![茄子🍆肉丝的做法和图解 好吃的茄子🍆肉丝家常做法]( "茄子🍆肉丝的做法和图解 好吃的茄子🍆肉丝家常做法")
- 原本是去皮做这道菜的～可是茄子皮可是富含花青素的好东西呢～舍不得丢放里面了～原本想放着青红小米辣圈配个色的～可孩子们不吃辣……用料茄子2个前夹肉100克姜2片蒜5瓣白糖5克盐3克料酒1陶瓷汤匙生抽2陶瓷汤匙老抽1/2陶瓷汤匙陈醋1/2陶瓷汤匙淀粉1陶瓷汤匙葱1根茄子🍆肉丝的做...
- 18863
![茄子肉丝的做法和图解 好吃的茄子肉丝家常做法]( "茄子肉丝的做法和图解 好吃的茄子肉丝家常做法")
- 第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...
- 21232
![茄丝子的做法和图解 好吃的茄丝子家常做法]( "茄丝子的做法和图解 好吃的茄丝子家常做法")
- 妈妈做的。小时候特别喜欢吃的，把简单的东西做出花样来~用料茄子1个鸡蛋2个面粉适量小葱3根茄丝子的做法茄子去皮，切薄片~再切细丝~加入面粉，拌匀~晾一会，可适量再加面粉~锅中加油，放入锅中炒~熟了以后加鸡蛋，加盐~炒出备用~小葱切段~锅中加水，待水开，放入炒好的茄丝~煮开，适量加...
- 4273
![少油番茄鱼香茄子肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的少油番茄鱼香茄子肉丝做法]( "少油番茄鱼香茄子肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的少油番茄鱼香茄子肉丝做法")
- 用番茄取代勾芡，既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁，三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁，加蚝油2勺，生抽陈醋各1勺，再加1小勺豆瓣酱茄子切块微波炉一下断生热锅下一点油和肉丝一切炒，炒制...
- 17315
![肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法]( "肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法")
- 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
- 11726
![茄丝肉丝的做法和图解 好吃的茄丝肉丝家常做法]( "茄丝肉丝的做法和图解 好吃的茄丝肉丝家常做法")
- 小时候吃过爸爸炒的茄丝肉丝只记得很下饭长大后很少这样吃了今天突然就想做一盘来吃味道出奇的好吃重新爱上了这道菜用料茄子2个葱花1颗蒜3瓣青椒4-6个油2勺盐适量生抽1小勺味达美1勺鸡精适量茄丝肉丝的做法先将茄子洗净切丝(忽略我的刀功)再将肉丝和配菜切好备用起锅烧...
- 16957
![肉丝茄子的做法和图解 好吃的肉丝茄子家常做法]( "肉丝茄子的做法和图解 好吃的肉丝茄子家常做法")
- 用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉，酱油适量，加入葱丝、蒜末，倒茄丝、青椒丝，炒熟后加盐、香菜。...
- 6248
![肉丝茄子煲的做法和图解 好吃的肉丝茄子煲家常做法]( "肉丝茄子煲的做法和图解 好吃的肉丝茄子煲家常做法")
- 恩，我妈买了一袋茄子放冰箱所以要换着法吃(ಥ_ಥ)蛮下饭(๑><๑）用料茄子2个姜适量猪肉适量生抽2勺盐适量根据个人口味鸡精适量地瓜粉适量胡椒粉适量肉丝茄子煲的做法将茄子洗净，切成条状，不能切太小，因为等下油炸过会体积缩小。用适量盐水浸泡大概十分钟。在浸泡的时间，将肉...
- 9311
![茄子肉丝焖面的详细做法大全,简单又营养的茄子肉丝焖面做法]( "茄子肉丝焖面的详细做法大全,简单又营养的茄子肉丝焖面做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料茄子500g食用油20g郫县豆瓣酱40g鲜面条400g糖15g老抽15g蒜末30g腌制猪肉丝用料猪肉丝200g盐2g玉米淀粉5g水20g茄子肉丝焖面的做法猪肉丝用腌制料抓匀，腌制10分钟。这个时段把茄子切成条。锅中倒入油，不用等油很热的时候，倒入腌制好...
- 25187
![茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法]( "茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法")
- 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘...
- 7726
![肉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的肉丝蒸茄子家常做法]( "肉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的肉丝蒸茄子家常做法")
- 吃完皮肤嫩嫩达用料茄子肉丝蒜粒油酱油盐肉丝蒸茄子的做法茄子切条，肉丝铺上，蒸好后把油烧热浇在铺了蒜粒的茄子上。...
- 24900
![肉丝茄子面的做法和图解 好吃的肉丝茄子面家常做法]( "肉丝茄子面的做法和图解 好吃的肉丝茄子面家常做法")
- 用料长茄子1个猪肉150克盐5克蒜2瓣姜2片小葱适量老抽适量肉丝茄子面的做法1234567完美收官...
- 13244
![茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲做法]( "茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲做法")
- 七步之内让你做出惊艳众人的茄子煲，隔壁家的邻居都馋哭了👊用料肉丝150克细茄子3个小米椒1个大葱1段蒜2瓣姜3片料酒1勺淀粉4勺玉米油1勺酱油3勺蚝油1勺陈醋1勺白砂糖1勺小葱1根茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲的做法准备材料：3个细茄子切块，葱姜蒜小米辣切沫，肉丝加3勺淀粉...
