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翠衣扁尖脊骨汤的做法食谱

简单易学的翠衣扁尖脊骨汤美食做法

  • 翠衣扁尖脊骨汤

  • 最近天热哈，可是汤还是要喝，记得有北方朋友跟我说这么热的天喝热汤不是越喝越热呀，其实不然哈，人因为天热流汗，光补充水分还不足够，除了喝冰镇绿豆汤、酸梅汤、各种果汁饮料外，还应该补充随汗流失的盐份，而喝点汤是最佳的补充方法，所以夏天也应该多喝汤水，晾至温热喝最好。可是老实...
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扁尖脚圈汤的做法和图解 好吃的扁尖脚圈汤家常做法

  • 扁尖脚圈汤

  • 用料扁尖猪蹄芸豆黄豆葱姜料酒盐鸡精扁尖脚圈汤的做法食材：猪蹄。(横着斩断，像脚圈)洗净。滚水焯过焯好，有毛的地方用铗子弄净扁尖用清水浸泡二十分钟斜切块备用芸豆、黄豆浸泡三十分钟把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅，开到煲汤上一小时后就可以开吃了。(...
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番茄扁尖汤的做法和图解 好吃的番茄扁尖汤家常做法

  • 番茄扁尖汤

  • 用料番茄2个扁尖2根水1000克番茄酱1勺番茄扁尖汤的做法用的这种外表有盐粒的笋干，也就是扁尖。放入水中浸泡片刻，去除表面盐粒。将扁尖切碎。番茄切丁。大火把锅烧热，倒油，把油加热，也就是热锅热油时，倒入番茄翻炒，直至其变软出汁，约需要5分钟。然后倒入冷水，煮沸。再加入扁尖，继续...
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简单易学的扁尖笋排骨汤美食做法

  • 扁尖笋排骨汤

  • 用料扁尖笋玉米一根红枣10颗排骨扁尖笋排骨汤的做法准备工作：泡扁尖笋、玉米切断，洗红枣洗干净排骨飞水之后，放入砂锅大火烧开后，转小火焖小火焖大约15分钟后，放入泡好切段的扁尖笋、玉米焖约30分钟后，放红枣小贴士因为扁尖笋是咸的，所以这个汤不需要再放盐。最后，混着玉米的清香...
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红油翠衣的做法和图解 好吃的红油翠衣家常做法

  • 红油翠衣

  • 用料西瓜皮500克蒜泥红油白醋糖盐红油翠衣的做法西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟挤干水分蒜泥、红油、白醋、糖调成汁将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可...
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扁尖煲鸭汤的做法和图解 好吃的扁尖煲鸭汤家常做法

  • 扁尖煲鸭汤

  • 菜市场的活鸭要25元一斤，买个鸭子煲汤百十来块钱，感觉像吃天鹅。^_^用料草鸭1/2只扁尖（天目山咸笋）2～3条姜片3～4片料酒1大勺扁尖煲鸭汤的做法活鸭宰杀后清洗干净，剁成大小均匀的块状，加足量的水大火煮开，撇净浮沫，放入姜片和料酒，转中小火煲45分钟；扁尖洗去外层的盐花，用清水浸泡2小时...
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「食疗药膳」鸡骨草扁豆脊骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「食疗药膳」鸡骨草扁豆脊骨汤做法

  • 【食疗药膳】鸡骨草扁豆脊骨汤

  • 记录菜谱对于肝经湿热引起的口苦、腹胀、食欲差有作用。用料鸡骨草100克猪脊骨500克扁豆100克蜜枣2个【食疗药膳】鸡骨草扁豆脊骨汤的做法猪脊骨洗净，放入滚水中稍煮，取出清水冲净。鸡骨草洗净后，用煲汤布袋扎好。砂锅内倒入清水，放入猪脊骨、扁豆、鸡骨草、蜜枣，大火煮开后，小...
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夏日炎炎～冬瓜扁尖排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日炎炎～冬瓜扁尖排骨汤做法

  • 夏日炎炎～冬瓜扁尖排骨汤

  • 用料冬瓜500克排骨500克盐3克花椒15粒葱2根姜一块扁尖2根夏日炎炎～冬瓜扁尖排骨汤的做法排骨冷水下锅，先焯水去血沫。然后洗净血沫再加水烧。再烧时可以放入花椒和姜去腥增香。排骨一边烧着，一边准备辅料冬瓜和扁尖。冬瓜我留了冬瓜皮，据说皮煮在汤里更祛湿一些。最近梅雨天，...
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简单易学的冬瓜扁尖猪骨汤美食做法

