- 🌟对比了各种布朗尼🍫的菜谱,面粉量油量黑巧量很大,而且颗粒感比较重。这个菜谱是乳酪蛋糕🍰那种绵密细腻的口感(如图1,肉眼可见的细腻),家里没有黑巧直接换成可可粉,巧克力味超浓。❗️材料不能更简单,很适合像我这样的懒人。🌟不加油、奶🥛,面粉比其他菜谱少很多,减肥和乳糖不耐受...
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- 爱克莱就是长条泡芙Eclair的音译,长姿势了。用料低筋面粉65克精制油40克水80克蛋125克打发奶油适量溶化巧克力适量巧克力鲜奶爱克莱&鲜奶泡芙的做法面糊的制作方法参照之前我发过的「泡芙」菜谱的2~4步骤,装裱花袋,花嘴可以选8齿或6齿的,关键要纹路清晰的郊果,长条的剂15cm...
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- 喜欢吃巧克力的小伙伴都知道最近巧克力界最红的巧克力是抹茶生巧克力,究竟是什么让生巧如此红火,惹得各路达人纷纷推荐呢?直到小卡品尝过抹茶生巧克力后,终于明白为什么它如此红火了,生巧的熔点较低,所以放进口中会立即融化,抹茶的清香在口腔中蔓延,还有香浓的巧克力味道在舌尖上...
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- 用料自用小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球的做法小熊奶冻:液体部分搅匀,取一小部分倒入放好香草荚和糖的锅里。一直用蛋抽不停搅,加热至微微冒热气糖化(45°~50°),一边冲入粉类材料里一边搅至彻底均匀,加入吉利丁,搅至细腻均匀无颗粒。一边将冷液体倒入进去一边搅,直至均匀。过...
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- 钟爱杯子蛋糕,哈哈哈哈😁FortheCupcakes1cup蛋糕粉2/3cup可可粉1/2tsp小苏打1tsp泡打粉1/4tsp盐1/2cup植物油1and1/4cup糖3个鸡蛋2tsp香草精3tbsp酸奶油2/3cupbuttermilkFortheMintButtercream1and1/4cups软黄油4-5cups糖粉1/4tsp盐1/4cup淡奶油1/2-2tsp薄荷香精绿色食品...
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- 看名字!这个是人家送给ted女神学姐的呢~(羞羞脸(在饼干上写字好丑用料黄油65g白砂糖30g低筋面粉(蛋糕粉)100g抹茶粉3g巧克力粉3g牛奶10g黄油曲奇(原味&抹茶&巧克力)的做法黄油白砂糖混合搅拌,若有搅拌机最好,没有那个的我想了个土办法,把黄油和白砂糖上锅蒸,稍微软一些以后...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 香浓牛油曲奇酥脆可口,加入可可粉或可可豆,就变成了巧克力曲奇~非常适合在家中动手制作~~Thefragrantbuttercookieiscrispyanddelicious.Addingcocoapowderorcocoabeans,itbecomesachocolatecookie~verysuitableformakingathome~~用料无盐奶油Unsaltedbutter120克鸡蛋egg1个白...
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- 老公可以算出生在一个艺术世家,他家人凑在一起,吹拉弹唱,古典西洋,看着就跟中西方艺术交流汇演一样,热闹得很。就我一个啥不会的只能当观众,边拍巴掌边眼馋。回来我就问娘亲:“母亲大人啊,您说我好歹也是一身艺术细菌,小时候咋不培养培养我啊?”娘亲的回答那是相当直接:“就你这干什...
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- 各种口味的雪糕,定夏日的烦躁,还你一季的清凉。用料牛奶布丁雪糕胚:17根左右的量鲜牛奶500克奶粉60克白糖65克盐一小撮玉米淀粉25克炼奶40克奶油300克巧克力脆皮:38%牛巧200克54%黑巧200克椰子油80克牛奶布丁&芒果布丁&巧克力脆皮雪糕的做法牛奶500克、奶粉60克,白...
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- 奶酪版草莓,巧克力冰淇淋入口丝滑,媲美哈根达斯哦!用料动物淡奶油250克芝士奶酪100克水牛奶80克细砂糖60克柠檬汁5滴65%黑巧克力豆50克自制草莓酱80克木质冰棍杆8支剪成16支(迷你雪糕用)木质冰棍杆3支标准奶酪版草莓&巧克力冰淇淋的做法准备好食材,称重分装隔热水溶化奶酪...
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- 昨天刷微博看到了这个食谱,今天就决定做一做,看起来很成功,是个不会失手的方子!原以为加了黄油的油条会很腻,结果并没有,油条配上热巧克力酱变得莫名的好吃!用料西班牙油条的用料:水100克糖20克无盐黄油40克普通面粉110克鸡蛋2个裱花袋1个裱花嘴(没有就省略)1个热巧克力酱的用料:黑...
