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咖啡八寸蛋糕的做法食谱

简单易学的咖啡八寸蛋糕美食做法

  • 咖啡八寸蛋糕

  • 特别喜欢好时可可粉咖啡浓郁的香味，配上朗姆酒那口感简直了，喜欢的朋友可以尝试一下用料鸡蛋四个低筋面粉80克玉米淀粉5克玉米油50克（蛋黄糊）白砂糖70克（25克放蛋黄糊)柠檬汁两滴（蛋白里)水30克（蛋黄糊里)热水50克（可可粉里）可可粉16克朗姆酒一大勺白咖啡粉一袋25克黑咖啡2克一袋...
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八寸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的八寸蛋糕做法

  • 八寸蛋糕

  • 个人记录，以后做了就按这个做用料鸡蛋4个或5个(我就自己吃所以放了4个)低筋面粉85克细砂糖80g(蛋白放50克，蛋黄30克)牛奶50克植物油40克八寸蛋糕的做法准备好材料，蛋白和蛋黄分开打发蛋白:细砂糖50克分三次放入蛋白里打发至蛋打器拉出直角蛋黄加30克细砂糖用手持弹打器搅拌...
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8寸咖啡双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸咖啡双色戚风蛋糕做法

  • 8寸咖啡双色戚风蛋糕

  • 可能会有点苦但是我吃不出来用料鸡蛋5个低筋面粉90克泡打粉0.5克(可不加)盐3克水45克或牛奶色拉油30克蛋白5个糖75克柠檬汁14克黑咖啡4克(不加就是原味戚风)8寸咖啡双色戚风蛋糕的做法1蛋黄蛋清分离。2蛋黄中加入水油、面粉、泡打粉、盐、搅拌均匀。2蛋黄中加入水、油、...
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咖啡可可八寸蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡可可八寸蛋糕胚做法

  • 咖啡可可八寸蛋糕胚

  • 用料鸡蛋5个咖啡液120G（100G水，25克咖啡粉）可可粉25克色拉油60克低筋面粉100克细砂糖85克白醋5克咖啡可可八寸蛋糕胚的做法纯净水烧开，把咖啡粉充分搅拌融化，倒入可可粉搅拌，倒入色拉油搅拌乳化备用。鸡蛋分离，蛋清倒入白醋放进冰箱冷藏备用。步骤一加入低筋面粉搅拌无干粉，分次...
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焦糖咖啡6寸裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖咖啡6寸裸蛋糕做法

  • 焦糖咖啡6寸裸蛋糕

  • 不会抹蛋糕？那就来一个裸蛋糕👋😆～配方中的奶油量是我做一个裸蛋糕的量，奶油会偏少，可适当增加。模具：6寸直身加高模用料咖啡蛋糕体：鸡蛋3个玉米油25克白开水25克速溶咖啡粉10～15克低筋面粉50克玉米淀粉5克细砂糖（面糊）8克细砂糖（蛋白）30克裱花：淡奶油250克焦糖酱18克海盐1克～1.5克可...
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八寸中空原味/柠檬/咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的八寸中空原味/柠檬/咖啡戚风做法

  • 八寸中空原味/柠檬/咖啡戚风

  • 处理柠檬：8分钟制作面糊：35分钟烘烤：40分钟洗碗：10分钟用料鸡蛋4个低筋面粉75克液体油40克原味牛奶60克绵白糖40克柠檬味柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬（约30克）牛奶30克绵白糖45克咖啡味水60克绵白糖50克速溶黑咖啡粉3-4克浓缩咖啡液4克水+4克黑咖啡粉八寸中空原味/柠檬/咖啡戚...
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咖啡海绵蛋糕（六寸圆模）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡海绵蛋糕（六寸圆模）做法

  • 咖啡海绵蛋糕（六寸圆模）

  • 将海绵蛋糕进行到底，这次换咖啡味的六寸圆模。咖啡味浓而不苦有效去除蛋腥味，蛋糕体松软香甜富有弹性真如海绵一样。不管是单吃还是做胚都是不错的选择，六寸圆模两个蛋成品达六公分相当满意呀！用料雀巢咖啡1包（1.8克）鸡蛋2个低粉75克白糖25克红糖（增色）25克水怡（没有换等量蜂蜜）7克...
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咖啡戚风蛋糕-7寸加高的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕-7寸加高做法

  • 咖啡戚风蛋糕-7寸加高

  • 戚风蛋糕是我平时最爱的早餐之一，软绵的口感也让人甚是喜欢，只要熬过被“气疯”的阶段。蛋糕糊中加入速溶纯咖啡和力娇酒，制作出独具地中海风味口感的咖啡戚风，爱喝咖啡的真的不要错过。有些人对于咖啡的爱，旁人无法理解，每天早晨不喝上一杯咖啡，一整天都提不起精神。这款地中海...
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6寸咖啡可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸咖啡可可戚风蛋糕做法