  • 冬瓜扁尖猪骨汤

  • 夏天到了，大家也来一碗消暑解渴的冬瓜扁尖汤吧！用料猪骨500克冬瓜500克薏米25克火腿20克小扁尖6-7条姜片5-6片冬瓜扁尖猪骨汤的做法步骤1:薏米洗干净、冬瓜洗干净切厚片、扁尖把表面的盐冲洗一下，火腿切小块、放水里煮开，然后用冷水冲洗一下。步骤2:猪骨洗净，放入汤锅中，加入16...
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扁尖嘎鱼汤的做法和图解 好吃的扁尖嘎鱼汤家常做法

  • 扁尖嘎鱼汤

  • 用料嘎鱼四尾扁尖若干葱二根姜一块料酒多勺花椒干辣椒扁尖嘎鱼汤的做法把嘎鱼洗干净用热水泡扁尖去咸爆炒葱姜蒜干辣椒花椒加水煮开放入黄辣丁，迅速煮熟，关火，齐活。小贴士放嘎鱼一定要快...
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翠衣蒸包的做法和图解 好吃的翠衣蒸包家常做法

  • 翠衣蒸包

  • 皮薄、馅料饱满的包子，是否让你每一天的早上都念念不忘呢？自己在家做，虽然比不上天津的狗不理包子，但味道真的赞~~刚一入嘴，汤汁就浸入嘴中，好吃极了。用料食材：300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜翠衣蒸包的做法做法：1)把菠菜打成...
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扁尖老鸭汤的做法和图解 好吃的扁尖老鸭汤家常做法

  • 扁尖老鸭汤

  • 家里人都喜欢喝鸭汤，把这款鲜美的扁尖老鸭汤献给大家。鸭我选的是2年以上的老麻鸭，麻鸭特点就是肥肉少，鸭肉香，特别适合炖汤。炖汤的鸭子也是挺有讲究的，不是所有鸭子都适合烧汤，大家买之前先问下老板哦。老鸭汤里放几片火腿会更鲜美用料老麻鸭半只（450克左右）扁尖（事先浸泡，最好提...
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扁尖排骨汤的做法和图解 好吃的扁尖排骨汤家常做法

  • 扁尖排骨汤

  • 扁尖笋在超市买的，浙江风味特產。用扁尖笋做菜或煲汤，味道鮮美無比！用料扁尖笋150g排骨350g火腿切兩三薄片料酒一茶匙葱兩根胡椒粉少许姜片三片盐少量扁尖排骨汤的做法扁尖笋撕开成細条，用水泡几个小時待用。排骨用开水略煮一下去血水，撈起备用。另用鍋煮开水(不必太多水)，依次...
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扁尖蛋汤的做法和图解 好吃的扁尖蛋汤家常做法

  • 扁尖蛋汤

  • 放了一点咸肉调鲜，孩子很喜欢喝用料鸡蛋2个葱根2盐少许克扁尖蛋汤的做法先扁尖咸肉入锅煮小火10分钟放鸡蛋🥚2颗最后放葱即可小贴士因为扁尖本来就是咸的所以不用放也可以看自己喜好...
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「春儿姑」快手低油扁尖排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「春儿姑」快手低油扁尖排骨汤做法

  • 【春儿姑】快手低油扁尖排骨汤

  • 把春天最鲜嫩的味道封存好，一直吃到下一个春天。用料淡干扁尖适量排骨适量葱姜蒜适量【春儿姑】快手低油扁尖排骨汤的做法扁尖提前浸泡12小时，因为扁尖是用盐腌制的，浸泡时可淘洗几遍，一来去沙等杂质，二来去除盐分。可以尝一下来确定咸度。准备好葱姜蒜，排骨（我这里因为要减肥用...
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老鸭扁尖汤的做法和图解 好吃的老鸭扁尖汤家常做法

  • 老鸭扁尖汤

  • 用料火腿30克老鸭1只扁尖适量料酒1勺姜片5克葱2根冬瓜500克红枣4颗老鸭扁尖汤的做法1）扁尖用水浸泡一会儿，清洗干净。老鸭剁块，火腿切小块，冬瓜切块备用。2）锅内放入足量的水，放入姜片、老鸭大火烧开后，去掉浮沫。3）放入料酒、红枣、扁尖、火腿、葱大火烧开转小火，煲1.5小时。放入...
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扁尖鸡汤的做法和图解 好吃的扁尖鸡汤家常做法

