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刘姐炸酱的做法食谱

刘姐炸酱的做法和图解 好吃的刘姐炸酱家常做法

  • 刘姐炸酱

  • 用料猪五花肉1两大葱1/2根大料（八角）3个花椒20个香叶5片料酒1勺白胡椒粉一捏捏生姜粉一捏捏白糖2勺郫县豆瓣2勺海天黄豆酱7勺甜面酱7勺五香粉（或十三香）半勺芝麻香油1勺刘姐炸酱的做法猪五花肉洗净切小丁(枣核大小），加入一捏捏白胡椒粉、一捏捏生姜粉、半勺料酒，腌十五分钟。另...
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大老刘的酱的做法和图解 好吃的大老刘的酱家常做法

  • 大老刘的酱

  • 大老刘第一次来我的宿舍，说要做给我吃的，家乡的酱，真的超级好吃！用料6月香豆瓣酱2勺五花肉适量油适量水2勺小葱适量大老刘的酱的做法先调酱，两勺酱和两勺水，1:1调匀五花肉要选有肥有瘦的，切成小肉丁，越小越好热锅，放油，要多放点哦，放肉炒，炒到肉有点焦了，把调好的酱倒下去，酱里有水小心...
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#小刘酥炸杏鲍菇#的做法步骤及图解,美味正宗的#小刘酥炸杏鲍菇#做法

  • #小刘酥炸杏鲍菇#

  • 用料杏鲍菇6～10个鸡蛋1个淀粉7-10勺盐适量椒盐适量#小刘酥炸杏鲍菇#的做法杏鲍菇洗净切块擦干，加入蚝油，椒盐抓匀，也可加你喜欢口味的配料碗里打散一个鸡蛋，盘子里准备好适量淀粉起锅烧油，筷子拿一个杏鲍菇块，蛋液里滚一圈，然后再滚一圈淀粉，然后放到锅中。重复这个动作直至下完杏...
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刘氏炸酱面的做法和图解 好吃的刘氏炸酱面家常做法

  • 刘氏炸酱面

  • 包饺子剩下的肉馅，废物利用做炸酱。用料手工面50g肉馅100g盐油酱油醋碎花生米若干刘氏炸酱面的做法面煮熟捞出来。油烧热倒肉馅，炒熟出锅淋面上，看心情加调料，花生米刀压碎，撒上。开吃。...
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简单易学的姐姐牌炸酱面美食做法

  • 姐姐牌炸酱面

  • 上次姐姐做过的炸酱面，早上人多吃起来很方便，也很好吃用料面克彩椒猪肉海天辣黄豆酱葱姜蒜姐姐牌炸酱面的做法准备食材，彩椒，猪瘦肉肥肉，姜蒜全部切粒锅中加入少量油，小火，倒入肥肉熬出油，然后加入瘦肉姜蒜炒至肉炒熟，再加入彩椒，家里常见的陶瓷汤勺，三四汤勺黄豆酱，一起翻炒，至此，前面...
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简单易学的刘小姐的宿舍餐食美食做法

  • 刘小姐的宿舍餐食

  • 其实每一天在宿舍都有好好吃早餐呀～因为限电等七七八八的原因只能简单来……一个学期了才发现应该创个菜谱好好记录一下的～周末太懒可能也有个晚餐或者午餐～不过都是那几样啦用料自己喜欢的啦限电也搞不出什么刘小姐的宿舍餐食的做法燕麦，水果或者喜欢能做的一切...
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刘在石炸鸡-原味炸鸡菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的刘在石炸鸡-原味炸鸡菜谱做法

  • 刘在石炸鸡-原味炸鸡菜谱

  • 用料鸡腿块盐克胡椒粉糖稀刘在石炸鸡-原味炸鸡菜谱的做法一、收拾好鸡肉，切小口二、方法一：泡冷水30分钟，常换冷水，把血水排出。再放到篮子里，抖干水分二、方法二：盐渍。用盐、胡椒粉、酱油细致调味，倒少量不莫过鸡腿的水，罩上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2-24小时三、在没有水分的鸡里...
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果姐炸酱面的做法和图解 好吃的果姐炸酱面家常做法

  • 果姐炸酱面

  • 特别适合懒人做的一顿饭，好吃用料肉丝油葱姜黄豆酱面条蒜苔果姐炸酱面的做法放油加热后放肉丝至肉丝变色放葱姜翻炒一下放蒜苔翻炒，最后放黄豆酱，香喷喷的炸酱就做好啦≥﹏≤...
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刘府炸酱面的做法和图解 好吃的刘府炸酱面家常做法

  • 刘府炸酱面

  • 创新素酱炸酱面用料半个鸡蛋1个黄豆酱五个标准勺刘府炸酱面的做法炒鸡蛋炒茄丁一起下锅炒酱...
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简单易学的阳朔刘姐啤酒鱼美食做法

