- 虽然卖糊辣汤是我的人生第一理想,但是就目前来说,还是感觉作为第二理想的大锅菜做的比较拿手😄😄😄在我心里,河南揽锅菜,四川毛血旺,东北乱炖,广东盆菜,甚至佛跳墙,都归属于大锅菜菜系哈。只不过根据当地的环境气候物产不同,菜品有所差异而己。今天我做的这个大锅菜,跟河南鲁山揽锅...
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- 媳妇儿爱吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回锅肉,拿出家里所有可用的配菜,来一个家庭版回锅肉用料臀尖肉(或五花肉)500g蒜苗200g大葱少许姜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许媳妇儿最爱的蒜苗回锅肉的做法肥瘦比例4:6的臀尖肉冷水下锅加入准备好...
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- 媳妇儿爱吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回锅肉,拿出家里所有可用的配菜,来一个家庭版回锅肉用料臀尖肉500g蒜苗200g姜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许这样做的回锅肉,媳妇儿更爱吃的做法500g肥瘦比例4:6的臀尖肉,冷水下锅大火烧开撇去浮沫,中...
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- 我家老公最喜欢的“巧媳妇面”,呵呵(这个光荣的称号正是他赐予的)羊棒骨小火3小时熬制,香味浓醇。辅以各种小料,青菜。看似清新素雅实则香浓鲜美。你也可以试试!用料挂面(龙须面最佳)羊棒骨姜小葱蒜盐食用油&香油醋辣椒面胡椒粉鸡精芝麻菠菜巧媳妇面的做法羊棒骨焯后放砂锅中...
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- 俺媳妇儿对俺太好了哦,感动的想多吃几口大骨头,媳妇儿看俺好久就馋大骨头了,好几次晚上路过大骨头店,想进去吃,也没去成,特意在超市买了5斤多的大棒骨,给俺吃,特别是有媳妇儿陪着一起吃,太幸福了用料姜2片冰糖六七八小块料酒1勺桂皮1块八角3个黄豆酱0.5勺蚝油适量老抽少量生抽1勺...
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- 用料鸡腿1只菠菜2把腐竹1把榛蘑1把洋葱1个金针菇1盒木耳10朵啤酒一听姜5片蒜5瓣酱油3勺盐2勺豆瓣酱2勺蚝油2勺老抽1勺媳妇儿最爱的鸡公煲的做法备菜。金针菇和菠菜洗净,洋葱切好,木耳腐竹榛蘑提前半天清水浸泡。准备好大蒜跟生姜加一听啤酒。鸡肉洗净,焯水装盘热锅放油,大蒜...
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- 最爱的那一口,咸鱼渣用料五花肉200克鸡蛋3个咸鱼3条盐少许克花生200克生抽2勺勾魂俏媳妇的做法白鳞鱼去头,去鳞,去肠去尾,洗干净,拍打一下准备好熟花生碎,肉馅,鸡蛋白鳞鱼煎酥肉馅,花生碎,煎好的咸鱼,鸡蛋倒入搅拌机打碎我比较喜欢花生碎有颗粒,也可以先把煎好咸鱼打碎再加入其他的...
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- 媳妇儿说想吃红烧肉了,可是,没有做过,咋办?就事先看了前辈们做的步骤,摸索着今个儿咱也做一次!安排!用料五花肉300克老抽3勺生抽3勺黄冰糖50克料酒3勺姜3小片八角2个香叶2片葱1小段媳妇儿的红烧肉的做法提前准备一小段大葱,三到四片老姜,三小块黄糖,八角、香叶各两个!五花肉,用清水洗...
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- 用料白菜1小颗粉条1把五花肉150克豆泡适量八角1个老抽勺盐10克料酒1勺生抽1大勺冰糖两个胡椒粉5克鸡精2克干花椒十来颗干辣椒适量媳妇儿最爱吃的猪肉炖粉条的做法准备粉条(最好是红薯粉)一把,白菜一颗撕成大片!一大坨五花肉切薄片,适量的干花椒干辣椒和一颗八角。葱切大块,姜片...
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- 高蛋白低脂肪零失败的一道菜,必须加入年夜饭菜单啊!用料鸡蛋5蒜苔500g鲜鱿鱼500g葱花味达美盐胶东巧媳妇的做法蒜苔洗净,切7-8mm长的小丁鲜鱿鱼洗净去内脏,切1cm^2的小丁,也可以增加虾仁、扇贝肉等海鲜葱花适量热锅冷油放入葱花大火爆香倒入鱿鱼丁继续爆炒鱿鱼丁变色后倒入蒜...
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- 在莱芜去山上吃莱芜炒鸡的时候,总是喜欢再点上一盘勾魂小媳妇儿,卷上煎饼吃,那是再香不过了~用料瘦猪肉100克小银鱼(咸)100克鸡蛋3个生抽适量鸡精少许干红辣酱5-6个花生碎50克勾魂小媳妇儿的做法瘦肉剁碎分几次加入小银鱼鸡蛋、花生碎都要分几次加入剁成这个样子,准备上火中火不...
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- 这个媳妇饼里面有妈妈满满的爱!记得刚参加工作那会儿,我最喜欢吃这个了!但是这个最正宗的做法是,用柴火大锅烧砂,然后上面放一个比锅口偏小的大铁片,架在上面,通过砂的热量,传到铁片上烙饼的!吃一次真不容易!可是每次回家妈妈都会给我弄一大袋子拿回去吃!这种做法烙的饼,中间还有像透...
