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奶油牛奶版双皮奶的做法食谱

简单易学的奶油牛奶版双皮奶美食做法
  • 奶油牛奶版双皮奶

  • 用料牛奶2/3碗奶油1/3碗糖根据喜欢的甜度放蛋白1个奶油牛奶版双皮奶的做法倒2/3碗牛奶在碗里再加入1/3的奶油(奶油让奶香更浓,但是有些人会觉得腻,所以根据自己的喜好调整比例吧!)加入奶油和牛奶后上锅蒸,水开后蒸五分钟左右拿出来放在一边放凉,直到表层出现一层奶皮这时把奶转...
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牛奶双皮奶的做法和图解 好吃的牛奶双皮奶家常做法
  • 牛奶双皮奶

  • 用料牛奶400毫升蛋清2个白砂糖2勺牛奶双皮奶的做法1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再例入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分高的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶...
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双皮奶改进版(单皮奶)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶改进版(单皮奶)做法
  • 双皮奶改进版(单皮奶)

  • 最近研究了一款双皮奶的改良版,懒人必备的福音哦!不用等待奶皮,一次成型口感非常棒,双皮奶的“平替”快来试一试吧🤔用料牛奶150克蛋清1个(约35g)细砂糖25克双皮奶改进版(单皮奶)的做法牛奶中打入1个蛋清,搅拌均匀🥣(不要起太多泡)倒入白糖融化后过筛,再二次过筛直到细腻无泡状,用保鲜...
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双皮奶(淡奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(淡奶油版)做法
  • 双皮奶(淡奶油版)

  • 女儿点名要吃布丁,用蛋黄做了鸡蛋布丁,剩下蛋清灵机一动,做了这个中式布丁,感觉比鸡蛋布丁好好吃呢!相信我,一定要加淡奶油,好吃死了!用料牛奶400ml淡奶油110g蛋清3个砂糖30g炼乳30g柠檬汁适量双皮奶(淡奶油版)的做法将牛奶、淡奶油、砂糖混合加热,直到冒小泡离火离火后倒入3个小碗...
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简单易学的双皮奶粉版双皮奶美食做法
  • 双皮奶粉版双皮奶

  • 用料糖70克双皮奶粉100克纯牛奶200克水600ml果酱适量双皮奶粉版双皮奶的做法1.水加糖煮开2.加入牛奶煮开3.加入双皮奶粉煮三分钟4.过滤装入容器中5.撇去浮沫6.晾凉7.按自己口味加入喜欢的配料小贴士如果想奶味再重一点可以加入奶粉成品:150ml的容器可做6个...
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懒人版双皮奶(单皮奶)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版双皮奶(单皮奶)做法
  • 懒人版双皮奶(单皮奶)

  • 广州街头吃了这碗窝蛋双皮奶,实在太好吃了,回来忍不住找方子试,最后有了这个。大家快来试试,简单又美味。虽然是单皮,丝毫不影响味道和口感,关键是简单,懒人吃货的福音哦!用料牛奶250克蛋白2个白糖30克懒人版双皮奶(单皮奶)的做法蛋白,牛奶,白糖,混合一起,用手动打蛋器搅打均匀,以蛋白完...
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懒人双皮奶粉版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人双皮奶粉版双皮奶做法
  • 懒人双皮奶粉版双皮奶

  • 用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单!根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了!虽然不如奶茶店的好吃,但是方便极了!晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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简版双皮奶的做法和图解 好吃的简版双皮奶家常做法
  • 简版双皮奶

  • 双皮奶做法很复杂有没有,还要加热牛奶冷凉,生成奶皮,还要掀奶皮等等,我综合了下各路牛人的做法,得到了下面这个方子,有奶皮哦,做法也很简单,奶香浓郁,很美味的。用料牛奶240克鸡蛋清60克淡奶油50克糖12克简版双皮奶的做法所有材料混合(是不是很简单),搅拌均匀,过筛,筛掉没打匀的蛋清。...
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简单版双皮奶的详细做法大全,简单又营养的简单版双皮奶做法
  • 简单版双皮奶

  • 用料蛋清2个细砂糖克水牛奶2袋柠檬1个简单版双皮奶的做法准备好需要的材料牛奶倒入奶锅不需要煮沸倒入碗中捞出泡沫这样更方便结奶皮蛋白中放入白砂糖柠檬汁搅拌均匀柠檬没有可以不要这一步是用来去腥将冷却完的奶倒入新的容器留下奶皮将上一步搅拌好的蛋白倒入奶中继续...
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蛋清+牛奶=双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清+牛奶=双皮奶做法
  • 蛋清+牛奶=双皮奶

