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爆口的做法食谱

简易爆口栗子（电饼铛版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易爆口栗子（电饼铛版）做法

  • 简易爆口栗子（电饼铛版）

  • 秋天到了，又到了小伙伴们吃栗子的季节。此菜谱简单，快手，不管是几级手残党都可一学就会，无油无糖版健康食谱，糯糯的，好吃，好脱皮。要注意的是栗子跟地瓜一样，新鲜的栗子不是很甜，放放特别甜。所以千万别刚买了吃了就要后悔买错了，在冰箱冷藏匣子里放段时间，烤的时候更甜。用料栗子以...
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简单易学的超柔软爆口小土司美食做法

  • 超柔软爆口小土司

  • 想要吃口感柔软的面包，就用烫种方法，超柔软！用料材料：（两个8*21*6cm长模的量）烫种：高粉20克、清水100克主面团：高粉350克、奶粉25克牛奶85克、鸡蛋一个、白糖50克酵母5克、盐2克、黄油30克超柔软爆口小土司的做法烫种材料混合小火边煮边搅成团状，放凉盖保鲜膜冷藏1小时以上主面团...
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金灿灿的胡萝卜开花馒头💯自然爆口不藏私教程的做法步骤及图解,美味正宗的金灿灿的胡萝卜开花馒头💯自然爆口不藏私教程做法

  • 金灿灿的胡萝卜开花馒头💯自然爆口不藏私教程

  • 红糖开花馒头菜谱受到广大厨友的喜爱应大家要求写一个胡萝卜版本的开花馒头其实做法大同小异只是把配方液体量换成胡萝卜泥然后根据面团干湿程度再加牛奶调整你也可以把胡萝卜泥替换成南瓜泥每次可以多做一些分装好放冷冻使用时提前取出就可以了📕无论是胡萝卜泥还是南瓜...
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技术篇：法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口的做法步骤及图解,美味正宗的技术篇：法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口做法

  • 技术篇：法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口

  • 此篇算是疫情以来入坑烘培的回顾和总结，也献给像我这样没受过专业指导的烘焙小白们。用料高筋面粉600克盐10.8克酵母6克冰水540克技术篇：法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口的做法1、面粉：面粉的筋度越高，它的极限组织细腻度就越高（吐司粉打到手套膜就是极限...
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爆口酥的做法和图解 好吃的爆口酥家常做法

  • 爆口酥

  • 用料低筋面粉克爆口酥的做法照这个单子上面照单子...
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爆口花甲👻的做法和图解 好吃的爆口花甲👻家常做法

  • 爆口花甲👻

  • 新疆本事海鲜就少，所以有设备就去捣腾吧用料小米椒10克朝天椒6克红花椒6克冰鲜花椒5克克葱姜蒜片各5克豆瓣酱一勺胖子鱼火锅料一勺秋霞火锅料一勺八角，香叶，小茴香，橙皮，白芷，槟榔各5克，打成粉沫，盐，鸡精，味精各5克，白糖3克，香油一点，胡椒粉，孜然粉粉各2克小葱美人椒8克乌苏啤酒1瓶花甲...
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不流糖不爆口的糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的不流糖不爆口的糖糕做法

  • 不流糖不爆口的糖糕

  • 油炸糕也叫糖糕，是我们这里很受欢迎的一个早点，在我们这里吃糖糕都会配着一碗热粥，丝丝香甜的糖糕配上浓稠厚重的热粥…好嗨哟～感觉人生已经到达了巅峰～今天的主厨是我妹儿～一个永远奋斗在减肥第一线的美少女壮士💪，今天我们跟她来学习一下，看看她怎么做的吧✌用料内馅白糖35克面...
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爆浆一口酥的详细做法大全,简单又营养的爆浆一口酥做法

  • 爆浆一口酥

  • 一口一个，外酥内软，一口咬下去沙拉酱和花生酱爆出来的香气，好好吃噢用料西多士四块鸡蛋2个沙拉酱少许花生酱少许爆浆一口酥的做法准备好四块吐司，沙拉酱和花生酱，两个鸡蛋把吐司四边切掉切成四小块两个鸡蛋搅拌均匀两边抹上沙拉酱夹好花生酱也是如同沙拉酱的做法平底锅放油，小...
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爆奶一口酥的做法和图解 好吃的爆奶一口酥家常做法

  • 爆奶一口酥

  • 用料牛奶250克糖30克淀粉20克蛋挞皮12个爆奶一口酥的做法牛奶250克加30克糖加20克淀粉搅拌均匀倒进不沾锅，开小火不停搅拌直至上图型状。倒入盒子冷冻5小时。5小时后取出切12小块用蛋挞皮包每一小块。放不沾锅煎至六面金黄。这样就可以吃了不错吧嘻嘻...
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口蘑爆鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的口蘑爆鱿鱼做法

