- 一直都很喜欢奶酪包,那个口感实在是太好吃了!无奈热量也是很高,现在自己会做面包了,怎么也要满足自己一回吧!用料汤种:高筋面粉10克水50克主面团:高筋面粉140克酵母2克鸡蛋液35克纯牛奶30克细砂糖18克奶粉6克盐2克黄油12克奶酪馅:奶油奶酪200克糖粉20克纯牛奶25克超松软的奶酪包...
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- 早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除了黄油外放入厨师机中,搅拌20分钟后,加入黄油继续揉15分...
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- 用料高筋面粉255克鸡蛋1个黄油20克牛奶155克盐2克细砂糖40克酵母3克奶粉15克手粉适量奶油奶酪30克奶油奶酪夹心陷100克(夹心陷)白砂糖或糖粉20克松下面包机版//超软云朵奶油奶酪夹心吐司的做法所有放进面包机,选软式面包模式。烤色选淡。大概需要4小时20分钟。记好时间,剩两...
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- 一款松软拉丝、空口吃都很香的奶油奶酪小餐包,一次发酵省时省力更快手,新手友好。用柏翠HM4400打蛋器揉面就可以轻松出膜~模具:28*28三能金盘用料高筋面粉400g牛奶200g鸡蛋68g细砂糖45g盐3g干酵母5g奶粉20g奶油奶酪100g刷表面牛奶适量椰蓉适量一次发酵超级松软的奶油奶酪餐...
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- 用料高粉250g酵母4g奶油奶酪70g糖30g盐3g黄油25g蛋33g牛奶110g超软奶酪吐司(松下面包机做版)的做法按软面包程序,投放。烧色选浅色...
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- 用料高筋面粉250克低筋面粉50克领卡糖30克酵母4克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20克鸡蛋1个馅料部分奶油奶酪(一盒)240克蔓越莓(切碎)30克零卡糖20克奶粉20克超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法把除黄油以外的所有材料放到面包机里,糖和盐对角线放,酵母挖个坑放中间,大概10分钟,加...
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- 参考份量:16个,烘烤时间:12分钟用料烫种展艺面包粉20g开水20g主面团展艺面包粉150g展艺蛋糕粉30g展艺酵母2g展艺细砂糖25g盐2g鸡蛋50g牛奶80g奶粉10g黄油20g夹馅奶油奶酪300g展艺糖霜30g展艺蔓越莓干50g展艺榛子仁70g活力早餐│超松软乳酪包的做法将开水和面包粉混合,将面烫...
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- 本来是copy西贝莜面村的奶酪包然后做出来了和西贝不太一样(听说要放嚼口内蒙的玩意儿这边搞不来)但是意外的做出欧包的口感这个配方做出来的面包外皮就是软软的欧包内馅是满满的芝士相比欧包这款黄油不多糖也很随意下糖会更香不吃糖可以不下最后喜欢芝士的朋友不要错过西贝...
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- 以前想吃软欧包的时候只能在面包店买而且卖的特别快一个不小心就可能买不到最近迷上做面包买了厨师机之后就开启了我的烘焙之路昨天做了这款软欧包真的很好吃😋此次也是我第一次尝试波兰种的面包因为需要提前一晚准备,所以着急吃的话就再忍一下下✌🏻绝对值得波兰种含水量...
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- 最近超级火的是韩国大蒜🧄面包,看了一下热量真的是爆表,在几乎不影响口感的基础上做了这款超级松软好吃的蒜香黄油小餐包,而且一次发酵无需静置松弛超级简单,松软无比~新版超好吃的火龙果奶酪小餐包:用料面包体高筋面粉360克奶粉30克牛奶200克细砂糖38克酵母5克鸡蛋🥚60克黄油3...
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- 参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”,丰富了材料,口感更软,感觉都有点接近蛋糕了,推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g(我个人喜欢50g甜一点的)奶油奶酪120g(推荐KIRI)奶粉15g牛奶120g淡奶油20g高筋面粉290g酵母4g黄油35g面包机版超软奶油奶酪面包的做法将除黄油外的...
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- creamcheese打折,买了好几盒,吃不完就快要过期了,抹现成买的面包,儿子和老公都不吃,说不喜欢这么浓的芝士味,索性做成面包吧,反倒吃不出芝士味了,迅速消耗,还好保存。用料奶油奶酪227克(半磅装一盒)高筋面粉480克酵母5克水154克蛋1个糖70克盐5克超软奶油奶酪小餐包的做法所有食材都...
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- 看了一些视频和食谱终于作出又松又软的面包了,为用厨师机的小伙伴总结了具体的速度和时间,将揉面数据化,希望对初学者有帮助吧。毕竟宝宝也是刚掌握怎么揉出膜的方法,之前做出来的面包也是硬邦邦的。个人觉得除了揉出膜来发酵也很重要,之前几次做发酵的都不是很好,这几次做的时...