- 28664
![苞米碴子 茄子酱 滑肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的苞米碴子 茄子酱 滑肉丝做法]( "苞米碴子 茄子酱 滑肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的苞米碴子 茄子酱 滑肉丝做法")
- 用料玉米碴子根土豆茄子黄豆芽香肠辣椒韭菜苔鸡蛋苞米碴子茄子酱滑肉丝的做法洗干净加水煮粥茄子掰碎土豆切块炒一下豆瓣酱农家酱生抽花椒面加水炖开锅小火炖20min炒碎辣椒蒜片葱花酱菜一大碗肉丝用蛋清淀粉油抓一抓姜花椒粒炒香捞出滑肉丝变色捞出黄瓜胡萝卜丝蒜片水淀...
- 29855
![肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法]( "肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法")
- 简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色放茄子丝，炒软放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少...
- 14042
![茄子丝的做法和图解 好吃的茄子丝家常做法]( "茄子丝的做法和图解 好吃的茄子丝家常做法")
- 用料茄子3个盐3克生抽1勺蒜3瓣肉50克葱半根茄子丝的做法1.茄子切丝，不要太细。2.肉切丝。3.葱切花。4.蒜切末。5.锅中倒入油，放入肉丝翻炒片刻。6.放入葱，生抽，茄子丝煸炒至熟，放入蒜末即可。...
- 4319
![粉丝茄子的做法和图解 好吃的粉丝茄子家常做法]( "粉丝茄子的做法和图解 好吃的粉丝茄子家常做法")
- 茄子中含有丰富的胡萝卜素、维生素c，经常食用还有降低胆固醇、软化血管的功能。味辛、甘，性温。大蒜能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。用料茄子1个粉丝100g蒜15g盐1g生抽10g老抽10g姜8g料酒10g糖5g肉末50g葱花15g粉丝茄子的做法备菜1葱、姜、蒜、肉切末2茄子洗净将茄子洗净，不预...
- 9434
![姜丝茄子的做法和图解 好吃的姜丝茄子家常做法]( "姜丝茄子的做法和图解 好吃的姜丝茄子家常做法")
- 第一次这么做，不难吃，很下饭。我买的很粗的那种茄子一根。用料姜茄子老干妈耗油糖姜丝茄子的做法茄子切丝，加盐，拌匀。姜切丝。用力挤出茄子中的水。锅烧热后倒油，油热后放姜丝，炒一炒，放茄子丝，炒一炒，放老干妈，耗油，糖。不需要放盐。以前炒茄子很失败，这次油放的有点多了。火力我用...
- 17962
![茄子炒肉丝（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒肉丝（自用）做法]( "茄子炒肉丝（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒肉丝（自用）做法")
- 用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝（自用）的做法茄子切丝，用微波炉打4分钟猪肉切丝，加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末，入肉丝稍微炒一下，放入茄子炒软，加一点生抽最后加盐和香菜...
- 8547
![茄子丝饼的做法和图解 好吃的茄子丝饼家常做法]( "茄子丝饼的做法和图解 好吃的茄子丝饼家常做法")
- 用料茄子3个油若干面粉若干盐若干椒盐粉若干茄子丝饼的做法茄子擦丝，撒面粉搅拌。加少量水搅拌成面糊加小葱、盐，搅拌均匀后，用勺子挖进热好油的锅里，摊平。双面金黄，盛出，撒椒盐粉。...
- 13926
![肉丝茄子干的做法和图解 好吃的肉丝茄子干家常做法]( "肉丝茄子干的做法和图解 好吃的肉丝茄子干家常做法")
- 用料茄子干若干肉丝若干青椒丝若干生姜丝若干肉丝茄子干的做法茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。就行啦...
- 25100
![茄子肉丝面的做法和图解 好吃的茄子肉丝面家常做法]( "茄子肉丝面的做法和图解 好吃的茄子肉丝面家常做法")
- 用料肉丝克生抽1勺姜片料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺茄子肉丝面的做法茄子分成4份，切成条，泡水15分钟，加白醋防氧化。肉丝加盐、白胡椒粉、料酒腌制。茄子沥干，用厨房纸巾擦干，加生粉抖一抖拌匀。茄子分批下锅炸，炸2分钟捞出。准备酱汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一点点糖。准备辅料：葱...
- 30179
![肉丝烧茄子的做法和图解 好吃的肉丝烧茄子家常做法]( "肉丝烧茄子的做法和图解 好吃的肉丝烧茄子家常做法")
- 回看以前做的菜谱【干烧肉沫茄子】步骤过于简单，看大家都这么喜欢茄子，今天重新做一道，流程图清晰明了，容易上手，做法和用料上有所改动，喜欢烧茄子的快来围观！用料茄子2条猪肉80克葱姜各5克小米辣椒4个(可不用)大蒜4粒酱油5克料酒10克盐4克鸡粉1克水淀粉少许生粉1匙白糖少许醋少...
- 26011
![拔丝茄子的做法和图解 好吃的拔丝茄子家常做法]( "拔丝茄子的做法和图解 好吃的拔丝茄子家常做法")
- 用料茄子个玉米淀粉克白糖克拔丝茄子的做法1.茄子切条，裹玉米淀粉2.热油下锅炸至金黄3.1勺油，加入2勺糖，熬至冒小泡，倒入炸过的茄子...
- 6119
![简单易学的肉丝炒茄子丝美食做法]( "简单易学的肉丝炒茄子丝美食做法")
- 用料茄子2个大蒜一只青椒适量酱油一小勺蒜一瓣盐适量（少放）猪肉适量胡椒粉四分之一勺（小勺）肉丝炒茄子丝的做法将猪肉，茄子，青椒切丝、将蒜瓣和两瓢水准备好。1.向锅内倒入可以平铺在锅底的油（茄子不易吸油），等待油加热（分锅掌握）2.放入肉丝，翻炒一至两分钟后加入适量酱油，继续翻炒3....
- 23779
烹调屋
