- 忘了拍照片,因为想不到会这么好吃,真的太好喝了这个汤。我炖过很多次菌汤,用过很多办法都有一股菌类原本的臊水味(不知道你们闻得到不🤷🏻♀️)这次抱着试一试的心态,没想到这么好喝,我仿佛感受到了佛跳墙味道。用料猪尾骨(带肉的)4块葱结(大概4.5颗)一个姜(拍一拍)一大块云腿(云南火腿...
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- 用料猪骨一大根葱,切段两根姜4片各类菌菇适量盐适量枸杞适量猪骨菌菇汤的做法猪骨洗净,葱切段,姜切片。枸杞放冷水泡发,菌菇洗净切块。砂锅内冷水入锅放葱、姜和少许料酒,再放猪骨煮开,去血水。洗净猪骨和砂锅后重新倒入冷水,慢慢煮开后转小火炖煮2-3小时。最后10分钟,放入菌菇。...
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- 墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤,一到春天就会用老火多炖一些,家里的大大小小都喝,大家很喜欢。这味汤,曾经治好了因为月子里的劳累,家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效,深信不疑。用料墨鱼干猪尾巴骨枸杞盐老火墨鱼干猪尾骨汤的做法将切好的猪尾巴洗净,过开水,去泡沫再次在容...
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- 西洋菜当季,陈肾健脾开胃就有了好喝的陈肾西洋菜汤!用料西洋菜750克姜两片红萝卜1根竹芋6-7根陈肾4个猪扇骨750克皖鱼尾1条陈肾猪骨鱼尾西洋菜汤的做法竹芋剥皮,红萝卜削皮,洗净切块洗净,油锅煎一下猪骨,陈肾洗净飞水西洋菜洗净将材料放汤锅煲至水滚放西洋菜后再煲120分钟因为...
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- 上班的时候,周五下班去菜场偶然跟着一个小姐姐买了次,当时就觉得骨头如此便宜,才十三一斤。那时第一次知道这个名词猪尾骨。用料猪尾骨1000克八角3个香叶2片花椒粒冰糖克生姜六七片大蒜4瓣小米椒3个老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺黄豆酱2勺干辣椒4个盐克糖料酒炖猪尾骨的做法猪尾...
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- 一碗汤配一碗饭,一两个人也可以吃的很好,很营养。用料猪骨适量菌子适量盐适量猪骨杂菌汤的做法煮汤的骨头是排骨的两头剩下来的(吃排骨时都没人喜欢这个部分😄所以就留下来煲汤了)水开下骨头煮完全的去掉血水(这个很重要)猪骨清水洗净猪骨放入砂锅大火煮开改小火煲松茸,鸡枞菌,草...
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- 用料猪尾骨500克洋葱半个红葱头,大蒜,姜各一些啫啫猪尾骨的做法猪尾骨洗干净腌制生抽,老抽,耗油各2勺白糖,盐,胡椒粉各1勺豆腐乳一块郫县豆瓣酱2勺姜4-5片料酒3勺生粉3勺腌制1小时配菜洋葱半个,大蒜头5个,洋葱头5个打底用青椒2个,大蒜苗一根点缀用取一个烧锅烧热,加入少许油将蒜头,...
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- 大师说,蔬果瓜菜要吃时令的,不要背道而持,老黄瓜(也叫金山瓜)正合时宜。用料猪骨400克老黄瓜1根鲩鱼尾1条江瑶柱1把淡菜1把赤小豆1把老黄瓜鲩鱼尾猪骨汤的做法以上食材洗净,猪骨焯水洗去血沫。鲩鱼尾放入锅煎至微金黄将猪骨、江瑶柱、淡菜、赤小豆、鲩鱼尾一同放入约4000毫升水...
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- 用料猪尾骨一根虎尾轮四根猪尾骨虎尾轮汤的做法虎尾轮三四根洗干净,姜片,放入炖锅猪尾骨煮掉血水放入炖锅,加水炖3小时『加开水速度更快哦成品,加入盐,鸡精,味道清淡,吃肉可以做一个蘸料...
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- 菌汤小贴士:煲任何菌汤的时候丢几颗干贝进去一起煲.鲜掉舌头👌用料猪骨250克羊肚菌50克牛肝菌30克小干贝10粒双菌猪骨汤的做法骨头焯水羊肚菌牛肝菌小干贝全家福炖好咯无比鲜美小贴士炖2.5小时就好啦...
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- 花生全身是宝!平时发质不好,白发、脱发、月经量大、贫血、气血虚气色差的女生,可以将红衣花生变着花样吃起来哟。比如早餐做花生汤、正餐配煮猪尾巴汤。一起来看看吧。跟着小熹了解食材,感恩食物赐予的那份美好花生——是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食...
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- 自己一直从事关于滋补养生的工作,家里孩子喜欢吃羊肚菌,经常有空给孩子安排这道汤,健脾养胃。用料羊肚菌适量铁棍山药300克猪骨250克盐少许羊肚菌铁骨山药猪骨汤的做法猪骨飞水后放入养生壶按“煲汤键”,取适量羊肚菌冲洗,铁棍山药削皮切段放水中浸泡,防止氧化变黑。羊肚菌用清...
