- 第一次吃到榨菜肉丝面在杭州,简单朴素汤头味道很鲜,回到家有一天就很想念榨菜肉丝面,就尝试自己做来吃。面条也选择了自己做,完全是一碗家庭手工的汤面。手工拉面看似复杂,尝试了就会发现特别简单,口感很棒!连续两天都在吃这个榨菜肉丝拉面,好吃到停不下来~本菜谱的面条为两人份...
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- 一切源于,懒……用料榨菜1包面条适量肉末适量葱花适量快手❣️榨菜肉丝面的做法肉末煸炒一小会,倒入少许食用油,放少许豆瓣酱,我还加了芹菜和青椒粒一起炒,喜欢吃麻辣口味的可以再加一些花椒~~加水烧开面条单独煮好,乘起来,倒入刚才烧开的榨菜肉丝浇头撒上芝麻跟香葱小贴士不必放盐...
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- 当前疫情,响应国家号召,不添堵宅在家里,制作了处女作—葡萄干的拉丝小面包!用料高筋面粉500克鸡蛋2个糖45克酵母5克牛奶170克黄油(玉米油)30克盐3克葡萄干80克纯手工的拉丝小面包的做法盆中放入500克面粉依次加入温牛奶、糖、盐、酵母、葡萄干,最后加入30毫升的玉米油搅匀均匀揉...
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- 此配方面条两碗,我家一大一小两个男人正好。大家看自家宝贝胃口增减吧。榨菜、肉丝、辣椒、葱花前一天晚上切好,放冰箱冷藏。第二天早上油锅炒肉下面就OK了。整个过程才10分钟左右,是不是超级简单?!提前10分钟开蒸锅蒸鸡蛋,面熟鸡蛋也熟了。榨菜是我家乡的特产,家里常备,可以下...
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- 做手术,大夫不让吃辣椒,这可愁坏了我。突然想起榨菜肉丝面,连吃了3天,那个鲜,每次都把汤喝光光。这个方子做雪菜肉丝面也没问题,把榨菜换成雪菜就行。炒好的榨菜肉丝一定要加水煮汤,汤才是灵魂!用料乌江榨菜1包80g肉丝30克生抽2勺面条1人份油适量葱花适量可不加榨菜肉丝面雪菜肉...
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- 用料榨菜1包肉丝100克青菜1颗鸡蛋1个盐2克小葱1根面条1份10分钟快手榨菜肉丝汤面的做法榨菜肉丝汤面食材:瘦肉丝,榨菜,鸡蛋,鲜面条,蔬菜(这是一人份的量)首先洗好的肉丝调个酱料腌制个10分钟,味道会更好哟。酱料:生抽1勺,淀粉:1勺,黑胡椒:适量,盐:1克先煎个鸡蛋然后盛出放一旁备用热油爆...
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- 用料鸡蛋一个猪肉200克面粉适量生粉少许盐少许榨菜肉丝手擀面(超简单版)的做法取适量面粉加入一个鸡蛋,慢慢加入水,边加边搅动,直到面粉成絮状,然后揉成团揉成光滑的面团放20分钟,用大碗盖住哦擀成薄皮,尽量擀薄面皮两面都抹上生粉(生淀粉),然后将面皮叠起来切成丝,洒上点生粉将面条...
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- 吃腻了大鱼大肉,来碗肉丝面吧!用料榨菜半包面条1份生抽适量肉丝200克料酒2勺淀粉1勺榨菜肉丝面的做法1.肉丝用料酒,生抽,淀粉提前腌制20分钟2.锅内少油,肉丝炒变色3.倒入生抽,榨菜,不用放盐了,因为榨菜本身是咸的4.倒入开水,煮面5.放入喜欢的青菜...
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- 今天急降10度,又让我想起了暖暖的榨菜肉丝面,黑猪肉丝我特别爱吃,肉特别香,还买了新鲜的湿面,喜欢它面更爽,再加嫩嫩的鸡毛菜,完美!用料肉丝100克榨菜一包湿面一份黑胡椒1克麻油5克鸡毛菜一把料酒1勺盐1克酱油5克葱一根快手经典榨菜肉丝面的做法黑猪肉丝肉特别香,准备新鲜的湿面,喜...
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- 用料榨菜1包肉丝适量挂面1把生抽适量鸡蛋2个打工人晚餐-榨菜肉丝面的做法1.肉从冷冻拿出会比较难切,先放小碗里冷水泡一下,这期间先煎荷包蛋。2.煎荷包蛋,我会油多放一点,这样荷包蛋煎出来会有点蓬蓬的,吃起来比较好吃。煎的凉面都有点微焦就可以了,蛋黄不熟也没事,进入下一步。...
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- 用料面粉,盐水。手工拉面的做法把面用盐水和好,醒面三十分钟。面的延展性很好,扯住两头轻拉,拉成自己喜欢的粗细。牛肉丁用盐,十三香,淀粉腌制一会,大火爆炒,添水炖十分钟。浇在煮好的面上,面口感爽滑劲道,牛肉滑嫩。小贴士和面时一定加盐,或鸡蛋,做出来的面口感才劲道。...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗用料榨菜50g肉丝100g面条(干)1人份青菜1把小葱根据口味添加大蒜10g食用油10g生抽10g老抽5g醋10g盐1g榨菜肉丝汤面的做法油锅烧热,煸香蒜末,加入肉丝,翻炒至肉丝变色。然后加入榨菜,翻炒均匀,用生抽、老抽、盐、调味,倒入清水,大火煮开。然后加入...