  • 6寸咖啡可可戚风蛋糕

  • 这是一个6寸戚风蛋糕坯子，糖量已经很少了，请不要再减了！用料蛋黄糊部分:❤️热水45克可可粉8克摩卡咖啡粉3克玉米油20克低粉35克蛋黄3个蛋白糊部分:❤️蛋白3个糖30克玉米淀粉5克6寸咖啡可可戚风蛋糕的做法热水➕雀巢速溶摩卡咖啡粉➕过筛的可可粉搅拌均匀无颗粒确认无颗粒再➕...
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八寸蛋糕的做法和图解 好吃的八寸蛋糕家常做法

  • 八寸蛋糕

  • 用料牛奶克鸡蛋5个八寸蛋糕的做法八寸蛋糕用了450g奶油这个用量感觉还可以0.85的糖比例...
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简单易学的八寸摩卡咖啡蛋糕美食做法

  • 八寸摩卡咖啡蛋糕

  • 阿曼达的方子，原来是7寸，我的是8寸，记录帖。用料蛋糕胚鸡蛋5糖90g咖啡液90g低筋面80g玉米淀粉6.5g可可粉26g植物油52g浓缩柠檬汁（蛋白）少许奶油部分咖啡粉一勺半（大）糖50g可可粉一勺半（小）奶油330g百利甜酒/香草精10ml/少许黑巧克力碎表面装饰八寸摩卡咖啡蛋糕的做法蛋清分离冷藏...
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蛋糕八寸的做法和图解 好吃的蛋糕八寸家常做法

  • 蛋糕八寸

  • 用料雞蛋五個牛奶90克細砂糖90克麵粉110克檸檬四滴油60克蛋糕八寸的做法先蛋清跟70克白砂糖分三次下去打。其它全部加入蛋黄，下去打。后小贴士蛋清加檸檬下去打，油，糖，牛奶，麵粉一起打...
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六寸咖啡可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸咖啡可可戚风蛋糕做法

  • 六寸咖啡可可戚风蛋糕

  • 就是感觉特别好吃，记录下来和大家分享。希望你们也会喜欢！用料鸡蛋3个低筋面粉40克牛奶40克细砂糖20+35克玉米油30克可可粉5克速溶咖啡粉10克柠檬汁2滴六寸咖啡可可戚风蛋糕的做法蛋黄，蛋白分离。取一个容器将20克细砂糖，玉米油，牛奶搅拌至乳化状态后筛入低粉和可可咖啡粉混合...
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咖啡可可蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡可可蛋糕（6寸）做法

  • 咖啡可可蛋糕（6寸）

  • 这里G7咖啡粉可以用其他速溶咖啡粉替换的，哪种都可以。差出来的重量用面粉补上。因为个人比较喜欢吃甜食，所以不太喜欢甜的朋友可以适量减糖。但是绝对不可以不加糖，因为这样做出来的蛋糕超！级！腥！！别问我为什么知道的😭用料蛋黄糊65g左右的鸡蛋的蛋黄2个细砂糖10g水20g大豆油（玉...
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6寸中空咖啡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸中空咖啡戚风蛋糕做法

  • 6寸中空咖啡戚风蛋糕

  • 三能sn5281六寸模具做出来正正好自用！自用！自用！用料鸡蛋3个糖（蛋黄糊）10克低粉60克玉米油25克盐1克咖啡+水50g糖（蛋清）25g醋/柠檬汁3滴6寸中空咖啡戚风蛋糕的做法一条咖啡（约15g）用50g水冲开备用后蛋法做蛋黄糊咖啡水糖玉米油低粉盐混合均匀后加入蛋黄3个混匀蛋清加醋分三次加糖...
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咖啡戚风蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（八寸）做法

  • 咖啡戚风蛋糕（八寸）

  • 用于制作提拉米苏用料鸡蛋5个牛奶35克油35适量低筋面粉100克白砂糖15+75克盐2克淳咖啡粉（速溶）20克热水60克咖啡戚风蛋糕（八寸）的做法用热水融化咖啡粉，冷后加入15克糖，再依次+盐+食用油+牛奶+低筋粉，具体制作都懂得蛋白+75克绵白糖打发，140度预热，烤制60分钟（我的华帝30升）其余不多...
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八寸咖啡戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的八寸咖啡戚风蛋糕胚做法

  • 八寸咖啡戚风蛋糕胚

  • 这个咖啡戚风是我自己琢磨出来的，不是跟做的了，好开心用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶95克细砂糖80克（蛋白，蛋黄各40）玉米油50克可可粉15克速溶咖啡25克柠檬汁几滴八寸咖啡戚风蛋糕胚的做法牛奶倒入碗中，微波炉叮一下牛奶微微烫手即可，倒入可可粉与牛奶充分混合（自己家吃可可粉我就...
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咖啡戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（8寸）做法

