![籼子粥的做法和图解 好吃的籼子粥家常做法]( "籼子粥的做法和图解 好吃的籼子粥家常做法")
- 靖江传统美食。米粥混合着元麦的芳香，营养丰富。籼子粥灌灌，养得像罐罐。用料白米150g水适量籼子一勺食碱少量籼子粥的做法大米洗净倒入锅中，加水烧开用冷水调和籼子成糊状，不要有颗粒将籼子糊倒入锅中，搅匀煮沸后，换中小火熬成稀薄合适的状态。最后加入适量食碱，使粥成微红色。...
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![茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法]( "茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法")
- 用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后，等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸水烧开。大火蒸15---30分钟即可...
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![柿子丸子的做法和图解 好吃的柿子丸子家常做法]( "柿子丸子的做法和图解 好吃的柿子丸子家常做法")
- 在天地之间／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是水。绕着全世界／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是风。围着柿子树／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》用料软柿子面粉柿子丸子的做法把洗干净的柿子，捏捏碎，保留皮，但是要撕得小一点。然后加入适量的面粉，拌成稍微粘稠...
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![茄子茄子的做法和图解 好吃的茄子茄子家常做法]( "茄子茄子的做法和图解 好吃的茄子茄子家常做法")
- 用料茄子葱蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法将茄子切成5cm长2cm宽的段，放几滴白醋腌下（不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色，反正我每次都这样放了）然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点水煮至汤浓稠。加一点点醋，就好了。再撒点葱花。（今天去...
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![茄子饺子的做法和图解 好吃的茄子饺子家常做法]( "茄子饺子的做法和图解 好吃的茄子饺子家常做法")
- 南方娃做饺子，经过多次调整，皮馅合适，样子一般丑，今天的是茄子饺，很香，茄子吸油吸味，油盐比例要控制好，第一次建议别一次下太多了，讲真多了有点腻，建议多种馅一起吃。用料高筋面粉400克水160克鸡蛋50克盐1克桂叶一片花椒十粒八角两个葱若干姜三片花生油适量生抽1勺盐适量耗油1勺肉...
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![籼米油糕的做法和图解 好吃的籼米油糕家常做法]( "籼米油糕的做法和图解 好吃的籼米油糕家常做法")
- 北方人爱吃面食早点，继续测试替代面食的无麸质糕点用料籼米粉100开水50g左右黑芝麻少许蜂蜜盐焗杏仁少许油适量黄油少许籼米油糕的做法开水烫面，放冷并揉成团芝麻擀面杖压碎，杏仁大概切一切，加上黄油蜂蜜拌成馅面团压扁加入馅料包好压成饼油锅中煎到金黄色出锅即可同样烫面里...
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![包子包子的做法和图解 好吃的包子包子家常做法]( "包子包子的做法和图解 好吃的包子包子家常做法")
- 用料面粉750g水375g（30度左右温水）白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟（上面盖湿布防风干）十分钟后揉面，揉致面团光滑不粘手。把面团上撒上面粉放盆里发酵40分钟左右（看温度决定，至手指戳洞后...
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![饺子饺子的做法和图解 好吃的饺子饺子家常做法]( "饺子饺子的做法和图解 好吃的饺子饺子家常做法")
- 家里有个爱吃饺子的大小孩，每次包都是光肉就在六斤，这么贵的猪肉好心疼。他爱吃咱就包用料猪肉3000克饺子皮480张小葱350克韭菜300克胡萝卜2根芝麻油适量葛粉150克生抽适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量大蒜子3个饺子饺子的做法全部搅碎放料，大蒜子跟着肉一起搅碎，我做了三个馅...
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![茄子饺子的详细做法大全,简单又营养的茄子饺子做法]( "茄子饺子的详细做法大全,简单又营养的茄子饺子做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子1根猪肉馅170g处理茄子盐2小勺清水500ml淀粉2大勺调料大葱0.5根姜末3g白胡椒粉一丢丢料酒0.5大勺生抽1大勺香油0.5大勺淀粉0.5大勺茄子饺子的做法茄子不去皮，切成薄片。清水里加入盐，放入茄子，腌制10分钟，然后沥干水分。猪肉...
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![茄子丸子的做法和图解 好吃的茄子丸子家常做法]( "茄子丸子的做法和图解 好吃的茄子丸子家常做法")
- 用料茄子2个面粉适量鸡蛋1个盐少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入鸡蛋，盐，五香粉腌制五分钟加入面粉搅拌搅拌成糊状炸至金黄捞出控油，放至微凉即可食用...
