当前位置:烹调屋 >

脆爽马蹄炒猪肝的做法食谱

简单易学的脆爽马蹄炒猪肝美食做法
  • 脆爽马蹄炒猪肝

  • 荸荠,也叫马蹄,甜、脆,清热,可以当水果吃,可以做馅,也可以炒菜,炒猪肝是我比较喜欢的吃法。用料马蹄16个猪肝适量料酒2勺生抽2勺姜4片盐适量蚝油3勺食用油适量小米椒1个白胡椒适量香葱两根脆爽马蹄炒猪肝的做法马蹄去皮洗净切片猪肝切片,用蚝油、生抽、料酒腌制20分钟锅内放油,油...
  • 6371
爽脆马蹄糕的做法和图解 好吃的爽脆马蹄糕家常做法
  • 爽脆马蹄糕

  • 爽脆Q弹的马蹄糕大人小孩都喜欢,最重要操作还很简单。用料马蹄粉250克马蹄10个红糖150克水700克爽脆马蹄糕的做法400克的清水倒入250克的马蹄粉搅拌均匀的粉水过滤一下粉末马蹄切成小颗粒放到锅里,再放上红糖和300克的水,当糖融化后倒两勺图2的过滤好的马蹄粉水,快速搅拌就成...
  • 14738
脆爽清热马蹄炒杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽清热马蹄炒杂蔬做法
  • 脆爽清热马蹄炒杂蔬

  • 秋冬季节容易干燥上火,马蹄可以清热去火,配些杂蔬,营养更全面。用料胡萝卜1根木耳适量豌豆米适量马蹄12个盐适量生抽适量蚝油适量葱花适量肉丝适量脆爽清热马蹄炒杂蔬的做法所有食材清洗、切好备用(马蹄洗净煮熟后相对比较好去皮,木耳提前泡发)。葱花爆香,放肉丝稍微翻炒,逐个加...
  • 9746
脆爽马蹄片的做法和图解 好吃的脆爽马蹄片家常做法
  • 脆爽马蹄片

  • 这道菜酸甜辣咸,入口脆爽,下酒很合适。用料马蹄适量小米辣适量生抽适量醋适量葱适量脆爽马蹄片的做法马蹄切片锅热倒适量油,放入马蹄片翻炒加少许水,小米辣加盐,生抽少许,醋(必须放)炒匀撒葱花(因为马蹄本有甜味我就没放糖)出锅...
  • 12948
简单易学的脆爽 马蹄糕!美食做法
  • 脆爽 马蹄糕!

  • 留学吃货,房东是广东人擅长做各种广式甜点.我只负责在旁记录步奏和吃!也是为了以后自己馋起来会做!和大家一起分享这个菜谱!冬天就要来了,西岸也开始冷了!冬日火锅后,来点爽脆的马蹄糕再好不过!用料马蹄粉250g红糖375g水1500g水21000g马蹄四颗/可以根据自己喜好添加脆爽马蹄糕!的...
  • 11517
马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕做法
  • 马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕

  • 学做马蹄爽马蹄糕,一不小心马蹄全部铺面😀不过,也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350~400克马蹄8~10只(可加可不加)水(与马蹄粉混合做生浆)750克水(煮糖水做熟浆)750克马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕的做法洲星牌...
  • 15561
白云猪手(脆爽猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的白云猪手(脆爽猪蹄)做法
  • 白云猪手(脆爽猪蹄)

  • 用料猪手半个白醋一碗姜三片白云猪手(脆爽猪蹄)的做法猪手处理好,剁块煮四十分钟以上,捞出来泡冷水,冲洗三五遍去油,小心再次清理皮上的小毛刺!开着水龙头流小水,目的是用流动水冲走油脂水加入醋,盐,姜片浸过猪手,放冰箱浸泡最少六小时以上!若不想放冰箱可用冰水浸泡中午做了,泡到了晚...
  • 24158
马蹄爽的做法和图解 好吃的马蹄爽家常做法
  • 马蹄爽

  • 假期聚餐辣么多,不来一碗清爽润燥的马蹄爽解解腻?用料马蹄8个冰糖30克莲藕粉30克水700克马蹄爽的做法8个马蹄去皮放入主锅3秒6速打碎倒进冰糖加750克水煮5分钟,莲藕粉2勺兑水最后1分钟倒进去好啦,热的暖心,冰的爽口,四季皆宜哈...
  • 18031
用米博零失败的马蹄炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的用米博零失败的马蹄炒猪肝做法
  • 用米博零失败的马蹄炒猪肝

