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老坛酸菜香干的做法食谱

简单易学的老坛酸菜香干美食做法

  • 老坛酸菜香干

  • 用料老坛酸菜二两卤香干两块青椒一个蒜料酒勺老坛酸菜香干的做法蒜切末，青椒切极小快（青椒不用太多）锅热油，下蒜炒香，加入青椒，翻炒一小会加入香干，老坛酸菜，生抽料酒，翻炒，出锅小贴士不用加盐哦...
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老坛藠头酸的做法和图解 好吃的老坛藠头酸家常做法

  • 老坛藠头酸

  • 老坛酸的做法，没有老坛，放玻璃果汁瓶里一样好吃😋用料藠头适量盐适量自制剁椒酱适量糯米适量水适量老坛藠头酸的做法切去头尾须须洗干净，放盐腌一个小时抓一点糯米泡水半个小时，然后用能腌过藠头的水量的水煮到糯米变粗，加盐，尝起来很咸就够了，放凉备用。盐腌够时间的藠头连渗出...
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深夜泡面（老坛酸菜）- 小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的深夜泡面（老坛酸菜）- 小鱼干做法

  • 深夜泡面（老坛酸菜）- 小鱼干

  • av42877230用料老坛酸菜牛肉面番茄深夜泡面（老坛酸菜）-小鱼干的做法番茄切丁番茄炒出汁，加水（足够泡面），倒入调料包、面饼，煮3分钟完成...
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老坛酸菜龙利鱼(酸爽下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜龙利鱼(酸爽下饭)做法

  • 老坛酸菜龙利鱼(酸爽下饭)

  • 四川老家的老坛酸菜，配着肉质爽滑的龙利鱼，味道酸爽可口，吃完鱼肉再下点面在汤里，又是一道可口的酸菜鱼面。🍲🍲🍲用料姜30g剁碎泡红椒50g老坛酸菜100克蒜瓣10瓣纯净水500克油100克料酒2勺酱油1勺龙利鱼500g老坛酸菜龙利鱼(酸爽下饭)的做法龙利鱼500g切片准备料酒，淀粉撒到鱼...
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酸辣爽口的老坛酸菜面的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的老坛酸菜面做法

  • 酸辣爽口的老坛酸菜面

  • 懒得切酸菜就用了成品的酸菜酱腌菜，买整颗酸菜炒了也很好吃的。用料面条适量鸡蛋1个金针菇适量小米辣2根大蒜2瓣酸菜酱腌菜2勺酸辣爽口的老坛酸菜面的做法准备所需食材小米辣切段、蒜切片备用。平底锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄。锅中倒入冷水，煮开下入面条煮至八分...
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超下饭-老坛酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭-老坛酸菜鱼做法

  • 超下饭-老坛酸菜鱼

  • BB说堪比太二酸菜鱼！暴下饭！暴简单！用料1️⃣鱼腌制配料👇鱼片适量淀粉，盐，料酒，胡椒粉，姜丝，蛋清，油2️⃣汤底料👇鱼骨熬汤/猪骨高汤熬汤用葱，姜，酸菜，盐，鸡精，胡椒粉3️⃣浇油配料👇蒜末，花椒，干辣椒，泡椒，白芝麻4️⃣点缀葱花超下饭-老坛酸菜鱼的做法鱼片放（盐，胡椒粉，料酒，姜丝，蛋清）抓拌均匀。接着放...
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老坛酸萝卜的做法和图解 好吃的老坛酸萝卜家常做法

  • 老坛酸萝卜

  • 朋友们一定要注意：这是炒菜时当配菜放的酸萝卜，不是生吃的泡菜萝卜！都是萝卜，但这个需要炒熟后再吃，不能生吃。比如酸辣鸡杂、酸萝卜炒肉……都可以放用料萝卜1根盐5勺生抽10毫升左右煮黄豆的水或者清水适量老坛酸萝卜的做法准备一个白萝卜，大概850g晒两天太阳，大概晒到软啪啪的...
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老坛酸菜鱼的做法和图解 好吃的老坛酸菜鱼家常做法

  • 老坛酸菜鱼

  • 作为一个酸菜鱼爱好者，很有必要在居家期间学会如何烹饪它^_^用料老坛酸菜一盒沙巴鱼1条蛋白1个黑胡椒粉适量料酒2勺盐适量花生油少许蒜少许姜少许金针菇1把油豆腐8个香菜根据个人喜好白萝卜小半根湖南辣椒1个老坛酸菜鱼的做法将所有的食材洗净，按照个人喜好切片/件/条，如上...
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《老坛酸菜牛肉面》整理的做法步骤及图解,美味正宗的《老坛酸菜牛肉面》整理做法

