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同安封肉的做法食谱

同安封肉的详细做法大全,简单又营养的同安封肉做法

  • 同安封肉

  • 同安封肉用料猪肘1只同安封肉的做法同安封肉...
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同安封肉的做法和图解 好吃的同安封肉家常做法

  • 同安封肉

  • 因为喜欢，所以努力学习…用料三层肉适量香菇适量板栗适量干贝适量同安封肉的做法先将肉洗净，用刀切入瘦肉二分之一处，涂上老抽和白酒，腌制一小时时间差不多了，纱布平铺将猪肉皮朝下放好。将泡发好的香菇和干贝，还有板栗塞入肉缝中，纱布把它们绑紧。放入炖锅内，加入老抽，酱油，冰糖，八...
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厦门同安封肉（软糯版）的做法步骤及图解,美味正宗的厦门同安封肉（软糯版）做法

  • 厦门同安封肉（软糯版）

  • 同安封肉是厦门经典菜之一，把肉香和海鲜的香味完美结合在一起！澳洲好像没有馆子做这道菜，自己动手满足自己的味蕾吧😋用料带皮前腿肉500g板栗适量香菇10朵莲子适量墨鱼干半片白酒适量麦芽糖3勺叉烧酱2勺生抽适量老抽适量蚝油适量桂皮2块八角1颗五香粉适量厦门同安封肉（软糯版...
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简单易学的同安五香烧肉粽美食做法

  • 同安五香烧肉粽

  • 每年的端午节都要亲自包一些粽子吃，亲友们互赠交流各自成果手艺，节日其实也是增进友谊的桥梁，大家品粽香道安康，生活就该如此，常怀感恩之心⋯练就几手好菜⋯平淡而美好着。用料糯米5斤猪前腿肉5斤干香菇约250克板栗约500克干贝约300克虾仁🍤约250克蠔干（海蛎）🦪约400克白芸豆约4...
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同安煎蟹(创新攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的同安煎蟹(创新攻略)做法

  • 同安煎蟹(创新攻略)

  • 用料青蟹N只姜片葱花适量料酒适量鸡蛋2-3个盐适量同安煎蟹(创新攻略)的做法姜切片，葱花不要太细，鸡蛋加点盐打散做了一次姜先炸香的，容易焦，第二次做，先热油，关火，然后铺生姜，这样才好吃，没图片，先上这个螃蟹肚脐眼一刀杀死扒小盖，牙刷刷干净对切，清洗肠肚，肚子在嘴巴边，清理干净清洗后...
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开封羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的开封羊肉汤做法

  • 开封羊肉汤

  • 2019为妻子做好饭02用料羊肉1000克羊排骨5根香草7根盐50克开封羊肉汤的做法羊骨头泡水三个小时，中间换水两次。羊肉选用肋条，泡水三个小时，中间换水两次凉水下锅，羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮，如何判断羊肉煮熟，拿筷子扎透就是熟了。羊肉捞出来，切成小块。加香菜，加盐，开喝，配上...
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舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备做法

  • 舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备

  • 虽然是同安封肉，可是吃了这么多，唯有我妈妈煮的同安封肉觉得是最好吃的。因为做的时间很久，基本上一年可能就只做一两次。用料五花肉一斤板栗干若干墨鱼干或者虾米干若干香菇干若干舌尖上的中国之厦门同安封肉…宴客必备的做法香菇干，墨鱼干泡水，我这个是四个封肉的量…宴请客...
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同安沙茶面的做法和图解 好吃的同安沙茶面家常做法

  • 同安沙茶面

  • 同安地地道道的小吃哟用料虾适量沙茶酱1.5勺花生酱2勺面根据人数适量生菜一颗鸡蛋根据人数适量蒜泥喜欢可以适量加干虾仁一把干香菇6朵香肠2根手工丸子12颗豆腐4块饺子6颗同安沙茶面的做法首先要把蛋，豆腐，香肠，分别煎熟分装在碗里然后把虾仁，香菇炒一下，关小火，放沙茶酱，花生酱...
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封肉盖饼子的做法和图解 好吃的封肉盖饼子家常做法

  • 封肉盖饼子

  • 在新疆这是一道家常菜！好吃又实惠！有肉有饼，吃的饱！今天我们用的是鸡肉！一只整鸡🐔！也可以按自己喜欢用猪肉！羊肉！按照自己家的人口买肉的量！人多就多人少就少！用料八角3个花椒1勺的量干辣椒3颗大葱半根姜5片料酒2勺十三香粉1勺糖适量盐适量水适量酱油适量鸡肉（猪肉羊肉）1只面粉3碗食...
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同安炸枣的做法和图解 好吃的同安炸枣家常做法