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- 买了很多种爆米花回家试吃发现用椰子油蹦出来的爆米花特别好吃,我用的一半黄油一半椰子油真的比一般只用黄油的好吃多了。用料玉米粒100克糖35克黄油25克椰子油25克黑巧克力两块非一般的双味爆米花(奶油&巧克力)的做法椰子油+白糖+黄油小火融化,倒入爆米花开大火,等有两三...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!奶油酥饼浓郁香酥。这个好吃的焦糖巧克力奶油酥会让你的家人和朋友都会喜欢的,在我家里它很快就会被消灭掉的。蓬松的奶油酥饼上铺上坚果,再覆盖上焦糖酱和浓郁的巧克力,嗯嗯,流口水了吧?试试吧你一定会喜欢的。Shortbreadisbuttery,...
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- 分量:6个用料可可粉5g吉利丁粉10g牛奶200g奶油300g黄油20g奥利奥碎100gBakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,浓情巧克力的做法模具用锡纸包住底部奥利奥饼干碎加融化的黄油拌匀铺在模具底部压实放冰箱冷藏吉利丁片、可可粉,加牛奶隔水加热至完全溶解加奶油搅拌搅匀,倒入模具中...
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- 看过顶级厨师第二季的朋友,一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了,我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作,跟顶厨里相同,大家直接看视频...)。接下来简单说下珍珠球的制作要领:用料白巧克力原料100克气...
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- 夏天就只想吃冰凉的零食呀做点蛮健康的小零食解解馋用料牛奶/红茶/椰浆(需兑水)250克抹茶/可可粉/椰子粉15克白凉粉10-15克桂花枸杞凉粉&茶冻&巧克力牛奶冻&抹茶(青汁)冻&椰子冻【凉粉版】的做法准备好所有用料在果冻模具里放桂花&枸杞(强行养生)500g水+凉...
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- 我是一个超级爱吃巧克力🍫的人。买冰淇淋、蛋糕、面包我一般都会选巧克力味的。我跟我爸妈说如果每个月只能选六种食物吃的话,我会选面包🍞、巧克力、鸡蛋、牛奶、披萨🍕和沙拉🥗!最近买奶油不小心买错了,一直放在冰箱里太占位置,还不如把它做成香甜可口的巧克力酱~Whatareyou...
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- 用料1(红豆奶油雪糕)安佳动物性淡奶油200克红豆沙100克蜜红豆160克玉米淀粉20克白砂糖20克牛奶200克用料2(巧克力冰激淋)动物性淡奶油200克62%法芙娜黑巧克力75克牛奶150克大个蛋黄2个白砂糖30克红豆奶油雪糕&巧克力冰激淋的做法1(红豆奶油雪糕)红豆沙放入100克牛奶...
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- 来自youtube杰米视频漂亮女生的食谱用料杏仁奶500ml无糖可可粉1tbsp肉桂粉1tsp椰枣(pitteddate)1个小冰块7-8个巧克力杏仁奶&chocolatealmondmilk的做法全部材料放入搅拌机(破壁机)搅拌均匀就好啦!倒入杯子里就可以喝啦!...
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- 原来八寸蛋糕的改良版!吃着方便😊零失败!超级简单哦!用料鸡蛋4个牛奶200克低筋面粉=蛋糕粉55克玉米淀粉15克黄油70克芝士片4-5片白糖75-80克黑巧克力30克纸杯蛋糕🧁巧克力&奶酪的做法1.蛋清和蛋黄分开。2.蛋清里面滴入柠檬汁或者白醋,分三次放入白糖,👉打蛋器打发5分钟,如...
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- 最近很火的奶枣,材料操作都很简单,当然不能错过😋做了原味和巧克力味。方子里的棉花糖个人觉得能裹30~40颗左右奶枣,看个人咯,喜欢棉花糖厚点就裹少点奶枣,反之就多点。用料原味↓灰枣30~40颗杏仁(烤熟)30~40颗低糖棉花糖100克全脂奶粉(放棉花糖里)40克椰子油15克盐0.5克外裹用的...
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- 今天这个蛋糕造型比较随意,但作为一个鲜奶蛋糕,因为巧克力的加入,口味立马三级跳!由于用了一整块Godiva,做完把草莓用剩下的巧克力鲜奶油裹上送进嘴里,一瞬间仿佛在吃45一支的冰淇淋筒!真不夸张!就是这个味儿!今天的蛋糕胚做法原型来自小嶋留美,配方来自厨友@蝶舞九天的“超润巧克...
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- 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无硬块时加糖搅拌均匀即可,砂糖没融化也没关系,不要再搅拌...
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- 用料👉🏻原味烘焙白巧克力65g椰子油10g酸奶粉3g山楂糕每个小球约用到2g👉🏻抹茶烘焙白巧克力65g椰子油10g抹茶粉3g酸奶粉3g山楂糕每个小球约用到2g👉🏻巧克力烘焙黑巧克力(推荐用牛巧)65g椰子油10g酸奶粉3g山楂糕每个小球约用到2g酸奶山楂球(原味&巧克力&抹茶的做法...
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