  • 阳朔刘姐啤酒鱼

  • 用料啤酒瓶鱼条西红柿个片酱油勺番茄酱勺蒜瓣小葱根姜片片青椒个阳朔刘姐啤酒鱼的做法砍成小块放入配料现杀现煮放入的酱料烹饪12分钟...
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「肉姐」韩式炸酱面Jjajangmyeon的做法步骤及图解,美味正宗的「肉姐」韩式炸酱面Jjajangmyeon做法

  • 【肉姐】韩式炸酱面Jjajangmyeon

  • 用料面30g鸡胸肉50g洋葱30g胡萝卜30g西葫芦30g黄瓜30g春酱适量【肉姐】韩式炸酱面Jjajangmyeon的做法鸡肉切丁腌制。热锅下点油将鸡胸肉炒熟。然后下蔬菜丁翻炒均匀。在中间挖个洞倒入少许油。下春酱炒一分钟搅拌均匀。加适量水盖盖子焖10分钟。如果太稀了就勾点芡倒入将...
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简单易学的打卤面（刘大姐）美食做法

  • 打卤面（刘大姐）

  • 好吃用料香菇10只木耳10朵黄花菜/金针菜适量香干1-2块鸡蛋1个水淀粉适量大料/八角2颗打卤面（刘大姐）的做法香菇、木耳、黄花菜清水泡发洗净，黄花菜切段、香菇切条、香干切丁备用；...
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「羊小姐de午餐」6.好吃的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的「羊小姐de午餐」6.好吃的炸酱面做法

  • 【羊小姐de午餐】6.好吃的炸酱面

  • 炸酱面应该没有不爱吃的吧，嘿嘿，肉馅和甜面酱绝配。用料肉馅适量甜面酱1勺黄豆酱1勺面条1人份黄瓜丝半根小青菜一颗葱姜蒜末适量【羊小姐de午餐】6.好吃的炸酱面的做法1.我这个炸酱的量算三人份吧，大约150g2.甜面酱黄豆酱各一勺，加点水搅拌均匀备用葱姜蒜末备用3.肉馅下油锅，...
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sas姐 自制海鲜蘸酱，泰式酱汁，（SASasmr小姐姐的泰国酱汁）可以蘸一切的做法步骤及图解,美味正宗的sas姐 自制海鲜蘸酱，泰式酱汁，（SASasmr小姐姐的泰国酱汁）可以蘸一切做法

  • sas姐 自制海鲜蘸酱，泰式酱汁，（SASasmr小姐姐的泰国酱汁）可以蘸一切

  • 看过SAS小姐姐的ASMR的同学门应该对这个蘸酱都很熟悉了，没看过的宝贝们推荐大家b站或者YouTube搜索sas，小姐姐几乎每个视频都有用到这个酱，我来记录了方法以及我自己尝试做过了，非常好吃！！而且方法简单，材料也很好买！用料香菜根3个小辣椒6个大蒜5瓣白砂糖3勺鱼露3勺青柠汁3勺香菜...
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蛋定姐鸡蛋干炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的蛋定姐鸡蛋干炸酱面做法

  • 蛋定姐鸡蛋干炸酱面

  • 用料蛋定姐酱香味蛋定姐1块黄瓜1根甜面酱适量葱、蒜适量食用油面条蛋定姐鸡蛋干炸酱面的做法准备食材，一袋蛋定姐酱香鸡蛋干，一段黄瓜，一段葱，两瓣蒜；甜面酱两汤勺，加温水稀释，若用炸酱一绝就不用稀释；将鸡蛋干切丁，黄瓜和葱切丝，蒜切碎；炒锅烧热放油；先放葱蒜炒香，倒入甜面酱炒一分钟...
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「春播主厨刘鹏」炸翅中甜辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨刘鹏」炸翅中甜辣酱做法

  • 【春播主厨刘鹏】炸翅中甜辣酱

  • 炸鸡翅作为正餐中的一道或是休闲小食都很受欢迎，鸡翅那金黄色、口感酥脆的梦幻形象从儿时起就在我们心中树立了高大光辉的形象，这里介绍的这道食谱最梦幻之处不仅仅于此，独特的拆骨方式使你可以一口咬掉一整块肉！别的不多说了，脑补一下大口吃肉的画面吧。春播食材购买链接：【春...
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刘姐的青豆子豆浆馍馍好吃的烹饪方法 刘姐的青豆子豆浆馍馍的地道做法和步骤