  • 口蘑爆鱿鱼

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料口蘑100g青椒1个红彩椒1个鱿鱼须300g蒜片15g生姜2片食用油10g生抽10g老抽5g黑胡椒碎1g盐1g白糖1g口蘑爆鱿鱼的做法口蘑切片、青椒切片、红椒切片。锅中水烧开，加入姜2片，放入鱿鱼须焯一下水，去脏去腥，变色后捞出。油锅烧热，倒入蒜末...
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酱爆青口贝的做法和图解 好吃的酱爆青口贝家常做法

  • 酱爆青口贝

  • 好吃快手用料青口贝1盘豆瓣酱2勺料酒2勺小米辣2个青椒1/4个蒜1头姜3片酱爆青口贝的做法准备食材清洗青口贝。很多人一看好多只青口贝都挂着一堆线上就头疼不知道怎么清洗，其实很简单，准备剪刀和钢丝球就好。用剪刀把足丝（就是那堆线）剪断，在用钢丝球一个一个清洗外壳。把洗好...
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口菇爆鸡胗的做法和图解 好吃的口菇爆鸡胗家常做法

  • 口菇爆鸡胗

  • 这盘口菇爆鸡胗真的是好吃到吃碗😋😋😋😋😋用料姜3片蒜1头葱花椒若干生抽一勺白糖一勺青椒（辣味）2只口菇半斤鸡胗半斤自制辣椒酱（油，红辣椒碎，蒜末，盐熬煮）可用小米椒等代替一大勺口菇爆鸡胗的做法处理鸡胗鸡胗处理干净后切成薄片冷水入锅焯掉脏东西，焯完后洗干净备用。口菇切成...
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口水油爆鸭的做法和图解 好吃的口水油爆鸭家常做法

  • 口水油爆鸭

  • 这道菜我也不知道叫什么合适，随便自己给编了个名字。小时候爸妈在菜场经常买，类似打包回家的卤味一般，很可口。现在很少有这个卖了，偶尔想起来很怀念，于是自己琢磨了一下。用料仔鸭半只卤水适量香料适量油盐生抽等下面详细介绍口水油爆鸭的做法菜场买个仔鸭，一半够了，特别大……...
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葱爆青口的做法和图解 好吃的葱爆青口家常做法

  • 葱爆青口

  • 用料洋葱1个大蒜若干红辣椒1只葱爆青口的做法将青口用清水浸泡20分钟左右，再用流动水冲洗，用软毛牙刷刷净壳面。将葱，辣椒，大蒜爆炒有香味时放少许盐，倒入青口，继续爆炒，放入适量生抽和白酒，爆炒青口熟透。...
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酱爆青口的做法和图解 好吃的酱爆青口家常做法

  • 酱爆青口

  • 秋天来了，肥美的青口终于也在荷兰上市了。打折时候4欧2kg，简直比白菜都要便宜了，现在不吃什么时候吃？李锦记的蒜蓉豆豉酱实在是和海鲜绝配，多姜多葱爆炒简直是大排档复刻~用料李锦记蒜蓉豆豉酱青口（海虹）500g左右食用油葱姜蒜（糖）（豆瓣酱）料酒酱爆青口的做法青口买回来以后拿清水泡...
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满口爆香的酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的满口爆香的酱爆鸡丁做法

  • 满口爆香的酱爆鸡丁

  • 用料鸡胸肉一块黄瓜半根胡萝卜少许葱姜蒜少许淀粉一勺满口爆香的酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁，黄瓜、胡萝卜切丁备用，葱姜蒜切好，一勺豆瓣酱准备好。鸡丁用少许油、生抽、淀粉、蚝油拌匀腌几分钟热油下葱姜蒜，加入准备好的豆瓣酱，加入胡萝卜丁，多炒会胡萝卜丁再放黄瓜，变色后加入腌...
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爆炒胸口油的做法和图解 好吃的爆炒胸口油家常做法

  • 爆炒胸口油

  • 牛肉火锅里的那种牛肉，太多啦吃不完，就拿来爆炒了，很下饭。用料胸口油适量五花趾适量白胡瓜半个洋葱1/4个葱段适量蒜头3颗调料在步骤中爆炒胸口油的做法将胸口油和五花趾分别切成薄片待用。水烧开后，倒入锅中烫熟捞出。五花趾一变色就可以了，等等还要炒，煮太久会变老。胸口油可...
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爆炒口蘑的做法和图解 好吃的爆炒口蘑家常做法

