- 用料油1勺盐2克平菇半斤油1勺玉米淀粉根据平菇的水量像鱼不是鱼,味道好极了的做法平菇洗净,焯水,焯熟后捞出,挤干水分,放入五香粉,盐,腌制十分钟,加入玉米淀粉锅中倒入油烧热,放入蘑菇,炸至金黄捞出即可...
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- 在卖的地方剖好回家后想要清蒸、红烧、糖醋、花刀……根据想做的菜谱自己选择改刀如果想烤最好能开背连肚———《片鲈鱼》所有图片·均为“喜羊洋阳”原创用料主材新鲜鲈鱼1条约1000克工具西式主厨刀or中式菜刀1把砧板1块水煮鱼、酸菜鱼【片鲈鱼】选鲈鱼是因为刺不多的...
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- 像肉不是肉!强烈推荐健康好吃,视觉有满足感的红烧冬瓜。用料冬瓜适量葱姜适量冰糖适量酱油适量高汤适量像肉不是肉的红烧冬瓜的做法1、冬瓜去皮、洗净,切成你想象中像肉大小的块。少许油锅煎一下到有点焦皮。再放酱油、冰糖、高汤或水、葱姜可放可不放,开后转微火烧,收汁装盘...
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- 芋丸的做法有很多,和当甜品的芋圆所不同的是,芋丸更多的是搭配肉菜烹制。今天分享的这道包心芋丸,外皮软糯,内馅香嫩,再配上紫菜的鲜甜,一家人都会吃得很满足!用料荔浦芋头250克牛肉肉糜100克木薯淀粉40克玉米淀粉10克葱适量香菇3朵料酒10克生抽3克耗油5克紫菜适量不是鱼丸也不...
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- 用料五花肉姜,蒜,八角,桂皮适量生抽少量老抽一点点白糖适量盐根据自己的口味红烧肉(不太像,但是味道不错!)的做法锅烧热放一点底油,然后直接把肉倒进去,炒出油。然后把大料都放进去,炒出香味,再加点白糖,盐,继续翻炒,倒入开水前再放生抽老抽,翻炒几下,倒入开水。煮到你喜欢的软度就好了。...
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- 油腻青年男子做的油腻茄子,味道还可以!用料茄子3个猪肉(后丘)200克料酒1勺葱1根蒜一头醋3勺酱油三分之一碗白糖2勺蚝油1勺十三香半勺花椒面半勺老抽1勺宽油宽就完了!清水2碗鱼香茄条不确定是不是煲的做法主要食材!肉切碎,茄切条,蒜切末,葱切花。茄条拌点淀粉加点醋!调鱼香汁,酱油、...
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- 宅在家里第十天,开始研究零食,不爱鱿鱼丝,更喜欢新鲜鱿鱼用料鱿鱼2只(小)生抽2勺料酒2勺孜然粉1勺烧烤汁2勺盐10克零食:烤鱿鱼(不是鱿鱼干)的做法第一步清理鱿鱼,建议大家如果是新鲜买的,就让人家处理好吧。第二步:腌制鱿鱼,把配料表上面的全部东西倒入进去腌制即可,大概腌制15-20分钟...
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- 这道菜的灵感来自于烤鱼,没有烤炉、不想开炉、炉不够大……各种受限的朋友,可以尝试这款【不是烤鱼】。用料配菜土豆一只,洋葱半只(或者魔芋丝、金针菇等)酱汁酱油,盐,老抽,耗油,料酒,孜然粉,老干妈鱼鲩鱼其他蒜几瓣,芫荽一小把不是烤鱼(平底锅版)的做法洗干净控干水分的鱼块,用盐腌...
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- 昨天吃火锅鱼🐟,大家都把鱼排鱼头鱼腩吃掉了,就剩下一些鱼片,昨晚上想着今天中午做番茄鱼汤或者酸菜鱼片汤。到了今天中午看着太阳大好,恰好厨房里的面包糠入眼,于是马上想到10多年前吃的一道菜,凭着记忆和心里想要的味道做出来,意外的好吃,要不是想到下午事情多,真想勾二两酒来晕...
