- 最怀念小时候奶奶常做的炒土豆块,今天心血来潮就做了一盘,可是却没有奶奶做的好吃!用料土豆3个葱头适量葱叶适量生抽适量盐适量白砂糖适量千万别小看了土豆,学会这种家常做法,简单美味,比大鱼大肉还香的做法土豆去皮,切块,葱头切末,葱叶切段把土豆块放蒸屉上蒸熟,蒸的时间根据土豆...
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- 早上很早出门去上课,回来给家里一大一小做个芝麻味的鸡蛋葱花饼,配上水果和豆浆,营养又美味。豆浆来不及做,就楼下买了,其实自己做豆浆更有营养。用料鸡蛋4个面粉100-150克(或米杯2杯)水适量盐1勺鸡精半勺-1勺葱3-5根(只要葱叶)白芝麻少许(随意)加了芝麻的葱花鸡蛋饼,快手早餐千万别...
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- 夏季天热没胃口试试这道下饭菜10分钟就能做好用料嫩豆腐1块配料:青椒、红椒、蒜末、鸡蛋适量调料:生抽、香醋、蚝油、盐、糖、淀粉.适量千万别这样做豆腐!太费米饭了的做法嫩豆腐切厚片,我的豆腐是一小块,2块多钱的.倒入一个鸡蛋液,让两面均匀的沾满蛋液调一个料汁准备:2勺生抽...
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- 尝试了很多种方法。这种最简单,变色最快。只要一天就开始变绿😄而且特别干净卫生。用料大蒜数瓣米醋适量(盖过蒜瓣)盐少量糖少量腊八蒜(千万别直接加醋了,冬夏都可)的做法剥蒜,一定要把蒜根部切掉。这样醋可以更快与蒜反应。放置在干净容器,备用。注意⚠️:冬天的蒜经过了低温储藏,可...
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- 毋庸置疑,奶黄流心月饼是所有吃货都忍不住要舔屏的网红款。略带酥软的外皮,澄黄如金沙般的奶黄流心馅儿,光是想想就很好吃,而奶黄月饼的身价也因此一路飙升,连续几年都“一饼难求”!作为实力宠粉的小仙女今年中秋教你自己在家做月饼,偷偷帮你省了一笔钱哟~用料芝士流心黄油(液化)3...
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- 5分钟搞定的家常小炒,节后刮油清肠胃!用料荷兰豆200g腊肉50g腊肠50g大葱少许蒜少许盐适量油适量双腊味炒荷兰豆-可别小看了这盘菜哦~的做法锅中清水煮沸,腊肉洗净。隔水蒸熟切成薄片。腊肠切片。荷兰豆两头去筋洗净。锅中清水烧沸,加少许盐、油,放入荷兰豆,焯烫至断生,捞出过凉...
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- 用料低筋面粉150克黄油90克糖粉45克蔓越莓45克鸡蛋20克奶粉8克蔓越莓饼干(千万别冷冻)的做法黄油切小块,室温软化。等软化的时候可以将其他粉称重,我偷懒,都称在一个碗里,所有重量上略微和方子有些偏差。将除蔓越莓之外的材料全部扔进黄油里,开始捏啊捏。直到不黏手套,没有粉粉的...
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- ❗️劝退贴❗️甘蔗季时,牙🦷脆又嘴馋😋。超市立着一根根紫皮甘蔗,着实心动💓店员帮忙削好,还体贴地询问需不需要榨汁。担心超市的机器清洗不净,还是回家自己榨汁放心…多么愚蠢的决定!😭购买的惠人榨汁机,从老家带到定居的城市,这么多年,勤勤恳恳、兢兢业业。不曾想,榨汁机的尽头是甘...
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- 我郑重宣布:韭菜盒子成功取代炖猪血,荣升小茉莉最爱美食Top1!韭菜盒子太好吃了,国庆回家,在麻麻的指导下边做边学边记录(辛苦天腻弟弟在困到卧床的情况下被我叫醒客串摄影师,你真棒👍),诞生了小茉莉在下厨房的第二篇菜谱,我真是厨房里的小天使!将此食谱分享给中式面点达人椒师傅以及...
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- 百吃不腻的简单家常菜,总成本不足30元,经济实惠,好吃不贵。比外面餐厅的料足,食用安全放心。大家一定要试试哟用料牛肉200克土豆1个洋葱半颗胡萝卜1个生姜4片小葱2颗妙多经典咖喱4块生抽1勺咖喱牛肉饭,新手小白千万别错过的做法将牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜切成丁,小葱葱白葱叶分开切...
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- 奶油打过了千万别扔,继续打下去,做黄油煎牛排做饼干做面包做司康!哈哈😄都行。有一次就是被我扔掉了一瓶奶油,额,那时年轻不懂事啊……奶油吃不完的也可以做成黄油……用料奶油1000克奶油打过了也千万别扔的做法1000g奶油直接倒入厨师机打发,打到冒水(如图)就停!另外拿一个盆倒入...
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- 这是一道老少皆宜的日本料理,外脆内软,超级美味。用料土豆500克鸡蛋2个盐适量面粉适量黑胡椒粉2克肉末250克洋葱200克油适量面包糠200克生菜1片色拉酱少量白芝麻少许千万别做,不然我怕你会顶不住——日式土豆饼的做法土豆切片,浸泡片刻,沥干水分,上锅隔水大火蒸熟,取出晾凉,用各...
