当前位置：烹调屋 >

东北鱼炖豆腐的做法食谱

简单易学的东北鱼炖豆腐美食做法

  • 东北鱼炖豆腐

  • 来广东这么久还是想家乡的味道这个汤煮到最后会变白的喝起来超鲜👍用料鱼老豆腐料酒盐姜葱大料蚝油糖十三香东北鱼炖豆腐的做法鱼洗净，背部切3刀鱼背上抹盐腌一会锅热油下鱼煎至两面金黄盛出备用锅热油下葱姜辣椒爆香后放入煎好的鱼从锅边倒入一点白醋，盖上盖子焖一会往锅...
  • 15788
东北银炖鱼的做法和图解 好吃的东北银炖鱼家常做法

  • 东北银炖鱼

  • 这是爱姐版本的“大姐夫炖鱼”，按自己的口味改了改做了一道，妈呀香死了！鱼基本上随便用鲤鱼草鱼啥啥啥什么河鱼都行，因为不会挑刺，我用的鲈鱼。用料鲈鱼1条（1斤左右）八角1个干辣椒4个香叶1片桂皮1块花椒8粒蒜5瓣姜10片葱6根酱油2勺盐0.5勺料酒3勺单晶冰糖5颗蚝油2勺香醋2勺红薯...
  • 17886
东北小豆腐的做法和图解 好吃的东北小豆腐家常做法

  • 东北小豆腐

  • 小豆腐是东北人们在冬季吃的一种美食，以前在寒冷的冬天没有过多的青菜，妈妈就会把自家种的黄豆泡了烀熟去磨豆腐坊，磨成小豆腐。加些大白菜就变成一道美味又营养的美食。现在在家用料理机也可以做小豆腐，但没有豆腐坊磨的好吃，到了冬季我们这大街小巷有卖磨好的小豆腐。用料东...
  • 10270
东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼的做法步骤及图解,美味正宗的东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼做法

  • 东北鳕鱼炖豆腐 明太鱼

  • 用料鳕鱼（东北狭鳕鱼）3条卤水豆腐1块姜6-7片葱1根食盐适量料酒1小饭碗东北鳕鱼炖豆腐明太鱼的做法东北狭鳕鱼，切段备用鳕鱼冷水下锅，水要多多的没过鳕鱼，倒入1/3小碗料酒，开大火，煮开，同时再用另一个锅，煮多一些开水备用等浮沫都煮出来（约开锅5分钟），倒去煮鱼的水，用少量开水冲干净鱼...
  • 15583
东北家常刀鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常刀鱼炖豆腐做法

  • 东北家常刀鱼炖豆腐

  • 在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐，试着做起来。用料刀鱼1条豆腐一块十三香一勺郫县豆瓣酱2勺（根据口味增减洋葱1/4个大蒜3-4瓣油适量面粉一把胡椒粉适量盐适量东北家常刀鱼炖豆腐的做法刀鱼洗净去内脏用一点料酒和胡椒粉盐面粉抓拌然后锅内倒油煎至两面金黄然后捞出鱼...
  • 17757
东北铁锅炖鱼-正宗东北味的做法步骤及图解,美味正宗的东北铁锅炖鱼-正宗东北味做法

  • 东北铁锅炖鱼-正宗东北味

  • 自从前几天在家附近吃了铁锅炖鱼，这香到骨子里的味道就一直萦绕在我鼻尖和心头。无奈由于疫情，还是想尽量避免去饭馆吃饭。而且作为省钱小能手，出门点菜咱也不舍得放开了点哇~╭(･ㅂ･)و于是自己买了一堆蔬菜，在家鼓捣鼓捣，也成功做出了一锅味道极其相似的炖鱼！而且喜欢吃啥就加...
  • 4264
东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)做法

  • 东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)

  • 用料葱根姜片蒜瓣盐克生抽勺花椒粒东北酱炖豆腐(肉沫豆腐)的做法肉切丁加少量生淀粉，搅拌均匀备用葱姜蒜切末，豆腐洗净切块备用可以比平时多放点油，热锅冷油下肉沫，东北大酱把肉炒散，再放蒜末姜末炒香加汤大火烧开，汤不要太多，防止收汤需要炖太久水开下豆腐，下花椒面生抽等调味，大...
  • 9936
东北炖芸豆的做法和图解 好吃的东北炖芸豆家常做法

  • 东北炖芸豆

  • 用料芸豆克土豆个八角个盐克五花肉克葱花姜片鸡精大酱两勺东北炖芸豆的做法准备食材热油，八角爆锅，放肉，炒白，放葱姜，翻炒，放大酱，芸豆，土豆，加水浸没芸豆，放适量盐。炖至汤几乎没有，土豆，芸豆软糯，关火，加适量鸡精或味精。...
  • 21392
豆腐粉条（东北炖）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐粉条（东北炖）做法