  • 咖啡戚风蛋糕（8寸）

  • 用料鸡蛋5个玉米油50g温热水75g细砂糖80g低筋面粉100g速溶咖啡6g咖啡戚风蛋糕（8寸）的做法分离出蛋白容器需无水无油蛋白里不能有蛋黄温热的水融化咖啡蛋黄里加玉米油和温咖啡混合均匀搅拌至看不见油为止筛入面粉拌匀飘落下来不是滴落另取一盆放入5个蛋白用电动打蛋器将蛋白...
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咖啡香的芝士蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡香的芝士蛋糕（6寸）做法

  • 咖啡香的芝士蛋糕（6寸）

  • 甜品店尝过就爱上这款芝士蛋糕，结合其他人的作法稍微调整了一下用料奶油奶酪240克黄油30克饼干碎80克鸡蛋2个玉米淀粉15克细砂糖70克柠檬汁10克牛奶80克香草精几滴朗姆酒一勺左右咖啡香的芝士蛋糕（6寸）的做法黄油软化后和饼干碎拌匀（这次是奥利奥碎，相对来说消化饼干碎口味淡...
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咖啡芝士蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡芝士蛋糕(6寸)做法

  • 咖啡芝士蛋糕(6寸)

  • 可能很丑＝＝我没有美化哈～但不管怎么说，爱咖啡的孩纸一定会喜欢～图片中蛋糕是8寸的下面的材料量是6寸的6寸的6寸的用料饼干底消化饼干100g（我觉得80g也OK）黄油50g（初次做50g奥利奥的话40g）芝士糊奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉15g牛奶20gespresso意式浓缩咖啡双份(60ml)咖啡...
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简单易学的八寸咖啡戚风蛋糕美食做法

  • 八寸咖啡戚风蛋糕

  • 用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉60克油40克牛奶40克细砂糖26克速溶咖啡1条蛋白霜细砂糖66克蛋清4个八寸咖啡戚风蛋糕的做法将咖啡粉和低筋面粉混合在蛋黄中加入细砂糖再加入牛奶和油，搅拌至微微发白（乳化）筛入咖啡粉和低筋面粉搅拌均匀，再加入一滴香草精。这时候预热烤箱180°打法...
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咖啡戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（6寸）做法

  • 咖啡戚风蛋糕（6寸）

  • 最近最喜欢的蛋糕，低糖，完全自己的口味，记录一下，方便以后查阅。用料鸡蛋3个玉米油30克咖啡40克糖20克白醋几滴低筋面粉60克玉米淀粉10克咖啡戚风蛋糕（6寸）的做法蛋白加醋，分三次加15克白糖打发。一袋雀巢咖啡，冲泡。蛋黄加5克白糖打至发白顺滑，加油搅拌均匀，在再加咖啡搅拌均匀，最...
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咖啡慕斯蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡慕斯蛋糕（六寸）做法

  • 咖啡慕斯蛋糕（六寸）

  • 家里还有一盒从越南买来的速溶咖啡粉，自己琢磨着做个慕斯，一下子就用去三小包，下次再做用什么咖啡粉呀，好吃到飞起，没吃够呀~六寸戚风模具，刚刚好做一个的量~用料吉利丁片10g奶油奶酪100g热牛奶50g速溶咖啡粉6g砂糖120g淡奶油200g砂糖220g蛋糕片2片咖啡慕斯蛋糕（六寸）的做法先用...
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八寸咖啡戚风海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸咖啡戚风海绵蛋糕做法

  • 八寸咖啡戚风海绵蛋糕

  • 快乐假期，就会感觉要做点什么东西才会开心！所以今天做个八寸大咖啡戚风海绵蛋糕！经常是做奶香味戚风海绵蛋糕比较多，一直很想尝试点新甜点作品，之前有试过一次不成功，所以这次重新挑战了，很成功！咖啡液我是用速溶咖啡粉泡开水兑成咖啡液，这样做起来比较简单又没有颗粒！用的材料/步...
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一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子的做法步骤及图解,美味正宗的一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子做法

  • 一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子

  • 没有低筋面粉自创的竟然成功了用料鸡蛋5个牛奶兑咖啡65g蛋黄里加的糖20克油28克蛋白加的糖30克全麦面粉40g高筋面粉40克一半全麦一半高筋面粉八寸咖啡味戚风蛋糕坯子的做法咖啡磨粉配奶微波炉一分钟泡一会倒碗里65g再倒油全麦40高筋40g放进去加蛋黄五个使劲搅拌均匀比这...
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