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本地小公鸡的做法食谱

本地小公鸡的做法和图解 好吃的本地小公鸡家常做法
  • 本地小公鸡

  • 我们本地山上的小公鸡。超级好吃。用料鸡1只八角2个蒜10瓣葱1根花椒10多粒姜2片生抽适量料酒适量糖冰糖4颗盐适量青辣椒5-9个土豆2个本地小公鸡的做法清洗一下多泡泡看这丸子。来劲吧!我们山上养的鸡买来吃吃。一只都5斤起锅烧油放两三块冰糖。放葱姜倒入鸡来回翻炒。倒入...
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鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎做法
  • 鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎

  • 说起地木耳可能很少有人知道这菜名地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中喜欢潮湿地地方贴在地上长颜色和青苔真的很像我第一次吃的时候很奇怪的问,为什么这里人要吃青苔?😂😂看来是自己笨拙…愚昧了用料爱心💗1颗地木耳适量鸡蛋3个辣椒2个小葱2根盐半勺食用油适量鸡蛋煎...
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简单易学的辣炒走地小公鸡美食做法
  • 辣炒走地小公鸡

  • 普通家常炒鸡,没有故事,辣哭了隔壁小孩用料鸡1只老抽1勺生抽1勺葱姜适量辣椒2个八角花椒适量土豆1个辣炒走地小公鸡的做法3斤2两小公鸡一直,已打马略显血腥剁好的鸡块开水焯一下那只手别闲着,葱姜切好,土豆贴切,辣椒切段花椒八角小火过油加入干辣椒葱椒爆香加入鸡块翻炒至表皮...
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麻辣小公鸡的做法和图解 好吃的麻辣小公鸡家常做法
  • 麻辣小公鸡

  • 用简单的方法做出让人垂涎三尺的菜品~~~用料姜6片花椒油2调羹青红辣椒5青7红料酒1调羹蒜6个老干妈适量盐适量白糖适量麻辣小公鸡的做法买只🐔,洗净晾干,怕作料不入味的可以砍开,加盐,料酒,四川花椒油,按摩20分钟。按摩完成后加姜蒜片和青红辣椒,拌匀后加万能老干妈,再腌制20分钟,...
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蒲公英草本茶的详细做法大全,简单又营养的蒲公英草本茶做法
  • 蒲公英草本茶

  • 让“夏季更旺更健康”的草本茶上新咯~天气这么热,不妨来一杯蒲公英草本茶,治愈一下夏日烦躁的心吧!蒲公英具有清热解毒、消肿止痛、明目等功效,是夏季消暑的最佳奶茶伴侣哟~用料蒲公英草本三角茶包1个热开水250ml橙子片适量柳橙汁15ml冰糖糖浆20ml冰块适量蒲公英草本茶的做法...
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青椒小公鸡的做法和图解 好吃的青椒小公鸡家常做法
  • 青椒小公鸡

  • 这个菜是借鉴她人方法,家人都爱吃。制作方法做个记录用料小公鸡(活)1只(不到2斤的)土豆1个(没有可以不放)青红椒1个料酒适量(不多)麻椒或花椒适量(10-20)粒八角2个老抽一点(我用李锦记秘制红烧汁)生抽3勺(我都是直接倒的)郫县豆瓣酱1小勺青椒小公鸡的做法小公鸡剁小块洗净(买的时候让卖鸡...
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白烧小公鸡的做法和图解 好吃的白烧小公鸡家常做法
  • 白烧小公鸡

  • 公公从老家回来,给我们带来两只小公鸡,老公最爱吃小公鸡,我也喜欢,外面基本都是红烧,爆炒,很少有白烧的小公鸡,但是这个鲜香的味道,戒不掉,满满的家乡的味道用料鸡1只姜一小块蒜1颗盐适量鸡精1勺青椒2个白烧小公鸡的做法小公鸡切块~这里对鸡比较有要求,要未成年的公鸡,没有开始喔喔叫...
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爆辣小公鸡的做法和图解 好吃的爆辣小公鸡家常做法
  • 爆辣小公鸡

  • 用料食材调料讲解里十分详细爆辣小公鸡的做法鸡腿、鸡腿、鸡腿重要的事情说三遍。把鸡腿剁成小块泡水去血水半个小时。给鸡腿肉上味,一小勺耗油生抽黄酒(不推荐用料酒)一个鸡蛋清一点生粉(没有的用淀粉)鸡蛋清和生粉是让肉质更嫩滑同时锁住肉里的汁水。把调料和鸡肉抓匀,手法如...
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家烧本地鸡的做法和图解 好吃的家烧本地鸡家常做法
  • 家烧本地鸡