  • 记得以前不大喜欢喝猪肝汤,因为里面总有一股腥腥的味道,还有很多碎渣渣,所以一直以来对猪肝的印象不是很好,这次是家里剩着之前我妈买的猪肝,不吃就浪费了,于是就想着用米博随便做一下吧,不好吃就算了,结果这次简直刷新了我对猪肝的认知啊用料水400克猪肝250克姜片2克油20克料酒1...
  • 9289
马蹄双菌肝的做法和图解 好吃的马蹄双菌肝家常做法
  • 马蹄双菌肝

  • 用料猪肝1块荸荠8个左右香菇10个左右木耳马蹄双菌肝的做法猪肝切片,并用料酒稍腌制一会儿。荸荠去皮切块,木耳和香菇提前发好锅里放底油,加入两瓣腊八蒜(或者普通大蒜也行)和花椒爆香。然后下入猪肝,变色后加老抽上色下入荸荠翻炒一会儿,再将香菇和木耳入锅。然后加入三大勺老汤...
  • 28381
山药炒猪肝(爽脆嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的山药炒猪肝(爽脆嫩滑)做法
  • 山药炒猪肝(爽脆嫩滑)

  • 用料水山药10cm长左右猪肝150g葱花适量料酒适量盐适量生抽适量糖一点点山茶油20-30g左右玉米淀粉30g左右山药炒猪肝(爽脆嫩滑)的做法猪肝洗净切薄片(可放冰箱冷冻片刻再切),切完冲洗一次,沥干水。加两勺料酒,姜丝抓匀。再加淀粉抓匀。山药去皮,洗净切薄片,放水中泡起来(防止氧化变...
  • 17939
马蹄绿豆爽的详细做法大全,简单又营养的马蹄绿豆爽做法
  • 马蹄绿豆爽

  • 怀念以前太姥姥的味道。用料绿豆瓣50克冰糖50克地瓜粉30克水600克马蹄5个枸杞15粒马蹄绿豆爽的做法准备材料1、 将绿豆瓣用水泡5个小时左右.(用指甲可以摁破即可)2、马蹄切成粒状3、泡软的绿豆瓣放入蒸锅,蒸10分钟左右4、锅中加水、冰糖、马蹄中火煮到冰糖融化,转小火加入...
  • 12476
爽脆马蹄(荸荠)炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆马蹄(荸荠)炒肉片做法
  • 爽脆马蹄(荸荠)炒肉片

  • 荸荠(学名:Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,可以用来烹调,可制淀粉。用料马蹄9个...
  • 6623
马蹄炒猪腰的做法和图解 好吃的马蹄炒猪腰家常做法
  • 马蹄炒猪腰

  • 这道菜马蹄脆甜,猪腰爽嫩。二者结合美味不可挡呀!用料猪腰1个马蹄8个姜10片蒜4瓣盐适量料酒25克葱1根胡椒粉2克淀粉15克油适量生抽1勺白糖1克马蹄炒猪腰的做法猪腰对半切开去里面的筋膜,否则很骚。斜刀切不切断。将猪腰切成腰花条状。倒入20克料酒抓洗两分钟,再用清水洗干净...
  • 26970
马蹄爽糕的做法和图解 好吃的马蹄爽糕家常做法
  • 马蹄爽糕

  • 我是全职妈妈,每天在家带着我们家三将军们(因为三个都是儿子,所以给了他们个绰号)为了他们我不断的学习做点心,三将军都爱吃小点心,今天做的是老大最喜欢吃的马蹄爽糕,等他幼儿园回来肯定开心及了,想想他们吃的那开心的笑脸,自己心里也特别开心!用料马蹄粉洲星牌的250g冰糖200g蜂蜜...
  • 18812
马蹄猪蹄汤的做法和图解 好吃的马蹄猪蹄汤家常做法
  • 马蹄猪蹄汤

  • 用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水,所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
  • 6753
超爽马蹄爽的做法和图解 好吃的超爽马蹄爽家常做法
  • 超爽马蹄爽

  • 用料水670克冰糖+品质好的红糖(或片糖)86克比例大概3:1马蹄160克大概6个马蹄粉10克超爽马蹄爽的做法来个全家福烧滚张马蹄拍碎再剁碎,像这样有大有细口感会比较好放入烧滚的糖水里,水滚煮2分钟马蹄粉用小小水化开马蹄粉浆,慢慢倒入开水中,一边慢慢倒一边快速搅拌,由于我是一手...
  • 22191
马蹄爽冻的做法和图解 好吃的马蹄爽冻家常做法
  • 马蹄爽冻

