当前位置：烹调屋 >

斑兰的做法食谱

简单易学的斑兰戚风（8寸）美食做法

  • 斑兰戚风（8寸）

  • 喜欢斑兰的味道，喜欢戚风的口感，正好收到免费试吃的易小焙蛋糕粉，感觉不错，很好搅拌！如果想做6寸戚风，把所有材料除以2即可哦！用料鸡蛋（65克左右）4个细砂糖（蛋黄）26克斑兰汁40克色拉油40克易小焙蛋糕粉66克蛋白4个细砂糖66克柠檬汁（或白醋）2克斑兰戚风（8寸）的做法新鲜斑兰叶榨汁榨好汁的...
  • 22203
斑兰椰丝卷的做法和图解 好吃的斑兰椰丝卷家常做法

  • 斑兰椰丝卷

  • 一道相当有名的东南亚夜市小吃，也是当地下午茶选择之一，有着特殊清香的班兰叶遇到甜蜜椰丝会是什么滋味呢？用料爱乐甜零卡糖50g橄榄油10g鸡蛋2个面粉150g水230g盐2g玉米淀粉10g班兰叶6片班兰汁200g椰子片80g椰子粉15g斑兰椰丝卷的做法提前把椰子片用料理机磨碎成小片ps:越细...
  • 9649
斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）做法

  • 斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）

  • #今天聊聊香料中的斑兰叶（香兰叶）#最初喜欢上斑兰叶，是在karbi酒店中，服务生将叶子剪碎放在椰壳里，每天都能闻到淡淡的类似青草混着芋头的香气。也许是那片海和身边的人让我感到轻松而温馨，从而让我爱上这个味道。斑兰叶在料理中多用于搭配成复方的香料，比如搭配椰浆、黄姜、香...
  • 7948
简单易学的斑兰戚风蛋糕美食做法

  • 斑兰戚风蛋糕

  • 把春天吃进肚子里😊用料大鸡蛋5个(每个50克)斑兰汁70克玉米油60克低筋面粉100克玉米粉10克细砂糖90克斑兰戚风蛋糕的做法斑兰叶洗净，用剪刀剪成短块，用料理机按水、叶2：1打成汁水。沉淀后去除上面的水留用，多的放冰箱冷藏可放三天左右。烤箱预热，上火170度下火160变。蛋分离，蛋...
  • 30946
「简单易做」斑兰椰汁千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的「简单易做」斑兰椰汁千层糕做法

  • 【简单易做】斑兰椰汁千层糕

  • 坐标🇦🇺澳洲悉尼偶然一个周五，在学校附近Bankstown越南埠找到新鲜的斑兰叶，买来尝试制作一下东南亚独特风味的甜品。嗯，还挺简单的，分享给大家！用料斑兰叶（pandanleaves）约100克（大约15-20条）马蹄粉（chestnutstarch）280克椰浆（coconutcream）400毫升牛奶（fullcreammilk）150毫升白糖（white...
  • 24625
简单易学的斑兰椰蓉餐包美食做法

  • 斑兰椰蓉餐包

  • 用料椰蓉(装饰用)250克鸡蛋1个(约50克)高筋面粉500克盐4克糖70克酵母7克椰浆60克斑兰叶汁220克黄油40克斑兰椰蓉餐包的做法除黄油外所有材料搅拌均匀加入黄油搅拌直扩展，发酵1个小时左右，用面粉粘手在面团上插洞不回弹即可把面团分切成40克一个，在上椰蓉滚均匀的二发直两倍...
  • 19366
三色玛德琳斑兰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三色玛德琳斑兰蛋糕做法

  • 三色玛德琳斑兰蛋糕

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉95克斑兰香精2滴红曲粉2克白砂糖70克泡打粉2克黄油90克三色玛德琳斑兰蛋糕的做法黄油放入小碗里坐到热水盆中隔水软化成流动的液态常温鸡蛋打散后加入白砂糖搅拌均匀直到白砂糖融化将过筛后的低筋面粉和泡打粉混合筛入鸡蛋液中，用手持打蛋器搅拌至无干...
  • 5644
简单易学的生酮斑兰椰丝卷美食做法

  • 生酮斑兰椰丝卷

  • KuihKetayap-椰丝卷是马来西亚的传统糕点。通常在马来人或者华人贩卖糕点的摊子能买到。传统的是用面粉做外皮、椰糖做内陷我在生酮期嘴馋😋用了黄油代糖和车前子粉替换了～用料新鲜椰丝50克黄油20克代糖60克水10克斑兰叶一片外皮斑兰叶5片椰奶100克鸡蛋2个初榨椰子油15克...
  • 14750
斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁做法

  • 斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁

  • JJ强烈推荐的新加坡美食绿蛋糕，连香港美心饼店也有卖（¥68一个），代购的又贵又不新鲜，不如自己做，现在网购很发达，新鲜斑兰叶不难买，个人感觉比香兰精要好此配方参考女侠森森的戚风蛋糕改成的，8寸一个用料鸡蛋5只低筋面粉100g水35g砂糖83克油40g斑兰叶汁35g斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜...
  • 6474
简单易学的斑兰奶酥花环面包美食做法