  • 豆腐粉条（东北炖）

  • 炖菜比较合适寒冷的冬季用料豆腐半块粉条1把香菇6朵干辣椒3个蛋白片50克酱油1勺豆瓣酱2勺饮用水1碗豆腐粉条（东北炖）的做法备料:豆腐切块，香菇切片，粉条泡软。小火把蛋白片和干辣椒炒好，下入2勺豆瓣酱炒制。下锅香菇片小火继续翻炒。炒软后加入一勺酱油调味。加入豆腐块（勿翻）加...
  • 5066
东北酱香鲶鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱香鲶鱼炖豆腐做法

  • 东北酱香鲶鱼炖豆腐

  • 前几天我同事海旭说他老爸在早市上买一条很大很大的鲶鱼炖了，和茄子，贼香。然后我就馋了，何况这几天竟吃烀土豆烀茄子苞米了，好久没开荤了。用料鲶鱼1条3斤左右豆瓣酱3勺兑水大料1个葱1根姜8片香菜30根料酒2勺大蒜1头花椒15粒盐若干克豆腐1块香叶3片东北酱香鲶鱼炖豆腐的做法...
  • 5871
东北版鲶鱼豆腐炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北版鲶鱼豆腐炖茄子做法

  • 东北版鲶鱼豆腐炖茄子

  • 早市上陪到了新鲜的鲶鱼，这可不是天天都有的，五元一斤，经济又实惠，再加上缘分，立刻决定了今天的菜谱，鲶鱼豆腐炖茄子。行动开始了罗！用料鲶鱼条茄子个土豆个葱根姜片酱油勺蒜瓣鸡精勺料酒勺盐克黄豆酱勺东北版鲶鱼豆腐炖茄子的做法早市上买的材料，接近4斤的鲶鱼，老豆腐一块，面包茄...
  • 14556
东北炖鱼头的做法和图解 好吃的东北炖鱼头家常做法

  • 东北炖鱼头

  • 东北，每年过年老爸老妈都会做这道菜，喂饱我们四个兄弟姐妹！用料鱼头1个姜2片料酒2勺油克葱1根盐克东北炖鱼头的做法洗净，稍稍改刀用料酒，盐腌制十分钟打入一个鸡蛋，煎至金黄，肉紧一点放入酱油，调味！加水开始炖最后出锅，撒香菜，浇汁！...
  • 32526
东北菜，白菜炖冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜，白菜炖冻豆腐做法

  • 东北菜，白菜炖冻豆腐

  • 这是一道非常好吃的东北菜，这几天天气慢慢的变冷了，吃上一道白菜炖冻炖冻豆腐，心里胃里都老暖和了，这道菜汤鲜白菜甘甜，冻豆腐非常好吃用料冻豆腐，白菜，老汤，盐，鸡精，葱姜东北菜，白菜炖冻豆腐的做法白菜叶切排骨块我昨天买的鲜豆腐，放在冰箱里冻了一天，一宿冻豆腐一大块儿老汤倒入锅里...
  • 19515
东北炖鱼的做法和图解 好吃的东北炖鱼家常做法

  • 东北炖鱼

  • 我的菜谱全是网上抄的用料鱼糖醋料酒酱油蚝油花椒大料葱姜蒜麻椒干辣椒五花肉粉条味精香菜东北炖鱼的做法首先把收拾好的鱼抹上盐和淀粉为了入味鱼身上可以划几刀准备配料：放糖醋料酒酱油蚝油花椒大料葱姜蒜麻椒干辣椒锅里热油多放油想象自己是王刚一个真正的厨师都是勇于...
  • 23467
「炖鲶鱼」鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备的做法步骤及图解,美味正宗的「炖鲶鱼」鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备做法

  • 【炖鲶鱼】鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备

  • 东北的铁锅炖大鱼，应该算是东北的一大特色啦，一家人围着锅吃饭，一口大锅里，咕嘟咕嘟冒着各种食材，呼呼冒着热气。吃上一口温煦着被北风吹透的身体。在东北，只要一降温，各种炖菜就层出不穷。所以来过东北的，尤其是秋冬来过的小宝贝儿们，吃过大锅菜的应该都会怀念这口～悄悄说，炖鱼灵感...
  • 5173
东北炖鲤鱼的做法和图解 好吃的东北炖鲤鱼家常做法

  • 东北炖鲤鱼

  • 鲤鱼2斤左右一条，葱姜蒜量稍微大一点，啤酒300ml一听，东北自制大酱三小勺！用料树椒10个左右鲤鱼2斤一条葱姜蒜量大点东北自制大酱3小勺啤酒300ml东北炖鲤鱼的做法清理鱼准备葱姜蒜准备大酱和树椒爆锅然后放佐料，放进啤酒及水总共大约500ml放鱼然后大约20分钟就可以出锅小贴士出...
  • 4849
炖东北豆角的做法和图解 好吃的炖东北豆角家常做法

