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高压锅焖猪蹄的做法食谱

简单易学的高压锅焖猪蹄美食做法

  • 高压锅焖猪蹄

  • 在闺蜜送别宴的酒桌上，吃到了她婆婆做的猪蹄汤，特意问了怎么做猪蹄。前几天买了猪蹄今儿有时间做做看，味道很不错，推荐给大家用料猪蹄2只姜5片葱1根八角1个桂皮少许啤酒3勺生抽3勺老抽2勺（用来上色，今日未用）冰糖（砂糖）2勺（3勺）黄豆少许高压锅焖猪蹄的做法解冻后，温水泡半小时，洗净备...
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酱猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（高压锅版）做法

  • 酱猪蹄（高压锅版）

  • 老婆想吃香辣猪蹄，于是我做了酱猪蹄用料猪蹄1只冰糖10颗香叶3片料酒小勺老抽一小勺盐适量姜5片橘子皮1小块大豆够吃甜面酱一小勺酱猪蹄（高压锅版）的做法猪蹄冷水下锅焯水，加入少许料酒去胃，煮出浮末水开，用冷水洗净，如上图所示大豆用温水浸泡半小时，网上说的六个小时，我用了半个小...
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焖猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖猪蹄（高压锅版）做法

  • 焖猪蹄（高压锅版）

  • 儿子说，妈妈，我想吃猪蹄～用料猪蹄2只冰糖适量料酒（啤酒更好）适量盐适量姜3片八角3个香叶适量陈皮适量葱段4段蒜头4瓣红烧酱油/老抽适量小红干辣椒1个焖猪蹄（高压锅版）的做法烧开水，把猪蹄放进开水，煮8-10分钟，水倒掉。把调料和猪蹄都放进高压锅，放凉水，没过猪蹄，选择猪蹄模式～等着出锅...
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高压大猪蹄的做法和图解 好吃的高压大猪蹄家常做法

  • 高压大猪蹄

  • 每日带娃回到家，必须保证半小时内饭菜肉上桌。于是，小火慢卤的猪蹄就被塞进了高压锅😅用料猪蹄3只冰糖一碟姜八九片料酒一小碗老抽一大勺生抽两大勺盐三小勺八角五个香叶五片桂皮一大块卤料包2包高压大猪蹄的做法午饭后出门的时候提前把猪蹄泡到清水中。晚饭前回到家换水清...
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零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）的做法步骤及图解,美味正宗的零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）做法

  • 零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）

  • 一个高压锅全搞定用料猪蹄1只冰糖一大块生抽10勺八角2-3个香叶3片料酒5勺姜5片黄豆一小碗老抽1勺陈皮4片零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）的做法准备好配料猪蹄焯水。之后过一遍冷水用油爆香姜和八角加入过完冷水的猪蹄。加入料酒和生抽翻炒两三分钟。把猪蹄和各种配料加入...
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电压力锅高压锅红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅高压锅红烧猪蹄做法

  • 电压力锅高压锅红烧猪蹄

  • 做法简单，适合在家里做。用料猪蹄2只花椒8粒八角2个姜3片葱1根红干辣椒2个料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐半勺冰糖16块电压力锅高压锅红烧猪蹄的做法猪蹄用火烧过着用镊子拔干净毛，用清水冲洗泡15分钟。猪蹄焯水，猪蹄放入凉水中煮开5分钟，用凉水冲洗干净。锅里放少量油，放入...
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红烧猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（高压锅）做法

  • 红烧猪蹄（高压锅）

  • 高压锅版红烧猪蹄用料主料：猪蹄2只炖肉料：干的红圆辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、桂皮、肉寇适量铺料：干黄豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒适量红烧猪蹄（高压锅）的做法去腥味：猪肉不像牛肉，清炖就好吃。猪蹄的腥味更重，所以将其放入凉水中浸泡2-3个小时，如果是夏天，要...
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电高压锅红焖猪蹄软烂的做法步骤及图解,美味正宗的电高压锅红焖猪蹄软烂做法

  • 电高压锅红焖猪蹄软烂

  • 用料猪蹄4只老抽1-3勺生抽1-3勺料酒2勺盐适量葱1根姜5片冰糖适量花椒2颗烀肉料包1包电高压锅红焖猪蹄软烂的做法把猪蹄去毛后弄干净后，热水焯一遍，去掉血沫，拆开/切开。注：也可整只处理，不切开，我这样是为了方便入味。准备电高压锅，我这个是美的5l规格的，四个猪蹄刚刚好。猪蹄在...
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黄豆焖猪蹄～高压锅版（超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆焖猪蹄～高压锅版（超级下饭菜）做法

