当前位置：烹调屋 >

子姜紫苏焖鸭的做法食谱

简单易学的子姜紫苏焖鸭美食做法

  • 子姜紫苏焖鸭

  • 下酒下饭真不错，现在是紫苏生长的季节，特别好吃。用料鸭半只仔姜一块紫苏100g生抽3勺料酒2勺盐适量冰糖一小块老抽一勺辣椒2只淀粉水适量生姜5片子姜紫苏焖鸭的做法子姜，市场有卖的，和生姜比不是很辣的紫苏切好，蒜瓣、辣椒准备好鸭肉洗干净用盐、油、酱油、料酒、生姜腌制半小...
  • 9753
紫苏焖鸭子的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭子家常做法

  • 紫苏焖鸭子

  • 这道菜本是老爸做的拿手菜，可以说是我们姐弟俩的最爱啊！可现在这道菜的味道也只能在回忆中才有了。用料鸭半只紫苏叶二两姜一大块蒜苗一棵生抽三大勺盐适量糖一大勺甜面酱一大勺白酒两大勺紫苏焖鸭子的做法先将鸭肉剁件，冲洗干净，放沸水锅里淖掉血水后，沥干。热锅后把姜片放入...
  • 15203
子姜焖鸭🦆的做法和图解 好吃的子姜焖鸭🦆家常做法

  • 子姜焖鸭🦆

  • 用料鸭肉2斤子姜1块紫苏1把啤酒250克生抽3勺蚝油2勺盐3克老抽2勺子姜焖鸭🦆的做法准备食材鸭子泡出血水姜切片热锅放少许油翻炒鸭子，鸭子炒出米其林最爱的焦褐感鸭子炒至焦褐后加入子姜和调料炒香后、加入半瓶啤酒和莫过鸭子🦆的水一起炖煮20分钟切点紫苏待用炖煮后加入切...
  • 25654
子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的子姜焖鸭（仔姜炒鸭）做法

  • 子姜焖鸭（仔姜炒鸭）

  • 客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子倒进去翻炒，下一点盐，料酒，炒到变白。装起来备用锅里这些...
  • 5929
紫苏桃子姜&紫苏桃子气泡水的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏桃子姜&紫苏桃子气泡水做法

  • 紫苏桃子姜&紫苏桃子气泡水

  • 桃子超仙女的吃法，拌一拌就成功，配烤串绝了用料桃子2个盐少许仔姜1~2个紫苏叶1把蜂蜜适量话梅1粒柠檬1个气泡水适量冰块适量紫苏桃子姜&紫苏桃子气泡水的做法紫苏桃子姜：桃子洗干净之后，去皮切小块，放入少许盐，静置腌制。一定要用脆桃，比较硬的那种。（这次买的桃子颜色不够粉...
  • 8777
紫苏梅子鸭的做法和图解 好吃的紫苏梅子鸭家常做法

  • 紫苏梅子鸭

  • 梅子熟，乳鸭苏，一口酸甜，两盏柔情。用料鸭块1只或半只紫苏梅子适量配料冰梅酱适量老姜1个酱油少许白砂糖适量米酒适量薄荷叶少许八角少许紫苏梅子鸭的做法锅内冷油下姜片爆香放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀加水，小火焖煮收汁出锅...
  • 26091
紫苏焖鸭翅的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭翅家常做法

  • 紫苏焖鸭翅

  • 这个味道是去一家店里试了觉得很特别，回来自己研究的，我还改良了一下，比原版更好吃😋用料鸭翅8只紫苏适量泡椒，蒜末适量，看图尖椒1个蚝油2勺酱油2勺盐适量糖1勺紫苏焖鸭翅的做法鸭翅焯水放入料酒去腥，记得是冷水下锅哦，水开煮3分钟，冷水冲洗干净，备用。泡椒，蒜，适量，切成这个大小，备用...
  • 17274
子姜啤酒鸭（紫苏九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的子姜啤酒鸭（紫苏九层塔）做法

  • 子姜啤酒鸭（紫苏九层塔）

  • 打小我就喜欢吃鸭肉，记得小时候，有鸭子吃我就很开哟～不但有吃，更重要的是我还可以赚钱😍70、80后的朋友们估计都想到了吧（一不小心暴露年龄了🤦‍♀️）对了，就是把鸭毛收集起来晒干，等收卖佬经过就卖鸭毛去～我那时候一只鸭毛可以卖1元1元可以买很多东西囖～那时候，我一毛钱可以买10颗糖...
  • 27810
子姜拌紫苏的详细做法大全,简单又营养的子姜拌紫苏做法

