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私房茶蛋蒸的做法食谱

私房茶蛋蒸的做法和图解 好吃的私房茶蛋蒸家常做法

  • 私房茶蛋蒸

  • 2人份用料银杏鸡蛋2个鲜香菇鸡肉酱油银鱼虾料酒糖味增青椒鱼子酱私房茶蛋蒸的做法打2个鸡蛋鲜香菇切片，鸡肉切小块，酱油腌制，银杏，银鱼洗净虾去皮去头挑腥线，虾皮拿来煮水虾仁备用虾头虾皮煮水+酱油+料酒+糖+味增，煮好后冷却将冷却后的汤添加到鸡蛋内，不要放太多，按照平时蒸蛋时...
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私房蒸蛋的做法和图解 好吃的私房蒸蛋家常做法

  • 私房蒸蛋

  • 普普通通地蒸蛋每个人都有自己地风味。用料鸡蛋蘑菇葱麻油盐私房蒸蛋的做法鸡蛋打散，过筛与否都可。加入适量盐和温水再次混合均匀加入切好地蘑菇片香葱轻轻打结后也放入蛋液中入蒸锅蒸10-15分钟蒸熟即可淋上麻油就可以开吃了...
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董太的私房菜--花蛤蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--花蛤蒸蛋做法

  • 董太的私房菜--花蛤蒸蛋

  • 有时候勤快一点，就可以有很多菜式，被哥哥提醒最近一段时间都没有怎么来下厨房做菜了，他还挺关注我的，说也有很多粉丝，所以最近要变得勤快点，其实生活再怎么遇到困难跟问题，不能整天想着这些，太有负担，问题总有能解决的时候的，慢慢加油~第一次尝试花蛤蒸蛋，花蛤准备的还是有点多了，抢...
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简单易学的私房咸蛋蒸肉饼美食做法

  • 私房咸蛋蒸肉饼

  • 从小爱吃肉饼蒸蛋和凤凰盏，奈何外面的大多用鸡蛋蒸，不入味；凤凰盏又是纯粹的腌腊制品，不健康。所以自己经常买生的咸鸭蛋蒸肉饼，无非是加传统的淀粉料酒等调味料，味道也一般，尤其懒得剁肉馅，买的现成肉糜更是松松散散……今日突发奇想，做了一些改良，想不到出乎意料的好吃😋。用料咸...
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私房蛋挞的做法和图解 好吃的私房蛋挞家常做法

  • 私房蛋挞

  • 儿子喜欢吃蛋挞，所以经常在家做，大家可以试一下，口感非常棒！用料牛奶100克糖45克淡奶油100克鸡蛋2个蛋挞皮12个私房蛋挞的做法准备好用物。纯牛奶加白砂糖放微波炉中叮一分钟后用勺子搅拌，让白糖融化。倒入装有淡奶油的盆中搅拌均匀。鸡蛋打散倒入盆中搅拌均匀然后过筛一遍，倒...
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私房菜第一期-蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜第一期-蒸鸡蛋做法

  • 私房菜第一期-蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个生抽少许盐适量食用油少许味精少许辣椒粉少许凉白开适量私房菜第一期-蒸鸡蛋的做法取三个鸡蛋，打开在碗中加入：盐、生抽（主要用来提鲜和调色，请⚠️注意不要加太多）、油、味精（可选）、辣椒粉（喜欢辣的亲可以加一点）😜ps：家里有红油豆腐乳的可以将辣椒粉替换成红油豆腐乳充...
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私房蛋黄酥的做法和图解 好吃的私房蛋黄酥家常做法

  • 私房蛋黄酥

  • 用料油皮20克X15中粉155克糖20克猪油46克热水40克冷水40克油酥9克X15低筋90克猪油46克豆沙25克Ｘ15蛋黄15个芝麻随意私房蛋黄酥的做法咸鸭蛋清洗去薄膜，喷白酒，180度5-7分钟不要出油。油皮材料混合揉出手套膜，保鲜膜包好醒一会。油酥材料混合备用。豆沙按个揉好。把蛋黄包到豆...
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私房北非蛋的做法和图解 好吃的私房北非蛋家常做法