  • 《老坛酸菜牛肉面》整理

  • 整理好有一段时间了现在想把我整理好的分享给大家用料老坛酸菜方便面一包白胡椒花椒葱蒜辣椒末辣油白糖《老坛酸菜牛肉面》整理的做法先热锅干炒酱料包酸菜包先不要放放入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末，炒香，直接炒然后放入辣油加入白糖放入热水烧开用小捞网将香料捞起来放...
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老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）做法

  • 老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）

  • 大爱老坛酸菜牛肉面，那么，把它做成饺子，味道不就更好了😍一口吃掉！用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱油1.5汤勺五香粉2小勺生抽1大勺蚝油1小勺白糖1大勺姜葱水约200ml老抽1小勺老坛酸菜牛肉...
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超酸爽的自制老坛酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超酸爽的自制老坛酸菜做法

  • 超酸爽的自制老坛酸菜

  • 自家泡酸菜，无添加剂安全卫生放心食用。用料水东芥菜，（带叶大菜）12斤南姜半斤晶盐200克超酸爽的自制老坛酸菜的做法芥菜洗净，大棵对半天，小棵不用，悬挂在衣架上，吹干水份，夏天阳光下半天，冬天一天左右。泡菜坛洗净控干备用，底下先晒一点盐南姜切丝用盐抓出香味，然后在每棵菜中夹些南...
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便捷酸爽•老坛酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的便捷酸爽•老坛酸菜鱼做法

  • 便捷酸爽•老坛酸菜鱼

  • 小白可以做的老坛酸菜鱼，疫情不结束，菜也不重样，这样做，绝对0⃣️失败，真的太简单了！用料酸菜鱼调味包1包黑鱼片250克料酒1勺姜3片油少许盐少许便捷酸爽•老坛酸菜鱼的做法食材超简单，京东生鲜购买的黑鱼片，淘宝买的酸菜鱼，试了几种，个人感觉还是桥头的更好吃一些打开包装，啥都有了，真...
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酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面做法

  • 酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面

  • 用料酸菜500克肉末250克姜4片红葱头1个生抽2勺料酒2勺蚝油2勺糖适量胡椒碎适量酸菜肉末打卤面/老坛酸菜拌面的做法爆香姜末+红葱头末放入肉末翻炒要炒干肉末里面的水分，粒粒分明的状态倒入切碎的酸菜，翻炒均匀倒入生抽+料酒+蚝油，炒匀倒入糖+胡椒碎，炒匀倒入没过酸菜的水，大火...
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老坛酸粉子的做法和图解 好吃的老坛酸粉子家常做法

  • 老坛酸粉子

  • 用料籼米糯米莲藕辣椒盐老坛酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎，加盐，除去水分与粗米面混合装坛封口发酵一个月后可开坛食用...
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自腌老坛酸菜做的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自腌老坛酸菜做的酸菜鱼做法

  • 自腌老坛酸菜做的酸菜鱼

  • 自己腌的老坛酸菜，色香味儿俱佳，那绝对是酸菜鱼的最佳伴侣。备一条草鱼，酸菜鱼的辅料，把鱼片腌好，准备工作做好，一大盆酸菜鱼很快就上桌了。用料草鱼3斤料酒2勺酸菜400克淀粉10勺蛋清1个自腌老坛酸菜做的酸菜鱼的做法倒叙😄😄😄辅料:泡姜，鲜姜，泡小米椒，泡蒜，香葱段，香葱粒，胡椒粉，鲜...
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老坛酸菜香肠蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜香肠蛋炒饭做法

  • 老坛酸菜香肠蛋炒饭

  • 用料鸡蛋2个香肠1根老坛酸菜30克隔夜饭1碗老坛酸菜香肠蛋炒饭的做法炒鸡蛋切香肠隔夜饭捣碎炒好鸡蛋打散乘出来，开始炒香肠（不粘锅不需要放油），加入少许味极鲜酱油和料酒，加入酸菜大火翻炒，加入米饭翻炒，最后撒上少许花椒粉、一丢丢盐出锅香喷喷热乎乎好好吃😋...
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老坛酸菜牛肉面炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜牛肉面炒饭做法

  • 老坛酸菜牛肉面炒饭

  • 最近红透网络的方便面炒饭来了，用料简单，味道惊人，真的是yyds，赶紧做起来用料米饭1盘老坛酸菜方便面1包鸡蛋2个葱花少许酱油1勺色拉油适量老坛酸菜牛肉面炒饭的做法准备好材料把方便面掰碎把酸菜包打开切碎方便面煮熟加入调味包，拌均匀捞起沥干汤汁放盘子里备用米饭里打入两颗...
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老坛酸菜面的做法和图解 好吃的老坛酸菜面家常做法

