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免洗凉皮自己Mark版的做法食谱

免洗凉皮（自己Mark版）的做法步骤及图解,美味正宗的免洗凉皮（自己Mark版）做法

  • 免洗凉皮（自己Mark版）

  • 看了抖音免洗版本自己Mark一下啥感觉呢就是累！用料普通面粉400克水（温水，和面用）400克水（洗面用）250克盐4克酱料蒜泥适量熟白芝麻适量辣椒粉适量热油适量醋1勺生抽1勺盐适量香油适量免洗凉皮（自己Mark版）的做法400g面粉+4g盐+400g温水（摸着不烫就成）反正面粉和水比例1:1不停搅拌，至...
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自制凉皮（免水洗）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（免水洗）做法

  • 自制凉皮（免水洗）

  • 用料面2勺红薯淀粉1勺盐适量清水适量自制凉皮（免水洗）的做法普通面粉与红薯面粉加水，放一点盐，制作面糊，用搅蛋器连续搅拌10min左右，连续滴水状，即可找铁或不锈钢的容器，我用的饼干盖（特别好用）当铁盘，底部刷一些油，盖上面糊，均匀蒸锅烧开水，大火，煮沸后将铁盘放进去立马盖上盖子，看面糊...
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凉皮，免洗的做法和图解 好吃的凉皮，免洗家常做法

  • 凉皮，免洗

  • 用料面粉克盐克水克凉皮，免洗的做法普通面粉加水，放点淀粉也行。粘糊稀点就行。搅拌均匀别有颗粒我没找到合适的工具，就用炒菜的大锅做了热水烧开，摊鸡蛋的小锅摊凉皮，最开始失败了，看着别人做简单，自己一做就废了。摊鸡蛋小锅抹一点油，不抹肯定粘，然后舀点面，别太多了，倒在小锅底，转...
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免洗版凉皮的做法和图解 好吃的免洗版凉皮家常做法

  • 免洗版凉皮

  • 传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能还会吃但是这货要是一直吃肯定得出毛病对于海外狗来说再脏也没得吃所以唯有练就一身的...
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澄面版凉皮（免洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的澄面版凉皮（免洗面）做法

  • 澄面版凉皮（免洗面）

  • 因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面（小麦淀粉）160克低筋面粉40克水400克盐（可不放）4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮（免洗面）的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆备用锅里放水烧开，往肠粉盆里放两勺粉浆铺均匀，放锅里蒸2...
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凉皮（免洗面免高筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（免洗面免高筋面粉版）做法

  • 凉皮（免洗面免高筋面粉版）

  • 这个用量是3人量，免洗面不用等四个小时，就是没有面筋吃了。用料普通面粉（中筋）260克淀粉（木薯粉，玉米淀粉，澄粉都行）20克辣椒油（我是拿辣椒粉炸的油）生抽醋黄瓜豆芽大蒜凉皮（免洗面免高筋面粉版）的做法面粉加淀粉，加300g水搅拌均匀再加100g水搅拌均匀，再加100g水搅拌均匀过筛，使面糊更细...
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免水洗凉皮的做法和图解 好吃的免水洗凉皮家常做法

  • 免水洗凉皮

  • 调味：小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水（大蒜切碎加凉白开）、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了！参照杰儿美食的做成功了！分享给你们！简单好吃！如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频！记录下来方便自己查阅！！！很简单！不用洗面真的很简单！用料面粉（普通高筋都可以）200...
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家庭免洗凉皮（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭免洗凉皮（自用）做法

  • 家庭免洗凉皮（自用）

  • 用料面粉200g（2杯）淀粉20g水400g或更多（3又1/4碗水）盐3g家庭免洗凉皮（自用）的做法面粉+淀粉+盐+少量水：用搅拌棒同一方向搅拌酌情继续加水，至搅拌棒拉起面糊呈不断线状态面糊静置，同时起锅烧水，准备各项工具开始蒸凉皮...
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凉皮，免洗的详细做法大全,简单又营养的凉皮，免洗做法

  • 凉皮，免洗

  • 疫情防控，居为了减少用料面粉250克水500克盐5克淀粉20克黄瓜1根花生碎20克麻酱2勺酱油10克醋50克凉皮，免洗的做法面粉250克水是500克淀粉20克面粉加水和淀粉，搅拌成糊状工具我就用家里现成的！盘底刷油，一勺面糊，晃匀，放到开水锅中盖上一分钟，透明盖可以看到变透明再放到冷水中冷...
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简单易学的免洗版自制凉皮美食做法