  • 私房北非蛋

  • 无论颜值还是味道一级棒。4.5颗星。作为周末的早午餐，这是不错的选择哦～用料鸡蛋1个喜爱的菌类(杏鲍菇，口蘑，蘑菇等等)数种黑香肠1根或半根洋葱半个樱桃西红柿4颗芦笋3根香菜数根私房北非蛋的做法锅里放点橄榄油和黄油。香肠，洋葱切好，和整颗的西红柿放入翻炒炒出味道后，放入喜...
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私房蛋卷的做法和图解 好吃的私房蛋卷家常做法

  • 私房蛋卷

  • 这是我姑妈春节做给我们吃过！听说已经改变了做法！但还是脆脆的！用料猪肉500g马蹄莲随意盐适量鸡精适量葱适量鸡蛋10个左右私房蛋卷的做法马蹄莲洗净，削皮，切碎！猪肉剁细！葱切细！把切脆的马蹄莲一起混合！加盐！鸡精！可以根据自己爱好改变！鸡蛋打散！加盐！关键来了，开小火！放一点点油！用一小汤...
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私房蒸卤面的做法和图解 好吃的私房蒸卤面家常做法

  • 私房蒸卤面

  • 打小就喜欢吃蒸卤面，后来总结改进，过段时间就要做一顿改善一下用料面条一斤半黄豆芽适量老抽两勺生抽四勺盐适量八角一个姜两片五花肉适量豆角适量胡萝卜少许花生油适量包菜半拉葱半根蒜两瓣鸡精、味精适量香菇两个朵私房蒸卤面的做法配菜全部改刀准备好，五花肉切片锅中放油...
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私房手绘蛋糕的详细做法大全,简单又营养的私房手绘蛋糕做法

  • 私房手绘蛋糕

  • 从开业一年多到现在，分享家庭烘焙也能上手的蛋糕款式❤️❤️❤️用料奶油350克6寸蛋糕胚1个乱七八糟色素私房手绘蛋糕的做法分享给大嘎23456789101112...
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私房溏心蛋的做法和图解 好吃的私房溏心蛋家常做法

  • 私房溏心蛋

  • 没有味淋，用的是米酒（牌子是米久，0.5度），甜甜的好像酒酿口味。用料鸡蛋5个生抽3汤勺盐8克蚝油1汤勺米酒（我没有味淋）3汤勺糖半汤勺水适量私房溏心蛋的做法水开后放入鸡蛋，中火煮6分半钟，取出，放到凉水里降温，此时可以放冰箱一会把除鸡蛋外所有调料加热并混合，放凉后与鸡蛋放到一个容...
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传统私房蒸饺的详细做法大全,简单又营养的传统私房蒸饺做法

  • 传统私房蒸饺

  • 用料羊肉半斤左右牛肉半斤左右葱4根姜适量花椒水适量传统私房蒸饺的做法羊肉馅牛肉馅花椒水先把花椒水打入牛羊肉的混合馅中，放胡椒粉，十三香，味精，生抽，料酒，盐，蚝油及葱姜，顺时针绞最后再打颗鸡蛋搅匀后放香油入味……全麦面用滚开的水烫面活好包的是捏饺摆好蒸20分钟。蒸好了...
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老丁的私房菜-芙蓉蛋（蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-芙蓉蛋（蒸蛋）做法

  • 老丁的私房菜-芙蓉蛋（蒸蛋）

  • 蒸鸡蛋羹是每家每户都会做的小食，但是要蒸的好，嫩滑不起孔还是需要一点点的小窍门。快快学起来吧，蒸一碗平滑爽口的蛋羹。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料鸡蛋2-4个食盐少许老丁的私房菜-芙蓉蛋（蒸蛋）的做法容...
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私房蒸排骨的做法和图解 好吃的私房蒸排骨家常做法

  • 私房蒸排骨

  • 绝对美味！胜过茶餐厅！用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...
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私房茶叶蛋的做法和图解 好吃的私房茶叶蛋家常做法

  • 私房茶叶蛋

  • 用料鸡蛋10个左右茶叶一大把八角1个老抽2勺、生抽4勺、盐3小勺私房茶叶蛋的做法煮熟的鸡蛋揉碎外皮锅底放入大料和茶叶码入鸡蛋倒入生抽老抽盐兑成的𠧧汁基本将鸡蛋没入卤汁中紫砂电炖锅快炖档煮到出香味关火。泡在原汤里自然冷却，最好在锅里放置一晚再出锅。...
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温州蒸蛋-爸爸的私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的温州蒸蛋-爸爸的私房菜做法