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- 记录📝用料猪尾骨900克墨鱼干1只黑豆一大把红枣5颗姜一小块猪尾骨墨鱼干黑豆汤的做法1.猪尾骨买回来用流动水漂一下着去掉血水,然后焯水再洗净备用。2.红枣去核。3.墨鱼干洗干净用剪刀剪成条状。4.黑豆洗净。5.将1、2、3、4全部放汤锅里,拍扁的姜放进去,加足够的水,大火烧开...
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- 天一冷便会买些猪骨或鸡架熬成汤底,加入各种食材做成一锅汤,营养美味,省时便捷;最喜欢的材料就是猪尾骨或龙骨,这个部位油脂含量少,汤汁较纯净,搭配的随意性大,且不宜给健康带来负担。用料猪尾骨青菜心油豆腐粉丝猪尾骨炖汤的做法尾骨斩成寸断,洗净后入锅加水煮开,撇净浮沫,加1勺料...
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- 用料克盐克姜片猪尾汤的做法肉焯水可加胡萝卜玉米香菇...
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- 用料老黄瓜1根猪骨250克鱼尾一条海草5克蚝鼓10粒红豆适量姜片三片陈皮半瓣老黄瓜海草猪骨鱼尾汤的做法备好食材,一起放锅里,1.5小时后可以喝。...
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- 一款健脾利湿,解毒疏肝的汤水,适合因读书、工作压力沉重道致肝脾不和的人。茯苓性,甘,利湿解毒,猴头菇和芡实养胃,健脾。用料猴头菇(干品)I个姜3片白扁豆、赤小豆,薏米,芡实,莲子适量,蜜枣1~2个去皮猪尾骨约500g猴头菇茯苓猪尾骨汤的做法猴头菇泡清水,配料冼干净放入瓦煲,加约1500升...
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- 秋冬新款来一碗暖心,暖胃,养生用料料酒2勺姜数片鸡精1勺盐依照个人口味当归1片猪尾1条羊肚菌数个茶树菇适量猪尾菌菇汤的做法新鲜猪尾一条剁块茶树姑泡发剪掉根部洗净羊肚菌热水泡发,洗净猪尾巴焯水洗净倒掉脏水,换干净水烧开放姜片,料酒倒入猪尾巴倒入菌菇在锅里滚3-5分钟,这...
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- 手受伤,朋友买了一大箱牛肉给我,说是补补😄用料牛尾骨若干菌菇类若干葱姜若干花椒若干料酒1勺盐🧂2勺鸡精1勺牛尾骨菌菇浓汤的做法虫草花、竹荪、蘑菇、山药片等菌类浸泡半小时牛尾骨冷水浸泡一小时去血水,加料酒、姜焯水焯水后洗净泡沫,加冷水、姜片、花椒,开煮了煲了两个多...
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- 各种菌菇都来上一点儿,炖骨汤超级鲜美,排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨适量茶树菇海鲜菇秀珍菇香菇明花菇猪肚菇蟹味菇虫草花姜5片蒜3瓣朝天椒3个香菜2根香葱5根香醋两勺生抽一勺菌菇排骨汤/杂菌炖排骨/菌菇棒骨汤/附蘸水的做法棒骨焯水,去掉血沫。捞出,温水洗净。放...
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- 鞭策自己!继续努力煲多d汤੭ᐕ)੭*⁾⁾用料猪尾骨四块胡萝卜半根玉米一根姜两片马蹄2个红萝卜粟米猪尾骨汤的做法切一块块,是为了更好出味道,不用煲太久噢肉类都要“焯水”,必须冷水下锅,等滚烫后把水倒掉~为了除去腥味噢!水倒了之后,锅都要清洗干净,再重新煲汤噢!把食材洗、切准备...
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- 用料杂菇香菇猴头菇都可以竹荪最好我用的平菇和白灵菇猪骨一只姜3片去皮葱葱段适量盐少许最后放胡萝卜半只红枣五颗枸杞若干猪骨菌汤的做法食材处理:姜去皮切片、枣、枸杞洗净、胡萝卜切块、葱段两段、蘑菇去根蒂洗净大的切片或手撕棒骨斩段冲洗干净1号洗骨汤凉水料酒葱段...
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- 一直听说榴莲烧汤口感不错,怎么也想亲手试做。总体口感没有惊艳之处,感觉和平时玉米胡萝卜煲汤差不多,因为都有点微微的甜。没有很重的榴莲味,不过内壳煮过后糯糯的,面面的。用料排骨600克榴莲内壳3瓣猪肚菌4个胡萝卜半根姜1块盐根据喜好榴莲猪肚菌烧排骨汤的做法小排骨出水,洗...
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- 用料玉米根胡萝卜根姜片料酒勺盐克猪尾骨500克猪尾骨胡萝卜玉米汤的做法猪尾骨处理干净,剁块,下冷水加姜片、葱结、料酒焯水,捞起温水洗净。放入砂锅,加水、玉米炖1.5小时,倒入胡萝卜再焖半小时,加盐、白胡椒即可。很简单的一款汤猪尾骨比排骨还好吃胡萝卜和玉米都甜甜的,小朋友...
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- 食补!用料猪尾排骨药材猪尾骨汤的做法药材洗净,冷水下锅。猪尾,骨头一起下锅,与药材一起。中大火大概一个小时左右。小贴士两三人份:猪尾一条,排骨一条,可分来煲两次。多人就一起煲了。药材:市场卖煲汤药材处买。配料大概有:红枣,枸杞,党参,当归,蜜枣,圆肉。此汤可煲可炖。煲一个小时左...
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