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厨房新手屡试不爽的做法食谱

跟可乐鸡翅一样简单的啤酒鸭，厨房新手屡试不爽的做法步骤及图解,美味正宗的跟可乐鸡翅一样简单的啤酒鸭，厨房新手屡试不爽做法

  • 跟可乐鸡翅一样简单的啤酒鸭，厨房新手屡试不爽

  • 冰箱里的啤酒放了很久了，不喝占空间，喝了怕长胖，不如就做道菜吧……用料玉米油15克生抽2勺老抽2勺盐3克啤酒1听蚝油1勺葱姜适量干辣椒适量八角1个料酒3勺冰糖10克小茴香适量跟可乐鸡翅一样简单的啤酒鸭，厨房新手屡试不爽的做法先准备好炒制过程中的用料，因为我不喜欢桂皮和香...
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屡试不爽的热狗小面包的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的热狗小面包做法

  • 屡试不爽的热狗小面包

  • 用料高筋面粉450克个细砂糖50克酵母4克克牛奶210克黄油克鸡蛋1只糖60克屡试不爽的热狗小面包的做法具体配方如图面包机选择和面2次，再选择发面面团。如果发酵不够，再选择自主发酵。这是一发后的面团。二发在烤箱里大概30分钟。我的烤箱没有发酵功能，就放两碗开水在烤箱底部...
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屡试不爽的皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的皮蛋豆腐做法

  • 屡试不爽的皮蛋豆腐

  • 用料皮蛋4个豆腐半块酱油1勺香菜2根小葱2根大蒜3瓣盐适量鸡精适量屡试不爽的皮蛋豆腐的做法将蒜末、葱末、盐、味精放入碗中，起锅烧油，油热浇入调料中，待料晾凉之后，放入香菜，海鲜酱油，陈醋。作品完成✅非常完美，小伙伴不再喜欢去饭店吃了。...
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屡试不爽的健康NUTELLA榛子酱的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的健康NUTELLA榛子酱做法

  • 屡试不爽的健康NUTELLA榛子酱

  • 全天然的材料，给小孩给家人给自己都可以无负担无内疚的吃。最重要的是超级简单，几分钟就能做好。用料pitteddates去核椰枣6个hazelnuts无盐烤过去皮的榛子1cupalmondmilk杏仁奶或纯牛奶1/2cupmaplesyrup枫糖浆3/4cupcocoapowder有机纯可可粉1/3cupvanillaextract香草精1tbs...
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屡试不爽的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的蔓越莓饼干做法

  • 屡试不爽的蔓越莓饼干

  • 用料低筋面粉230g黄油120g绵白糖70g鸡蛋一颗淡奶油10g屡试不爽的蔓越莓饼干的做法准备就绪黄油软化，加入糖，用手动搅拌器搅拌至顺滑（颜色有变白）分3-4次加入全蛋液，每次加入确保搅拌均匀蛋液加完后，继续加入淡奶油搅拌筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀，没有刮刀，可用锅铲代替。待黄油...
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😘屡试不爽的干煸四季豆😘的做法步骤及图解,美味正宗的😘屡试不爽的干煸四季豆😘做法

  • 😘屡试不爽的干煸四季豆😘

  • 孩子爱吃的我就努力去做它！做它！做它！做它！😘用料四季豆有多少做多少花椒20粒蒜3瓣盐少许克生抽1勺干辣椒3个😘屡试不爽的干煸四季豆😘的做法新鲜四季豆摘掉两端，拉掉两侧的筋！太长的可以中间折断！洗净沥干水！我是在下油锅前用厨房纸擦了一遍，以免炸油！沥干水分的四季豆倒入油锅炸，...
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屡试不爽，无敌小公鸡的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽，无敌小公鸡做法

  • 屡试不爽，无敌小公鸡

  • 用料仔鸡1只尖椒2个土豆一个郫县豆瓣酱适量花椒、八角适量葱姜适量干辣椒10个老抽、料酒、生抽、冰糖适量屡试不爽，无敌小公鸡的做法仔鸡、土豆、尖椒切小块。（当然，先把它们洗净）葱切大段，姜切大薄片。热锅凉油，下葱、姜、花椒、八角煸香，调小火下两大勺豆瓣酱，炒出红油（一定要小...
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小白也会屡试不爽的手套膜(手工版)的做法步骤及图解,美味正宗的小白也会屡试不爽的手套膜(手工版)做法

  • 小白也会屡试不爽的手套膜(手工版)

  • 从宝宝出生以后，就一直尝试着做点小糕点和面包之类的，只为了能让孩子在吃的方面更健康些，从此迷恋上了烘焙而一发不可收拾。但经过多年的磨炼，手套膜依然是我的死穴，试过了无数个配方，浪费了不知多少面粉也依然没能成功。于是就有了和面机、面包机、厨师机，直到厨房也罢放不下它...
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屡试不爽的戚风蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的戚风蛋糕配方做法

