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♨️肉丸蛋皮汤的做法食谱

简单易学的♨️肉丸蛋皮汤美食做法

  • ♨️肉丸蛋皮汤

  • 红薯粉在我们老家是个特色，每年到了冬天几乎家家户户都要洗点红薯粉留着做菜，老家人大多数用来做红薯粉圆烧鸡，再就是这种蛋皮了，用红薯粉做的蛋皮比较有弹性，更有嚼头，今天汆丸子汤时加了点蛋皮，很好吃！用料蛋皮材料如下鸡蛋1个（蛋液45克)盐1克清水30克红薯粉45克肉丸材料如下肉...
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简单易学的银鱼肉丸蛋皮汤美食做法

  • 银鱼肉丸蛋皮汤

  • 在老家湖南岳阳总喝这个汤，北京没见着，下厨房上也没搜到想要的食谱，自己打电话回家问了老爸再加上自己的改良做出来味道好极了。用料鸡蛋2个瘦肉150克干银鱼两小把胡椒粉适量盐适量生抽一丢丢香葱一根银鱼肉丸蛋皮汤的做法1、干银鱼泡15分钟洗干净备用；2、土猪肉手剁（必须手剁...
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蒸蛋肉丸汤的做法和图解 好吃的蒸蛋肉丸汤家常做法

  • 蒸蛋肉丸汤

  • 味道鲜美，保证你没有见过，没有吃过，现在自己动手做起来吧用料鸡蛋10-15个猪肉馅半斤葱一小段生抽1勺姜粉1勺淀粉2勺盐少许鸡精少许配菜：任选一种油菜6-8棵海带（薄的）少许娃娃菜少许蒸蛋肉丸汤的做法蒸蛋：鸡蛋+少许盐打散，蛋白完全打散即可，放入锅中，中大火蒸45分钟-1小时左右（可用筷...
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♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️酸梅汤♨️♨️做法

  • ♨️♨️酸梅汤♨️♨️

  • 用料乌梅15克山楂25克甘草5克陈皮15克冰糖100克洛神花15克桂花少许薄荷10克桑葚5克♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法食材用量参考如图碗里加入洛神花，薄荷，乌梅，甘草，桑葚，山楂，橙皮等食材，加入清水淘洗干净。洗好的食材捞出控干水，装入碗中，再倒入锅中，在大锅中加入4000毫升清水浸泡30分钟。...
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简单易学的肉丸皮蛋冬瓜汤美食做法

  • 肉丸皮蛋冬瓜汤

  • 无意中一个武汉旁友提到皮蛋冬瓜汤立马来了兴趣非常好奇它的味道作为上海人除了皮蛋粥和凉拌之外其它吃法都比较少今天要尝试一下因为没见识又任性的家人强烈反对皮蛋入汤这件事情商量了很久才同意前提是要放手打肉丸一起在汤里顺带提一下冬瓜是我家房客宁奕特别在我要求...
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♨️♨️擂钵空心菜♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️擂钵空心菜♨️♨️做法

  • ♨️♨️擂钵空心菜♨️♨️

  • 用料空心菜350克盐适量青椒50克红椒50克蒜瓣10克生抽2汤勺花椒粉少许♨️♨️擂钵空心菜♨️♨️的做法食材用量参考如图青红椒洗净晾干水，下锅开小火慢慢炒软，看到有虎皮状后捞出，在碗里放凉后剥去外皮备用。将处理好的辣椒放进擂钵里，加入蒜瓣和1勺盐捣碎，建议尽量捣碎一些，口感更好...
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小鸡蛋包饭+菌菇虾皮肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡蛋包饭+菌菇虾皮肉丸汤做法

  • 小鸡蛋包饭+菌菇虾皮肉丸汤

  • 好吃的美味，大小宝喝了好多汤，一个劲的夸奖妈妈做的小鸡蛋包饭好吃好看[馋嘴]看着孩子们开心，麻麻很欣慰，希望我的小可爱们一直吃可爱餐长大用料鸡蛋2个海苔1片圣女果若干西红柿1个菌菇适量玉米1根盐少量芝麻油少量黑胡椒适量淀粉少量小鸡蛋包饭+菌菇虾皮肉丸汤的做法【小鸡...
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♨️♨️油焖千张♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️油焖千张♨️♨️做法

  • ♨️♨️油焖千张♨️♨️

  • 用料千张皮350g三层肉150g大葱15g木耳50g蒜瓣10g食盐少许蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺黄豆酱2勺青椒半个红椒半个♨️♨️油焖千张♨️♨️的做法食材用量参考如图青红椒切对半去籽切块。大葱和蒜瓣切碎末，木耳切小块备用。千张叠起切成小块。三层肉切片备用。切好的千张皮下锅焯水1分钟...
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鸡肉丸子蛋皮汤好吃的烹饪方法 鸡肉丸子蛋皮汤的地道做法和步骤

