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金砖的做法食谱

抱金砖|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 抱金砖|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 抱金砖|劣狐狐烘焙

  • 用料南瓜适量红枣适量枸杞适量醪糟适量糖适量水淀粉适量抱金砖|劣狐狐烘焙的做法南瓜切块,放在碗里上锅蒸20分钟红枣、枸杞、醪糟和糖放锅中煮开,后加水淀粉勾芡南瓜蒸熟后摆盘淋上红枣醪糟汁加红枣做装饰,抱金砖就完成啦...
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简单易学的蜜豆手撕小金砖美食做法
  • 蜜豆手撕小金砖

  • 很萌很美味的小金砖颜值高做起来也不会太复杂进来家里的温度很适合开酥,抓紧练练手7.5厘米边长的水立方模具,做起来很讨喜配方为6个三能7.5厘米边长水立方用料面团高筋面粉255克低筋面粉85克酵母5克细砂糖55克盐5克奶粉15克蛋液50克水138黄油30裹入油黄油150克蜜红豆适量表...
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杏仁金砖包的做法和图解 好吃的杏仁金砖包家常做法
  • 杏仁金砖包

  • 这款小点心因为它形状象金砖,喻意财源广进,所以给它取名为杏仁金砖包。它的制作方法像饼干,可食材是面包食材。它朴实无华,没有加黄油,所以不腻,表层洒上一层白糖,口感甜而不腻。用料高筋面粉250g白砂糖40g花生油15g牛奶120g酵母4g鸡蛋1个杏仁片适量杏仁金砖包的做法将酵母融入...
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奶酪金砖、金绣球面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪金砖、金绣球面包做法
  • 奶酪金砖、金绣球面包

  • 金砖这种起酥面包一直都是心头好,加上奶油奶酪馅,好吃到想尖叫。开酥不容易,趁着天冷多多练习才能越做越好喔!用料高筋面粉(甜老面)300克黄油(甜老面)30克1颗鸡蛋+牛奶(甜老面)共180克细砂糖(甜老面)60克盐(甜老面)4克干酵母(甜老面)3g奶粉(甜老面)20g高筋面粉(主面团)300g干酵母(主面团)5g盐(主...
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谷谷金砖的做法和图解 好吃的谷谷金砖家常做法
  • 谷谷金砖

  • 用料青稞罐头510克饮用水2升糖水100克/300克晶冻粉130克/390克绿茶500毫升1500毫升热水500毫升/1500毫升谷谷金砖的做法取一罐青稞量取510克青稞2升饮用水清洗倒入青稞米取晶冻粉量取390克晶冻粉量取1500毫升热水锅中加入糖水300克+热水1500毫升+390克晶冻粉煮沸加入绿茶...
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幸福烘焙——红豆大金砖(爱和自由)的做法步骤及图解,美味正宗的幸福烘焙——红豆大金砖(爱和自由)做法
  • 幸福烘焙——红豆大金砖(爱和自由)

  • 爱和自由的面包真心无人能比!最近考虑入个面包机,所以先找了大爱的金砖菜谱来试手。步骤很繁琐,大家稍安勿躁>_<用料面团:面包粉(高筋面粉)244克低筋面粉81克即发干酵母7克细砂糖33克盐4克奶粉10克蛋49克炼奶16克水137克黄油26克裹入油:片状黄油151克馅料:蜜红豆适量幸福烘焙——...
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简单易学的低脂金砖小吐司美食做法
  • 低脂金砖小吐司

  • 就算无油,也是香软可口哦~因为老人家也不喜欢黄油味,所以尝试下无油的面包,结果很惊喜哦!跟加黄油的一样柔软哦~图中是380g的厚多士模具用料中种高粉175g蛋37.5g水75g酵母4g主面团中种高粉75细砂糖50盐3奶粉8牛奶50低脂金砖小吐司的做法中种料搅拌成团即可,放入冰箱冷藏一夜中...
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原味费南雪金砖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的原味费南雪金砖蛋糕做法
  • 原味费南雪金砖蛋糕

  • 原味的非常经典好吃,小孩子超爱吃的,春日踏青一定不要错过哦!用料主料无盐黄油65克蛋白138克低筋面粉57克细砂糖140克辅料水饴3克杏仁粉14克原味费南雪金砖蛋糕的做法食材准备模具抹上黄油,放入冰箱冷藏30分钟【方太燃气灶】开小火3档,加入剩下黄油熬煮软化加入蛋白、水饴、低...
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简单易学的富贵金砖粉皮鸡美食做法
  • 富贵金砖粉皮鸡