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- 土豆怎么做都好吃!这点超级统一!蒸煮炒煸炸都行!今天就来试试空气炸锅做的芝士焗土豆吧用料土豆2个培根0.5片芝士碎适量土豆别再炒着吃了@芝士焗土豆的做法2个土豆,培根切丁,芝士碎准备好把土豆泥放空气炸锅200℃设30分钟到时间再200℃设20分钟把烤熟的土豆去皮碾碎,盘底铺一层...
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- 之前都是用水泡软了直接使用,直到看了港台节目的介绍才知道如何正确泡发。白白浪费了许多食材😭😭整理一下发出来资源共享用料干贝/元贝/干瑶柱半斤油50毫升分割线干螺头/响螺头一斤姜两片冰糖两块正确泡发干贝螺头,千万别浪费了的做法资源共享🤩干净无杂质的日本元贝免洗...
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- 前段时间高烧感冒扁桃体发炎病了小半个月,戒糖戒辣真的好痛苦😭当时就立了个flag:等我好了我一定要吃火锅!吃麻辣烫!吃麻辣香锅!!!这不刚好了两天,昨天去吃了海底捞,今天就又嘚瑟的想吃,翻了翻冰箱,正好还有一袋乌冬面和一些火锅丸子,天助我也🤣那我们来个简单快手的火锅乌冬面,真的巨...
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- 每一道美食背后都是因为爱用料鸡腿🍗9大蒜🧄8瓣生抽4勺糖半勺花椒粉1/3勺黑胡椒1/3勺盐少许克千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰箱冷藏腌制过夜(鸡腿上划上两刀帮助进味)普通面粉➕土豆淀粉2:1混合均匀,重点来喽❗️一定要...
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- 用料土豆一个土豆淀粉根据土豆的大小定蒜,香葱,香菜,黄瓜,青红椒,红辣椒面,香油,胡椒面适量生抽一勺陈醋或香醋一勺,也可以根据自己的口味定香油少许麻辣油少许植物油适量水适量不爱吃土豆的看过来,土豆鱼鱼,谁看了都想吃的做法土豆洗净切片,洗去片上的淀粉蒸蛋熟。是勺子压成泥加适...
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- 饿了千万别看味噌牛肉全麦面,你咋不听话呢?用料全麦面适量牛腱子适量豆瓣酱适量白糖适量胡椒粉适量柴鱼片适量海带适量豆腐适量香菇适量水煮蛋适量饿了千万别看味噌牛肉全麦面,你咋不听话呢?的做法锅中烧开水,放入牛腱子,汆烫后洗净备用;全麦面煮熟,捞出过凉水备用;牛腱子放入开水...
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- 昨天突发奇想做豆角茄子,家里刚好有从网上买的黄金沟。话说这个黄金沟,每年跟老公一起回东北老家的最爱,里面的豆子饱满,炖起来特别糯,非常好吃。(怎么感觉东北好多东西都很糯:土豆啊,玉米啊…嗯,可能跟黑土地有关系吧)网上的教程是茄子和豆角都要炸一下,我就炸了一下。后来加调料...
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- 两周年纪念日一年一度的大餐日每年一次做西餐的日子…遍寻纪念日晚餐菜谱定下了红酒鹅肝…因为花潮的红酒鹅肝太好吃了所以真的心心念念然后就自己做了…这是一道期待满分烧钱无数…但是好难吃的一道菜啊…看好我的步骤…千万不要学我做菜😭用料鹅肝1只抖音查了n个方子的...
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- 野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸,清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。用料小黄鱼3条生姜1只酱油1勺料酒1勺葱1根清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法教大家一个小妙招,用一双筷子去除小黄鱼的内脏小黄鱼上放生姜倒上料酒水开后再蒸,蒸5分钟就好...
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- 用料麻辣豆腐调料1袋辣椒面3勺麻椒面1勺大葱1根姜适量豆腐2斤木耳2两肉末300克面粉1000克耗油1勺酱油1勺盐100克鸡精50克花椒30粒香菇8朵千万别做,做了就住不了口的麻辣豆腐包子的做法豆腐切小粒,过热水抄一下,豆腐会稍微硬点,有嚼劲儿,控水香菇,木耳切碎备用用麻辣豆腐料将香...
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- 由于我对黄灯笼椒辣酱的一无所知!!!!我被爆的爆头了!!!!不能吃的辣的朋友请不要放太多!!!你真的受不了!!!喜欢吃辣的你就按照我这个放!!!爽呆了!!!一边吃!!一边吸溜吸溜的!(第一次做这道菜,深深的给我上了一课!我还是一个比较能吃辣的人!!!)用料肥牛250g金针菇450g莴笋1根黄灯笼...
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- 英国🇬🇧留学党出来上学顺便上了个新东方懒人必备好吃又简单用料牛肉400克洋葱1个山药1根大蒜五六瓣生姜一块葱两三根土豆🥔胡萝卜🥕也可以加辣椒2根千万别学!补气血就算了减脂增肌还快手的山药牛肉的做法切切切牛肉按纹理切块去血水因为没有焯水这一步所以多换几次水就不...
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- 清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼,我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。用料带鱼1条生姜一个料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸带鱼,千万别蒸久了的做法带鱼处理好后,放上生姜片倒上料酒要等水开后再蒸,蒸5分钟就...
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