  • 屡试不爽的戚风蛋糕配方

  • 宅家的日子，全民皆大厨。好久都没有做蛋糕了，每天的早餐不是超市买的豆沙包就是大小汤圆，换换口味吧……这个戚风蛋糕配方我试过多次，从来都没有失败过，组织蓬松柔软细腻，如果再抹上奶油，配上水果，绝对不逊于外面价位3位数的蛋糕。用料鸡蛋5个牛奶70克细砂糖75克（蛋白45，蛋黄30）低粉...
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屡试不爽的蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的蛋糕配方做法

  • 屡试不爽的蛋糕配方

  • 用这个配方很好，没有失败过，所以记录下来，八寸的方子。用料鸡蛋5个牛奶55克色拉油或者黄油55克白砂糖加入蛋白30克白砂糖加入蛋黄30克低筋面粉125克屡试不爽的蛋糕配方的做法将鸡蛋的蛋黄，蛋白分离。放入无水无油的容器。蛋黄中加入牛奶，油，白砂糖搅拌均匀，筛入面粉。另外30g白...
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煎牛排（外酥里嫩、屡试不爽）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（外酥里嫩、屡试不爽）做法

  • 煎牛排（外酥里嫩、屡试不爽）

  • 牛排煎完在移入锡纸中包裹一两分钟，让牛排纤维冷缩一下，可以锁住肉汁，按Ruby的说法是让🥩rest一下。这样做出来的牛排尤其美味。去西餐厅吃饭看到牛排端上来时盖着盖子，估计是一个道理。大家不妨试试看！❤️用料有肥有瘦的肋眼牛排几片黄油几片黑胡椒粉适量黑椒汁或蕃茄酱适量煎...
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榴莲千层（屡试不爽的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲千层（屡试不爽的配方）做法

  • 榴莲千层（屡试不爽的配方）

  • 多次做榴莲千层，用了这个配方，没失败过用料鸡蛋A6只牛奶A500g黄油A30g低筋面粉A160g糖A80g奶油B400g糖B32g榴莲1个榴莲千层（屡试不爽的配方）的做法鸡蛋打散，放入用料中标A的材料（注意：低粉要过筛，黄油要液化），搅匀后过筛将平底锅（一定要不粘锅）烧热，中低温度即可，A料一勺50ml倒入锅内，晃...
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屡试不爽版原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽版原味曲奇做法

  • 屡试不爽版原味曲奇

  • 基本秒杀所有店面中盒装曲奇。屡试不爽。好评率百分百～用料黄油150克盐适量蛋黄1个糖粉80克低筋粉260屡试不爽版原味曲奇的做法黄油室温软化，打发呈白色，再加入蛋黄搅拌均匀。糖粉过筛，搅拌匀。分两到三次筛入低粉，由下往上捞的拌匀。到后面可以上手。焙烤档200°C，第三层，十二...
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软妹子土司（屡试不爽哟）的做法步骤及图解,美味正宗的软妹子土司（屡试不爽哟）做法

  • 软妹子土司（屡试不爽哟）

  • 做了好多次leibaobao的土司，结合自己的口感调整出这个屡试不爽的软妹子土司，记录一下。用料高筋面粉（新良）250g细砂糖50g盐2g鸡蛋液25g牛奶100g奶油65g酵母4g黄油25g软妹子土司（屡试不爽哟）的做法面粉、糖、盐放入厨师机，面粉挖个坑放入酵母，厨师机启动低速，液体材料放入杯子里缓...
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屡试不爽的啤酒红烧肉菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的啤酒红烧肉菜谱做法

  • 屡试不爽的啤酒红烧肉菜谱

  • 红烧肉，不用说，饭店里必点的硬菜。只是各手艺不同，良莠不齐，有时难免后悔。所以寻遍各菜谱和配方，不如自己掌握，随时可以品尝美味。今终得方法，屡试不爽！用料带皮五花肉若干冰糖香葱姜片大料香叶红辣椒生抽屡试不爽的啤酒红烧肉菜谱的做法五花肉切块，和姜片一起放入冷水中焯，水沸腾...
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屡试不爽的豆浆好喝小技巧！的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的豆浆好喝小技巧！做法

  • 屡试不爽的豆浆好喝小技巧！

  • 做了这个步骤后不管什么豆浆都能很好喝！🤤用料主要豆子适量花生和去核红枣屡试不爽的豆浆好喝小技巧！的做法主要的豆子你想选什么（黄豆黑豆红豆绿豆等）都可以，选好后加入适量花生和去核红枣，一起榨就可以啦！这样做出来的豆浆喝起来能尝到牛奶般醇厚的浓香，以及红枣本身的香甜。对...
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屡试不爽的完美戚风蛋糕~「爬得超高哦」（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的完美戚风蛋糕~「爬得超高哦」（六寸）做法用户 pi2r 下厨房