  • 斑兰奶酥花环面包

  • 此配方可做四个用料面团原料⬇️斑兰精0.5克高筋粉160克奶粉5克盐2克糖32克酵母2克厚椰乳85克全蛋液20克软化黄油16克奶酥馅⬇️软化黄油35克糖粉15克奶粉45克盐0.5克全蛋液10克配料⬇️牛奶（喷表面）适量杏仁片适量斑兰奶酥花环面包的做法将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4...
  • 32290
斑兰千层糕的做法和图解 好吃的斑兰千层糕家常做法

  • 斑兰千层糕

  • 從小阿嬷便教我製作這些獨特的美食也樂於分享給周圍的人，感覺自己很幸運能傳承這門手藝與文化，以後的時光，將會與大家分享點心的製作方法與一些故事，這是一份屬於家郷的味道。我是阿友，倡導健康、分享、美味的生活理念顒從今日開始伴你同行。用料斑兰叶200克马蹄粉300克木薯粉...
  • 10897
无油酸奶戚风 斑兰双色的做法步骤及图解,美味正宗的无油酸奶戚风 斑兰双色做法

  • 无油酸奶戚风 斑兰双色

  • 用料市售酸奶180克大蛋蛋白3个大蛋蛋黄3个糖3大勺盐一小撮白醋几滴斑兰香精3滴低粉95克过筛无油酸奶戚风斑兰双色的做法预热烤箱上下火150度。酸奶+蛋黄拌匀后，加低粉拌匀至无颗粒均匀蛋白加白醋盐和3大勺糖，打至接近干性发泡1/3蛋白泡取部分加入蛋黄糊混匀,再加入1/3混合，...
  • 26803
斑兰椰汁奶冻~方便简单快手（吉利丁版）的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰椰汁奶冻~方便简单快手（吉利丁版）做法

  • 斑兰椰汁奶冻~方便简单快手（吉利丁版）

  • 最近沉迷做斑兰的食物~斑兰叶真的好香~想起之前做过奶冻~就结合一起做做看~结果真的非常不错！！好吃~因为这个是临时起意制作的，过程没有拍照，只有文本描述。记录下分量。奶冻的图文详细操作，可以去我首页，看我之前【椰蓉小方】的做法。里面有具体操作。感谢~希望大家喜欢这个菜...
  • 18658
斑兰戚风蛋糕6寸中空模具的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰戚风蛋糕6寸中空模具做法

  • 斑兰戚风蛋糕6寸中空模具

  • 2016年去新加坡参加了二胡演奏比赛，一天晚上溜出去买东西就发现了：看上去绿绿的嫩嫩的软软的斑兰戚风！回到家以后肯定是要拔草（虽然过了很久了www）用料细砂糖60g蛋黄3个低筋面粉80g蛋清3个牛奶10ml椰浆30ml柠檬汁5ml玉米油30ml斑兰精12ml斑兰戚风蛋糕6寸中空模具的做法烤箱用...
  • 16022
斑兰蛋糕的做法和图解 好吃的斑兰蛋糕家常做法

  • 斑兰蛋糕

  • 去希腊旅游，途径新加坡转机，在机场买了一盒斑斓蛋糕吃，一下时被那十分独特的天然芳香味以及纯天然的嫩绿色所吸引。回来后，念念不忘那股淡淡的芳香味，上网查阅一些有关新加坡斑斓蛋糕的资料后，又从淘宝上购买了泰国斑斓叶，就迫不及待地拔草了。斑斓叶里面富含亚油酸、角鲨烯、维...
  • 13603
最好吃的蛋糕—斑兰抹茶玫瑰芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的蛋糕—斑兰抹茶玫瑰芝士蛋糕做法

  • 最好吃的蛋糕—斑兰抹茶玫瑰芝士蛋糕

  • 吃过不少美味蛋糕，包括穿街走巷在东京街头偿遍很多出名蛋糕，还是感觉自己做的这个最好吃，口感真的很惊艳用料斑兰海绵蛋糕个鸡蛋100克细砂糖75克低粉67克斑兰叶汁30克第二层烤芝士奶油奶酪140克鸡蛋50克细砂糖40克抹茶粉4克淡奶油30克第三层冻芝士蛋黄1个20克淡奶油140克细...
  • 14630
简单易学的斑兰椰丝榴莲卷美食做法

  • 斑兰椰丝榴莲卷

  • 用料斑兰皮：鸡蛋🥚1个糖15克牛奶140ml低粉50克黄油15克斑兰叶一张裹入食材：椰糖适量椰肉适量榴莲肉适量斑兰椰丝榴莲卷的做法牛奶和斑兰叶打汁过滤后加入鸡蛋、糖，搅匀加入过筛后的低粉，再加入融化好的黄油，搅匀最后在过筛一遍，放入冰箱冷藏半小时，小火煎好备用。椰糖切碎，椰肉刨...
  • 29955
简单易学的椰香斑兰蛋糕美食做法