  • 今天上道——富贵金砖粉皮鸡,同样是讨个过年的喜气,希望来年大家多多发财哈!用料土鸡块500克宽粉皮120克迷你馒头15个左右大葱5克姜5克蒜5瓣小葱3根红椒干红椒八角1个香菜富贵金砖粉皮鸡的做法大葱、姜切片,蒜切粒,小葱切段,红椒切丁,干红椒切小段锅入油植物油和猪油,炒香大葱、...
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简单易学的金砖~沙琪玛美食做法
  • 金砖~沙琪玛

  • 一款美味酥香寓意吉祥的中式传统点心分享给大家!用料鸡蛋液145-150克普通面粉200克水45克白砂糖145克麦芽糖120克泡打粉4克坚果,果干,熟芝麻100克金砖~沙琪玛的做法准备好所有材料!将面粉和泡打粉混合加入鸡蛋液揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。面团有点点粘手,可以用一次性pi手...
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打卡金砖的做法和图解 好吃的打卡金砖家常做法
  • 打卡金砖

  • 冬天就快来了!北方的冬季,虽然室外寒冷,银装素裹的,可是室内因为有暖气的原因,也是春意盎然的感觉,不打开窗户的话,感受不到室外的寒冷。女儿原来在家乡读书的时候,因为要带间食,我经常去庄臣买金砖面包,那种香香甜甜的味道,我和女儿都非常喜欢吃呢!自从爱上烘焙之后,就一直心心念念的...
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奶香浓郁的金砖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁的金砖吐司做法
  • 奶香浓郁的金砖吐司

  • 特别喜欢吃金砖,可是外面卖的金砖里面乳酪太少了,所以自己动手做吧!此款金砖油比较多,一定要把土司盒放在烤盘上,不要放在烤网上。废话不多说,咱们开始吧!此方适用于450g土司盒一个。用料高筋面粉(山茶花)200克低筋面粉60克糖40克盐2克奶粉(安佳)15克新鲜酵母15克水110克鸡蛋35克黄...
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金砖吐司盒椰蓉排包的做法步骤及图解,美味正宗的金砖吐司盒椰蓉排包做法
  • 金砖吐司盒椰蓉排包

  • 新买了SN2092,容量320克的模具。看起来就非常适合做排包😁把配方留下来方便查询😏用料高粉350克玉米面/糯米粉/低粉(都行)50克蜂蜜15克鸡蛋一个50克糖40克盐5克酵母3.5克牛奶215克黄油40克椰蓉馅鸡蛋一个50克糖50克软化黄油50克牛奶15克椰蓉100克金砖吐司盒椰蓉排包的做法先...
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「金砖吐司」超软拉丝,手撕更爽!好吃的烹饪方法 「金砖吐司」超软拉丝,手撕更爽!的地道做法和步骤
  • 【金砖吐司】超软拉丝,手撕更爽!

  • 今天不藏私将为大家推荐,手撕面包爱好者的大热食谱,手撕金砖吐司!它面包松软,组织细密,手感好,观感好,柔韧的质地更是让你撕得带感!两手撕开的仿佛不是面包,而是面粉纺织出的白布;每撕开一下,浓郁的奶香就发散出一波香气;丝丝缕缕,层层绵绵,牵扯不清……用料高筋面粉500g拿破仑面粉500g...
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椰蓉金砖吐司 能拉丝!重金购买的实用方子的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉金砖吐司 能拉丝!重金购买的实用方子做法
  • 椰蓉金砖吐司 能拉丝!重金购买的实用方子

  • 说实话,家里要是没个厨师机,都不敢尝试做面包之类的,光是揉面团,就能揉个肌肉酸痛。买了厨师机,那面包的难度就减小很多了。这个吐司也是真好吃,属于炒鸡能拉丝的那类型吧。非常建议你们学着做,自己做出来的吐司跟外面买的区别很大的!!!!用料椰蓉馅料黄油30g蛋黄20g白砂糖30g椰蓉50g...
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零失败❗酥掉渣的快手金砖凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的零失败❗酥掉渣的快手金砖凤梨酥做法
  • 零失败❗酥掉渣的快手金砖凤梨酥

  • 因为疫情影响,好久没有吃到湾湾的凤梨酥了。上周做了几盘给同事,大家都很喜欢。小姐姐们的烤箱都闲置了好久,让我把菜谱发出来,周末的时候学着做了解解馋方子用了买的凤梨馅,很适合买不到凤梨的季节,也特别适合我这种懒人。亲测过,真的不比湾湾的凤梨酥口感差唷一并分享给下厨房...
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超浓郁🔥金砖面包(家用面粉&面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁🔥金砖面包(家用面粉&面包机版)做法
  • 超浓郁🔥金砖面包(家用面粉&面包机版)

