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泰式酱烤嫩茄的做法食谱

简单易学的泰式酱烤嫩茄美食做法

  • 泰式酱烤嫩茄

  • 茄子是一道很难料理的食材,尤其防氧化的前置作业可是不能少,利用高温烘烤的过程,让茄子亦能吸附酱汁咸甜的滋味,搭配洋葱一起食用,备感清爽。用料长形茄子1根洋葱1/2颗青葱2根辣椒1根蒜头6瓣調味料小磨坊泰式甜辣酱2大匙小磨坊玫瑰盐1小匙小磨坊蒜風味油1大匙酱油1小匙番...
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泰式烤翅的做法和图解 好吃的泰式烤翅家常做法

  • 泰式烤翅

  • 用料鸡全翅4只椰浆粉2小勺鱼露2大勺糖4大勺水3大勺红洋葱（切成末）1大勺咖喱粉1小勺辣椒粉1小勺白胡椒粉1小勺大蒜（切成末）1小勺泰式烤翅的做法1。把所有调味料混合到一个大碗里，鸡全翅洗净擦干以后，放入调味料碗里，均匀粘上调味料，碗口封上保鲜膜，腌制3个小时以上(如果时间充足，可...
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鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼做法

  • 鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼

  • 无油，鲜嫩多汁，美味又健康！用料巴沙鱼块200克腌鱼料：黑胡椒1勺鱼露1勺盐2克蒸鱼豉油1勺烤鱼干货：蒜2瓣良姜（没有可用姜代替）1块柠檬叶（没有滴几滴柠檬汁代替）2片柠檬3片鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼的做法巴沙鱼块洗净把水吸干备用。把腌鱼材料和干货准备好。腌鱼料均匀撒在鱼肉上，给鱼...
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泰式蘸酱的做法和图解 好吃的泰式蘸酱家常做法

  • 泰式蘸酱

  • 用料鱼露勺红葱头瓣小米辣椰子糖或者黄糖干虾仁虾酱生芒果味精泰式蘸酱的做法干锅内无油放入干虾仁炒香，捣碎备用锅内加少许水融化椰糖，融化后加入鱼露，味精，虾酱，煮至浓稠后放入干虾仁碎，红葱头，小米辣拌匀即可...
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泰式甜辣酱烧肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的泰式甜辣酱烧肉沫茄子做法

  • 泰式甜辣酱烧肉沫茄子

  • 味好美泰式甜辣酱酸辣带鲜甜，不仅可以直接做各种食物的湛江，用来烧茄子也好好吃哦！用料茄子4个肉末150克蒜5瓣生抽1勺盐1克味好美泰式甜辣酱4勺红椒2个小葱3根泰式甜辣酱烧肉沫茄子的做法家常食材做出异国风味茄子软糯酸甜一点点微辣非常下饭准备食材和味好美泰式甜辣酱锅加...
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蒜香泰式甜辣酱烤蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香泰式甜辣酱烤蚝做法

  • 蒜香泰式甜辣酱烤蚝

  • 炎炎夏日，来一道蒜香泰式甜辣酱烤蚝，味好美👍👍👍用料带壳生蚝9只蒜瓣8瓣辣椒适量泰式甜辣酱适量芹菜一根萝卜干（切碎）适量蒜香泰式甜辣酱烤蚝的做法1.芹菜切粒，蒜瓣、辣椒剁碎爆香，萝卜干剁碎备用。2.将生蚝洗干净沥干水分摆在烤盘上，依次加上爆香的辣椒蒜泥、芹菜珠、萝卜干。...
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泰式茄夹的做法和图解 好吃的泰式茄夹家常做法

  • 泰式茄夹

  • 用料茄子猪肉末鸡蛋淀粉吉士粉泰式甜辣酱盐、糖、味精、花生油泰式茄夹的做法将茄子去皮，洗干净切成双飞片。瘦肉剁成肉末，放入盐糖味精鸡精花生油淀粉水和成胶用小盘放上淀粉鸡蛋水吉士粉后搅拌成蛋糊。把切好的切瓜夹上肉末。锅内放入油，油温七成热时，把茄瓜放到蛋糊里过一...
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泰式烧烤的做法和图解 好吃的泰式烧烤家常做法

  • 泰式烧烤

  • 泰国朋友弄给我们吃的用料鱼露五花肉上好牛肉800g鱿鱼3鱼3青柠5大蒜3小辣椒5香菜2泰式烧烤的做法青柠小辣椒大蒜香菜根打磨打碎最好料理机打碎后面添加鱼露泰国菜里面鱼露是必不可少的油盐没有但是不能没有鱼露这玩意打碎出来的美味泰国酱汁烤鱼和国内烧烤摊卖的烤鱼完全...
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泰式茄段的做法和图解 好吃的泰式茄段家常做法

