- 秋天,栗子上市,它的营养丰富,不用多说,无论就这么煮熟吃,炒着吃,烤着吃,做菜吃,煲汤吃,还是煮个糖水吃,做蛋糕吃,甜品吃,既能当主角,也能当配角,它都能轻松驾驭,恰如其分!用料油椎栗200克红豆200克西米100克冰糖100克六年陈皮1小片秋天第一碗糖水,非栗莫属~香栗西米陈皮红豆沙的做法红豆洗...
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- 入秋板栗熟了,做几道板栗相关的简洁小餐用料板栗四五个大米适量水稍微多一点板栗栗子饭的做法去皮板栗,400克一袋,10元左右。当然也可以自己剥这次切的还是有点大,需要把板栗切成小颗粒就好了,大约四五个就足够了。跟大米一起下锅,水比正常的稍微多一点点就好。煮饭的正常时间...
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- 邻居王哥(隔壁老王)给了我一兜板栗,北京燕山的油栗子🌰简直不要太好吃啊啊啊!!!!如果你和我一样,是个不折不扣的懒人,懒的排队去街边买栗子,就直接在家做好了,不用烤箱,40分钟就可以搞定的糖炒栗子,比外面卖的更干净,更软糯~用料板栗一兜白砂糖1勺水适量玉米油适量盐少许秋日里的小确幸:...
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- 象形面包,栗子🌰。脆脆的表皮,柔软的内心。用料中种面团蓝金山面包粉500克糖20克鲜酵母15水350克主面团蓝金山面包粉500克盐12克鲜酵母15白砂糖100克奶粉40克可可粉30克水250克鸡蛋2个黄油100克栗滚栗的做法种面搅拌大约5分钟即可(成团后再搅拌3分钟),放入醒发箱32°40分钟或...
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- 每到秋天,就会被大街上飘着的栗子香馋得不行,怎么吃也吃不够。索性在超市里买了许多,屯在家里。糖炒栗子,板栗烧鸡,板栗烧肉……吃得都有些腻味了,忽然想到《东京大饭店》里依然帅气的木村拓哉,和他精心琢磨的栗子蒙布朗,到网上搜了食谱,看看实在麻烦,罢了罢了,还是整一个简单点儿的...
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- 用料洋葱1个彩椒各半个西红柿2个口蘑一盒香菜n多根[调料]蒜蓉1满勺约20g[调料]番茄泥350g[调料]孜然粉1-2勺[调料]红甜椒粉1-2勺[调料]海盐黑胡椒粉1-2勺非正规〔北非蛋〕备餐的做法洋葱切小丁+李锦记蒜蓉酱热锅少油炒出香味彩椒切丁,下锅稍炒西红柿去皮切块+口蘑切丁下锅...
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- 罗非鱼也叫非洲鲫,不同的地方不同的叫法,这是一道非常简单的菜,不一定要完全按照我的做法,还可以添加很多创意,自己diy,比如加入豆芽和娃娃菜等用料罗非鱼1条料酒2勺姜6片盐克酱油2勺蒜6瓣耗油2勺香菜3根小葱2根小米椒6个蒸罗非鱼(非洲鲫)的做法准备一条罗非鱼(非洲鲫),清理好内脏,在...
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- 蒙布朗是一种法式糕点以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名成分主要是栗子泥口感细腻,做工精致搭配上等的材料制作而成不仅颜值高,味道也非常好用料蛋白饼蛋清45克糖45克柠檬汁4滴栗子奶油栗子泥350克黄油40克淡奶油25克糖50克朗姆酒2克奶油馅糖10克淡奶油100克香草精2克...
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- 买了生的板栗🌰,做个板栗酥饼板栗馅327克,15份用料板栗馅🌰板栗260克(煮熟去皮)白糖30克玉米油35克水油皮🌰中筋面粉200克红糖25克开水90克玉米油60克油酥🌰中筋面粉120克玉米油60克装饰🌰蛋黄1个白芝麻适量板栗酥饼,板栗馅的板栗🌰的做法板栗开水煮20-30分钟煮熟,压碎之后加入...
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- 在宿舍偷懒煮的,只用到电饭煲,全程一小时,一锅有饭有肉有菜。煮的时候全宿舍都是香味,先是粥香,然后是鸡汤香。一人食份量,口味清淡,低盐低油。(↑意思是做的时候请根据个人口味调整用量和调味)用料米半杯小土豆6个鸡腿肉150克胡萝卜丝100克姜1片酱油1勺杭白菜1棵非粥非饭非汤🍲电...
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- 用料淀粉60g干辣椒丝适量(喜欢辣多放些,不吃辣也少放一点增加颜值)盐5克花椒粉1勺芹菜半根(放不放都可以,我没放)酒鬼花生(个人比较喜欢吃花生,放不放都可)蝉蛹500g蒜2瓣非常非常非常好吃的家常下酒菜干煸蝉蛹~的做法买回蝉蛹以后,水开下锅煮10分钟,然后倒入凉水中,用剪子将蝉蛹顺头...
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- 疫情原因憋的没事干只能在家做饭做完继续写essay用料牛腩700克土豆1个花椒10粒大料2颗老抽2勺洋葱1个冰糖2块辣椒4支油5克葱1根姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺非非非常简单的土豆牛腩的做法相比之下,还是新鲜的牛腩会好一些。用凉水焯一下,滤去血沫把焯肉的水放到一边备用准备土...