  • 黄豆焖猪蹄～高压锅版（超级下饭菜）

  • 用料猪蹄一个干黄豆100克八角1个桂皮少许香叶3～4片花椒一小撮干辣椒两个小葱2根老姜一块生抽两勺（汤勺）老抽一勺（汤勺）黄酒250克冰糖10克胡椒粉一小勺（调料勺）鸡精一小勺（一小勺）黄豆焖猪蹄～高压锅版（超级下饭菜）的做法准备好食材，黄豆提前泡发好，猪脚斩块洗净。锅中加水，把洗净的猪脚冷...
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高压锅猪蹄（或烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅猪蹄（或烤猪蹄）做法

  • 高压锅猪蹄（或烤猪蹄）

  • 用料猪蹄2只冰糖4-5个香叶2片八角2个桂皮1快葱姜蒜稍微多一些老抽2勺生抽3勺料酒2勺高压锅猪蹄（或烤猪蹄）的做法1.猪蹄让卖家切好小块，冷水下锅煮开4分钟。2.一点点油炒香葱，姜，蒜。再下花椒，八角，桂皮炒香。3.猪蹄下锅，再下料汁：生抽3勺，老抽2勺，冰糖4-5颗，料酒2勺，上色。4.烧开水。...
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简单易学的高压锅焖猪蹄鸡爪美食做法

  • 高压锅焖猪蹄鸡爪

  • 用料猪蹄1只鸡爪6个料酒2勺葱段若干段姜段若干段炖肉香料适量盐半勺糖半勺蚝油半勺生抽2勺高压锅焖猪蹄鸡爪的做法将洗净的猪蹄鸡爪焯水加入料酒，葱段，姜段，开锅后捞出将焯水后的猪蹄、鸡爪放入高压锅，加入料酒盐，葱段，姜段，蚝油炖肉料，白糖（我用的白糖，家里有条件的可以用冰糖）生抽...
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红烧猪蹄-高压锅猪蹄，快的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄-高压锅猪蹄，快做法

  • 红烧猪蹄-高压锅猪蹄，快

  • 红烧猪蹄，猪蹄事先焯水热锅放油，放几粒冰糖，冰糖变咖色下猪蹄炒糖色，炒半分钟猪蹄暂靠锅边一点，下各种香料，干辣椒生姜八角花椒桂皮小茴香，在底油里炒香，然后在继续和猪蹄一起炒基本上色后放老酒继续翻炒一会，加生抽老抽，加开水盖过大部分肉，少部分露出水面，倒进高压锅，大火上汽后马上...
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南乳猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳猪蹄（高压锅）做法

  • 南乳猪蹄（高压锅）

  • 自从入了高压锅后一一解锁各类肉，然而的确猪蹄是最合适的，不会出现肉不入味，或者肉质在咸汤里太软太硬之类的问题。我一直都在纠结到底先用锅压烂肉再炒入味，还是先入锅炒再高压锅闷。因为高压锅标准操作是不能干烧，先炒制会导致闷的时候味道淡了。实践出真知，这次猪蹄入味刚刚...
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黄豆焖猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆焖猪蹄（高压锅）做法

  • 黄豆焖猪蹄（高压锅）

  • 用料猪蹄2只黄豆200克葱姜适量生抽1大勺老抽1小勺糖1/4小勺盐1/4小勺冰糖20克料酒1大勺黄豆焖猪蹄（高压锅）的做法黄豆冲洗净，清水浸泡6小时以上。清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出。将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水。炒锅热油，放入冰糖炒糖色。冰糖融化后，等到油里起...
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高压猪蹄的做法和图解 好吃的高压猪蹄家常做法

  • 高压猪蹄

  • 老同学教的家常菜，简单又很美味！用料猪蹄半只冰糖60克姜6片大蒜6瓣老抽3勺红枣10颗料酒1勺柠檬半个高压猪蹄的做法猪蹄和猪皮焯水备用备冰糖，红枣，半个柠檬，几片大蒜，几片姜水约满至一半，这次太多，高压锅后收水多十多分钟，高压锅28分钟。嫩，滑，富含胶原蛋白。美味！...
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酱猪蹄（电高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪蹄（电高压锅）做法

  • 酱猪蹄（电高压锅）

  • 最近抖音总能刷到猪蹄，心血来潮买了两个猪蹄回来搞一波～用料猪蹄2只冰糖适量八角2块香叶2片桂皮1块料酒适量老抽4勺酱油4勺盐1勺黄豆酱2勺花椒适量酱猪蹄（电高压锅）的做法将猪蹄焯水，去除血沫，然后放入电压力锅调酱汁：酱油、老抽、盐、料酒、黄豆酱将准备的调料全部倒入锅中，加水...
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红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）做法

  • 红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）

  • 啤酒是入口即化的关键谁能替代口感略差。用料猪蹄2只冰糖30克葱1根八角2个干辣椒4个姜6片桂皮2块香叶2片生抽小半碗老抽2勺盐6克料酒半碗大蒜6瓣（根据个人喜好）啤酒一厅豆瓣酱4大勺！那种每一勺都冒出来那种。水小半碗红烧猪蹄酱猪蹄（高压锅）的做法把猪蹄先放在正常炒菜锅里，加...
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黄豆焖猪蹄高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆焖猪蹄高压锅版做法