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- 我是一个又懒又馋的美国儿媳妇,每次总张着嘴等着吃。这次趁疫情,打算解锁一下该技能。看了各种油管上的方子,最后还是觉得这个方子更适合咱们中国厨房里的配方。用料鸡蛋1个绵白糖2汤匙或30ml牛奶3/4杯或180ml普通面粉11汤匙或165ml泡打粉3/4茶匙盐1/4茶匙橄榄油2汤匙或30ml...
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- 用料面粉1碗土豆淀粉两袋猪瘦肉一斤半大葱5根茴香300克姜5片花椒水10粒泡少半碗十三香饺子馅3勺大料粉1勺半干姜粉多半勺花椒粉多半勺耗油两勺食用盐四勺鸡精两勺食用油5勺白胡椒粉一勺香油一勺半老抽一勺【小媳妇】烫面蒸饺的做法淀粉加开水搅拌均匀花椒粒开水冲泡调馅...
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- 媳妇儿最喜欢吃炖猪皮了,经过多次尝试,味道已经非常完美啦,今天分享给大家,肥而不腻,香甜可口,美容养颜,来吧小伙伴们!用料猪皮500克牙签或是线绳适量葱一根姜8片蒜5瓣料酒5勺生抽3勺老抽1勺盐适量蚝油1勺鸡精适量干辣椒5个冰糖2颗山楂干5片八角4个麻椒8颗郫县豆瓣酱1勺白砂糖一...
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- 特别喜欢吃的一道传统面点,,至于这个媳妇饼,大概只有咱山东这边有,有叫乳山喜饼的也有叫海阳媳妇饼的,两地的做法基本一样,只是海阳的媳妇饼会更松软一些,乳山的喜饼会更瓷实!一定要用山东花生油这是味道的精华哈😄😍😍总之就是闺女出嫁的时候带的干粮,这个干粮可不是一般的好吃,相...
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- 用料白糖150克鸡蛋10个普通面粉5斤酵母15克猪油150克胶东媳妇果的做法和面发好的面擀面杖3厘米厚度的饼,然后切块切好后醒发20分钟不想吃油的可以不放油烙饼没放油的脆脆的放花生油烙饼6面全部要烙一变成品,外酥里嫩小贴士把所有材料混合和面,发面,等面开了揉好,赶成面饼,切成...
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- 山东老家结婚的时候用叫喜饼也有叫媳妇儿饼(娶媳妇用的饼)通常都是没有馅的,今天做了一款香甜的花生+核桃为馅料的饼,味道不错哟!用料面皮:鸡蛋3个面粉300克白糖80克花生油50克酵母4克馅料:花生+核桃随意黄油15克白糖适量炼乳15克没有媳妇儿的媳妇饼的做法将面皮所有材料混合...
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- 用料细粉条1把6月香豆瓣酱4勺小葱2根辣椒粉8勺盐少许(酱内有盐味,可根据口味自己调配)鸡精1勺半黑白芝麻一小撮适量撒香油半勺【小媳妇】辣酱炒粉的做法粉条切两半过遍水,让它们散开一根是一根的,然后把水倒干净备用,小葱切碎,然后起锅烧油,稍微有点油温就把豆瓣酱辣椒粉放...
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- 用料猪肉五百克,嗯嗯。五百克,牛肉八百克,嗯嗯。八百克。将豆角加入一千克。一千克。將顧酒加入里面有照片兗州有加入唔高興看來以後會好的连个菜和媳妇儿还有。的做法加油,然后开始放还珠开始宝宝不多二就是加水吗十五分钟?加上沒啊煮二十分鍾就好。一五八九天花格天津不能和...
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- 我有四分之一的广东人血统,嫁了个湖北男人。去武汉上大学时喜欢上藕汤,后来学会了广东人煲汤的皮毛(汤不油腻了),就更喜欢喝这个汤了!用电饭煲做了几次,非常好!还能抽出时间陪孩子,推荐给老母亲们😜用料藕1节棒骨克姜片胡椒克盐克花椒胡萝卜玉米湖北媳妇儿用电饭煲做的排骨藕汤的...
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- 用料臀尖肉(五花肉)500g蒜苗200g大葱少许姜少许蒜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许这样做的回锅肉,媳妇儿更爱吃的做法500g肥瘦比例4:6的臀尖肉,冷水下锅大火烧开撇去浮沫,中火煮15-20分钟,筷子能扎透即可捞出煮好的肉晾凉切片,蒜苗斜刀...
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- 用料里脊肉条一斤京酱肉丝料包1袋面粉1碗半食用盐1勺食用油1碗生菜1片水5勺白葱段1段淀粉3勺热水和面用【小媳妇】京酱肉丝的做法先洗一片生菜叶子控水备用,白葱段洗净切丝然后面粉放盐热水和面,反复和到光滑细腻,然后让入盆中盖保鲜膜醒十分钟,醒好拿出继续揉,揉的特别...
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- 百吃不厌.超简单,超省事,超美味!用料鸡蛋1个青菜3颗挂面或鲜面条1把蚝油1勺盐少续懒媳妇儿青菜鸡蛋面的做法1.锅中加入适量的水2.加入一勺蚝油(冷水加蚝油)3.开火烧沸腾,下入面条4.煮3分钟,放入青菜,加少许盐,煮熟,盛到碗里5.把鸡蛋煎一下放入面条上面(我喜欢煮面时放入蛋,煮成荷包蛋...
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