  • 屡试不爽的完美戚风蛋糕~【爬得超高哦】（六寸）

  • 戚风方子太多了~反复试反复调整~最后定了这个，屡试不爽~做大蛋糕胚或者被子蛋糕，都是棒！棒！哒！~【从此爱上做蛋糕！！这是六寸的量，八寸用料翻倍喔~用料鸡蛋3只精细砂糖（加入蛋黄糊）20g油16g水16g低粉28g玉米淀粉6g奶粉6g柠檬汁少许糖粉（打发蛋白）20g屡试不爽的完美戚风蛋糕~【爬得超高...
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屡试不爽全麦主食面包的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽全麦主食面包做法

  • 屡试不爽全麦主食面包

  • 柏翠面包机pe9600w，尝试无数验方，结合机器说明，参考sunny大大全麦面包配方，试验了若干斤面包粉和常用面粉，自留推荐给长期代替主食，怕胖怕油怕甜怕腻党。胜过一切的【主食全麦吐司】，面包机一键带走！白面馒头❌。白米饭❌。难下咽粗粮❌。口感超越主食的全麦低GI吐司✔️。日日吃不...
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屡试不爽的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的清蒸鲈鱼做法

  • 屡试不爽的清蒸鲈鱼

  • 鲈鱼，俗称鲈鲛，松江鲈鱼与黄河鲤鱼、松花江鳜鱼及兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉质洁白肥嫩，细刺少且无腥味，因其营养价值丰富而又味道鲜美，是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类。鲈鱼分海鲈鱼和河鲈鱼两种，其中河鲈鱼主要分布于亚欧大陆温带...
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红烧鸡脚鹌鹑蛋，屡试不爽的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡脚鹌鹑蛋，屡试不爽做法

  • 红烧鸡脚鹌鹑蛋，屡试不爽

  • 我爱鸡脚，宝宝爱鹌鹑蛋，所以就有了用料鹌鹑蛋10个鸡脚8个大葱1/3根姜10片蒜6瓣桂皮八角香叶一点点冰糖少许生抽2勺老抽2勺盐一丢丢干辣椒按照自己口味，我一个人吃我一定放，但有宝宝就没放料酒1勺红烧鸡脚鹌鹑蛋，屡试不爽的做法鸡脚洗干净，剪掉指甲，对半剪，方便入味，葱姜切片，鹌谆蛋...
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「快手美味」零失败的无水焖鸡翅，屡试不爽的做法步骤及图解,美味正宗的「快手美味」零失败的无水焖鸡翅，屡试不爽做法

  • 【快手美味】零失败的无水焖鸡翅，屡试不爽

  • 你还在为买个鸡翅还要配可乐的时代里忧伤吗？可乐鸡翅已经OUT了！你还在为买个鸡翅还要配烤箱的时光里伤感吗？高配置的烤翅也已经被我抛弃！只有小禾家的无水焖鸡翅，才是新时代的鸡翅美味！既简单快手，又无比美味，话说三年全职妈妈可不是白当的！哈哈😁用料鸡中翅8根调料：生抽、盐、料酒...
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屡试不爽的鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的鲜肉月饼做法

  • 屡试不爽的鲜肉月饼

  • 【鲜肉月饼】(参考分量：12个)水油皮面团：普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克油酥面团：普通面粉100克，猪油50克鲜肉馅：猪肉馅225克，各种调料表面装饰：蛋黄半个用料中筋面粉25克猪油110克白砂糖25克水42克肉馅225克蛋黄半个熟黑芝麻少许克屡试不爽的鲜肉月饼的做法烤焙：烤箱中...
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屡试不爽的各类蛋糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的各类蛋糕做法做法

  • 屡试不爽的各类蛋糕做法

  • 重点是出品稳定！好吃！从细腻到蓬松，你想要的口感我都有~个人喜好程度排名：①棉花蛋糕☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️蛋糊不易产生面筋有一点的流动性容易与蛋白混合，对蛋白的打发程度要求不高且与蛋糊搅拌时候不容易消泡，不易开裂，水浴法或者烤箱最下层放碗热水或者非水浴法都行。和外...
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罗宋汤-屡试不爽详细食谱的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤-屡试不爽详细食谱做法

  • 罗宋汤-屡试不爽详细食谱

  • 胃还在继续傲娇中，不敢出门吃，大大激发了我在家动手的热情！想吃点开胃又有营养的东西，罗宋汤就变成了首选。酸酸甜甜，又有我最爱的土豆和番茄，还有牛腩熬出来的牛肉香。幸福感满满！用料牛腩500g土豆1只约280g胡萝卜1根洋葱1颗牛心菜1颗番茄2颗黄油30g牛奶100ml番茄沙司200g盐一...
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屡试不爽的宫廷奶酪（文宇奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的屡试不爽的宫廷奶酪（文宇奶酪）做法

  • 屡试不爽的宫廷奶酪（文宇奶酪）

  • 我这人嘴急想吃什么一会儿都等不了，今天突然想吃文宇奶酪，查了几个方子居然都让我自己酿米酒，我………吃上得啥时候啊，我可没有这耐心，就结合配方自己鼓捣，没想到试了几次都没问题，味道非常棒，简单好学快手分享给跟我一样急性子的小伙伴们用料牛奶400克米酒（醪糟）160克屡试不爽的宫...
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