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少水版的做法食谱

红烧肉(无水或者少水版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(无水或者少水版)做法
  • 红烧肉(无水或者少水版)

  • 红烧肉的做法多种多样,我对这道菜的做法经过很多次的演化之后,形成了这个版本。如果说特别支持呢,就是无水或者少水。形容肉有一种说法叫作:肥而不腻,瘦而不柴。如果你不明白这句话的意思,那么吃了这道菜之后就明了啦~~特点:1)肥而不腻,瘦而不柴。我们家孩子吃的时候,最喜欢吃上面...
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快手水煮肉片-少油版的做法步骤及图解,美味正宗的快手水煮肉片-少油版做法
  • 快手水煮肉片-少油版

  • *用心经营每一餐*清冰箱时间到了哈,各种菜加起来水煮肉片走起......必须大容器,端盆的节奏😂😂用料青花椒15粒干辣椒4个土豆1个金针菇1把鸡腿菇4朵蒜6瓣香菜2根姜4片五花肉片250克西兰花1朵粉条1把蒜苗适量盐2克郫县豆瓣酱3勺辣椒粉半勺快手水煮肉片-少油版的做法凉水下锅,...
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少油少糖版水浴蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版水浴蛋糕做法
  • 少油少糖版水浴蛋糕

  • 出这个菜谱只是记录下自己平时做蛋糕的用量。不做其他参考。不喜勿喷用料鸡蛋5个(50-60克左右)细砂糖(或木糖醇)20-30克油30克普通面粉(黑米粉,玉米粉,小米粉,黄豆粉都可以)80克水(或者牛奶)50-60克(看面糊情况而定)少油少糖版水浴蛋糕的做法蛋黄蛋白分离。油先加热,用来烫面,烫过的面不...
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无豆瓣酱版少油水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的无豆瓣酱版少油水煮鱼做法
  • 无豆瓣酱版少油水煮鱼

  • 因为没有豆瓣酱,就试着做了个不用豆瓣酱的水煮鱼,味道还不错,分享给每次买菜都会丢三落四的朋友们==用料鱼肉或鱼柳1000g干辣椒(或小红辣椒)一把(二十颗左右)花椒一把(30-40颗)小葱三棵豆芽按需适量姜两块(拇指大小)料酒生抽淀粉五香粉无豆瓣酱版少油水煮鱼的做法鱼肉或鱼柳切成块状...
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面包机版水果派(健康少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版水果派(健康少糖版)做法
  • 面包机版水果派(健康少糖版)

  • 充分利用面包机,因为是健康少糖版,所以没有用黄油(虽然没那么香了),糖也减量了。用料苹果一个梨一个低筋面粉125g橄榄油(也可以用黄油)55g糖50g水55g柠檬汁几滴盐1/5勺淀粉6g鸡蛋一个肉桂粉不喜欢的可以不放面包机版水果派(健康少糖版)的做法派皮:低筋面粉125克、橄榄油45克、糖10...
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汪小跳少盐版-水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的汪小跳少盐版-水煮鱼做法
  • 汪小跳少盐版-水煮鱼

  • 汪小跳帮阿姨做饭~五一假期期间我们是不是要吃点好的呢~来一道水煮鱼吧用料海鲜菇300g草鱼1500g千张(豆皮)两张郫县豆瓣酱一大勺葱一根姜一块蒜5瓣料酒一大勺蛋清一个淀粉一大勺胡椒粉一小勺辣椒面一小勺孜然粉一小勺芝麻一小勺高汤(或清水)800ml油适量汪小跳少盐版-水煮鱼的...
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天蚕土豆(水煮少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的天蚕土豆(水煮少油版)做法
  • 天蚕土豆(水煮少油版)

  • 好怀念大学时候吃的天蚕土豆,现在很少能吃到了,就自己做了,稍微有改良,味道还是很棒!用料土豆4个香菜3根小葱4根大蒜3瓣单山蘸水油盐醋天蚕土豆(水煮少油版)的做法把土豆切成条,香菜小葱切好,大蒜捣成蒜泥,我还切了小米辣,因为我爱吃辣,不能吃辣可以不加土豆用水煮熟,我喜欢吃软一点的...
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singapore sling—甜心少女小甜水版的做法步骤及图解,美味正宗的singapore sling—甜心少女小甜水版做法
  • singapore sling—甜心少女小甜水版

  • 想要一杯冰凉小甜水?来一杯Singaporesling魔改版吧~用料樱桃糖浆1shot菠萝汁2shot白兰地0.5shot金酒0.5shot柠檬汁0.5shot气泡水适量singaporesling—甜心少女小甜水版的做法除气泡水加入雪克壶加冰搅匀调味,然后就怼!滤冰入杯喝吧小贴士气泡水入杯后build~...
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水牛奶炖双色蛋(少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的水牛奶炖双色蛋(少糖版)做法
  • 水牛奶炖双色蛋(少糖版)

