- 酸梅汤,水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”,青竹梅做酸梅,水果腌料的做法待青竹梅由青变黄,大约需要2-3天,将变黄的梅洗净晾干,一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层盐,在放一层梅,一直到放满,过了一天它们会缩水,可以继续往里塞。等待几天就可以吃了。做酸...
- 25242
- 用料羊肉羊肉串腌制及香料水配方的做法选用锡盟精羊肉5千克、羊尾油500克,分别用刀切成2.5厘米见方的块,纳入盆中,分次加入1.5------1千克的香料水搅打,每次所加的水量为250克,加两次后再加入精盐50克、味精45克、鸡精25克、王守义包子香粉20克、圆葱粒250克,白酒50克,再分次加...
- 9541
- 德宏四月李,个小,特别脆,放点作料腌起,特别爽,哈哈用料四月李(其他李子或者芒果柚子都行)适量盐适量白糖适量单山蘸水适量香菜(芫荽)适量傣味腌脆李(拌水果)的做法把李子清洗干净,用刀拍出口子,放盐先腌出水开,把水倒掉,放白糖,单山蘸水,香菜,如果喜欢吃辣的放点小米辣,全部拌起来,拌好白糖还...
- 32618
- 用料美乃滋3黄芥末酱2糖/蜂蜜1盐适量烤鸡腌料的做法美乃滋:黄芥末:糖=3:2:1至少腌两个小时200度25-30分钟,中途翻面!小贴士同理可做韩式辣酱味:韩式辣酱,美乃滋,生抽,蚝油,辣椒粉。...
- 20261
- 自己记录参考,也希望给你们一些灵感。用料清江鱼800-1000克(腌鱼调料水)清水500克盐40克花椒5克姜片25克西芹片40克胡萝卜片40克洋葱块40克大葱30克黄酒30克(烤鱼撒料)盐1克孜然粉多少随意(我喜欢覆盖多一些)熟芝麻可放可不放(烤鱼汤底)海底捞清油火锅底料1包食用油(菜籽油或其他无...
- 23511
- 用料羊排1斤洋葱1个蜂蜜1勺生抽20克食用油5克盐2克鸡精2克孜然粉2克黑胡椒/白胡椒2克王守义十三香2克肯德基/麦当劳/德克士辣椒包1包烤羊排腌料的做法腌料按比例混合好4分3腌料抹羊排上(羊排切成整根)洋葱切成宽条,和羊排混合,加入剩余4分之1腌料,搅拌均匀放入冰箱保鲜层,腌...
- 19921
- 用料水蜜桃百香果柠檬薄荷冰糖水果饮料🍶的做法所有食材切成颗粒状,柠檬切一片再切成颗粒状,剩下的挤成汁浸泡:密封玻璃瓶注入纯净水,浸泡半小时左右冷藏两小时左右风味最佳小贴士水蜜桃由于还没到季节,所以颜色不够粉,第一次写作品,希望大家会喜欢😋...
- 4812
- 用料樱桃萝卜5个白醋一勺白糖大半勺盐一小撮生抽少许鸡精少许辣椒1个腌水果萝卜的做法水果萝卜5个洗净。去头去尾,切薄片。加盐腌制1小时,倒出腌出的水分。加1勺白醋,大半勺白糖,少许生抽,一点鸡精。墨西哥辣椒切半片(其他辣的辣椒也可以),加入搅拌均匀。直接就可以吃了~放冰箱过...
- 17360
- 小嶋老师的方子,虽然准备东西琐碎些,但做法简单,用途挺多的,大概做出来有1升左右用料白豆蔻7—8颗杏干150g西梅干150g无花果干250g糖水材料水700ml细砂糖150g丁香7—8粒香草荚1/2—1根黑胡椒9粒月桂叶2—3片薄姜片2—3片柠檬皮(只取黄色表皮)半个橙皮半个干果香料腌干果的做法...
- 14032
- 用料酱油做为主料勺大蒜辣椒香菜头花椒酒单麦威士忌生腌料的做法不停搅动腌料,充分融合后,食材放入腌料,放入冷藏,一天以后可食用...
- 29843
- 在人生一串的纪录片里看到某个烧烤店将腌料调匀榨汁,有感而发。图为用此腌料烤出的羊肉。腌制放冰箱用时1.5小时,烤箱用时34➕7(翻面)分钟。用料胡萝卜三分之一根洋葱三分之一个生姜两节食指头大大蒜4瓣生抽5勺老抽1勺鸡精2勺蚝油3勺糖1勺盐1勺辣椒粉适量烤羊肉腌料的做法所...
- 13883
- 本方为b站up主赖皮猴爱美食出品,自用侵删。用料盐100克白砂糖80克朝天椒辣椒5克味精50克鸡粉20克蒜粉30克小苏打4克生姜粉3克洋葱粉20克白胡椒粉15克五香粉4克黑胡椒粉5克炸鸡腌料的做法勺子搅拌均匀至无结块状态,有打粉机的可打碎。备用小贴士1.完成的粉料装密封袋冷藏保...