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- 由于本人太懒,所以做了太多东西都没留下方子(忏悔ing~)这款奶酪包可谓去年火遍了朋友圈当然,方子也是去年的,只不过前几天又做了一次继续忏悔ing~这个是6寸的方子,个人觉得奶酪包还是做6寸的比较好而且简单,特别容易成功用料<超软海绵蛋糕>鸡蛋(60g以上)2个细砂糖66g低筋面粉6...
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- 结合各种餐包面包的方子,自己乱改的一个方子,竟然意外成功好吃?面团不粘手,烤出来也不干,超级软香!用料奶油奶酪50克高筋面粉300克黄油22克鸡蛋液60克(大概1个,如果鸡蛋比较大,需要减水量)白砂糖44克盐3.5克酵母3.5克奶粉15克水(或牛奶)140克奶油奶酪小餐包(超软)的做法除黄油外,所有材...
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- 减肥路上最大的绊脚石是自己!有一颗想减肥的心却有一双爱折腾烘焙的手🤣此方是一个6寸奶酪面包和一个酸奶麻辫面包的分量,也可以是两个6寸奶酪面包的分量,如果是两个奶酪面包就在最后一步的奶油奶酪馅里增加材料的分量。用料高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克酸奶(安慕希...
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- 用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓越莓碎适量超松软芋泥乳酪软欧包的做法做法请看图片做法请看图片做法请看图片空口吃馅...
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- 配方来自《静心烘焙》配方无黄油无黄油。。。。不要质疑,用奶油奶酪替换了黄油,超好吃用料高筋面粉300克酵母4克细砂糖45盐3淡奶油55克蛋液40克牛奶116克奶油奶酪55g奶酪排包超软糯的做法所有粉类入缸低速拌匀所有液体加入面缸,低速拌匀,中速搅打至粗膜👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻状态...
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- 之前发过一个奶酪包的方子,是用的奶油,这个版本用的是牛奶,成本可以大大降低哦用料高筋面粉672g细砂糖100g耐高糖活性干酵母7g水160g牛奶165g鸡蛋液80g盐4.5g总统黄油72g奶酪包牛奶版(超软)的做法揉面20分钟第一次发酵2.5倍大整形变圆2次发酵到8寸圆模中200度25分钟...
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- 拿手一撕开🍞能拉丝超级松软奶香四溢一次发酵就行一口下去就停不下来用料吐司粉640g盐8g糖90g奶粉26g鲜酵母18g奶油奶酪150g全蛋液55g牛奶408g黄油30g老面110g老面材料:T55面粉100g老面材料:鲜酵母2g老面材料:盐2g老面材料:水65g🍞超松软,奶香四溢的超好吃手撕吐司面包—奶酪...
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- 奶酪包一度风靡整个烘焙圈,快快动手做起来吧,满满的奶酪裹着松软的面包,让人垂涎欲滴。细细咀嚼后满口留香,浓郁的奶香让人回味无穷。奶酪包其实并不难,和普通甜面包的做法是一样的,所不同的就是成品后的面包里外里都涂上厚厚的调制后的奶酪,味道酸甜可口,多吃也不腻,奶香浓郁酸甜...
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- 用料牛奶118g鸡蛋1个,约45-50g高粉220+15g糖20g盐2g黄油20g陷奶酪115g糖11g葡萄干45g超软奶酪包的做法上火150下火16015-20分钟...
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- 用料高筋粉300克奶粉25克细砂糖40一50克盐2克酵母4克牛奶160克黄油45克牛奶紫米奶酪包(超松软)的做法除黄油外所有材料倒入和面机低速搅拌成团转高中高速打面至延展性(夏天气温高我把部分液体冻成了小冰块留部分液体冷冻)打到扩展性阶段之后放入软化的黄油低速搅拌待黄油完全...
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- 用料高筋面粉(金象)300克酵母(金燕)3克细砂糖45克盐3克冰牛奶185克奶粉10克全蛋液30克黄油30克加馅:奶油奶酪100细砂糖30奶酪面包棒松软好吃的做法除黄油之外的面包体材料,放入厨师机,脚打到能拉出很厚的粗模,这时候可以加入室温软化的黄油继续搅打,直到拉出透明的手套磨来打好的...
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- 剩下一大块奶酪,为了消耗奶酪而修改的方子,没想到做出了前所未有的松软面包🍞,人生果然需要一点意外惊喜(*˘︶˘*).。.:*♡用料高筋面粉370克牛奶160克盐3克酵母5克奶油奶酪110克细砂糖60克鸡蛋60克奶粉20克提子干随自己喜欢超松软的奶酪提子面包的做法除盐和提子干以外所有...
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