  • 糖加多了会腻~没糖又不好吃~所以还是加点……用料单:糖10克鸡蛋2个水牛奶1包双混蛋:鸭蛋1个鸡蛋1个水牛奶1包糖10克都加少少水~水牛奶炖双色蛋(少糖版)的做法把鸡蛋搅拌均匀倒牛奶和糖,拿筛子隔下,倒入容器里,中火10分钟,用保鲜膜盖好,戳几个洞;双混蛋同样;放凉,可以吃~小贴士不加水,太實~...
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口水鸡(家常少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡(家常少油版)做法
  • 口水鸡(家常少油版)

  • 口水鸡不一定要很多油也可以很美味!用料鸡腿1只蒜3瓣辣椒粉1勺香醋勺生抽勺醋勺糖克花椒粉半勺口水鸡(家常少油版)的做法水中加入几片姜和一个八角,把去皮鸡腿放进去煮15分钟。煮完后不要开锅,再焖8分钟,焖是为了鸡腿熟透。制作调料:在平底锅加入油,蒜蓉,花椒粉,辣椒粉(六婆的...
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水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版做法
  • 水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版

  • 自制水煮鱼干净卫生用料巴沙鱼300g球生菜1花椒10粒生粉少许干辣椒1个蒜2瓣葱花少许蒸鱼豉油2勺水煮鱼二人食北方味道少麻少辣版的做法冻巴沙鱼块,自然解冻。此鱼无刺。切好方块。放入少量面粉,十三香,少量料酒和盐进行腌制。10分钟。生菜垫底,适量。干辣椒一只把腌制好的鱼放...
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水煮肉片(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片(少油版)做法
  • 水煮肉片(少油版)

  • 喜欢水煮肉片但担心不健康写了这个少油版本的菜谱有荤有素有豆制品实现一个菜搞定一顿饭用料里脊600克芹菜200克土豆1个(200克)厚千张丝125克郫县豆瓣酱2勺生抽1勺耗油1勺蒜5瓣鸡蛋清1个干红辣椒2个水煮肉片(少油版)的做法猪里脊切薄片(最好是全精的),放盐,白胡椒,料酒1勺,一个鸡蛋...
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少油版「水煮肉片」的做法步骤及图解,美味正宗的少油版「水煮肉片」做法
  • 少油版【水煮肉片】

  • 用料花椒适量麻椒适量辣椒2个肉片适量豆芽菜半斤千张2张金针菇1把郫县豆瓣酱,葱姜蒜适量少油版【水煮肉片】的做法肉片加适量料酒,淀粉,生抽,老抽抓匀腌制。精瘦肉贵,所以我买的前腿肉,略带着一点肥的,没特意挑出。花椒,麻椒,辣椒,事先用小火炒制,炒出香味,凉凉,用擀面棍压碎备用。葱...
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干煸四季豆(焯水少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸四季豆(焯水少油版)做法
  • 干煸四季豆(焯水少油版)

  • 去饭店最爱点的菜之一,越是简单食材往往最难效仿,屡次尝试,终于找到了最接近的味道~用料四季豆500克鸡精半勺蒜一头盐一小勺生抽一小勺老抽一点点小米椒3-5个姜两片干煸四季豆(焯水少油版)的做法1四季豆洗净,摘掉两头的尖尖,顺势拉掉侧面的筋。锅里烧水,先把四季豆焯水,变成绿色为...
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鲜辣水煮肉片牛百叶「少油少盐版」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣水煮肉片牛百叶「少油少盐版」做法
  • 鲜辣水煮肉片牛百叶【少油少盐版】

  • 不同于传统油油腻腻、又麻又辣的水煮肉片,这道菜在麻辣的同时,鲜甜味儿更加突出。不是下饭菜,但却让人吃的停不下来。用料牛百叶250克鸡胸肉150克(切片)素鸡100克(切片)金针菇1把菜花200克(切片)莴笋片200克(切片)魔芋1块(切片)其它自己喜欢的蔬菜随意调味料:大葱1段生姜2-3...
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少油少辣版水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的少油少辣版水煮肉片做法
  • 少油少辣版水煮肉片

  • 参考王刚师傅的菜谱夏季不想吃太辣的东西所以改良一下做成微辣味少油版的水煮肉。用料花椒粒干辣椒个里脊克姜片蒜瓣淀粉勺料酒勺大葱片小芹菜适量蒜苗适量小香葱1根芝麻可有可无鸡蛋清1个豆瓣酱勺少油少辣版水煮肉片的做法首先腌制肉片这部非常重要!肉切薄片,放入盆中,打入...
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水煮肉片(多菜少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片(多菜少油版)做法
  • 水煮肉片(多菜少油版)