  • 子姜拌紫苏

  • 是我夏天最爱的小凉菜，特别的好吃～开胃，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，朋友说任何地方都找不到我吃的这个小菜的做法，那我就写个菜谱吧！用料紫苏一把仔姜一把朝天椒几颗辣椒油适量酱油适量子姜拌紫苏的做法准备原材料：辣椒油、黄油、子姜、紫苏、朝天椒子姜拍黄瓜一样拍碎紫苏只要叶子放...
  • 23046
子姜焖鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜焖鸭做法

  • 子姜焖鸭

  • 子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效。另外，鸭肉属于寒性食物，所以可以清热...
  • 29019
紫苏焖鸭的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭家常做法

  • 紫苏焖鸭

  • 用料鸭肉1/4只紫苏1扎姜片适量蒜适量料酒两勺生抽适量豆豉适量紫苏焖鸭的做法市场买的1/4鸭肉，先砍成块，然后沥干水，锅内放少许油，放入鸭肉炒，炒个三四分钟，炒鸭皮和鸭肉的水分，油出来，最好焖的皮有一点点焦黄色。然后将鸭肉盛起另起一锅，下油爆炒葱姜蒜和豆豉，炒出味道后，放入炒好...
  • 18612
紫苏腌子姜的做法和图解 好吃的紫苏腌子姜家常做法

  • 紫苏腌子姜

  • 妈妈很喜欢吃寿司的小菜粉红色的姜，这次坐来看看用料子姜适量紫苏适量冰糖适量盐适量白醋适量紫苏腌子姜的做法子姜洗净晾干，切片备用，装在一个无油无水的容器用盐腌制15分钟（盐的越久，姜味就没那么辣），看个人爱好紫苏洗净晾干晾干后的紫苏用纯净水（矿泉水）煲紫苏水，放入适量冰糖煲...
  • 31705
紫苏梅子烧鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏梅子烧鸭做法

  • 紫苏梅子烧鸭

  • 鸭肉因为提前炒过，油脂浸出，能起薄薄一层焦皮，油润又酥脆。又和紫苏和话梅煨出酸香的口感，磕开酥皮，里头的肉质那是细滑又软嫩，香浓勾着回甜，混着油脂香味，又晕开一个美味的秋天呀~用料鸭子1只话梅8个紫苏2片姜片5片八角1个米酒30克生抽30克老抽5克紫苏梅子烧鸭的做法紫苏叶提前...
  • 29777
子姜焖鸭的做法和图解 好吃的子姜焖鸭家常做法

  • 子姜焖鸭

  • 很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮开后倒入料酒，过冷河后备用热锅下油，油热后下切好的葱白...
  • 11434
简单易学的嫩姜紫苏叶焖鸭肉美食做法

  • 嫩姜紫苏叶焖鸭肉

  • 嫩姜紫苏焖鸭肉俗话说："冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方"，夏吃姜能助阳气生发，为秋冬收藏作准备，但姜最好上午吃。嫩姜还有抗衰老，护心脏、预防胆结石等多种奇效。且嫩姜夏天才有，是夏天大自然馈赠给人类的宝贝儿。嫩姜性温不象老嫩那样刺激，可以做菜吃。紫苏叶具有抗菌解毒，行气健...
  • 16250
紫苏桃子姜的做法和图解 好吃的紫苏桃子姜家常做法

  • 紫苏桃子姜

  • 用料桃子800g紫苏80g子姜80g冰糖160g米醋28g盐12g紫苏桃子姜的做法月牙桃教学视频1.桃子切月牙状，紫苏撕碎（不用太碎了），子姜切片。放入所有调料及食材，17分钟/60°/反转小勺。音乐响起，盛出晾凉后，冰箱冷藏8小时，透心凉，嘎嘣脆，好吃得停不下来。...
  • 22643
紫苏焖鸭（无水版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏焖鸭（无水版）做法

  • 紫苏焖鸭（无水版）

  • 不加水的原因是放了啤酒～用料鸭肉四分之一只紫苏若干片姜若干片蒜4～5瓣料酒1勺生抽若干勺盐若干克啤酒1罐冰糖按个人口味老抽按个人喜好（可不加，只是为了调色）蚝油按个人喜好（可不加）梅子盐渍的或者泡酒的都可以用紫苏焖鸭（无水版）的做法将鸭肉洗干净（多洗两遍）用厨房纸吸干多余水分...
  • 13103
紫苏焖鸭（＾∇＾）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏焖鸭（＾∇＾）做法