  • 椰香斑兰蛋糕

  • 为了11月22号【南洋食光-说时Yi旧】主题趴设计的这款超长夜用蛋糕。（用的模具是三能的半圆柱模具，高4.5x宽6x长36cm。）写下菜谱一是记录自己的劳动成果，二是分享给一些好奇的厨友。并不在意有没有人会刷这个菜谱。如果我啰嗦的步骤里，有任何对你有帮助的，那也不错～自己并不喜欢...
  • 13018
斑兰椰香卷的做法和图解 好吃的斑兰椰香卷家常做法

  • 斑兰椰香卷

  • 独角仙的椰汁斑兰卷，很早就眼馋那颜色了，可惜斑兰汁我们是不要想买得到的，还好万能的淘宝能买到斑兰香油，虽然一小瓶，可是每次几滴也够咱折腾了。17小时中种这本书上的中种是不需要发到3-4倍大的，很适合上班族。我是自制发酵箱28度发了半小时，然后放进5度的冷藏室，第二天晚上回温...
  • 14676
简单易学的斑兰酸奶棋格蛋糕美食做法

  • 斑兰酸奶棋格蛋糕

  • 用料💚斑兰戚风💛酸奶戚风淡奶油250克白砂糖25克斑兰酸奶棋格蛋糕的做法左边是斑兰戚风，右边是酸奶戚风（做法放在最后了）用蛋糕分片器切片用圆刻模刻圆，或者用瓶盖、杯子什么的都可以，只要能刻圆不同颜色的圆拼在一起，拼四片蛋糕片第一片摆在转台上打发淡奶油250g➕25g糖（照片忘...
  • 28769
简单易学的印尼斑兰鱼翅糕美食做法

  • 印尼斑兰鱼翅糕

  • 其实就是放了斑兰香精的黄金糕啦。这是一个比较省力省鸡蛋但是味道还不错的方子，有些做个黄金糕要用掉七八个蛋，实在下不了手…然后大家要看小贴士，有一些细节要注意用料木薯粉tapiocastarch150克椰浆coconutcream210克砂糖80克有盐的黄油20克粘米粉rice/澄粉wheatstarch20...
  • 10242
斑兰海绵蛋糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰海绵蛋糕-小美版做法

  • 斑兰海绵蛋糕-小美版

  • 这个配方让吃过的人赞口不绝特别湿润松软有弹性淡雅的斑兰叶清香使人心情愉悦配方的量可以做一个8寸或者2个4寸用料大鸡蛋5个细砂糖60克低粉90克色拉油/玉米油40克斑兰汁40克斑兰海绵蛋糕-小美版的做法先准备斑兰汁：100g的新鲜斑兰叶剪成小段，加入100g净水，盖上小盖子，30秒/...
  • 8860
斑兰椰汁千层糕（木薯粉）的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰椰汁千层糕（木薯粉）做法

  • 斑兰椰汁千层糕（木薯粉）

  • 一直喜欢千层糕，这个是木薯粉版本，不需要冷藏，放凉后就可以了，口感是有嚼劲的，韧韧的（就是类似芋圆的口感）。马蹄粉口感是爽口的，所以看个人口味决定用什么粉。这个可以做原味的（冰山糖椰汁糕），或者姜汁千层糕。自己可以灵活换算。木薯粉：水：糖＝1：2：0.5这个糖不用减了，我自己也不爱吃太甜...
  • 20662
简单易学的斑兰豆沙琼脂月饼美食做法

  • 斑兰豆沙琼脂月饼

  • 还在为传统月饼高油脂高糖而担心长肥吗？来一块香甜润口每块二十卡左右的光光牌清新豆沙相思月饼吧~骗骗小盆友也是很有爱的嘛~用料琼脂2克牛奶120克炼奶5~7克红豆沙适量斑兰精1~2滴斑兰豆沙琼脂月饼的做法琼脂先泡冷水泡软牛奶和炼奶斑兰精搅拌均匀小火煮热后加入泡软的琼...
  • 28061
斑兰椰香芒果西米粽的做法步骤及图解,美味正宗的斑兰椰香芒果西米粽做法

  • 斑兰椰香芒果西米粽

  • 又快到端午了，今年来尝试做做这款充满东南亚风情的粽子吧用料Kara牌椰浆200克水妈妈牌西米500克芒果两个中等大小蝴蝶牌斑兰汁五滴粽叶10张Kara牌椰子粉50克玉米油一汤勺糖30克斑兰椰香芒果西米粽的做法西米倒入盆中，加入椰浆、椰子粉、玉米油、糖、斑斓汁拌匀芒果切块用两...
  • 10109

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接