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- 营养健康,第一次买的菜头,第一次自己琢磨着做的用料里脊300克面条3份,自制菠菜面淀粉若干盐若干榨菜头一个葱姜蒜若干老干妈一勺花椒若干干辣椒若干榨菜肉丝面(新鲜榨菜)的做法备料里脊肉切丝,加淀粉榨菜头去皮切丝切好了调料热锅冷油,放姜蒜爆香放肉丝翻炒放花椒辣椒老干妈翻炒...
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- 用料简单,快手的美味午餐。不喜欢汤面的也可做成拌面。切肉的时候分量没把握好,所以剩了一点没加入汤里,同事直接拿来拌面吃,十分好评。不加面条,这个菜拌饭吃也很下饭~用料榨菜半包肉丝200-250克挂面1-2人份豆瓣酱1勺姜2-3片盐适量白糖适量生粉适量胡椒粉适量生抽适量生油适量...
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- 喜欢吃榨菜,然后就学着自己做,自己做的卫生又健康,还格外的好吃!!!用料儿菜适量盐适量辣椒油适量花椒面适量酱油(生抽)适量手工榨菜的做法将买回来的儿菜洗干净,如图。将儿菜切成条状,如图。然后加盐,我加盐的量是平时炒这么多菜量的2.5倍,大家可根据自己的口味适当增减。加盐后拌匀,...
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- 用料榨菜适量面条适量肉丝适量生抽一匙葱花少许盐少许姜丝少许蒜2瓣耗油少量快手榨菜肉丝面(家常菜)的做法准备好的原材料加工后的材料,芹菜叶为了最后调味~锅里放油,下入葱花、蒜、姜,煸炒一会。另准备一锅,烧水。下入肉丝,炒一会,待肉丝变色,放入榨菜。煸炒一会,倒入少许生抽,耗油...
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- 昨天刚发了工资,赶紧去买了包涪陵榨菜,发个朋友圈,炫富的感觉真是太爽了。虽然半个月工资没了。今天做一道夏季美食,鸡丝榨菜凉面用料面条3两鸡胸肉1块涪陵榨菜1芝麻酱适量小葱1根黄瓜一根辣椒、花椒、大料适量盐、鸡精、糖、生抽、醋、料酒、味极鲜、麻油刚发工资,赶紧买了包...
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- 新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱——生拌鲜榨菜皮),内芯炒着吃。榨菜芯切片。青红椒斜切片...
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- 用料面粉克水克鸡蛋个榨菜包火腿肠【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面的做法将面团揉至光滑,不粘手。用保鲜膜封上,半小时后,再次揉面团,然后封上保鲜膜,半小时后,掀开。小发好的面切成小团。用擀面杖将小面团擀成如图。在面饼两面都刷上油。将所有的面饼放在一起,封上保鲜膜,20分钟...
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- 用料手工面荷包蛋早餐:榨菜肉丝手工面+荷包蛋的做法...
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- 跟山西人学做拉面,一道比较麻烦适合小家庭的面食用料瘦肉280克面粉400克柿子椒一个大葱一段肉丝灯笼椒手工拉面的做法两小杯水和面,面要软盖上盖子醒面,中午吃的话早上起来就和面原材料肉丝用生抽生粉拌匀滴几滴老抽面皮上抹油切条拉长放入开水锅中煮沸装盘,可加醋,油辣椒...
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- 现在的季节吃春笋正合适手工自制的面条劲道十足配上鲜香的春笋和雪菜切几条肉丝儿绝对是面食里的一大美味!用料手工面材料中筋面粉280克凉水130克盐4克雪菜肉丝春笋面材料雪菜半包肉丝些许春笋1根料酒盐雪菜肉丝春笋面手工面的做法中筋面粉加凉水和盐,先用筷子搅成絮状,再揉...
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- 楼下的面馆雪菜肉丝面很受欢迎吃过一次大概知道怎么做了。用料雪菜一份榨菜一份肉丝适量盐适量生抽适量料酒适量耗油适量淀粉适量鸡蛋1个蒜片6片干辣椒6个糖少许雪菜肉丝(榨菜肉丝)面的做法雪菜切好泡水(泡到自己需要的咸淡)多换几次水肉丝腌制半小时(放盐料酒生抽耗油淀粉)锅...
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- 繁忙的早晨只需花上十分钟就能吃上一碗热气腾腾的榨菜肉丝面用料炒制榨菜肉丝3人份榨菜头/乌江榨菜条150g/2包猪里脊/肉丝200g红葱头(可不用)2个食用油适量白砂糖(可不加)适量榨菜肉丝汤面3人份榨菜肉丝350克挂面2把老抽适量白胡椒粉适量葱适量盐视口味添加榨菜肉丝面的...
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- 宝贝女儿想吃炸酱面了,可家里没有面条,又是过年期间,外面根本没有卖面条的。所以那就自己做吧。用料面粉500克凉水250克盐2克鸡蛋3个肉馅适量黄豆酱2大勺肉酱面(手工拉面)的做法面粉加盐水揉成面团分成两份,擀成和盘子差不多大的面饼面饼正反面刷油两张面饼叠放起来,放在盘子里...
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