  • #CC小厨#第一次尝试,不过味道好极了。家烧本地鸡,是我一直想吃又没时间做的一道菜。这次疫情已经是全民厨神了,因此特意下厨烧个硬菜,这个本地鸡68一斤,质感很好。相对于烧汤,我更喜欢吃家炒,味道更好,更适合下饭。简单的做个笔记,下次在烧看看步奏就行了。用料姜5片酱油5勺盐5克...
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清蒸小公鸡的做法和图解 好吃的清蒸小公鸡家常做法
  • 清蒸小公鸡

  • 这是一道吃了忘不掉的家常菜,绝对超越其他重口味的鸡的做法!不信你就试试😄扬州人基本家家会做。用料小公鸡1只1.5-1.8斤料酒1勺盐适量葱6根姜7-8片八角2个糖1小勺清蒸小公鸡的做法我是在菜场买的安徽走地鸡,一只小公鸡大约1斤7两,杀好洗净后,保留了胗肝心和鸡爪,鸡脖子上的皮...
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小公鸡泡饼的做法和图解 好吃的小公鸡泡饼家常做法
  • 小公鸡泡饼

  • 小公鸡泡饼,是我们山东地区菜馆菜单上经常会发现的菜。它的味道很平易近人,不管是老人,小朋友,还是喝酒的大叔,喝果汁的女性,都十分推崇的一道菜。点上这道菜,就着店家配的饼子,可以吃得很饱。现身居上海,想吃这道菜,找了找却几乎没看到有正宗店家,网上菜谱也寥寥。索性静下心来自己...
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清炖小公鸡的做法和图解 好吃的清炖小公鸡家常做法
  • 清炖小公鸡

  • 都说“吃公鸡,发个子”,小公鸡不仅营养美味、还能增强体质。也不知道这说法有没有一定的科学根据,反正好吃是一定的。小公鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这时的肉质最好,再来炖汤做菜明显香嫩。用料小公鸡1只姜3片料酒适量浓汤宝(可以不放)1个盐适量...
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生炒小公鸡的做法和图解 好吃的生炒小公鸡家常做法
  • 生炒小公鸡

  • 山村小公鸡跑上桌,用料鸡400克姜5片蒜子5瓣刀拍小米辣50克土青椒40克蒜叶10克盐,鸡精,美味鲜,陈醋,黄酒生炒小公鸡的做法大火,油热下盐,下鸡,煸炒片刻,下蒜姜一同炒香蒜子金黄色,下辣椒炒熟,放完所有调料,放少许黄酒,醋出锅小贴士很辣准备好水...
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烤小公鸡的做法和图解 好吃的烤小公鸡家常做法
  • 烤小公鸡

  • 某人今天过生日,早晨除了手擀面还有烤鸡哦用料小公鸡1只(约600克)葱半根(部分切末用来腌鸡,一部分切片烤的时候铺底)姜8片(一部分用来腌鸡,一部分烤的时候铺底用)酱油50克老抽10克料酒20克白糖40克白菜叶2片(用来铺底,也可以不用哈)烤小公鸡的做法小公鸡一只,我从每日优鲜买的,收拾得很...
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辣炒小公鸡的做法和图解 好吃的辣炒小公鸡家常做法
  • 辣炒小公鸡

  • 和老公长年在外地工作,想念家乡的味道,无奈只能自己做做试一下,算是一解思乡之情用料八角1个小米椒3个老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒10粒姜5片蚝油1勺蒜6瓣小公鸡半只青椒2个胡萝卜1根辣炒小公鸡的做法一只小公鸡洗净,我们吃不完一只,只做了一半,留一半下次吃青椒切段,胡萝卜切厚一...
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爆炒小公鸡的做法和图解 好吃的爆炒小公鸡家常做法
  • 爆炒小公鸡

  • 我和老公都非常喜欢吃辣,可以说是无辣不欢的,以前在市里上班的时候朋友推荐的一个新疆的餐馆里有这道菜,当时吃过之后总是念念不忘,后来有很长一段时间我俩只要有时间就会过去吃一顿,后来怀孕之后为了宝宝就不能吃辣的了但是这个味道一直留在记忆当中,今天在家中我居然摸索着做...
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姜炒小公鸡的做法和图解 好吃的姜炒小公鸡家常做法
  • 姜炒小公鸡