- 29664
- 自己用来记录的一个配方,调料比较混搭,看个人喜好。用料鸡胸肉1-2块日式酱油勺味淋勺黑胡椒勺百里香枝迷迭香根洋葱个盐克炸鸡排腌料的做法鸡胸肉如果厚的话需要片成两份,一般都需要。然后用刀背或者松肉锤,打散。找一个料理盆放入上述调料,盐的话,如果酱油够多可以不放。味淋...
- 30703
- 喝饮料喝茶狂魔,但觉得外面的饮料过甜。随便尝试的做法喝到停不下来。用料水果(柠檬/猕猴桃/火龙果/蓝莓/草莓等等)适量茶叶包(绿茶/红茶/花茶都可)适量蜂蜜冰糖每1L茶水15颗水果茶饮料的做法水果切片/块,放入干净容器放水果容器中倒入适量蜂蜜(和平时冲蜂蜜水的浓度差不多,不过...
- 7897
- 用料鸡翅奥尔良腌料蜂蜜烤箱奥尔良腌料的做法买回来的的鸡翅放盐水泡去多余的血液再清洗干净,捞出来滤干水奥尔良腌料放五十克水搅拌均匀,再把料汁洒在鸡翅一起搓均匀放入冰箱冷藏一晚更入味腌好的鸡翅摆在烤网上摆好的鸡翅准备送进烤箱鸡翅送进烤箱上下火200一180度烤30一...
- 21715
- 夏天水果饮料喝起来补充维生素又解渴,比奶茶店卖的正宗多了用料蜂蜜5勺柠檬1个百香果2个西瓜1片橙子半个小青柠3个水果饮料的做法将各种水果清洗干净,小青柠对半切开,柠檬和橙子切片,百香果切开将果肉挖出,西瓜切片。依次放入杯中。用蜂蜜棒取5次蜂蜜入温水中化开,待水温降低变...
- 14505
- 用料鸡胸肉1块鸡胸肉腌料的做法500g鸡胸肉,5g食盐,10g蜂蜜,10g橄榄油,一头大蒜,2-3g食用小苏打,5g玉米淀粉(可选),冰箱腌制一晚...
- 31986
- 用料葱段蒜粒姜片料酒1勺生粉或玉米淀粉五香粉白胡椒粉生抽2勺蜂蜜1勺盐1勺椒盐克白糖万能腌鸡料的做法1⃣️葱段2⃣️姜片3⃣️生抽4⃣️盐5⃣️生粉或玉米淀粉6⃣️五香粉7⃣️蜂蜜8⃣️料酒9⃣️白胡椒粉腌制半个小时1⃣️蒜粒炒香2⃣️放入鸡翅3⃣️放白糖4⃣️撒入椒盐5⃣️一勺生抽即可...
- 27484
- 用料生抽适量蒜适量料酒适量万能腌肉料的做法先把调料到在一个碗里蒜切末,放进去搅拌均匀小贴士根据自己的口味添加调料...
- 8908
- 用料鸡胸肉块鸡排腌料的做法1、蒜8瓣、小葱两根,姜三片、盐一茶勺、生抽3勺、五香粉一茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖1勺、豆蔻粉1茶勺、生粉1勺、米酒1勺2、准备250毫升水放入以上食材搅成汁水过滤后将鸡胸肉改刀放入汁水中3、腌制3小时以上(隔夜最好)裹上淀粉或者面包糠油温淀粉...
- 5832
- 用料五花肉克烤肉腌料集的做法1.孜然牛肉雪花牛肉or火锅牛肉片蒜1勺生抽1勺料酒1勺孜然粉1勺白糖拌勺然后抓生粉放白洋葱白芝麻食用油或洋葱鸡蛋啤酒2勺油2勺孜然粉盐半勺糖半勺韩式甜辣调味五花肉蒜末2勺生抽1勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺/韩式烤肉酱2勺料酒1勺3.牛仔骨牛肉放...
- 27616
- 用料生抽30ml葱姜若干味淋15ml甜辣酱15ml蚝油15ml番茄酱15ml糖10g腌料的做法腌3h...
- 23974
- 搬运抖音分享,纯记录为自用用料蚝油60g糖10克奥尔良腌料50克白胡椒10克麻油80g味精10克烧烤王中王5g油适量烧烤腌料的做法适用10个鸡爪上述调料抓匀腌制3小时即可烧烤。...
- 32759
- 之前在微博看到一个烤鸡食谱,就把腌料克数记录了下来(ps:只记录了腌料,其他步骤和食材都凭经验来),现在有空记录一下,方便使用。用料鸡1.5kg左右腌料:生抽30g耗油20g番茄沙司18g白糖18g料酒18g甜椒粉7g蒜泥10g黑胡椒5g配菜:胡萝卜、香菇、土豆、芹菜、紫洋葱、小番茄想吃啥放啥...
- 7356
- 每次逛街看到卖水果酸的大妈都会去买一些,一直心心念念,终于决定动手自己做,综合了大家的做法,来一个超超简易版~用料盐一茶匙糖两大勺凉开水两勺水果酸,腌水果简易到不能再简易版的做法把盐和糖放进凉开水里,水不用放太多,稍稍溶解一下调料就行水果切块放进去拌匀,腌制五分钟左...
- 27614