  • 同安炸枣

  • 我这个是做4斤的量，，所有自己看着做，材料可以减半，在减半用料炸枣馅料芹菜6根蒜8根马蹄500克红萝卜1根五花肉400克盐巴鸡精适量勺十三香适量勺炸枣皮糯米粉2000克地瓜2000克白糖1000克同安炸枣的做法所有材料油热下去炒熟，加入盐巴鸡精，五香粉，放凉备用地瓜煮熟捞出弄碎加入白糖...
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同安封肉（厦门名小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的同安封肉（厦门名小吃）做法

  • 同安封肉（厦门名小吃）

  • 家的味道用料三层肉（或五花肉）500克香菇6～10朵板栗10个虾米20克盐适量白砂糖适量生抽适量老抽适量十三香适量冰糖10颗香卤王一包花椒适量白纱布一条同安封肉（厦门名小吃）的做法四大主料（三层肉或者带皮五花肉，板栗，虾米，香菇），洗净肉切大块的方形，然后横向纵向切成块状（如图），不要切断，大...
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厦门名菜🌟同安封肉的做法步骤及图解,美味正宗的厦门名菜🌟同安封肉做法

  • 厦门名菜🌟同安封肉

  • 小盆友最爱的不就是那一口入口即化的肥肉嘛～用料五花肉1000克香菇10-20朵干虾仁适量干贝适量板栗或莲子适量桂皮1块八角2-3个甘蔗（非必要）1节麦芽糖150克左右生抽适量老抽适量盐巴适量白酒适量纱布1大张厦门名菜🌟同安封肉的做法买块四四方方的腿肉，昨天买的这块肉不是太理想...
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简单易学的闽南同安封肉美食做法

  • 闽南同安封肉

  • 同安人每逢过年，婚假，满月等日子必备的一道名菜。从小时一直看着妈妈做，到现在妈妈去了很远很远的地方了，自己动手做。生命是一种延续，美食的味道带着的家人的记忆，也不会消退。❤用料前腿肉12斤（一封一斤左右）干板栗一斤干香菇半斤干莲子若干干虾米若干海蛎干若干鱿鱼干若干封肉...
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同安大肠血的做法和图解 好吃的同安大肠血家常做法

  • 同安大肠血

  • 同安大肠血，虽然大肠血到处都有，但是这样做成汤的做法才是在闽南广为人知的，而尤其以厦门同安的出名好吃。灌肠血是技术活，对很多人来讲很麻烦，所以，实在很想在家里吃的人，一般会在喜欢的大肠血店买灌好的大肠血，回家煮，一顿营养简易的饭就做好了。可以做成汤配饭，也可以单独吃，一个...
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桂花炒 同安特色小炒的做法步骤及图解,美味正宗的桂花炒 同安特色小炒做法

  • 桂花炒 同安特色小炒

  • 用料鸡蛋2个蟹肉或者虾仁100克花菜200个荷兰豆50克笋50克胡萝卜少许玉米笋50克桂花炒同安特色小炒的做法准备材料：白色花菜、胡萝卜、荷兰豆，笋，鸡蛋，蟹肉或者虾仁，盐，鸡精，耗油，胡椒粉蒜泥做法：1.花菜切碎，胡萝卜切丝或者切丁，荷兰豆切丝，笋切丝，玉米笋小片（玉米笋可放可不放）鸡蛋蛋黄...
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正宗同安封肉（简单又正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗同安封肉（简单又正宗）做法

  • 正宗同安封肉（简单又正宗）

  • 正宗同安封肉，婚宴必备。老爸帮你从婚宴后台看到的步骤，回来我试试，果真成功了，味道非常地道！用料香菇30g板栗50g虾米30g猪肉（带皮猪腿肉）500g麦芽糖半盒甘蔗1节排骨酱半瓶八角10g桂皮5g酱油20g糖50g水没过纱布盐一勺味精一勺蒜蓉一把正宗同安封肉（简单又正宗）的做法锅里放油，加入...
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同安特色花生汤泡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的同安特色花生汤泡蛋做法

  • 同安特色花生汤泡蛋

  • 地道的同安人，早上来一碗热气腾腾的花生汤泡蛋，加一根油条，元气满满一整天。用料花生300克冰糖20克鸡蛋1个同安特色花生汤泡蛋的做法花生泡1个晚上去皮备用放高压锅里，加入冰糖。压45分钟打一个鸡蛋刚煮熟的滚烫花生汤，加入鸡蛋中。花生泡蛋完成。小贴士高压锅的气一定要等它...
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闽南同安芋泥咸炸枣的做法步骤及图解,美味正宗的闽南同安芋泥咸炸枣做法