  • 扁尖鸡汤

  • 用料扁尖三四根鲜活草母鸡半只酒盐味精葱四五根姜片三四片扁尖鸡汤的做法活母鸡请摊主杀好，切成二半。一半洗净放入冷冻室，留待下次。另一半洗净，切块葱去头洗净，用三四根葱打成一个葱结。再用一根葱切成葱花待用扁尖洗净，切成三厘米左右的段。如扁尖过咸的话，可以先浸泡半小时...
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扁尖冬瓜汤的做法和图解 好吃的扁尖冬瓜汤家常做法

  • 扁尖冬瓜汤

  • 用料扁尖三根冬瓜一斤盐味精扁尖冬瓜汤的做法冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟加入冬瓜，再开转小火，焖烧约七八分钟，略加盐（因为扁尖是咸的），加味精调味，撒一点点葱花就完成了小贴士1、扁尖先烧，目的是把扁...
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翠衣茶的做法和图解 好吃的翠衣茶家常做法

  • 翠衣茶

  • 西瓜最外层的绿色外皮，用刀片下来，切成丝晾干，放密封罐收藏。随喝随取，去火有奇效，胃寒的人慎用。用料西瓜皮若干翠衣茶的做法瓜皮洗净切丝。瓜白部分越少越好，容易晾干。瓜皮晾干晾透，收集起来密封收藏。...
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脚圈扁尖汤的做法和图解 好吃的脚圈扁尖汤家常做法

  • 脚圈扁尖汤

  • 天气寒冷，烧一个热乎乎的汤，里面加一点扁尖，扁尖可以减少汤里的油腻，又暖和又有营养，而且扁尖是粗纤维，大人吃了可以减肥滴，而且对我们上班族来说，可以先隔夜炖好汤，准备好材料，第二天回家加热一下就OK了。用料猪脚圈淡扁尖料酒盐姜葱鸡精水脚圈扁尖汤的做法扁尖（也叫笋干）浸泡一晚上...
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简单易学的番茄扁尖龙骨汤美食做法

  • 番茄扁尖龙骨汤

  • 扁尖，就是盐腌渍的小嫩笋，一般用来烧老鸭扁尖汤或者夏天来一碗开胃的番茄扁尖汤也是极好滴。用料龙骨500g扁尖适量番茄2个姜，酒适量番茄扁尖龙骨汤的做法龙骨浸泡在冷水里去血水然后入滚水里汆烫捞出洗净待用。番茄在滚水里汆烫后去皮切块。扁尖要提前撕开在冷水里浸泡2-3小...
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脊骨汤的做法和图解 好吃的脊骨汤家常做法

  • 脊骨汤

  • 用料脊骨500克玉米一个，胡萝卜两根红枣8个，枸杞十个高丽参两粒脊骨汤的做法放水烧开水烧开后，放脊骨放了脊骨烧开后，放胡萝卜玉米烧开后，放红枣枸杞跟高丽参烧开大概十五分钟，转小火，煲两个小时两小时后就放盐，然后就可以出锅了...
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简单易学的扁豆山药脊骨汤美食做法

  • 扁豆山药脊骨汤

  • 用料山药2根扁豆30g茯苓10g猪脊骨250g生姜3片大葱两段虫草花一点点，可不放扁豆山药脊骨汤的做法脊骨冷水下锅，水煮开后捞出脊骨，和剩余材料一起转高压锅，重新注入适量开水，炖汤程序。炖好后酌情放盐。...
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简单易学的通水骨扁尖冬瓜汤美食做法

  • 通水骨扁尖冬瓜汤

  • 用料通水骨冬瓜扁尖(笋干)盐鸡精通水骨扁尖冬瓜汤的做法食材：通水骨，冬瓜，扁尖(笋干)扁尖洗净撕丝浸泡十分钟冬瓜刨皮洗净切片通水骨洗净滚水焯过再洗净，重新加水烧，滚后加料酒通水骨大火烧十分钟加扁尖烧滚，开中火烧四十分钟最后加冬瓜烧五到十分钟加盐、鸡精调味。(偶家冬瓜...
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简单易学的土茯苓扁豆脊骨汤美食做法

  • 土茯苓扁豆脊骨汤

  • 健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛，皮肤湿毒疮痒者尤宜。用料土茯苓400克扁豆60克猪脊骨500克土茯苓扁豆脊骨汤的做法扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。...
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