  • 刘姐的青豆子豆浆馍馍

  • 刘姐早些年专门做玉麦馍馍和豆浆馍馍卖，每到新鲜玉米和新鲜青豆子出来的时候，自行车后面挂着一个扁背兜，或推着，或骑着叫卖：“玉麦馍馍，青豆子豆浆馍馍！……”因为好吃，就有好些餐厅跟她预定，生意好的很！这些年没卖了，有时做了，就给我拿几个过来，于是就想记录下来，请刘姐过来亲自操作。...
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简单易学的小刘姐私房炒面美食做法

  • 小刘姐私房炒面

  • 用料面条四两鸡蛋2个青椒2个洋葱1个蒜适量生抽老抽孜然、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉小刘姐私房炒面的做法炒鸡蛋，同时煮面条，面条煮好过凉水，烧油放蒜青椒洋葱，放面条，放老抽、生抽、调料，放鸡蛋，炒匀出锅。...
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菲佣姐姐的卤水炸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的菲佣姐姐的卤水炸鸡腿做法

  • 菲佣姐姐的卤水炸鸡腿

  • 菲佣姐姐的秘方，又脆又好吃用料酱油1碗水半煲砂糖适量八角5个姜3片葱1扎蒜4瓣料酒2勺鸡腿4只鸡翅6个菲佣姐姐的卤水炸鸡腿的做法卤水汁配料所有材料倒进锅里，加清水刚好盖过肉，大火煮20分钟20分钟后捞出晾干或吹干热锅下油，油多一点刚好盖过鸡腿，小火炸至鸡皮焦脆，呈棕色外焦里...
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老刘太太香酥炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的老刘太太香酥炸猪排做法

  • 老刘太太香酥炸猪排

  • 用料猪里脊一斤面粉适量鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量盐适量椒盐适量没有就算了老刘太太香酥炸猪排的做法里脊肉切成约2毫米的片，如果想吃厚的就切厚点但炸的时间长点。用刀背十字花状轻掂，出印儿后用适量盐，椒盐腌制约一个小时。注意不要咸了。烧油的同时，将腌制好的猪排晓用面...
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跟刘姐学做玉麦馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的跟刘姐学做玉麦馍馍做法

  • 跟刘姐学做玉麦馍馍

  • 刘姐早些年在街上卖玉麦馍馍，自行车后轮挂个背篼，边走边吆喝。今天按照刘姐的要求，买了老品种的黄玉米回来，请刘姐过来教我做，活儿一铺开，铺满一桌子，我就叫唤，刘姐说：“你这点算啥子，我们原先一天做一百多斤玉麦。”一听，头都大了，六斤多玉米，剥壳，把玉米粒搓下来，打浆，包，蒸，费时两个多小...
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「姐姐好饿」第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛好吃的烹饪方法 「姐姐好饿」第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的地道做法和步骤

  • 【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛

  • 看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》，用一道菜拉近彼此的距离。学会了男神们的中式经典菜色，今天来感受“天菜”男神刘烨的法式大餐头菜——法式焗烤蜗牛。这道食疗与美容功效兼具的美味，还能让姐姐们感受法式浪漫，还等什么？快去和心爱的人一起品美味、酿深情吧~听说法式深吻和烤...
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刘三姐独家秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的刘三姐独家秘制红烧肉做法

  • 刘三姐独家秘制红烧肉

  • 简单易操作，又好吃冒泡的独家秘制红烧肉方法分享一下……用料五花肉400克姜切片老抽50克八角2个盐适量料酒100克白糖两勺葱2小段干辣椒2个花椒10余粒刘三姐独家秘制红烧肉的做法五花肉切块，大小适中葱切段姜切片备好五花肉放入碗中，倒入老抽或酱油，白糖、料酒，葱姜、八角、花...
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自制炸香姐的做法和图解 好吃的自制炸香姐家常做法

  • 自制炸香姐

  • 本来是炸薯条剩下的油继续用来炸香蕉的用料鸡蛋1个玉米粉100克香蕉2根植物油300克自制炸香姐的做法打匀鸡蛋液，放入香蕉把裹上鸡蛋液的香蕉均匀粘粉（我用的是玉米粉，生粉也可以，但是不能用木薯粉会粘）把放入的香蕉直接下锅炸就OK了，用小火慢慢炸，直到外面变成金黄色的拿吸油纸垫...
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刘姐姐秘制柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的刘姐姐秘制柠檬鸡爪做法

  • 刘姐姐秘制柠檬鸡爪

  • 吃货的最高境界，就是用最普通的食材做最美的美食٩(๑^o^๑)۶用料鸡爪1斤柠檬1个姜1个老抽2勺生抽6勺白糖2勺盐10克料酒3勺小米椒3个小线椒2个洋葱半个耗油1勺大蒜头1个或者用蒜泥酱代替小葱3根鸡精2小勺香菜2根（看个人口味）刘姐姐秘制柠檬鸡爪的做法主角鸡爪和她的配料全...
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