  • 免洗版自制凉皮

  • 凉皮是我很喜欢的一道地方小吃，会做的朋友介绍过程觉得洗面挺麻烦，学习这种免洗面的方法做出的凉皮，口感更Q一点，但已经八九分相似，我已经很满足了。用料面粉100克玉米淀粉100克水300克盐1小勺黄瓜丝香葱香菜蒜末生抽老陈醋香油辣椒油免洗版自制凉皮的做法面粉、玉米淀粉、盐...
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家常凉皮～免洗面版的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉皮～免洗面版做法

  • 家常凉皮～免洗面版

  • 夏天炎热吃点凉菜很爽口，外面买的凉皮卫生堪忧，其实在家复刻我之前就做过，洗面沉淀有点费时，一直想找一款不用洗面的方式来做，前些日子用澄面试了一下，失败翻车了！果断放弃改用土豆淀粉，一举成功！现在分享给大家，今年夏天就可以在家自己做了！用料土豆淀粉50克面粉50克盐2克水150克黄...
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「自制凉皮」适合新手，免洗面，家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的「自制凉皮」适合新手，免洗面，家庭版做法

  • 【自制凉皮】适合新手，免洗面，家庭版

  • 配方是3张的量按这个比例应该不会失败克数都称量过量很少不确定能不能成功的可以试试手用料水100克澄粉（小麦淀粉）45克红薯淀粉5克盐1克克【自制凉皮】适合新手，免洗面，家庭版的做法水、澄粉、红薯淀粉、盐所有材料混匀倒入盘子里晃匀，我倒了三分之一，一共做三张（家里没有凉皮锣...
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快手炒凉皮（自制凉皮免洗）的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒凉皮（自制凉皮免洗）做法

  • 快手炒凉皮（自制凉皮免洗）

  • 用料小麦淀粉（澄面）100克水100克鸡蛋1只快手炒凉皮（自制凉皮免洗）的做法澄面（小麦淀粉）100克+水100克搅拌均匀蒸锅放入平盘，煮开时将平盘上刷油将搅好的面水倒入盘中盖锅蒸两分钟（只需两分钟哦！虽然看起来不熟，但是熄火等一会儿它自己就熟了）准备切好的辅料（爱吃什么随意添加）把蒸好的...
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免洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的免洗凉皮做法

  • 免洗凉皮

  • 用料小麦淀粉100g高筋粉15g水240g黄瓜适量豆芽适量香菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香醋2大勺蒜水1大勺复制酱油2大勺红油适量免洗凉皮的做法小麦淀粉加一点高筋面粉倒入碗中放入清水搅拌均匀至无颗粒找一个平盘，刷上油后舀入粉浆用夹子夹入开水中定型几秒，然后盖上盖子焖...
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自制凉皮（免洗➕开胃版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（免洗➕开胃版）做法

  • 自制凉皮（免洗➕开胃版）

  • 武汉加油！中国加油！最近很多饭馆都关门了，闲在家里想吃凉皮了，于是便动手做了起来，作为一位陕西人，可能是有天赋吧，做出来的凉皮嘹的很！用料水克普通面粉克淀粉盐克蒜瓣八角香叶花椒黄瓜小米椒辣面子橄榄油自制凉皮（免洗➕开胃版）的做法配料如图，我们一一来讲。蒜水:大蒜拍末➕凉开...
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免洗凉皮的做法和图解 好吃的免洗凉皮家常做法

  • 免洗凉皮

  • 2020主打在家做饭用料面粉150克小麦淀粉150水300+300克盐1小勺油适量（防粘刷盘和面皮用）免洗凉皮的做法1.面粉，小麦淀粉，盐加300g水搅匀，顺滑无颗粒，静置15分钟2.静置好的面糊中放300g水继续搅匀3.披萨盘刷油，放一大勺面浆，摇匀，入沸水锅中盖盖蒸1分钟，出锅入冷水迅速拔凉，面皮上刷...
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自制凉皮 澄面免洗的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮 澄面免洗做法

  • 自制凉皮 澄面免洗

  • 用料澄粉100克面粉8克水260克生粉5克自制凉皮澄面免洗的做法备好材料放一丢丢盐把水倒入面粉中拌匀后过筛拿个10多寸的铜盘刷油倒半汤勺面糊，水开上锅蒸1分半钟左右蒸好有小泡鼓起就行，出锅坐冻水放凉撕下晶莹剔透啊凉皮切条，海带丝，蒜两瓣，拌汁（醋两勺，酱油两勺，盐一丢丢，砂糖半...
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自己在家做水洗凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的自己在家做水洗凉皮做法