  • 用料马蹄糖水琼脂(琼脂和水的比例是1:50,也就是10克琼脂加500克水)马蹄爽冻的做法提前将琼脂用水泡软马蹄洗净去皮切小块马蹄加水熬制片刻,加入琼脂熬化倒入模具中冷藏成型即可小贴士小贴士吃的时候可以加入炼乳,脂质淡奶或者鲜奶油...
  • 21407
吃起来脆爽,香脆可口,好吃不腻,马蹄/荸荠猪肉馅水饺的做法步骤及图解,美味正宗的吃起来脆爽,香脆可口,好吃不腻,马蹄/荸荠猪肉馅水饺做法
  • 吃起来脆爽,香脆可口,好吃不腻,马蹄/荸荠猪肉馅水饺

  • 荸荠也叫马蹄,吃起来脆脆的甜甜的,其实荸荠也是一道美味的菜,可以炒着吃,生吃,还可以做成饺子馅。用料猪肉500克马蹄400克芝麻油25克盐适量蚝油1勺约3g葱适量生抽1勺鸡蛋1个胡椒粉3克吃起来脆爽,香脆可口,好吃不腻,马蹄/荸荠猪肉馅水饺的做法买来肥瘦相间的猪肉洗净剁成馅,马蹄削...
  • 18246
香甜脆爽Q弹马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的香甜脆爽Q弹马蹄糕做法
  • 香甜脆爽Q弹马蹄糕

  • 用料红糖15克马蹄粉250克水1400毫升片糖两条半马蹄9个香甜脆爽Q弹马蹄糕的做法准备好材料,马蹄8-10个,这个随自己,喜欢可以多放两三个也没事,削皮切碎,我是用绞肉机,一分钟就碎了😂,红糖15克,片糖两条半,甜度刚好了,太甜会很腻。。。水是1400毫升,分两个碗装,各700毫升。700毫升水拿...
  • 15343
冰花马蹄爽的详细做法大全,简单又营养的冰花马蹄爽做法
  • 冰花马蹄爽

  • 南方水生的荸荠,入口清甜,脆爽多汁,是冬季难得的美味。北方人称它是“江南人参”,南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉。干燥的冬天,不妨在家来上一碗热气腾腾的马蹄爽,既滋润解燥,又营养可口,早餐或者饭后来上一碗,足矣!用料去皮马蹄(荸荠)125g鸡蛋1个马蹄粉30g细砂糖15g枸杞适量凉白...
  • 5352
脆爽炒猪肚的做法和图解 好吃的脆爽炒猪肚家常做法
  • 脆爽炒猪肚

  • 猪肚做为炒菜的通常作法一般是先炖煮,或用高压锅压至软熟再进行烹炒或烧制,这一道脆爽炒猪肚省去了漫长的炖煮时间,绝对是一道快手的下饭菜。用料猪肚1/3个老姜4片葱2节蒜适量白胡椒粉适量小苏打适量料酒适量泡仔姜半把剁椒2勺香芹5-6根白醋2勺生抽一勺脆爽炒猪肚的做法清洗...
  • 26256
消暑马蹄爽的详细做法大全,简单又营养的消暑马蹄爽做法
  • 消暑马蹄爽

  • 天气热,总喜欢做些小饮品。马蹄搅碎后加入一些葛粉,清热解暑。用料马蹄10个水1000克葛粉2勺冰糖50克水适量加入搅拌机消暑马蹄爽的做法放冰糖先烧一锅水。同时清洗马蹄,切块,放入搅拌杯。加适量清水。我喜欢吃起来爽口,所以搅拌机只开3秒关机。将葛粉加入马蹄浆,搅拌均匀后倒入...
  • 33103
(生烫)小肠猪肝瘦肉马蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的(生烫)小肠猪肝瘦肉马蹄汤做法
  • (生烫)小肠猪肝瘦肉马蹄汤

  • 非常好喝的一款汤,我们这边很流行的简单家庭生烫呢用料猪小肠猪肝克瘦肉克马蹄姜片盐克(生烫)小肠猪肝瘦肉马蹄汤的做法猪小肠单面清洗好,用筷子把他翻面,另外一面也清洗干净猪肝切薄片泡冷水去血水其他材料切好烧一锅水,水开后,把所有食材一起放进去,一会水就又开始沸腾了,把上面...
  • 31535
脆爽马蹄糕「港版」的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽马蹄糕「港版」做法
  • 脆爽马蹄糕【港版】

  • 马蹄糕是一种广东省,福建省闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。马蹄糕口感甜蜜,入口即化用料马蹄粉70克马蹄150克水150克红糖20克白糖40克滚水225克食...
  • 29245