  • 爆炒口蘑

  • 农家乐里的做法，温婉的口蘑经过爆炒变成了火辣的山里妹子。用料口蘑干辣椒老干妈蒜香葱爆炒口蘑的做法口蘑切稍厚一点的片，在七成热的油锅内过油后捞出沥干油锅内下入少许底油，下入较多的蒜碎，老干妈油辣椒，干辣椒一把煸炒出香味，下入口蘑翻炒均匀，调入盐颠匀，撒入香葱段颠匀...
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爆炒青口贝的做法和图解 好吃的爆炒青口贝家常做法

  • 爆炒青口贝

  • 朋友从海边带来了新鲜的青口贝，吃惯了盐水煮的，今天就换换口味吧……用料青口20只青椒1个洋葱半个生抽适量𧐢油适量黄酒适量醋适量白糖适量葱花、姜、蒜头适量爆炒青口贝的做法1）把青口贝刷洗干净，青椒、洋葱切成块状。2）热锅倒入油，放入葱、姜、蒜爆香后把青口倒入。翻炒几下...
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生爆蓝口贝的做法和图解 好吃的生爆蓝口贝家常做法

  • 生爆蓝口贝

  • 那天在超市看到有冷冻的蓝口贝，个个大而肥美，赶紧买了几盒，先试着做了蒜蓉蒸蓝口贝，还不错哦，就是如果是新鲜的蓝口贝应该更鲜嫩多汁。剩下的做了生爆蓝口贝，好好吃哦。用料蓝口贝十几个色拉油适量料酒两勺干花椒十几粒泡椒十几个泡姜一块豆瓣一勺味精适量大葱一根大蒜几个盐适...
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爆炒青口的做法和图解 好吃的爆炒青口家常做法

  • 爆炒青口

  • 广东人都爱吃海鲜，我家奶奶煮海鲜特别有一套，真心好吃，特别是炒螺，真的哪里都没得比啊。我最爱也是吃海鲜，其中一样就是青口。特别爱吃，家里人都说我做这个好吃！所以就分享一下给大家！第一次分享菜谱，真的是小紧张哈！因为炒完觉得特别好吃才想起来要分享，所以过程没照相。望见谅，但是...
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酱爆口菇的做法和图解 好吃的酱爆口菇家常做法

  • 酱爆口菇

  • 蘑菇的一个最省事的吃法，只要两样食材，也可以做出好吃的蘑菇--酱爆口菇用料口菇六月香豆瓣酱白糖少许味精香油少许酱爆口菇的做法口菇洗净，切成片锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅加入一大勺六月香的豆瓣酱（我做的时候是加了两勺，事实证明是加多了，太咸了，所以还是一勺比较合适），炒香...
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干爆口味虾的做法和图解 好吃的干爆口味虾家常做法

  • 干爆口味虾

  • 用料龙虾两斤克姜适量片料酒一勺勺盐适量生抽两勺糖一点点，提鲜韭菜，紫苏，大蒜粒，花椒，孜然粒适量龙虾酱半包干辣椒十多个干爆口味虾的做法小龙虾洗净后剪开尾巴用油炸两分钟左右捞出锅中留底油，放入姜片，大蒜粒，干辣椒，花椒翻炒几下倒入炸好的龙虾后倒入料酒再加入龙虾酱继续翻炒...
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爆汁口蘑的做法和图解 好吃的爆汁口蘑家常做法

  • 爆汁口蘑

  • 一道零失败的口蘑用料口蘑若干黄油一块盐爆汁口蘑的做法口蘑去梗，用盐水浸泡，水下冲洗干净平底锅预热，加入一点黄油融化口蘑朝下，在锅中煎一分钟翻面翻面后的口蘑加入提前切好的黄油丁，每个口蘑上都撒一点点盐控制火候在中火或小火，一直煎煎到黄油融化，汤汁饱满就可以了煎好的口...
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口蘑爆秋葵的做法和图解 好吃的口蘑爆秋葵家常做法

  • 口蘑爆秋葵

  • 在枕水江南吃过这道菜后就念念不忘，回来自己试做下还不错。口蘑秋葵不仅营养丰富，口感也不错。就算牙口不好的人也可以享用。用料秋葵15根口蘑20个蒜5个大葱一小段干辣椒5个白糖少许蚝油少许酱油一点口蘑爆秋葵的做法秋葵洗净去根，过水焯至七分熟口蘑洗净去根撕成小块备用葱...
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