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- 用料贝母24粒东北大鸭梨1个千斤锤一个冰糖20粒水适量像果酱却不是果酱的梨的做法拿出一堆大贝母?拿出千金锤,砸碎大贝母!把梨皮去掉,准备切块。把梨块装完里面,备用!贝母下锅?放贝母的锅里面加上一大锅水!大火(不盖锅盖防扑锅)将水煮半开。开锅后小火慢熬二十分钟。成品。小贴士如...
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- 第一次蒸鱼用料黄花鱼1条油克姜10片料酒3勺盐克生抽3勺蒜3瓣葱4根香菜3根辣椒3根像红烧鱼的蒸黄花鱼的做法先用把生黄花鱼洗干净、处理好;把鱼放盘子里,用盐腌30分钟,盘子底放入葱(切段)、姜(切片),鱼肚子里也放入三片姜,鱼身上也放些姜丝去腥。我是用电饭煲蒸的,所以先在电饭...
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- 哈哈^_^就是有一次和弟弟在家打算包饺子可是发现只有抄手皮儿但又不会包抄手于是哈哈这款小鱼儿抄手/饺子就这样诞生了!!!你也来试试吧!!!(ฅ>ω<*ฅ)只能蒸哦~不能煮的~不然就没造型了!!!用料肉馅儿爱个人喜好做好的抄手皮n多张蒸小鱼儿抄手/饺子(其实就是样子像鱼)的做法先将抄手...
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- 简单健康快手用料各种蔬菜鸡蛋牛奶面粉盐奶酪喜欢的调料长得不像披萨的可丽饼不是好蛋饼的做法难熟的蔬菜炒水鸡蛋牛奶加一点点面粉,调成可丽饼的糊糊一点点下锅,做一个底把菜花丁扔进去全部糊糊下锅(可以留两三勺)放各种蔬菜吧,可以摆自己喜欢的图案摆好的样子奶酪碎碎擦上去...
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- 🌈提高身体免疫力,多吃菌类,营养健康!低脂减肥!香菇这么做比肉还好吃~不信你就试试?今天给家人做了一道素鲍鱼~香菇做的哦~上桌秒光!还超下饭!比肉还好吃。食材:香菇、大蒜、红辣椒,葱做法:👉1.香菇剪刀去蒂,背面划上花刀,盐水浸泡洗净,葱切段,辣椒切圆圈,大蒜切末👉2.调酱汁:一勺生...
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- 我们常说的鲐鲅其实是鲐鱼和鲅鱼的统称,通常北方称为鲐鲅的鱼是指鲭鱼(鲐鱼)一类的鱼,而不是鲅鱼,就像熊猫不是猫,鲸鱼不是鱼一样。鲭鱼又称鲐鱼,是鲭科鲭属鱼类的泛称,鲅鱼则是鲭科马鲛属鱼类的泛称。鲭属的鱼常见的三种分别是:1.白腹鲭Scomberjaponicus,又称日本鲭,日本人也称为正...
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- 本来只想做个焖鱼,但是朋友有点饿,就给他加点面条吧!于是买了一块钱的手工面,做出了这道巨好吃的草鱼焖面~如果你是减脂的朋友,不加面直接吃就算是低卡版本的一道菜了,因为我用的调料比较简单,菜多多,营养也非常丰富哦!大家一起学习起来吧用料草鱼1条生抽适量姜片蒜5瓣淀粉1勺酱油1...
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- 姨夫的拿手菜,超级爱吃,这算得上是快手菜,简单好吃,我是时时转播,为自己mark一下菜谱!回去好让老公做给我吃!哈哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料带鱼5条葱适量姜适量大料2到3个料酒适量醋少量糖少量像熏鱼的滋味香炸带鱼的做法带鱼先收拾好,控干,我是中午弄好的鱼,晚上再做的,大家如果...