  • 泰式茄段

  • 用料茄子肉沫姜，葱，盐，味精，鸡精，胡椒粉，生抽泰式茄段的做法味型：咸鲜技法：烧制作：1先将茄子切成段，中间挖空，肉沫调基本味，胡椒粉制成肉馅，塞入茄段里面。2起锅烧油，油温烧四，五成热，将茄段两头粘上生粉，下锅炸定型。3锅留少许油，下姜蒜炒香，加少许水，下茄段，调基本味，小火收干汤汁，勾芡，淋油，起...
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泰式炒茄子的做法和图解 好吃的泰式炒茄子家常做法

  • 泰式炒茄子

  • 这个菜，是我在外面吃饭吃到的最好吃的菜，后来回家对这个菜的味道一直回味着，自己就摸索着做这道菜，味道口感棒极了，这是和多种茄子做法不一样的哦，厨友们想不想挑战自我，试一试做这道菜。用料茄子2个肉未、玉米粒、青红椒、西芹、葱、盐、醋、淀粉、细砂糖各适量泰式甜辣酱3勺(...
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泰式香茅烤鱼，盐烤鱼，烤箱烤鱼，绝对又嫩又鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香茅烤鱼，盐烤鱼，烤箱烤鱼，绝对又嫩又鲜！做法

  • 泰式香茅烤鱼，盐烤鱼，烤箱烤鱼，绝对又嫩又鲜！

  • 以前每次去泰国必点，现在自己动手！用料粗盐500克香茅3根酸柑5个柠檬叶5片姜6片泰式海鲜酱锡纸泰式香茅烤鱼，盐烤鱼，烤箱烤鱼，绝对又嫩又鲜！的做法必须先有鱼。。。配料。香茅可以淘宝，柠檬叶今天没准备，用橙皮代替，没有也没关系。酸柑可以用柠檬代替。香茅要把头部拍碎，更香！选择鲷...
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泰国泰式烧烤猪肉🐷排骨🍖肋骨鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的泰国泰式烧烤猪肉🐷排骨🍖肋骨鲜嫩多汁做法

  • 泰国泰式烧烤猪肉🐷排骨🍖肋骨鲜嫩多汁

  • 这些泰国烧烤猪肉排骨充满了令人惊叹的口味，如鱼露，酱油，花生，香菜等，这些成分也非常容易制作！这些腌制的排骨经过腌制然后缓慢煮熟，非常多汁和嫩。在烤排骨方面，我一直是#TeamSlow。我喜欢一排烧烤猪肉排骨，用间接加热慢煮数小时，直到它们变得完全柔嫩。多汁好吃！更多精彩，关注：女子...
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泰式甜辣酱煎酿茄夹的做法步骤及图解,美味正宗的泰式甜辣酱煎酿茄夹做法

  • 泰式甜辣酱煎酿茄夹

  • 用料泰式甜辣酱3勺大蒜两瓣水适量糖5克盐适量茄子一条肉糜（猪肉/鱼肉/猪肉+鱼肉）约300克小葱少许玉米淀粉少量蚝油1勺泰式甜辣酱煎酿茄夹的做法1.茄子切片，我的切法是兩片中間不切斷到底，可以一定程度上避免後面製作過程中散開。2.肉類剁碎，下調味料後攪打成團，想要爽口彈牙的...
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泰式辣酱茄子炒米饭的做法步骤及图解,美味正宗的泰式辣酱茄子炒米饭做法

  • 泰式辣酱茄子炒米饭

  • 用料米饭🍚1碗圆茄子半个蒜4瓣酱油2勺泰式辣酱2勺泰式辣酱茄子炒米饭的做法把圆茄子切丁，蒜切碎，准备调料把蒜炒成金黄色，有香味放入茄子丁翻炒等到茄子变软，放入生抽，辣酱翻炒，最后放米饭，我放的大米小米饭。搅拌均匀，中小火稍等3分钟，大功告成^O^小贴士米饭🍚用热米饭，比较容易搅...
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泰式烤肉的详细做法大全,简单又营养的泰式烤肉做法

  • 泰式烤肉

  • 吃烤肉其实很简单，而且还能清爽不腻！用料五花肉若干柠檬汁若干盐、胡椒粉、糖若干泰式烤肉的做法准备切成片的五花肉;用柠檬汁或者水果醋，加盐、胡椒粉等调味料腌制。腌肉二十分钟后，就可以开始煎了，或者用烤的也行;熟了之后搭配泰式酸甜辣酱，用生菜包着吃就行。小贴士柠檬汁或...
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酸酸嫩嫩泰式柠檬虾～的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸嫩嫩泰式柠檬虾～做法

