![简单易学的易上手奶油蛋糕卷美食做法]( "简单易学的易上手奶油蛋糕卷美食做法")
- 用料细砂糖50克鸡蛋3个蛋黄3个牛奶40克低筋面粉50克玉米油30克奶油适量玉米淀粉（蛋白部分）5克玉米淀粉（蛋黄液）10克易上手奶油蛋糕卷的做法鸡蛋，蛋黄蛋清分离將细砂糖与玉米淀粉混合均匀。打发蛋清，分三次加入细砂糖与玉米淀粉混合物。蛋白打发至这种状态即可。蛋黄，加入牛奶，玉...
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![不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手做法]( "不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手做法")
- 在美食大课堂的群里几乎每天都可以听到小伙伴在说怎么我的戚风圆模蛋糕，杯子蛋糕，古早味蛋糕，很多的蛋糕都可以做得很完美，但为什么就是做不会蛋糕卷呢？每次还没出炉的时候看到的都是美美的，怎么一出炉抹好奶油卷起来，它就是要开裂呢？别人的正卷都是漂漂亮亮的外皮，我的怎么就是卷...
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![极易上手的酸奶油蛋糕～的做法步骤及图解,美味正宗的极易上手的酸奶油蛋糕～做法]( "极易上手的酸奶油蛋糕～的做法步骤及图解,美味正宗的极易上手的酸奶油蛋糕～做法")
- 偶遇麦德龙超市酸奶油促销，果断入手，于是有了这款轻芝士般口感的酸奶油蛋糕～以下配方为1个6寸蛋糕用量。用料酸奶油250克鸡蛋2个黄油40克低粉25克玉米淀粉10克糖30克柠檬汁几滴极易上手的酸奶油蛋糕～的做法酸奶油250克，刚好一盒～黄油室温软化～将酸奶油与软化好的黄油混在一起，用...
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![无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）做法]( "无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）做法")
- 含蛋量够高，才配叫“蛋糕”。点击上方图片，看得更全面！6寸配方，用料简单，比例易记（粉：糖：蛋：奶=1：1：2：0.5），成功率高。全蛋海绵蛋糕是最适合用来制作奶油水果夹心蛋糕的胚体，而且用来代替芝士蛋糕的饼底也一样是很赞的！想亲手制作生日蛋糕的朋友们，都一定要学会这个哦！期待能看到大家交来的...
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![奶油蛋糕卷（新手）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（新手）做法]( "奶油蛋糕卷（新手）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（新手）做法")
- 用料细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40毫升柠檬汁2滴鸡蛋4个淡奶油200克白砂糖20克奶油蛋糕卷（新手）的做法鸡蛋分离蛋清、蛋黄除白砂糖以外材料加入蛋黄内Z字体搅拌蛋清内一次性加入40克白砂糖，打发至干性发泡。淡奶油内加入20克白砂糖，打发好放冰箱保存！...
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![美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）做法]( "美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）做法")
- 娃过生日，自己做个奶油蛋糕用料淡奶油250克细砂糖(打奶油用)20克芒果半个戚风蛋糕1个美味自制奶油生日蛋糕（难度低，易上手）的做法首先做个戚风蛋糕胚，这个过程不赘述了淡奶油➕白砂糖准备好先高速打发5分钟，转1档继续打到有波纹不消就可以了芒果切好小块块，蛋糕胚切一半先将奶油...
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![容易上手的草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的草莓蛋糕卷做法]( "容易上手的草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的草莓蛋糕卷做法")
- 想吃就是最大的动力用料食用油50克草莓N个牛奶20克细砂糖60克鸡蛋4个淡奶油80克低筋面粉70克草莓粉适量容易上手的草莓蛋糕卷的做法准备4个鸡蛋，蛋黄蛋白分离按照戚风蛋糕的步骤调匀蛋黄糊调好后加入草莓粉，搅拌均匀从某宝买的草莓粉打发蛋白，有明显纹路就可以了，不用太硬打...
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![容易上手的重奶酪蛋糕（Cheesecake）的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的重奶酪蛋糕（Cheesecake）做法]( "容易上手的重奶酪蛋糕（Cheesecake）的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的重奶酪蛋糕（Cheesecake）做法")
- 每次出去下午茶都会点一块芝士蛋糕来搭配咖啡。清香的芝士味，酸酸的柠檬香，还有最爱的饼干底！这个蛋糕做起来真的是很方便。送进烤箱之后就可以做自己的事情啦！用料消化饼干10块（我喜欢厚底，所以饼干多，不喜欢的可以少放几块。）黄油30克奶油奶酪（Creamcheese）250克酸奶油（Sourcream）1...
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![酸奶蛋糕，简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕，简单易上手做法]( "酸奶蛋糕，简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕，简单易上手做法")
- 适用于家里没有精准称的小伙伴，所有东西都同意用家里的瓷勺计量～(＾ν＾)用料鸡蛋3个酸奶将近一盒（我用的安慕希）150-200克（差不多就行）糖一勺半到两勺（喜欢甜的就多放）淀粉四勺面粉五勺大枣，葡萄干等各种果干切碎了随意放酸奶蛋糕，简单易上手的做法家里常备鸡蛋三个，打入大点的容器（不要...