  • 想吃金砖面包,家里只有一台面包机,参考多方菜谱,没想到一次就做成功了,记录下来给大家参考,也给自己存底。用料A面包面团材料:牛奶+鸡蛋280克糖30克盐4克面粉340克酵母3克黄油30克B裹入材料:黄油80克奶油奶酪60克糖20克超浓郁🔥金砖面包(家用面粉&amp;面包机版)的做法准备材料。...
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简单易学的啊呜金砖吐司美食做法
  • 啊呜金砖吐司

  • 用料高筋面粉220克低筋面粉280克酵母5克糖60克盐10克蛋液50克水255克黄油40克裹入黄油125克啊呜金砖吐司的做法面团材料中黄油以外的所有食材混合,放入厨师机搅拌缸,低速搅拌至无干粉成团,转6档揉至逐渐光滑面团稍稍细腻的状态,加入软化的黄油。档将黄油逐渐揉入面团。转6档...
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原味费南雪金砖蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》的做法步骤及图解,美味正宗的原味费南雪金砖蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》做法
  • 原味费南雪金砖蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》

  • 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为书中截图。因为费南雪的高糖高油,我一直没有尝试,本食谱的内容为纯理论,待我烘焙解禁才会尝试制作。翻看了很多书,尽量做到理论丰富,如有错误,欢迎指出。书上用的模具是6连费南雪,方子分量为12个,没有写模...
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简单易学的一发金砖吐司美食做法
  • 一发金砖吐司

  • 家庭版面包,得到认可觉得好吃就记录下来了。这里记录的是小美版,用面包机厨师机手工均可。操作方便成品好吃才是硬道理。用料高筋面粉(白燕)530克牛奶十2个鸡蛋250克淡奶油120克糖50克干酵母粉6克盐5克黄油25克上面是2个的量,一个减半。没有淡奶油,可换成牛奶100克,黄油20克;喜欢...
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简单易学的金砖抹茶双色吐司美食做法
  • 金砖抹茶双色吐司

  • 用料抹茶8克黄油30克高筋面粉280克细砂糖40克盐2克牛奶130克鸡蛋1个酵母3克金砖抹茶双色吐司的做法先开始室温软化黄油,除黄油和盐其他材料揉至扩展(面包机揉30分钟),把酵母和糖放两边隔开。放盐和黄油块,揉至出膜(面包机三次,每次18分钟,用剪刀法,每次扔冰箱三分钟)分出一半面团,加...
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金砖如意菜-黄豆芽烧油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的金砖如意菜-黄豆芽烧油豆腐做法
  • 金砖如意菜-黄豆芽烧油豆腐

  • 这个名字是我瞎起的,讨个口彩。这个菜是很家常的家常菜,做起来简单,热吃冷吃都可以,口味也不错。这个菜有一个关键点,一定要放一点青蒜,才会有特殊风味。用料黄豆芽克葱根青蒜金砖如意菜-黄豆芽烧油豆腐的做法原料:黄豆芽,油豆腐,青蒜把黄豆芽的根掐掉,冲洗干净滤干备用。青蒜洗干...
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山寨金砖,黄油布里欧修的做法步骤及图解,美味正宗的山寨金砖,黄油布里欧修做法
  • 山寨金砖,黄油布里欧修

  • 配方来自PH!!超级!超级!!超级!!!!超级多黄油!!黄油跟面粉的量1:1想吃金砖又不想叠黄油,那么就撸这款吧!出炉的外皮太销魂!无敌软!配方的量可以做两个450g土司看小贴士!用料高粉500g250g蛋液350g175g糖65g32.5g酵母8g4g盐14g7g黄油500g250g山寨金砖,黄油布里欧修的做法高粉、糖和蛋液放入面...
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简单易学的金砖紫薯吐司美食做法
  • 金砖紫薯吐司

  • 液种为波兰种的一种用料主面高粉(Dr)500g脱脂奶粉25克新鲜酵母20克白砂糖80克鸡蛋75g水225克盐8克无盐黄油60克紫薯陷紫薯泥(蒸熟趁热)250g无盐黄油25g白砂糖15g克原味可丝达(卡仕达酱)65克金砖紫薯吐司的做法主面团(面团含糖量高于百分之五为高糖,低于百分之五为低糖)1.将水鸡...
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威海抓果/抓吉/“大金砖”的做法步骤及图解,美味正宗的威海抓果/抓吉/“大金砖”做法
  • 威海抓果/抓吉/“大金砖”

  • 用料面粉(最好高筋)600克鸡蛋7个约300克鸡蛋液白糖100克花生油25-30克40°温水/牛奶适量(可化开发酵粉和白糖即可)发酵粉6-7克威海抓果/抓吉/“大金砖”的做法把鸡蛋、糖水(用温水或牛奶化开的白糖)、发酵粉(化开的)、花生油20克、500克面粉倒入容器中,开始和面。注意:开始可用筷子...
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