  • 温州蒸蛋-爸爸的私房菜

  • 只为留住生活点滴，分享爸爸的私房菜。温州蒸蛋是非常方便的一个快手菜，在煮饭的时候同时蒸就可以了。很下饭的一道菜。用料猪肉200克鸭蛋2个葱3根盐一小勺味精或鸡精少许温州蒸蛋-爸爸的私房菜的做法准备材料猪肉鸭蛋葱把猪肉剁碎或是让菜市场店主处理好准备好放入盘子里葱...
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私房蛋炒饭的做法和图解 好吃的私房蛋炒饭家常做法

  • 私房蛋炒饭

  • 用料米饭1碗鸡蛋1个腊肠4-5片青豆少许（一小碟）私房蛋炒饭的做法做蛋炒饭最关键的是要用隔夜的冷饭...
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兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋做法

  • 兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋

  • 超级好吃。外面买的根本比不上这个味道哦。偷偷的告诉你们这是我老公教给我的秘方。现在传授给大家，让我们一起享受美食带给我们的无限乐趣吧用料鹌鹑蛋500g绿茶100g玫瑰花30g红花20g罗汉果1个丁香3g桂皮10g花椒5g八角5g白糖20g红糖20g盐适量十三香适量生抽适量白胡椒适量...
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私房款抹茶千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的私房款抹茶千层蛋糕做法

  • 私房款抹茶千层蛋糕

  • 闺女指定款，特意去买了课，己做过n次，私房款抹茶千层，皮很Q，此次多加了芝士粉，自带奶酪香味，抹茶奶油也超细腻，入口即化，吃不腻，用栅栏花嘴拉出一圈花边，小清新的样子，还挺漂亮的。此配方可做1个六寸千层。用料食材见以下第一图1张私房款抹茶千层蛋糕的做法超详细的配方，如图所示。制作...
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董太的私房菜--秋葵蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--秋葵蒸蛋做法

  • 董太的私房菜--秋葵蒸蛋

  • 用料秋葵2个鸡蛋2个温水半碗盐1小勺生抽1小勺董太的私房菜--秋葵蒸蛋的做法将秋葵洗净，然后切段放在一边备用。去一个小碗，然后打入两个鸡蛋、一勺盐，加入温水搅拌均匀，然后加入切好的秋葵，上锅蒸7分钟左右即可。出锅之后，可以根据口味加入生抽或者香油。...
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私房沙茶面的做法和图解 好吃的私房沙茶面家常做法

  • 私房沙茶面

  • 有个挑食的儿子练就了一个全能的妈妈用料沙茶粉3勺蒜泥2勺高汤一大碗花生酱一小勺牛奶一勺碱面100克青菜3片豆芽一小把瘦肉50克炸豆干2块牛肉50克私房沙茶面的做法先用大骨熬一锅浓汤备用、锅里放多点油下入蒜茸炒香小火炒至金黄加入沙茶粉～煸炒一下（一人份差不多两汤匙沙...
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私房粉蒸肉的做法和图解 好吃的私房粉蒸肉家常做法

  • 私房粉蒸肉

  • 用料五花肉1000克炒熟糯米200克俾县豆瓣酱180克老干妈酱180克大葱1根干黄酱100克植物油100克八角1个/碗生姜碎适量生姜片1片/碗料酒2勺花椒粉适量凉白开适量私房粉蒸肉的做法将五花肉放冰箱冷冻1小时，切成3毫米厚的薄片将花椒粉，料酒，植物油，豆瓣酱，老干妈，生姜碎加入肉片拌匀...
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私房咸鸭蛋的做法和图解 好吃的私房咸鸭蛋家常做法

  • 私房咸鸭蛋

  • 不知道为什么一直对咸鸭蛋热爱，非常爱。🙄市场上的咸鸭蛋基本上都不够熟，出沙流油的都很难买到，就一直在摸索怎么能出油出沙。试盐水泡，试过用泥浆裹，试过盐裹…当然这回用盐裹纯属意外…我是打算用小舅的方法来做🙄…结果发现我在老爷爷那里买的鸭蛋回来洗了才发现基本上都是...
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私房蛋糕的做法和图解 好吃的私房蛋糕家常做法

  • 私房蛋糕

  • Cakeforfamily.用料戚风蛋糕1只新鲜水果若干淡奶油250ML私房蛋糕的做法提前一晚做好戚风蛋糕胚，第二天打发淡奶油和水果进行装饰。...
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