  • 鸡肉丸子蛋皮汤

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡胸肉250g铁棍山药100g盐3g玉米淀粉10g小葱10g料酒5g盐1g紫菜根据个人口味添加鸡蛋1个鸡肉丸子蛋皮汤的做法鸡肉和山药一起用厨房料理机搅拌成泥。烧一锅热水，看见开始有小泡泡了，关最小的火，手套上面涂抹一层油，开始制作丸子。有...
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♨️♨️韭菜煎饼♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️韭菜煎饼♨️♨️做法

  • ♨️♨️韭菜煎饼♨️♨️

  • 用料鸡蛋3个面粉200克韭菜200克盐3克酵母5克♨️♨️韭菜煎饼♨️♨️的做法食材用量参考如图将5克酵母放入面粉中，用筷子进行搅拌，并且边搅拌边倒入30度左右的温水。用筷子把面粉和成比较软的面团，又是累并快乐着的体力活。和好的面团盖上保鲜膜醒发半小时在保鲜膜发酵过程中，可以开...
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丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）做法

  • 丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）

  • 刚开始看up主：绵羊料理这个方子很简单而且食材家里正好就有这不是巧了嘛做它用料咸蛋黄2颗皮蛋2个肉糜（或者后腿肉自己剁）1份以下都是加入肉糜里的葱姜水1份淀粉适量鸡蛋1个盐适量糖适量料酒1勺胡椒粉适量丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）的做法葱姜水（葱和姜切细用开水泡放凉）我就是这么...
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♨️♨️酒酿南瓜♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️酒酿南瓜♨️♨️做法

  • ♨️♨️酒酿南瓜♨️♨️

  • 用料南瓜1个酒酿80g白糖25g玉米水淀粉60ml红枣3颗枸杞少许♨️♨️酒酿南瓜♨️♨️的做法食材用量参考如图南瓜洗净切对半去皮去籽。处理好的南瓜洗净切成尖块状，将南瓜尖块放入碗中摆好，边角小块的南瓜放在中间。摆放好的南瓜在水开后大火上锅蒸25分钟。时间到开盖取出蒸好的南瓜...
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♨️新鲜美味～肉丸蚕豆蛋花汤. 马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的♨️新鲜美味～肉丸蚕豆蛋花汤. 马克西姆不粘锅做法

  • ♨️新鲜美味～肉丸蚕豆蛋花汤. 马克西姆不粘锅

  • 从老家带了点妈妈种的蚕豆回来。刚上市的蚕豆超级鲜嫩，小时候妈妈经常给我们做蚕豆蛋汤喝，我加了点肉丸进去，特别的好喝，一大碗汤，一家四口一顿喝光光用料蚕豆米160克猪肉220克鸡蛋2个♨️新鲜美味～肉丸蚕豆蛋花汤.马克西姆不粘锅的做法猪肉剁碎后加1克盐，1克黑胡椒粉，5克生抽，15克...
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♨️♨️水煮活鱼♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️水煮活鱼♨️♨️做法

  • ♨️♨️水煮活鱼♨️♨️

  • 用料草鱼黄瓜香菜小葱金针菇莴笋干辣椒花椒粒生姜鸡蛋淀粉野山椒♨️♨️水煮活鱼♨️♨️的做法食材用量参考如图配菜如图洗净切好待用把鱼去掉内脏洗净从背部用刀破开成两瓣，鱼肉和鱼头鱼骨分开鱼骨剁成小段鱼肉片好调入适量盐，料酒，打入鸡蛋，淀粉，姜丝放好调料，用手把鱼肉抓匀腌制10...
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♨️小美温泉蛋♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️小美温泉蛋♨️做法

  • ♨️小美温泉蛋♨️

  • 一直很好奇温泉蛋怎么做出来的，蛋黄半凝固，蛋白豆腐脑状，某宝买了无菌蛋，就试着做起来了。用的小美温控很好！用料无菌鸡蛋1个水高过鸡蛋调料自助♨️小美温泉蛋♨️的做法放网锅里面，60分钟65℃速度1。65℃的效果就是这样，蛋黄半凝固，蛋清豆腐脑状。做溏心蛋的调料，浇一点上去。蛋黄就...
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肉皮鱼丸汤的做法和图解 好吃的肉皮鱼丸汤家常做法

  • 肉皮鱼丸汤

  • 用料油氽干肉皮二块鱼丸四五个蟹肉棒二根小青菜四五棵盐味精肉皮鱼丸汤的做法干肉皮加温水浸没泡发四五个小时，使之充分泡发。切块待用小青菜去老叶，浸泡洗净鱼丸、蟹肉棒买现成的将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水（最好是骨头等肉汤）烧开四五分钟加入小青菜再烧约一分钟，加盐、...
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♨️♨️水煮豌豆♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️水煮豌豆♨️♨️做法

  • ♨️♨️水煮豌豆♨️♨️

  • 用料豌豆盐清水八角♨️♨️水煮豌豆♨️♨️的做法食材用量参考如图豌豆用清水洗净捞起锅里先加入水烧开，放入八角和盐再放入洗净的豌豆煮10分钟。再关火焖5分钟即可捞起食用（最后焖煮熟的豌豆是为了让豌豆更入味）水煮豌豆开吃啦...
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♨️♨️皮蛋瘦肉粥♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️皮蛋瘦肉粥♨️♨️做法