  • 超级简单,有宝宝的亲们赶紧试试,宝贝还小的话建议减少糖量。2021.11.23很多宝宝反应蒸出来不成形,第一,考虑是不是增加了蛋清,那么相应的配料也要增加。第二,焖好后出锅,如果只有表面轻微晃动,直接冷藏,1-2小时即可定型。用料牛奶250克鸡蛋1个砂糖15克蛋清+牛奶=双皮奶的做法将一...
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一次成功双皮奶(淡奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功双皮奶(淡奶油版)做法
  • 一次成功双皮奶(淡奶油版)

  • 很多版本的双皮奶都是需要先收集一次奶皮,提升了双皮奶制作难度,对于厨房小白来说一次成功的双皮奶更为简单实用,味道也不输复杂版。用料全脂牛奶500克蛋清90克淡奶油100克炼乳20克细砂糖20~30克一次成功双皮奶(淡奶油版)的做法将所有材料混合,搅拌至细砂糖无颗粒。将液体通过网...
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猴子版双皮奶的详细做法大全,简单又营养的猴子版双皮奶做法
  • 猴子版双皮奶

  • 猴子都能学会,前后5分钟吃上双皮奶。口味比较大众。用料花仙尼双皮奶粉150克光明牛奶231ml2袋饮用水550g猴子版双皮奶的做法牛奶用的光明的这个纸袋子,这次特别嫩滑所以做个记录。淘宝上随便买的双皮奶粉,本来是500g水100g粉的比例,但我觉得做出来太硬了不够细滑,多加了点水。...
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没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁做法
  • 没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁

  • 这个方子也可以叫单皮奶😂😂操作特别特别简单易上手,考虑到很多人会跟我一样懒,想吃双皮奶又不想做奶皮,所以我就做了这个😀可以用一整个全蛋(蛋清+蛋黄),也可以只要两个蛋清。为了不浪费蛋黄,我用的是一整个全蛋。用料鸡蛋(全蛋)1个或蛋清2个牛奶200克白砂糖10克没有奶皮的懒人版...
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懒人版双皮奶的详细做法大全,简单又营养的懒人版双皮奶做法
  • 懒人版双皮奶

  • 简单易学用料牛奶200克蛋清60克白糖10克懒人版双皮奶的做法准备材料蛋清打散加糖继续打散慢慢倒入牛奶搅打后过筛倒入杯子盖上保鲜膜上蒸锅蒸10分钟焖5分钟...
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自制双皮奶(水牛奶 牦牛奶双版本)好吃的烹饪方法 自制双皮奶(水牛奶 牦牛奶双版本)的地道做法和步骤
  • 自制双皮奶(水牛奶 牦牛奶双版本)

  • 自己动手,丰衣足食~用料水牛奶200克×3鸡蛋清110克牦牛奶250克鸡蛋清45克糖(可不放)适量枸杞红枣若干自制双皮奶(水牛奶牦牛奶双版本)的做法牛奶们倒出来~热水上锅蒸10分钟这杯特殊待遇是牦牛奶哈哈哈拿出来,等待奶皮子特写奶皮子哈哈哈,蛋清打散~然后用竹签给奶皮子挑开一个口,...
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「双皮奶」鸡蛋加牛奶还能咋吃?做双皮奶!好吃的烹饪方法 「双皮奶」鸡蛋加牛奶还能咋吃?做双皮奶!的地道做法和步骤
  • 【双皮奶】鸡蛋加牛奶还能咋吃?做双皮奶!

  • 双皮奶,顾名思义是有着双层奶皮的奶冻,第一层奶皮甘香,第二层香滑,层次丰富。做起来也只用到牛奶、蛋清、白糖三样,掌握原料配比和操作手势,也可以轻松做出细腻嫩滑、奶香甜美的双皮奶哦!用料水牛奶400毫升蛋清50克白砂糖40克【双皮奶】鸡蛋加牛奶还能咋吃?做双皮奶!的做法正宗的...
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红豆双皮奶(牛奶奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆双皮奶(牛奶奶粉版)做法
  • 红豆双皮奶(牛奶奶粉版)