  • 炖东北豆角

  • 我喜欢清炖。豆角的原汁原味。收汁后放些蒜末。用料豆瓣酱1勺盐适量十三香适量炖东北豆角的做法先放油炒再放酱，放盐十三香再放水小贴士一定要用东北鼓粒豆角。...
  • 15279
东北炖杂鱼的做法和图解 好吃的东北炖杂鱼家常做法

  • 东北炖杂鱼

  • 野生鱼，炖出来特别香。只有我们这有啊用料各种鱼大酱香菜或者藿香酱油葱姜蒜东北炖杂鱼的做法这个是我家门口刚长出来的藿香，炖鱼超级好吃热油放葱姜蒜炸出香味后放鱼挑水水抹过鱼放酱酱油干辣椒料酒和白酒大火开锅后小火慢炖很久大约半小时吧水一直不下去，在开大火看这点别...
  • 16224
东北豆腐脑的做法和图解 好吃的东北豆腐脑家常做法

  • 东北豆腐脑

  • 用料内脂豆腐一个干木耳适量香菇适量淀粉1勺鸡蛋1个老抽半勺葱姜适量香菜2根瘦肉一小块东北豆腐脑的做法内脂豆腐到碗里上锅蒸十分钟这时处理配菜葱姜香菜切末瘦肉木耳香菇切丝鸡蛋打散淀粉加半碗水瘦肉十三香料酒生抽腌制热锅凉油炒香葱姜加肉丝炒熟变色放入其他配菜炒...
  • 11798
东北炖豆角的做法和图解 好吃的东北炖豆角家常做法

  • 东北炖豆角

  • 豆角炖土豆，我最爱的东北菜没有之一，自己开始做饭以来，不知做了多少次这个菜了，一次次改进，找到了最好吃的做法，分享给大家用料扁豆一斤猪肉适量土豆1个葱姜八角生抽鸡精盐东北炖豆角的做法扁豆剪掉首位，也可以对半剪利于翻炒，洗干净沥水备用土豆去皮，切块或者切粗条，洗净泡在水里，...
  • 16706
东北白菜炖豆腐土豆粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北白菜炖豆腐土豆粉条做法

  • 东北白菜炖豆腐土豆粉条

  • 用料粉条1把土豆2个白菜一小颗五花肉适量豆腐老抽勺生抽勺盐克葱姜蒜花椒面料酒香叶八角桂皮一点点东北白菜炖豆腐土豆粉条的做法1。白菜洗净掰成块，土豆切成块，豆腐切成块，粉条提前泡好，葱花，姜末，蒜片，五花肉切成片，2。锅倒油放入葱花姜末花椒面炒出香味，再放入五花肉炒至发白到...
  • 26166
东北大炖鱼的详细做法大全,简单又营养的东北大炖鱼做法

  • 东北大炖鱼

  • 用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉！！！或肉皮都可以！小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...
  • 14731
东北白菜豆腐炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北白菜豆腐炖粉条做法

  • 东北白菜豆腐炖粉条

  • 在外地定东北菜被伤的体无完肤，决定还是自己做吧～十分成功～要的就是这个味道～用料五花肉一小条【主要用来借味】大白菜大白菜800g【根据锅定】冻豆腐400g红薯粉一小把葱姜蒜八角花椒如图盐根据口味而定东北白菜豆腐炖粉条的做法准备调料，葱切段，姜切片，蒜去皮五花肉切块焯水，肉皮...
  • 6201
东北菜，芥菜樱炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜，芥菜樱炖豆腐做法

  • 东北菜，芥菜樱炖豆腐

  • 天冷的时候兑炖上一锅芥菜樱炖豆腐，吃起来心里和胃里都暖暖的用料芥菜樱一斤豆腐一大块大葱适量色拉油适量鸡精少许东北菜，芥菜樱炖豆腐的做法芥菜樱清水泡一个钟头把水分挤干锅里倒入色拉油倒入芥菜樱，然后倒入适量清水，盖上盖大火炖15分钟最后倒入豆腐盖上盖，小火慢炖15分钟...
  • 23088
东北菜之土豆炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之土豆炖豆腐做法

  • 东北菜之土豆炖豆腐

  • 土豆才是最佳伴侣呀！用料土豆1个蒜2瓣大豆腐半块姜3片瘦肉/五花肉0.1千克葱花两个叶生抽适量油适量盐适量料酒适量东北菜之土豆炖豆腐的做法切土豆块，豆腐块，大蒜瓣姜片，肉片热油，炒姜丝，肉丝，肉刚变成白色加入土豆，加料酒和酱油翻炒一会儿。把土豆平铺在锅中央，把豆腐放在土豆上，...
  • 11211

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接