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![小四卷，超级百搭方便快捷易上手的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷，超级百搭方便快捷易上手的蛋糕卷做法]( "小四卷，超级百搭方便快捷易上手的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷，超级百搭方便快捷易上手的蛋糕卷做法")
- 终于入了四方烤盘，厚重温度均匀，考出的毛巾卷非常漂亮，心爱啊。😍小四卷配方真的非常方便，好记，易操作。就像朗朗上口的歌曲才会传遍大街小巷一样，小四卷绝对值得流传千古🤗。每天一款口味换着做，表示十！分！爱！用料蛋糕胚鸡蛋4个色拉油40g液体（水or牛奶or其它）40g白砂糖40g低粉40g小...
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![简单易上手的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的蛋糕卷做法]( "简单易上手的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的蛋糕卷做法")
- 这个蛋糕卷做香葱肉松卷也好，做小贝也好，做戚风三明治也好，百变不离其配方，一起造起来吧……用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油40克细砂糖36克牛奶40克柠檬汁几滴简单易上手的蛋糕卷的做法黄白跟蛋黄分开，蛋白装入无油无水的干净盆，蛋黄没要求。按照戚风的步骤：1、水+油进行乳化2、...
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![🌈不缩，不裂，轻松易上手的奶油蛋糕胚！的做法步骤及图解,美味正宗的🌈不缩，不裂，轻松易上手的奶油蛋糕胚！做法]( "🌈不缩，不裂，轻松易上手的奶油蛋糕胚！的做法步骤及图解,美味正宗的🌈不缩，不裂，轻松易上手的奶油蛋糕胚！做法")
- 🍬今天给大家分享烘培入门必做的戚风蛋糕，可以用做任何蛋糕胚，听说好多人都被气疯了!所以叫戚风（气疯）蛋糕，哈哈～🍰今天的教程很详细，掌握好几点就能成功了~大家一起来看一下吧。🌸如果觉得配方好用的话，大家可以关注我，或者留言自己想学的西点，有时间我给大家出教程！都是简易家庭版...
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![简单易上手酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手酸奶蛋糕做法]( "简单易上手酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手酸奶蛋糕做法")
- 用料鸡蛋2个酸奶一瓶白糖50克葡萄干、蔓越莓干酌情添加面粉120克简单易上手酸奶蛋糕的做法1⃣️准备一个玻璃器皿，不建议用塑料的，因为要高温蒸。食材准备好，把两个漂亮的鸡蛋用爱打散👌🏻2⃣️打到非常漂亮的时候我们把酸甜可口的酸奶倒进去，我用的是一瓶安慕希，安慕希比较稠一点...
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![肉松奶酪鸡蛋卷，简单营养易上手的做法步骤及图解,美味正宗的肉松奶酪鸡蛋卷，简单营养易上手做法]( "肉松奶酪鸡蛋卷，简单营养易上手的做法步骤及图解,美味正宗的肉松奶酪鸡蛋卷，简单营养易上手做法")
- 最开始是想练习做玉子烧，怎么做都做不好，儿子很喜欢吃肉松，于是想到把肉松和鸡蛋结合，再加入一点奶酪，做成这款肉松奶酪鸡蛋卷，儿子说天天吃都不会腻，而且还可以带孩子一起动手，他自己打鸡蛋，搅拌，吃的时候特别有成就感用料鸡蛋2个肉松适量奶酪10克盐少量鲜奶少量肉松奶酪鸡蛋卷，简...
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![草莓奶油盒子蛋糕，简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油盒子蛋糕，简单易上手做法]( "草莓奶油盒子蛋糕，简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油盒子蛋糕，简单易上手做法")
- 又到了草莓大量上市的季节了！草莓奶油蛋糕必须做起来。送自己一朵小红花，奖励每个认真生活的你吧！用料蛋糕体部分：金龙鱼低筋小麦粉55克鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克细纱糖45克夹馅部分：淡奶油300克细纱糖20克草莓适量薄荷叶适量草莓奶油盒子蛋糕，简单易上手的做法备好所需食材。...
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![易上手奶油装饰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的易上手奶油装饰蛋糕做法]( "易上手奶油装饰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的易上手奶油装饰蛋糕做法")
- 不会奶油裱花的同学也可以做出好看的花束蛋糕用料奶油800克色素根据自己喜好蛋糕蛋糕胚易上手奶油装饰蛋糕的做法蛋糕抹面后围一圈透明围边，装饰花束的纸根据蛋糕大小剪成三角形，首尾相连装饰在蛋糕周围奶油花可以多种多样绑上漂亮的丝带就可以啦，装透明的盒子更美小贴士根...