  • 为了消耗做冰淇淋多出来的蛋白,双皮奶走起……用料全脂牛奶500克全脂奶粉100克糖25克蛋白45克甜红豆少许红豆双皮奶(牛奶奶粉版)的做法牛奶加奶粉加糖煮到微沸,倒入容器,放凉轻轻将牛奶倒回奶锅,奶皮下流一点奶,不要全倒光,方便后面奶皮浮起来混合蛋白和牛奶,过筛三遍,慢慢沿边倒...
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双皮奶(牛奶加奶油版本)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(牛奶加奶油版本)做法
  • 双皮奶(牛奶加奶油版本)

  • 用料牛奶200克奶油50克蛋清1只糖10-20克双皮奶(牛奶加奶油版本)的做法200g牛奶(蒙牛百利包就可以),混合50g(奶油便宜的雀巢就够了)倒入一个大碗搅匀分别倒入3个小碗,上蒸锅蒸10分钟放凉割奶皮倒所有牛奶进大碗,不要把牛奶全倒出,留一点一会倒回牛奶时奶皮会浮起来大碗里放入蛋清、...
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简单易学的双皮奶牛奶版美食做法
  • 双皮奶牛奶版

  • 用料牛奶1000克鸡蛋清3个白砂糖50克双皮奶牛奶版的做法听说水牛奶更好,下次试试看。这次用的是金典有机奶😏把牛奶倒在碗里放进蒸锅用盘子或者保鲜膜盖住碗,中小火蒸10分钟后放凉,不用完全放冷。蛋清和白糖搅拌均匀。用牙签在碗边捅开小洞把牛奶和蛋清白糖液倒在一起,注意剩...
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简单易学的牛奶双皮奶无奶油美食做法
  • 牛奶双皮奶无奶油

  • 用料牛奶250克鸡蛋清2个糖20克牛奶双皮奶无奶油的做法牛奶加热到周边有泡,糖在这个加热过程中加热融化。蛋清打散。加热好牛奶倒出,冷却的牛奶有一层皮,留下,其他的牛奶倒入蛋清混合。混合好的液体倒回原来的那层皮里,然后蒸13分钟。(这样就有双皮。)小贴士如果牛奶煮了没有皮,也...
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懒人版牛奶+奶粉的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版牛奶+奶粉的双皮奶做法
  • 懒人版牛奶+奶粉的双皮奶

  • 顺德回来好久了,心里总放不下双皮奶。刚好今天有空,克隆了一次。这个量是我做好后根据情况重新写过的,你按这个比例做出来可能和我的图片有出入,请知晓、请知晓、请知晓!用料牛奶500克蛋白2个白砂糖30克奶粉20克懒人版牛奶+奶粉的双皮奶的做法奶粉称重倒进锅里。按碗的大小倒...
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双皮奶(旺仔牛奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(旺仔牛奶版)做法
  • 双皮奶(旺仔牛奶版)

  • 旺仔牛奶做的双皮奶,一样好吃哦,关键是材料简单,方法简单,做起来超级方便快手,在家里轻松做起来!用料旺仔牛奶250ml鸡蛋清2个白砂糖40克双皮奶(旺仔牛奶版)的做法鸡蛋清2个白砂糖40g糖+蛋清充分搅拌混合旺仔牛奶500ml充分搅拌混合装入蒸碗捞出泡泡盖上保鲜膜密封用牙签扎小孔大火...
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懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)做法
  • 懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)

  • 用料双皮奶粉100g90度以上热水600ml红豆适量懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)的做法准备好材料将双皮奶粉倒入热水中,搅拌至完全溶解,倒入模具中。凝固后,加入红豆,即可食用。...
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双皮奶(水牛奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(水牛奶版)做法
  • 双皮奶(水牛奶版)

  • 记得在大良某店吃过的双皮奶口感嫩嫩的很喜欢不像一般的双皮奶结成啫喱状的不好吃感觉太硬了像吃蒸蛋一样刚好昨天买了水牛奶就想到做个双皮吧用料蛋清4个水牛奶600g细砂糖适量双皮奶(水牛奶版)的做法蛋白和蛋清分离取蛋清加人适量细砂糖或者白砂糖都可以甜度可以自己控制...
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双皮奶❗️淡奶油版的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶❗️淡奶油版做法
  • 双皮奶❗️淡奶油版

  • 三碗配方,随喜关注与收藏😄想更简单的可以做成单皮奶想更正宗的可以做成双皮奶我嘛没空就做单皮有空就做双皮🤣正宗的双皮奶原料是水牛奶煮的平时新鲜的水牛奶很难买到所以用纯牛奶+淡奶油去复制那难忘的味道用料德运全脂纯牛奶300克雀巢淡奶油85克细砂糖30克鸡蛋/只要蛋...
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