  • 紫苏焖鸭（＾∇＾）

  • 用料紫苏随喜鸭半只姜片5片糖一点点生抽盐紫苏焖鸭（＾∇＾）的做法鸭子买回来，给它搓澡搓干净点、身上毛毛拔干净点，然后砍小块。姜切片，紫苏洗干净，叶子取下，梗我留用了（也可以不要了哈）锅内倒一点点点油就够了（等下鸭子被焖煮过程中会瘦身释放很多油脂哒），滴两滴润锅滴，放入煎片，大火炒香...
  • 31214
子姜焖鸭煲的做法和图解 好吃的子姜焖鸭煲家常做法

  • 子姜焖鸭煲

  • 一道美味过瘾的子姜焖鸭煲。子姜吃起来脆爽也不是特别辛辣，而鸭肉香嫩肥美，高蛋白低脂肪，快动起来！用料鸭腿500克姜20克小葱1根冰糖15克盐4克生抽8ml花雕酒6ml蚝油8ml油5克花椒粒15粒子姜焖鸭煲的做法准备好鸭腿。鸭腿剁开成块儿。锅中烧开水，焯一下鸭肉。鸭肉捞出洗净待用。...
  • 11403
子姜焖鸭肉的做法和图解 好吃的子姜焖鸭肉家常做法

  • 子姜焖鸭肉

  • 现在正是嫩姜季节，腌嫩姜大概是大部分家庭必备的吧。鸭肉的营养价值也非常高，作为湖南人一年四季吃的鸭肉数不胜数，血鸭啤酒鸭老鸭汤焖鸭，不管怎么做都非常受大家喜欢。用料仔姜适量鸭半只酱油适量八角1个桂皮1块干辣椒4个白酒适量生抽适量冰糖4个盐适量葱1根料酒勺子姜焖鸭...
  • 8853
紫苏焖鸭肉的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭肉家常做法

  • 紫苏焖鸭肉

  • 用料紫苏适量鸭肉半只盐适量生抽适量紫苏焖鸭肉的做法先鸭肉用热水煮一下。飞水后就开始爆炸姜，依次加入鸭肉，酱油，料酒，十三香粉，盐。炒到鸭肉入味时，加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。...
  • 11408
紫苏焖鸭头的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭头家常做法

  • 紫苏焖鸭头

  • 用料姜片3片紫苏5株生抽适量米酒适量鸭头、脚5只盐适量花生油适量紫苏焖鸭头的做法处理鸭头，用镊子把细毛夹干净，把鸭嘴里的一层外壳掏出来，用水冲洗干净里面的黏液。洗干净鲜嫩的紫苏，姜片准备好。先把其它所有食材炒香，再放生抽料酒，盖好锅盖焖煮，期间可以揭盖翻炒，注意水要足...
  • 13398
简单易学的萝卜子姜紫苏焖鸭美食做法

  • 萝卜子姜紫苏焖鸭

  • 用料鸭半只紫苏二棵仔姜一块料酒一勺盐若干酱油一勺指天椒5个蒜5瓣萝卜子姜紫苏焖鸭的做法白萝卜半个切滚刀块扶兰最爱的紫苏二棵先入锅炒白萝卜子姜指天椒一起炒香昨天买的一只农家鸭4斤，用香料包煮好了成品，香，都说萝卜比鸭肉还好吃最后上一张农场图片...
  • 8760
紫苏焖鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏焖鸭做法

  • 紫苏焖鸭

  • 紫蘇燜鴨配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、青紅椒各適量註意事項：鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
  • 12945
酸子姜焖鸭的做法和图解 好吃的酸子姜焖鸭家常做法

  • 酸子姜焖鸭

  • 从小到大就很喜欢吃酸姜做的菜，例如酸姜羊片、酸子姜焖鸭。一直以来傻傻地以为酸姜是一个姜的品种，最近才发现是腌酸的嫩子姜。这不，赶紧自己DIY酸姜来做酸子姜焖鸭。❤味道跟外面吃的一样好，而且吃得更安心更有成就感。用料鸭1/4只仔姜2块(约260g)9°米醋约200g生抽1大勺料...
  • 13987

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接