅和冰皮粉团每个25g分好搓圆冰皮粉团用掌心按扁，把抹茶馅包进去，用手虎口收口搓圆，用月饼模具压好就完成了！可以放微波炉或者烤箱消...
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冰皮月饼（成功冰皮粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（成功冰皮粉版）做法

  • 冰皮月饼（成功冰皮粉版）

  • 今年中秋店里找了很多品牌的冰皮预拌粉，最后找到又方便又不会放冰箱就裂开的成功冰皮粉，但是很多小可爱都反应在下厨房找不到同牌子的月饼粉的做法，按其他牌子冰皮粉的菜谱做出来经常失败，所以特地录了小视频给大家参考下ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧一包冰皮粉200克，可做12个50g的冰...
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冰皮月饼的详细做法大全,简单又营养的冰皮月饼做法

  • 冰皮月饼

  • 说话就要到中秋了，传统月饼不能少，但是传统月饼又因为高糖、多油，人们在选择食用时还是比较克制的。冰皮月饼这几年被更多的人接受，是因为冰皮部分原料是糯米，馅料也都是以纯天然的食材为主，月饼外观呈白色的，无需烘烤、工艺简单，口感软嫩滑爽Q弹，色彩洁白如雪，冰皮月饼属于健康类...
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冰皮海参的详细做法大全,简单又营养的冰皮海参做法

  • 冰皮海参

  • 凉拌海参，家里可以做的简单凉菜用料海参一个洋葱半个黄瓜一段香菜少许大葱少许莴笋少许冰皮海参的做法海参买回来泡发后用开水烫熟所有的辅料洗干净，可以按照自己的喜好添加辅料切成细丝海参放凉后切片将用剩下的蔬菜打成汁在蔬菜汁中加入少许生抽，味极鲜，然后将汁水撇出来摆...
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冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）做法

  • 冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）

  • 中秋将近，买的冰皮月饼不喜欢，就自己倒腾用料冰皮部分糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克糖粉10克细砂糖10克牛奶200ml黄油12克馅部分蜜红豆500g去皮绿豆250克糖根据个人口味放炼奶30g流心部分炼奶冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）的做法糯米粉、粘米粉、...
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超简单冰皮粉版冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单冰皮粉版冰皮月饼做法

  • 超简单冰皮粉版冰皮月饼

  • 用料冰皮月饼粉250g冷开水150g白油40g调味粉（抹茶粉、咖啡粉之类）适量月饼馅料（豆沙、莲蓉）适量月饼模具50g的模具即可超简单冰皮粉版冰皮月饼的做法将冰皮粉，冷开水、白油混合并用筷子搅拌均匀。将其揉至表面光滑有Q性我做了两种颜色的冰皮，一份是原味，另一份是加入了咖啡粉揉...
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冰柚皮的做法和图解 好吃的冰柚皮家常做法

  • 冰柚皮

  • 平常吃柚子，剥下柚皮基本上是扔了居多，诸不知柚皮加工一下对治疗口腔溃疡特有效果，不信可以试试用料柚子皮1个黄冰糖8两冰柚皮的做法沙糖柚一个取柚皮去掉多余的白心用用浸泡一天切成条状，烧开水烫一下后在清水中抓干，再用清水冲洗再抓干，重复三至四遍黄冰糖加少许水砂锅中煮化...
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简单易学的冰皮月饼的冰皮美食做法

  • 冰皮月饼的冰皮

  • 这个是我之前做过的冰皮月饼皮，觉得很好吃就想分享一下。这个是学Tinrry下午茶她们发的视屏上写下来的只是为了我之后方便寻找。喜欢的话可以去关注一下她们哦。用料冰皮糯米粉50克粘米粉50克玉米油30克澄粉30克糖粉50克炼奶30克牛奶230克糕粉50克冰皮月饼的冰皮的做法把...
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玫瑰香冰皮月饼（冰皮粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰香冰皮月饼（冰皮粉版）做法

  • 玫瑰香冰皮月饼（冰皮粉版）

  • 上周突然想吃冰皮月饼本人是说做就做的人但是时间仓促离中秋很近了所以在淘宝搞了个冰皮月饼DIY套餐下次有时间自己再重新配比面皮制作馅料这样才更健康美味用料冰皮预拌粉300克红豆馅200克80°温水360ML干玫瑰花2朵月饼模具一套玫瑰香冰皮月饼（冰皮粉版）的做法准备材料量...
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生酮 低卡红豆冰皮绿豆冰皮的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 低卡红豆冰皮绿豆冰皮做法

  • 生酮 低卡红豆冰皮绿豆冰皮

  • 外面疫情严重，只好在家折腾了，熬出来的红豆还可以做红豆奶茶。。。我试过了，甜甜的，好喝用料红豆30克椰子面粉22克洋车粉5克甜菊糖适量生酮低卡红豆冰皮绿豆冰皮的做法先放惯例。。这个分量我做了8个。。吃的时候偷吃了俩，绿豆跟红豆的热量差不多，就不另外写了椰子面粉，洋车粉，加...
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冰皮的做法和图解 好吃的冰皮家常做法

  • 冰皮

  • 记录一下，今年的心得：冰皮用大班的方。（或者同步再对比一下不是大班冰皮的方，此方牛奶需调整250克）牛奶250调整一下200牛奶50椰浆！油35，糖40，油最好用椰子油或者颜色淡的玉米油，别用玉米胚油，太黄！粉各2袋，低粉1袋，黄油500克，椰浆2罐，抹茶粉，可可粉，南瓜粉，西瓜粉，紫薯粉！淡奶油1l！馅用泳哥的...
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