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- 用料板栗适量盐适量非常方便的剥板栗方法的做法用剪刀在栗子上剪十字花,十字花要长一些。冲洗一下。水烧开后加一勺盐倒入栗子煮2分钟焖8分钟。趁热非常容易快速的就把板栗肉剥出来了真的很容易呀,每一粒都好剥。小贴士怎么挑新鲜的板栗:1.挑外壳鲜红色,不要暗色的,鲜红新鲜;2....
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- 小时候非常喜欢在家里跟爸爸一起看《人鱼小姐》这部韩剧,有点暴露年龄哈,里面的女二一对特别喜欢一起出去吃炸酱面,当时很小还不懂为什么他们吃的炸酱面不像我们吃的是那种棕色的酱,而且非常稀,酱特别多,吃起来油油的好像特别香,后来曾经买过三养的炸酱面,很好吃,有的人说吃不惯这...
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- 总之就是很简单,奶味又香重,忍不住分享~一次可以做两个小碗~我比较喜欢再加炼乳在表面~大家自由发挥~借鉴了君之的方子和一个懒人方子~组合出来一个又简单又好吃的~注意注意:千万不要用玻璃碗……我蒸裂了一个😂😂😂😂用料蛋清79g(约3个)全脂奶200ml雀巢淡奶油40ml细砂糖30-35g(...
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- 我妈突然说要吃栗子鸡,头天晚上看电视时把板栗🌰剥好,鸡腌制好,第二天就简单很多。用料鸡看你想吃多少板栗同上料酒腌鸡用,差不多就行盐同上葱、姜(我用的姜粉)、蒜同上花椒油腌鸡用,可要可不要胡椒粉同上辣椒同上冰糖或白糖炒糖色用,差不多就行蚝油和酱焖煮用,按口味估着放小葱点...
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- 搬新家的第一顿团圆饭,做了应季的板栗炖排骨,排骨软糯、板栗甜香,一上桌就一扫而光,可惜昨天备餐太着急,照片没拍几张,但我会用文本描述清楚哦,下次做再更新配图。十一在家快做起来吧!🌰用料排骨700克板栗280克生抽若干老抽若干料酒若干冰糖4-6颗小葱一小撮姜8片八角2个香叶3片花...
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- 用来下饭的一道家常菜~用料日本豆腐6条生抽1勺盐一小勺淀粉1勺白糖半勺生香菇5朵姜1块(切片)蒜瓣3瓣虾米适量水适量鸡精半勺葱叶4根日本豆腐煲(非常非常非常的下饭)的做法将日本豆腐切块,温柔点,它很嫩~锅里下油,炸至两边金黄,捞出准备好虾米,香菇切片,姜切片,蒜瓣切碎,备用锅里放油,下...
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- 自从前几年开始流行栗子和黑醋栗这个搭配后,我也开始比较喜欢吃栗子塔了。这个栗子塔也是前年秋天时做的栗子系列中的产品之一。塔底的栗子杏仁奶油馅里加了卡士达酱会比较更湿润奶香。黑醋栗酱做的不要太稠,切开后有那种要滴下的视觉感。用料甜塔皮黄油150g糖粉90g全蛋45g...
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- 偶然在某个公众号上面看过,一颗吃货的心就被吊着,楼下开了家元初~刚好有卖芝士~那就动手吧用料芝士片2片吐司2片鸡蛋2个炼奶适量植物油(黄油)5克非非非常之简单的早餐西多士的做法排排放~咱们来做早餐!!没买黄油,用的植物油~吐司把四边切掉~两块吐司,夹层两面挤上炼奶,或者加各...
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- 女儿开学了,总是想给她多做些好吃的。有天刷抖音看的里面有三杯鸡做法,就试着做了几次。尝试过里面放多种配料,为了配色放过彩椒、洋葱、胡萝卜......,经过多次配料的尝试,觉得只有放玉米和板栗的最好吃,所以记录一下,给各位厨友做个参考。用料葱一颗葱切段姜5-6片蒜4颗切片米酒...
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- 小时候有一个传统节日一定要吃炒饭而家里经常在那天做的就是板栗炒饭因为是过节所以炒饭里放了好多东西香菇,五花肉,花生…是超级丰盛版的炒饭现在长大了对童年味道最怀念了用料板栗米饭胡萝卜五花肉香菇芹菜花生【非常丰盛的】板栗香菇炒饭的做法米饭提前几小时煮熟后放凉...
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- 奶香味十足的板栗馅用来做板栗饼,面包,月饼,包子饼干等非常实用又好吃非常感谢苏州东山的一位朋友送给我的板栗还告诉我了板栗的吃法此配方含糖量含油量低,保质期非常短,尽快吃掉或者少做一点。用料去皮板栗500克细砂糖100克淡奶油(可换牛奶)120黄油30克水适量盐2克奶香板栗酱板...
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- 用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的关键!去除以后放一些葱跟姜在里面,也是为了去腥鱼肉正反面都改成花刀,方便入味儿,还熟的快...
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- 翻阅和尝试了几个pizza方子自己总结一个,超级好吃超级快手(基本几分钟就交给烤箱啦)零失败的一人独享pizza。饼和酱是买现成的,快手嘛,和面和炒酱需要的时间和材料不太能支撑“快”,我这个是给周末不想出门又不想外卖更懒得做饭饭的,又不想随便的有品质的你😋方子是6寸一人独享...
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