  • 黄豆焖猪蹄高压锅版

  • 用料猪蹄4只黄豆200克生抽2勺香叶2片老抽2勺姜少许盐一勺半蚝油2勺八角2个干辣椒2个料酒4勺黄酒4勺桂皮一小块水少许黄豆焖猪蹄高压锅版的做法猪蹄剁成小块，建议买的时候直接店家切好，不然四个猪蹄剁完会get一项新技能，清楚的了解🐷蹄子的骨骼结构。凉水下锅，焯水，撇掉浮沫，到...
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高压锅猪蹄的做法和图解 好吃的高压锅猪蹄家常做法

  • 高压锅猪蹄

  • 用料猪蹄只盐克生抽勺料酒勺冰糖克八角姜高压锅猪蹄的做法锅内烧开水，放入猪肚焯水捞出洗净放回锅中小火炒开多余水分放入黄酒，酱油，盐，白糖翻炒上色放入高压锅中加清水，姜，八角的一个小角，盖上锅盖，大火烧开转小火15分钟。即可食用。...
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电饭锅/高压锅 猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅/高压锅 猪蹄做法

  • 电饭锅/高压锅 猪蹄

  • 猪蹄（1只）/葱/姜/蒜冰糖/生抽/老抽/料酒八角/桂皮/香叶/干辣椒用料猪蹄2只冰糖克老抽勺八角个葱根姜片电饭锅/高压锅猪蹄的做法猪蹄买处理干净的，剁成块，准备一束葱打结，姜切片，蒜剥粒锅中接入一锅清水，烧开后将猪蹄下锅焯水，焯去浮沫和血水，等水再次开锅后就可以把猪蹄捞出来。（捞...
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猪蹄冻（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄冻（高压锅版）做法

  • 猪蹄冻（高压锅版）

  • 用料猪蹄3只生抽适量老抽适量料酒适量香叶1片八角3个桂皮1块花椒1小把冰糖10克盐适量姜3～5片葱3段蒜3～5瓣猪蹄冻（高压锅版）的做法猪蹄剁块放到清水中浸泡一会儿，撤出里面的血水。冷水下锅，水煮沸，倒出洗净。锅中倒入油把花椒粒炝黑，关火捞出花椒粒。油热放入大料，倒入葱姜蒜炒出香...
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快手高压锅❤️焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的快手高压锅❤️焖猪蹄做法

  • 快手高压锅❤️焖猪蹄

  • 出门前把猪蹄焖在高压锅里，放学再做个菜就可以吃啦！用料猪蹄2只葱1根八角2个冰糖少许料酒1勺盐适量姜沫一勺豆瓣酱1勺生抽1勺镇江骨汁2勺李锦记秘制红烧汁2勺花椒10粒香菇粉1勺快手高压锅❤️焖猪蹄的做法烧一锅热水，把猪脚的泡沫都煮出来！高压锅放上葱，姜，花椒，八角！洗干净猪脚放...
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简单易学的高压锅版香焖猪蹄美食做法

  • 高压锅版香焖猪蹄

  • 个人非常喜欢的一道菜，恰到好处的Q弹口感，而且入口糯糯滑滑，感觉满口的胶原蛋白有没有，不知道算不算个人怪癖，反正我是很喜欢吃猪皮和鱼皮的，好吧，废话不多说，开始说做法，有做菜概念的人一定会觉得很简单的，相比于砂锅煲，此做法省时省煤气哈......用料指天椒/干辣椒3个（较辣口味，可酌...
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简单易学的高压锅酱焖猪蹄美食做法

  • 高压锅酱焖猪蹄

  • 用料猪蹄两只黄豆适量老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐80克姜5片葱半根花椒适量黄豆酱1勺高压锅酱焖猪蹄的做法1，凉水下锅猪蹄，适量葱姜料酒开火焯水2，撇去多余浮沫，待水开，将猪蹄捞出洗净1，葱姜铺底高压锅，将食材依次放入锅中2，放入一个炖肉包加上方备注的调料即可3.选择蹄筋模式，开始焖...
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焖猪蹄（害怕高压锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的焖猪蹄（害怕高压锅版本）做法

  • 焖猪蹄（害怕高压锅版本）

  • 高压锅你们怕不怕，我对它真的是看到就躲的远远的，小时候经历过高压锅爆炸，那场面今生难忘，那猪蹄是否离了高压锅就做不出好吃的口感呢……那我就来个害怕高压锅版本的焖猪蹄吧❤️用料猪蹄2只（2斤的样子）八角1个桂皮大拇指加盖大小一块香叶1片草果1个干辣椒3个姜片8片蒜4瓣料酒2...
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