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![简单易学的易上手的蛋糕卷美食做法]( "简单易学的易上手的蛋糕卷美食做法")
- 不知道从什么时候开始，很多人的微信朋友圈都只能看到三天，人跟人之间的关系也越来越陌生。生活中有太多的条条框框，发不发朋友圈、发什么，都会有人指指点点，其实不要担心形象被毁，认识你的人都了解你，不认识的反正不认识。自己的朋友圈，想怎么发就怎么发呗！今天的心情适合发蛋糕卷...
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![纯手工易上手的黄油卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工易上手的黄油卷面包做法]( "纯手工易上手的黄油卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工易上手的黄油卷面包做法")
- 享受自己手工制作的刚出炉新鲜面包，其实没有那么难，也不需要很多的制作烘焙食品的工具。只要愿意做，就会发现快乐，而且真的停不下来，我的很多朋友就已深陷其中～😘而且这个面包最大的优点就是可以充分发挥聪明才智，可以加葡萄干，还可以卷火腿或小香肠……用料高筋面粉250克干酵母3...
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![原味蛋糕卷（易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕卷（易上手）做法]( "原味蛋糕卷（易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕卷（易上手）做法")
- 用料低筋面粉60克纯牛奶50克糖霜60克鸡蛋5～6个（土鸡蛋最好）玉米油50克原味蛋糕卷（易上手）的做法工具：1.电子秤2.人工打蛋器3.刮刀4.蛋黄分离器（技术好的可以直接用手分离蛋清和蛋黄）5.电动打蛋器（用人工打蛋器也行，只是比较费力）6.打蛋盆（最好是不锈钢的，玻璃的怕打碎）7.纯牛奶8.粉筛9....
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![奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷做法]( "奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷做法")
- 原方来自城田幸信的《日出前开始做面包》，一款用料简单，但是奶香味非常浓郁的小餐包，推荐用醇厚一点的鲜奶做。直接法。💡强调一下，不是你们想象的甜的面包，是口味比较清淡的。成品很柔软，无需搭配任何抹酱就已经可以一个一个吃的停不下来了😁这样简单质朴的面包真是不错！本方是...
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![简单易上手的圣诞奶油杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的圣诞奶油杯子蛋糕做法]( "简单易上手的圣诞奶油杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的圣诞奶油杯子蛋糕做法")
- #小小美食日记#圣诞节主题的蛋糕真的超级多，这一个是非常容易上手颜值又高的单品。材料简单很适合家庭制作。杯子的造型也很方便携带，这样一个简单又有圣诞气氛的蛋糕你不想试试看吗？来来来都学起来吧！28*28烤盘配方：鸡蛋4个（每个65g）蛋白135g蛋黄65g糖45g玉米油60g盐0.5g低筋面...
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![酸奶蒸蛋糕，简单易上手，蒸出来的蛋糕美味不易上火的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蒸蛋糕，简单易上手，蒸出来的蛋糕美味不易上火做法]( "酸奶蒸蛋糕，简单易上手，蒸出来的蛋糕美味不易上火的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蒸蛋糕，简单易上手，蒸出来的蛋糕美味不易上火做法")
- 烤的蛋糕给小宝宝吃，担心会上火，烤的蛋糕油和糖都会相对多些，再加上家里最开始没有烤箱，所以一门心思的研究怎样做出好吃的蒸蛋糕，在做会了原味蒸蛋糕之后，正好有次做了酸奶吃不完，于是拿来做酸奶蒸蛋糕，没想到口感更好用料自制无糖酸奶70克鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油15克细砂糖4...
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![易上手、成功率高的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的易上手、成功率高的蛋糕卷做法]( "易上手、成功率高的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的易上手、成功率高的蛋糕卷做法")
- 我很喜欢磕蛋糕卷，不乏经历过各种开裂、掉皮、不出毛巾底......等一系列你们也经历过的问题。后来经过努力的学习和实践，终于让我把问题一一攻破，目前我做蛋糕卷，可以说失败率为0了，就算很久没做，也不会出现问题。我在家做的是80升大烤箱的烤盘，一盘可以出两卷了。我现在出的配...
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![容易上手的黄油蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的黄油蛋糕🍰做法]( "容易上手的黄油蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的黄油蛋糕🍰做法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖50-60克低筋面粉80克牛奶40ml黄油15克容易上手的黄油蛋糕🍰的做法鸡蛋挑起蛋筋（挑起落下反复几次，便于去蛋筋)，加砂糖，稍微搅拌后用搅拌器高速打发。打发至颜色偏白，搅拌器拉起霜体可以形成能固定住的尖尖。分几次筛入低筋粉，每次加入粉后用走J字手法轻柔搅拌...
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![酸奶戚风蛋糕 简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风蛋糕 简单易上手做法]( "酸奶戚风蛋糕 简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风蛋糕 简单易上手做法")
- 这款酸奶戚风是全家的爱不像牛奶原味的有些干干的口感会好一些用料鸡蛋9个（每个鸡蛋62克左右）个玉米油120克酸奶180克白糖100克低筋粉150克玉米淀粉20克柠檬十几滴酸奶戚风蛋糕简单易上手的做法首先准备好原材料酸牛奶我用的是这种桶装的酸奶其次鸡蛋记得要冷藏后使用方便...
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烹调屋