  • 勺子:生抽料酒淀粉等都是吃饭用的不锈钢勺,调料如盐糖味精花椒面等都是调料用的那种搪瓷小勺。我用的配菜量大,喜欢肉的可以少放菜多方肉。喜欢吃脆一点的可以把菜少煮一会儿,都是看个人口味。用料里脊400克郫县豆瓣酱2勺火锅底料3勺葱姜蒜若干豆芽300克豆皮3张生菜半颗干辣...
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香辣水煮鱼 🐟少油版本的做法步骤及图解,美味正宗的香辣水煮鱼 🐟少油版本做法
  • 香辣水煮鱼 🐟少油版本

  • 香辣就是很香的辣但是不上火😌用料葱姜蒜很多啊看下面香辣水煮鱼🐟少油版本的做法宰活鱼🌚杀生的事一般不是我做腌制鱼片:葱姜蒜料酒生抽盐少许糖干红放一点胡椒粉(家里胡椒粉用完了我没放)用蛋清拌匀腌15到20分钟豆瓣酱两勺麻椒30粒到50粒葱手指长姜片5干辣椒3颗两颗掰...
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健康少油版麻辣水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的健康少油版麻辣水煮鱼做法
  • 健康少油版麻辣水煮鱼

  • 在朋友还有舅舅家阿姨那学习了很多次呀!!!同样的方法水煮牛肉也好吃的不行!!!自己做的油少健康用料草鱼1条花椒半碗料酒适量干辣椒10个淀粉3勺香菜100g盐适量葱适量姜好多片鸡蛋1个水煮鱼调料包1份糖少许黄瓜一条土豆2颗腐竹100g泡发木耳100g黄豆芽200g豆瓣酱2勺花菜1/4颗健康...
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无水少油版 黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的无水少油版 黄花鱼做法
  • 无水少油版 黄花鱼

  • 小美做鱼真是赞不用加一滴水!用料黄花鱼1条大概350克葱1小段姜10片蒜5瓣料酒15克老抽5克生抽20克盐1克醋15克油20克香葱1根白糖4克蚝油10克无水少油版黄花鱼的做法将处理好的鱼切花刀,不要切太深,抹上盐,每个切的缝隙里塞上姜片,腌制至少10分钟以上油和葱姜蒜放在主锅内,3分钟/...
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酸奶古早味蛋糕 (水浴法 不開裂 少油少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶古早味蛋糕 (水浴法 不開裂 少油少糖版)做法
  • 酸奶古早味蛋糕 (水浴法 不開裂 少油少糖版)

  • 疫情期间多了时间在家才开始接触烘培没有上过专业课程全靠自己看下厨房不断练习和跟朋友摸索一不小心就进坑了,这要归功于下厨房。一直想写自己的方子终于总结出来啦也方便以后做的时候我自己对照哈。做酸奶古早味蛋糕试过参考几个不同的方子按照自己的烤箱情况和喜好尝试...
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简单易学的少油少辣版水煮肉美食做法
  • 少油少辣版水煮肉

  • 用料里脊肉0.5斤葱姜蒜若干常用调料若干生粉少许海底捞清油底料1勺生菜若干片少油少辣版水煮肉的做法1.生抽老抽料酒盐花椒碎姜粉生粉腌制肉片,冰箱过夜腌制会更嫩。2.生菜豆芽豆腐等焯水入大碗铺底。3.宽油炒葱姜蒜花椒+一勺豆瓣酱+一勺火锅底料,加入一碗开水,入肉片,稍煮片...
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柠檬水(微酸少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬水(微酸少糖版)做法
  • 柠檬水(微酸少糖版)

  • 想喝的运动饮料,微酸的柠檬水,感觉口感像运动饮料,白开水喝着没味道,不喜欢,稍微加一点味道喜欢酸点的,多加点柠檬汁!喜欢不酸点的,少加点柠檬汁!!!喜欢甜的,多加点糖!喜欢不甜的,不加糖!喜欢微微甜的,少加点糖!!!用料柠檬汁60克左右凉开水1500克白糖/冰糖50克柠檬水(微酸少糖版)的做法鲜榨柠...
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少油的简易版水煮肉的做法步骤及图解,美味正宗的少油的简易版水煮肉做法
  • 少油的简易版水煮肉

  • 用料里脊肉一块黄豆芽适量葱姜蒜适量豆瓣酱2勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉适量生抽2勺白糖半勺盐适量辣椒粉适量花椒粉适量香菜两根食用油适量少油的简易版水煮肉的做法豆芽洗净。里脊肉切片,放入一勺料酒,一点胡椒粉去腥,在放入一些淀粉,抓匀。葱姜蒜切片。再单独切些葱蒜沫。香...
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家庭版少油水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版少油水煮牛肉做法
  • 家庭版少油水煮牛肉

  • 手写版附图用料牛肉克家庭版少油水煮牛肉的做法材料具体材料后有附图腌制牛肉方法后有附图手写菜单...
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