  • 给娃做的,小公鸡温补,生姜温热驱寒,伏天吃,驱赶之前积累的体内寒湿,过几日再用三七炖一个,功效甚好。🎈用料小公鸡600-800克油20克姜切厚片60克京葱20克料酒30克生抽20克老抽5克盐10克红、黄、绿灯笼椒适量切块姜炒小公鸡的做法将鸡肉切块放网锅用小美三个五清洗。放入生姜、京...
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秦地鸡公煲的做法和图解 好吃的秦地鸡公煲家常做法
  • 秦地鸡公煲

  • 用料鸡中腿5只鸡胸肉一块鹌鹑蛋15个青椒2个红椒2个老豆腐一小块豆腐皮1张豆芽1把老干妈5勺火锅底料一小块八角1个花椒100粒葱姜蒜一份菜的秦地鸡公煲的做法鸡腿肉鸡胸肉切块加黄酒泡出血水加4勺生抽,1勺老抽,两勺耗油,两勺黄酒,两勺淀粉(一点一点加,可适量增减)抓拌均匀腌制15分...
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公鸡贴饼(地锅鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的公鸡贴饼(地锅鸡)做法
  • 公鸡贴饼(地锅鸡)

  • 用料香叶1片没有就不放干辣椒1个不吃辣就不放八角1个花椒6粒,随心啦!鸡半只蒜6瓣姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺面粉150克生抽2勺桂皮1块盐2克水75克糖1勺蚝油1勺青椒1个料酒1勺公鸡贴饼(地锅鸡)的做法小料备齐下油锅炒香,葱叶和青椒备用。下鸡块,料酒,炒至金黄。加豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,糖...
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发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴做法
  • 发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴

  • 发面饼的锅贴😁面皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡,千万不要搅动,不要洗不然就成面筋了!用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地锅鱼锅贴的做法小鱼洗干净,放盐腌制然后小鱼上撒干面粉...
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公鸡杯小饮的做法和图解 好吃的公鸡杯小饮家常做法
  • 公鸡杯小饮

  • 用一只公鸡杯,记录我的生活用料公鸡杯1个公鸡杯小饮的做法朴素的冰咖啡...
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鸡公煲风味的地道火鸡面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡公煲风味的地道火鸡面做法
  • 鸡公煲风味的地道火鸡面

  • 鸡公煲酱料也能烧出美味超赞的地道火鸡面都说火鸡面属于韩国,偏偏不信这个邪,今天,就用鸡公煲酱,喊上烫了头的方便面兄弟俩,再拉上浓汤宝一起在锅中翩翩起舞,10分钟不到,热辣香浓鲜的地道火鸡面登台亮相。用料鸡肉:500克大蒜头:6个鸡公煲酱料:70克干辣椒:6个浓汤宝:半个香菜:20克红葱...
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炒小公鸡的做法和图解 好吃的炒小公鸡家常做法
  • 炒小公鸡

  • 还是没打算写菜谱,但是没有厨友这样子做,我就写一个,互相探讨厨艺小公鸡一般都是烧制,我今天炒和炖。炒出了外面卖的瓦香鸡口感,真的超好吃用煤气烧的小公鸡。烧一会汤汁就干了,再加水味道就淡很多,我更试过高压锅烧的法子,小公鸡经过高压锅一压,骨头和肉质分离,影响食欲和口感我这...
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工地鸡公煲的做法和图解 好吃的工地鸡公煲家常做法
  • 工地鸡公煲

  • 在这寒冬腊月里,在这北风呼呼吹的工地里,日常晚饭就是一群人吃着一大锅鸡了用料大公鸡、油盐酱醋水、葱姜蒜1只,越大越好,小了不够吃工地鸡公煲的做法大公鸡剁成大块,小块吃着不爽灶下点火,锅里添水,漂血水锅里水倒掉,鸡用水冲洗一下锅洗一下,倒油,花生油把鸡油,炒一下炒成这样把鸡...
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本地鸡的做法和图解 好吃的本地鸡家常做法
  • 本地鸡

  • 家婆养的本地鸡,从自家母鸡生的鸡蛋孵化,养了七八个月,最简单的方法做,都超级好吃。用料本地鸡一只或半只姜蓉若干红葱头几只芫西几棵,今天忘买了本地鸡的做法锅放水,加盐,放入葱头和姜蓉倒入鸡块,不要随意翻动,否则容易变老红色的可以轻翻开动...
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