  • 酸酸嫩嫩泰式柠檬虾～

  • 这个也是给闺蜜的那桌菜其中的一道啦～不过好像都被我吃了啊哈哈哈哈哈哈哈是我喜欢的风格！虾也可以换成鸡腿和鸡爪同样好吃非常简单快手，所有东西切好搁一块就成了！用料虾500克柠檬1个洋葱半个蒜半颗青红二荆条各1根青红小尖椒适量盐适量香菜2根芝麻油3滴蚝油1勺生抽2-3勺凉...
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泰式茄子的做法和图解 好吃的泰式茄子家常做法

  • 泰式茄子

  • 用料茄子2个彩椒2个蒜末2瓣泰式甜辣酱泰式茄子的做法茄子洗净，撕成长条，加盐，味极鲜，蚝油，闷熟。酸酸的味道。夏日更开胃...
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泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱做法

  • 泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱

  • 要想学做东南亚家常菜，一定要关注盈盈~虽然以前没有吃过泰式烤鸡，但烤出来真真浓郁香气扑鼻，配上简单易行又美味的泰式甜辣酱，啊啊我能再多吃一个鸡腿吗？摘改自“盈盈小筑”之《泰式烤鸡》_及《泰式甜辣酱》_，3-4人份。用料泰式甜辣酱白糖/红糖1/2cup（我个人觉得有点甜了，下次可...
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泰式炸茄子的做法和图解 好吃的泰式炸茄子家常做法

  • 泰式炸茄子

  • 用料茄子1个面粉50克鱼露1匙泰式炸茄子的做法茄子清洗干净，用厨房纸吸干水分，切成3cm左右的厚块。取一大碗，将面粉倒入碗中、加入鱼露、加入少量的水，拌匀成面糊状。热油锅、待油温烧开后，把茄子两面沾上一层面糊，放入油锅中，炸至两面金黄色即可。捞出，装盘食用。...
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泰式辣酱的做法和图解 好吃的泰式辣酱家常做法

  • 泰式辣酱

  • 用料干辣椒多量大蒜，洋葱多量干虾米，盐，酸角汁，鱼露，棕榈糖适量虾酱少量泰式辣酱的做法干辣椒，大蒜和洋葱放平底锅无油烘烤至轻微焦糊状态，然后所有材料放入搅拌机打碎，后起锅倒油，将材料倒入锅中翻炒。...
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酸辣开胃「泰式番茄蘸酱」的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃「泰式番茄蘸酱」做法

  • 酸辣开胃「泰式番茄蘸酱」

  • 在泰国跟老师学了这道快手菜。清新爽口，酸辣开胃。用来搭配蔬菜、糯米饭都很美味，简易又百搭的一款番茄蘸酱。查看更多食谱，可以关注我的微信公众号“吊胃口的女人”用料熟番茄2-3个辣椒3-4个熟花生碎1大勺香菜碎1大勺蒜1-2瓣葱末1大勺薄荷叶3-4片盐1撮酸辣开胃「泰式番茄蘸...
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泰式茄汁虾的做法和图解 好吃的泰式茄汁虾家常做法

  • 泰式茄汁虾

  • 用料虾7只番茄酱2勺蒜3瓣泰式辣椒酱1勺糖少许料酒少许盐少许姜6片味精少许泰式茄汁虾的做法虾洗净、开背、挑沙筋后用少许盐、料酒、姜片腌15分钟。将锅烧热，油温7分热，倒入虾，翻炒至金黄色，捞出。用锅内的油爆香姜、蒜后，把刚才炒好的虾倒入锅中继续翻炒几下，然后加入、蕃茄酱...
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泰式甜辣酱烤嫩茄子的做法步骤及图解,美味正宗的泰式甜辣酱烤嫩茄子做法

  • 泰式甜辣酱烤嫩茄子

  • 一到夏天，厨房就成了蒸笼，不想开火又想吃热菜，不妨试试换种烹调方式。外公种的茄子，故意摘得很嫩，怎么做都好吃，今天就来个微波炉烤茄子！比外面烤串干净健康一万倍！更多更新菜谱请移步蜜月美食厨房的新浪博客欢迎交流！用料1材料嫩茄子3个（约250g）洋葱半个2调料泰式甜辣酱30g番茄酱10...
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可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚做法

  • 可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚

  • 泰式，在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料，能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁（全部混合一起）青柠檬3个（挤汁用）➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣，爱辣的随意)香茅2根(剪成小小段)南姜3片（切碎粒）柠檬叶5片(剪丝)鱼露4勺白糖1汤勺蒜🧄6瓣（切碎粒）...
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泰式酱汁的做法和图解 好吃的泰式酱汁家常做法

  • 泰式酱汁

  • 用料青柠1只香茅草多半根红洋葱五分之一个小米辣酌情大蒜5瓣香葱1-2根泰式酱汁的做法以上所有原料（除青柠外）切碎挤入青柠汁，再擦一点青柠皮屑加入白糖、鱼露、生抽、醋，酌情放盐和胡椒拌匀，可以拌面等，拌面的时候加一勺椰子油...
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