  • 老坛酸菜面

  • 自己腌制的老坛酸菜，酸香爽口，配上各地有名的辣子，咋吃都是美味。省事好做，二十分钟就可上桌，头天晚上把酸菜和肉切好，放冰箱冷藏。第二天早上，晨练回来做老坛酸菜面，一家人的早餐二十分钟就搞定。美食晨练两不误。用料酸菜400克老坛酸菜面的做法自己腌制的老坛酸菜(肉芥菜)2棵。...
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“老坛酸菜”之后的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“老坛酸菜”之后的酸菜鱼做法

  • “老坛酸菜”之后的酸菜鱼

  • 酸菜鱼重新出发…以前“不知道吃啥的时候就吃酸菜鱼”的日子被搁置了好久！用料黑鱼一条（1斤—1.5斤）盐适量酸菜适量姜适量蒜苗1根花椒适量料酒适量大蒜适量生抽适量蚝油适量青泡椒适量“老坛酸菜”之后的酸菜鱼的做法鱼片提前用盐、白胡椒粉、料酒以前抓匀，腌制十五分钟以上...
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老坛泡菜的详细做法大全,简单又营养的老坛泡菜做法

  • 老坛泡菜

  • 家用商用四川老坛泡菜用料水3000克盐300克白酒（防腐、防白花）70克独蒜50克冰糖（使泡菜更脆）30克干花椒（提味）10克香叶1克八角4克桂皮4克青红辣椒适量老姜（或嫩姜）适量小米椒适量大头菜适量葱头适量蒜苔适量红萝卜适量嫩豇豆适量白萝卜适量紫甘蓝适量芹菜适量包菜适量老坛泡菜的做...
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老坛泡菜的做法和图解 好吃的老坛泡菜家常做法

  • 老坛泡菜

  • 用料各种应季蔬菜凉开水盐姜片花椒酒冰老坛泡菜的做法清水烧开后放凉，切记一定要放凉将水和食盐混合，待盐完全溶解，比例为1000克水加100克盐加入姜片、酒、冰糖、花椒搅拌均匀将盐水倒人泡菜坛中，淹到坛子的五分之三为宜将洗净晾干的蔬菜放进坛中盖上盖子后，在坛口周围水槽中...
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酸菜肉丝面（老坛酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉丝面（老坛酸菜）做法

  • 酸菜肉丝面（老坛酸菜）

  • 本次做面使用的面条是超市直接购买的袋装拉面🍜，如果自己擀面口味更佳。用料面条600g酸菜180g老抽8-10g生抽5g淀粉3g猪瘦肉120g料酒少许鸡精少许胡椒粉少许花椒面少许姜粉少许盐少许以上材料大概是三碗面条的量酸菜肉丝面（老坛酸菜）的做法猪瘦肉洗净切丝肉丝放入少许盐、鸡...
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老坛酸菜（需母水）的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜（需母水）做法

  • 老坛酸菜（需母水）

  • 第一次做建议某猫买包母水（一般和泡菜盐配好了），接下来再做都留一碗上一坛的水即可。没买母水我下次再出一方子。坛子是十斤装的，这量也是按坛子大小配的。用料母水400克泡菜盐100克凉白开2500克高浓度白酒适量佐料泡菜（提升风味）蒜苔一把朝天椒一把蒜头一个红葱若干嫩姜一块洗...
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正宗老坛酸菜[四川]的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老坛酸菜[四川]做法

  • 正宗老坛酸菜[四川]

  • 用料玻璃坛1个水2L八角3个香叶3片桂皮2块高度白酒约20克盐约130克花椒粒冰糖2块正宗老坛酸菜[四川]的做法准备一个5斤玻璃坛（新手强烈推荐玻璃坛，如果坛子更大，料也要酌情增加），将里里外外都清洗干净，倒扣沥水，沥干后，坛内倒入适量高度酒（50度以上），将内壁再清洗消毒一遍，再倒扣沥干...
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老坛酸菜的做法和图解 好吃的老坛酸菜家常做法

  • 老坛酸菜

  • 做酸菜，我也是老手哦……，开坛方法：1.半坛水（凉白开），小半瓶醋(用纯米酿醋）2.放点酒，酒比醋再少一半以上，3.盐，冰糖．(具体放多少，要根据坛的大小而定，肯定比煮菜的盐多，盐的比例比冰糖多。刚开不会调配，可以放少一点。等腌制一两天再试一试，根据味道调。刚开是咸味，慢慢发窖就会酸了)用料...
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