  • 闽南同安芋泥咸炸枣

  • 用料糯米粉500克槟榔芋泥1000克白糖150克水酌情添加瘦肉300克切肉丝蒜苗50克切丁茭白1根切丝胡萝卜0.5根切丁闽南同安芋泥咸炸枣的做法芋头去皮，蒸熟，趁热加糖捣成泥糯米粉分次加入芋泥里，揉成团炸枣馅要预先加调味料香料炒熟，我这个是昨天剩的包子馅，直接包揪面团，搓圆，中间挖...
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同安煎蟹的做法和图解 好吃的同安煎蟹家常做法

  • 同安煎蟹

  • 用料花蟹三只姜葱生粉料酒油同安煎蟹的做法将花蟹从中间切成两块，姜切丝，葱切段锅烧热，放油，将花蟹的切口在生粉中蘸一下，将切口面朝下，放进锅里煎至金黄将蟹放平，放进姜葱放进适量料酒盖上盖子焖7分钟翻面，盖上盖子焖3分钟即可...
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简单易学的厦门同安烧肉粽美食做法

  • 厦门同安烧肉粽

  • 想让大家了解一下我们的特产用料糯米1000克五花肉500克虾仁适量板栗适量香菇适量鹌鹑蛋适量槟榔芋适量酸笋适量瑶柱适量咸蛋黄适量鲍鱼适量鱿鱼干适量花生碎适量厦门同安烧肉粽的做法为什么食材都写适量，是因为这些食材都是看人数而定，看自己想包几个，想加什么都可以，槟榔芋...
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油封鸭肉的做法和图解 好吃的油封鸭肉家常做法

  • 油封鸭肉

  • 又一道美味的法餐。用料鸭胸肉（或鸭腿）3个迷迭香2小株粗盐2大勺黑胡椒2大勺干百里香1大勺柠檬汁几滴油封鸭肉的做法先把鸭胸肉上的脂肪和皮撕下来切成小块，放入不粘锅中，用中火先把鸭油逼出来，再转小火慢慢熬，直到鸭脂肪变得小而焦脆。把油沥出来。把鸭胸肉的筋膜撕除，用刀背略...
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简单易学的厦门同安封肉美食做法

  • 厦门同安封肉

  • 同安封肉”是厦门同安的当地美食。几乎家家会做，是正式宴席必不可少传统美味佳肴。同安封肉素有-色深红，肉烂香味，肥而不腻，入口即化皮Q的特点，满满胶原蛋白，用汤汁拌饭可以多加一碗米饭，堪称老少皆宜的美食。用料干香菇适量板栗半斤桂皮两块八角四个生抽两勺半盐适量虾米适量李...
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封肉的做法和图解 好吃的封肉家常做法

  • 封肉

  • 用料香菇猪腿肉生抽（味极鲜酱油）糖盐鸡精封肉的做法锅内少油，放入腿肉翻炒均匀变色，放入香菇，加入少许盐，味极鲜酱油炒至上色，加入一点点白糖提鲜，放入少许鸡精，最后加入适量清水放到高压锅压二十分钟（注意：时间主要看肉的大小来判断，大了就多压一会）封肉就好了...
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同安碗仔糕的做法和图解 好吃的同安碗仔糕家常做法

  • 同安碗仔糕

  • 婆婆突发奇想的想要做碗仔糕，此配方是婆婆买的材料，不放虾仁的也可以放小虾皮，小虾皮一样炸一下才好吃，像我这种喜欢吃海鲜，还是觉得虾仁好吃。此配方是自己做成功而记录，同时也分享给大家。用料粘米粉500克凉水500克开水（100度）1250克前腿肉（或三层肉）300克虾仁250克荸荠（马蹄）100克...
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老味道同安封肉家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的老味道同安封肉家庭版做法

  • 老味道同安封肉家庭版

  • 想家了就吃一口家的味道～用猪前腿做封肉控制了原本五花肉的肥腻。更增加了肉香～用料猪前腿一根香菇六七朵鱿鱼干一小只虾干六七只干贝六七粒板栗六七粒老卤水适量葱适量冰糖一小撮姜一块蒜两瓣青菜随意五香粉适量白胡椒粉适量料酒适量盐适量滤渣袋或纱布老味道同安封肉家庭...
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