  • ♨️♨️皮蛋瘦肉粥♨️♨️

  • 用料大米120克皮蛋3个淀粉1勺盐适量香油1勺葱花少许生姜少许瘦肉末100克青菜碎适量胡椒粉少许♨️♨️皮蛋瘦肉粥♨️♨️的做法食材用量参考如图用清水将大米清洗干净，再把淘米水倒掉，用筷子把米粒搅散开，放冰箱冷冻1小时左右。肉末碗中放入姜丝，调入适量的食盐，加入淀粉，搅匀入味备用...
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肉丸蛋花汤的做法和图解 好吃的肉丸蛋花汤家常做法

  • 肉丸蛋花汤

  • 新手第一次创建菜谱，望厨娘，厨哥们多多指点。哈哈，这个汤很清淡，原味散发。用料鸡蛋2只瘦肉100g盐适量香油1小勺香葱料酒红薯粉肉丸蛋花汤的做法把猪肉剁成肉泥。放入料酒，红薯粉搅拌腌制片刻。鸡蛋打散，筷子多搅动。猪肉泥双手来回搓成小肉丸子。到入一个汤碗那么多的水烧开。...
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♨️有机蔬菜蛤蜊汤♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️有机蔬菜蛤蜊汤♨️做法

  • ♨️有机蔬菜蛤蜊汤♨️

  • 用料蛤蜊500克西芹20克小黄瓜1个胡萝卜半个盐适量有机小西红柿5个橄榄油适量姜适量♨️有机蔬菜蛤蜊汤♨️的做法食材准备如图所示生姜洗净切细丝，西芹切薄片小西红柿切对半小黄瓜用削皮工具片成薄片胡萝卜也同样片成薄片把片好薄片的黄瓜和胡萝卜一个个卷好待用准备橄榄油锅...
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♨️黄花菜煲老鸭汤♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️黄花菜煲老鸭汤♨️做法

  • ♨️黄花菜煲老鸭汤♨️

  • 用料黄花菜20克老鸭肉半只红枣10颗姜片3片干香菇10朵薏仁20克♨️黄花菜煲老鸭汤♨️的做法食材用量参考如图鸭肉可以叫老板先剁小块，干黄花菜和干香菇提前半小时用清水泡发，锅里冷水把鸭肉下锅汆水去掉血水，这样炖出来的鸭汤更清澈把汆好水的鸭肉捞起放砂锅里，放入姜片，干香菇，红...
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♨️一口一个「虎皮鹌鹑蛋」‼️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️一口一个「虎皮鹌鹑蛋」‼️做法

  • ♨️一口一个「虎皮鹌鹑蛋」‼️

  • 🥢今日分享「虎皮鹌鹑蛋」以前在外面吃过虎皮蛋，觉得很好吃，然后就想着自己在家也试着做，其实方法很简单，虎皮蛋外焦里嫩，很值得推荐的一道佳肴哦。用料鹌鹑蛋数量自己随意青椒5个豆瓣酱1勺白砂糖1勺盐1勺生抽1勺蒜4瓣♨️一口一个「虎皮鹌鹑蛋」‼️的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳备好。青...
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简单易学的♨️冬阴功汤♨️美食做法

  • ♨️冬阴功汤♨️

  • 用料杏鲍菇200克虾200克椰浆180毫升香茅3根南姜15克柠檬叶6片鱼露15毫升冬阴功酱100克青柠檬1个食用油30毫升罗勒叶适量盐适量薄荷叶少许♨️冬阴功汤♨️的做法杏鲍菇洗净切滚刀块备用，香茅草切斜段备用。青柠檬切块，南姜也切小块备用把虾头和身体分开，并拔掉虾线。锅里下油烧...
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皮蛋肉丸汤的做法和图解 好吃的皮蛋肉丸汤家常做法

  • 皮蛋肉丸汤

  • 用料皮蛋4个猪肉200克生粉1勺盐2勺味精0.5勺皮蛋肉丸汤的做法把绞好的猪肉，加入盐、生粉拌匀摔打几下即可，防止肉丸松动。再把剥好壳的皮蛋放入，加水。上锅蒸，水开放入盐、味精。接着盖锅蒸七分钟。这样即端出锅，开喝了。小贴士***如果怕猪肉腥可以放姜在里面。***想要皮蛋更...
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♨️♨️蒜香荷包蛋♨️♨️的做法步骤及图解,美味正宗的♨️♨️蒜香荷包蛋♨️♨️做法

  • ♨️♨️蒜香荷包蛋♨️♨️

  • 用料土鸡蛋6个蚝油20克生抽2汤勺蒜瓣50克葱花10克盐适量小米辣适量♨️♨️蒜香荷包蛋♨️♨️的做法食材用量参考如图小米椒切碎放盘里备用蒜瓣剁碎同样放盘里备用，然后制作调味汁，碗中加入盐、蚝油，生抽和清水搅拌均匀备用。起锅下油烧热，开小火打入鸡蛋煎至定型，然后再翻面煎至定型...
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