  • 自己在家做水洗凉皮

  • 自己在家做凉皮，美味又健康用料面粉500克盐5克食用碱5克自己在家做水洗凉皮的做法把面和成软硬适度的面团，醒醒面，再揉揉，揉透。洗面筋，把面团放盆里，倒入凉水，用手揉面团，白色的糊状就出来了，找个盆倒入洗好的面水，再加点水，再重复上面的动作，几次以后，面团就变成一块面筋了洗好的面...
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自制凉皮（劲道免洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（劲道免洗面版）做法

  • 自制凉皮（劲道免洗面版）

  • 做了两种，洗面版和免洗面的，更喜欢这款免洗面的，更简单，成功率也更高，蒸出来的更劲道，洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料：黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克米醋3勺生抽3勺凉白开5勺自制凉皮（劲道免洗面版）的做法将...
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快速自制凉皮（免洗）的做法步骤及图解,美味正宗的快速自制凉皮（免洗）做法

  • 快速自制凉皮（免洗）

  • 用料普通面粉100克玉米淀粉或土豆淀粉100克盐2克水265克快速自制凉皮（免洗）的做法100克面粉、100克玉米淀粉、2克盐混合搅拌均匀，缓缓加入265克水，边加边搅，最后过筛。过筛对凉皮的光滑度平整度很重要哦！托盘刷少许油，不要太多，防粘。缓缓倒入托盘，盖满盘底即可大火100度蒸3分钟。...
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凉拌凉皮（免洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凉皮（免洗面版）做法

  • 凉拌凉皮（免洗面版）

  • 用料高筋面粉200克玉米淀粉60克地瓜淀粉20克水420毫升盐2g花生酱蒜蓉酱油小葱小米椒黄瓜1根黑醋凉拌凉皮（免洗面版）的做法将高筋面粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、盐和210ml水混合搅拌，搅拌至粘稠面糊顺时针搅拌增加Q弹度（水分2次倒入），静置10分钟。再加入剩余的水搅拌至牛奶状即可。...
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免洗免蒸懒人版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的免洗免蒸懒人版凉皮做法

  • 免洗免蒸懒人版凉皮

  • 传统方法洗面是为了得到小麦中的淀粉，懒人直接用的澄粉就是小麦淀粉，做出来口感很劲道啊。这款懒人凉皮免洗、免蒸，懒到一定水平了。如果想吃面筋的话，就买点烤麸，泡软加到里面吧。对于我来说，没有也好吃。用料澄粉1杯水1杯免洗免蒸懒人版凉皮的做法华人超市买的小麦澄面。澄粉...
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免洗面凉皮的做法和图解 好吃的免洗面凉皮家常做法

  • 免洗面凉皮

  • 面皮很劲道，简单易上手，夏天吃的很巴适。不用再出去买啦😄用料面粉250克玉米淀粉20克盐5克水400克免洗面凉皮的做法将所有材料混合，手动打蛋器搅拌➕塞勺过滤至无颗粒一勺半（电饭煲里自带的勺子）倒入刷了油的铜啰啰，之后放入烧开了水的热锅里盖上锅盖蒸3-5分钟（面皮鼓泡即可），拿出...
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自制凉皮(免洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(免洗面)做法

  • 自制凉皮(免洗面)

  • 长假在家，各种吃，满足起来用料面粉200克盐少许水400克生抽2勺醋2勺香菜适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量耗油1勺蒜泥少许勺辣椒油适量自制凉皮(免洗面)的做法200克面粉，用200克凉水搅拌，盖上保鲜膜，醒15分钟。再加入200克凉水搅拌至没有颗粒状烧开水，把调好的粘糊适量放在容器中，容器...
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免洗面手工自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的免洗面手工自制凉皮做法

  • 免洗面手工自制凉皮

  • 用料水适量玉米淀粉1:1面粉1：1盐一勺免洗面手工自制凉皮的做法淀粉，面1：1量，在盆中拌均匀，慢慢加入适量冷水用筷子搅拌，成半疙瘩状，然后再倒入少于冷水和盐，成半糊状。用打蛋器中低速打散面糊中的小疙瘩，成稠糊状，不要有面疙瘩，（如果有就过滤一下，留下面糊，过滤掉面疙瘩）打蛋器打到领起...
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