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- 用料鱼2条条油酱油炖鱼料糖醋八角花椒味精盐料酒葱姜像鱼罐头一样好吃的炖鱼的做法鱼处理好洗净晾个一两天让鱼干一干比较好然后放葱花姜料酒把鱼淹上20分钟左右处理好的鱼放入油中煎硬小碗加入炖鱼料两小包少量花椒少量八角两小勺糖一勺醋适量生抽(最多的)锅里放入适量油...
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- 最近被某音的电饭煲蛋糕吸引了,面对满屏的美食诱惑我怎能不心动呢,下班就去超市拎了一袋金龙鱼高筋小麦粉、两瓶纯牛奶、一个打蛋器(手动挡的)回来,准备材料打算一展身手。。。话不多说,我们来吧→_→用料鸡蛋4个牛奶150ml高筋面粉100克白糖2-3勺食用油几滴就行了刷锅底用的白...
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- 拨鱼面是仅用一根筷子就可轻松制作的手工面,又叫拨鱼儿、溜尖、剔尖、剔拨股等,拨出的面,像小鱼一样在锅中跳跃,它是山西、陕西一带的地方传统面食。拨鱼吃法多样,煮、炒、拌均可,顺溜顺溜的口感,配上一口汤,嘹咋咧!用料面团中筋面粉300克净水200毫升酸汤素臊西红柿200克胡萝卜60...
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- 放了挺长时间的带鱼,想着总冻着也不是事儿,然后就做了吃了。用料带鱼葱姜蒜白酒玉米淀粉食用油花椒大料啤酒水白胡椒粉带鱼也是鱼的做法带鱼处理干净切段,加葱姜和适量白酒除腥(可以用料酒代替)再加白胡椒粉适量腌制15分钟左右腌好的带鱼加玉米淀粉拌匀,葱姜可以提前捡出去,我懒...
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- 过年的餐桌上一定要有🐟,年年有🐟(余)熏鱼的做法每家都不同📝一下:这个是妈妈做的,我只负责📷,😄浸泡的方法,大家可以试试,真的很美味!可以当零食,下酒菜,吃面也不错哦...用料葱,姜,黄酒,蒸鱼豉油胡椒粉,生抽,老抽茴香,八角白糖,五香粉草鱼(中段)清水熏鱼(不是熏的,是炸出来的,哈哈哈...)的做法洗...
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- 说到香港街头驰名小食,你会想到哪几样?与我而言,一串金黄弹牙的咖喱鱼蛋必须拥有姓名。在油尖旺的街头行一行,几乎每过一个街区都有家栖身转角地铺的鱼蛋档。香港人到底有多爱鱼蛋呢?据不完全统计,每个香港人平均每年要吃掉300颗鱼蛋用料四海炸鱼蛋1袋椰浆30毫升咖喱块3块洋葱...
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- 简简单单,美好一餐,香菇鲍鱼拌面!懒人常备技能!开花刀是最常见的吃法,小小方格里渗满了咸鲜的酱汁。用料香菇20只小葱2根这居然是香菇,不是鲍鱼吗的做法20个香菇洗净后剪去蒂。底部切棋盘格纹(注意不要切到底),入沸水锅,焯水至表面颜色变深棕色时捞出。酱汁:碗中放入6勺生抽、1勺老...
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- 用料新良莜面粉随你开水70-80℃盐少许特像西贝莜面鱼鱼的面的做法倒入莜面粉,加少许盐,加开水把面粉拌成絮状,跟做包子一下揉一下面粉。揉到光滑。搓成细长条,分成小小块。搓成这个形状后入锅蒸熟,分散放。十分钟就好了。蒸熟后放凉。把粘在一起的分一下,面很Q弹,所以不用担心蒸...
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