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![莲子饺子的做法和图解 好吃的莲子饺子家常做法]( "莲子饺子的做法和图解 好吃的莲子饺子家常做法")
- 因为家里盛产莲子的原因，所以利用莲子做莲子！用料莲子适量木耳适量红萝卜适量玉米适量芹菜适量香菇适量花肉适量饺子皮适量莲子饺子的做法饺子没有讲究，自己喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜，前提是把蔬菜先慢火炒熟，因为这样就不会容易出水。先把所有的蔬菜切碎，放少量油炒熟。花肉...
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![籼米/粳米/糯米区别的做法步骤及图解,美味正宗的籼米/粳米/糯米区别做法]( "籼米/粳米/糯米区别的做法步骤及图解,美味正宗的籼米/粳米/糯米区别做法")
- 水稻碾出的米统称大米，现在我们做米饭大多用口感较好的粳米，👉而口感较差的籼米磨成的粉才是粘米粉，多用于糕点制作：马蹄糕，萝卜糕等等。用大米制作出的各种美食：米粉米线，饵丝河粉，锅巴米饼，肠粉麻糬，糍粑米肠，酒酿油饭。🍚水稻按其所含的直链淀粉和支链淀粉比重来进行的，支链淀粉越...
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![饺子包子的做法和图解 好吃的饺子包子家常做法]( "饺子包子的做法和图解 好吃的饺子包子家常做法")
- 用料A鲜肉馅猪肉7-8分瘦500克姜10克白糖4克鸡精4克蚝油30克葱花40克盐1克胡椒2克生抽40克麻油10克料酒10克食用油20克B菜馅青菜800克盐包子馅24克饺子馅20克C包子皮面粉500克酵母5克糖5克盐2克水245克食用油10克D饺子皮面粉（可加点高筋粉）500克水245克盐2克饺子包子的做法A...
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![儿时的味道-籼米粉的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道-籼米粉做法]( "儿时的味道-籼米粉的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道-籼米粉做法")
- 小时候奶奶的搪瓷罐里总有吃不完的籼米粉，用白糖拌上直接吃干粉，或者用温水调成糊糊都很美味。如今自己磨一罐重拾儿时味道。用料大米适量儿时的味道-籼米粉的做法大米加水浸泡3小时左右，沥干入锅小火翻炒炒至米色金黄，约半小时用石磨或料理机磨成粉状（也可加入适量熟芝麻一起...
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![子姜鸭子的做法和图解 好吃的子姜鸭子家常做法]( "子姜鸭子的做法和图解 好吃的子姜鸭子家常做法")
- 老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣椒筒，有香味后捞出。鸭子倒入锅内，大火炒干香，捞出备用。...
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![饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法]( "饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法")
- ①此贴用的是芹菜，也可换成白菜等含水量大的菜，做法与芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗（做包子馅要加水，饺子不用，水最后放！）③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同，洗净切碎，鸡蛋不要多，一捆韭菜一个蛋就行，多加一些油，烧热，放鸡蛋，不停画圈，把鸡蛋搅成碎，关火放...
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![蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕做法]( "蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕做法")
- 这款年糕是我们这里的特色。我们过年之前都要做这个，有蒸年糕才有年味！不同的地区也有类似这种年糕，只是叫法不一样。比如安徽那边叫状元糕。广东那边叫这个是松糕~广西那边叫这个是沙糕，中间可以加豆沙或者黑芝麻。大体都差不多。各个地方有各个地方的特色。也有人里面会加...
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![粽子粽子的做法和图解 好吃的粽子粽子家常做法]( "粽子粽子的做法和图解 好吃的粽子粽子家常做法")
- 四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊，這樣米才不會露。底部先放一層米，盡量鋪開。角部放一枚栗子，平展部分放一片臘肉。再放一層米隔開。然後放一片臘...
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![茄子包子的做法和图解 好吃的茄子包子家常做法]( "茄子包子的做法和图解 好吃的茄子包子家常做法")
- 用料茄子2个青椒2两小葱2根十三香半勺盐1.5勺菜籽油2勺茄子包子的做法1.茄子青椒+盐、油搅拌均匀2.擀好皮3.包起来😌4.在太阳底下晒至包子表面有一层硬皮5.上锅蒸25分钟6.出锅咯...
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![简单易学的籼米粉蔬菜煎饼美食做法]( "简单易学的籼米粉蔬菜煎饼美食做法")
- 上周小姑娘参加艺术展示活动，结束时派的一个面包被我们吃了两个早晨才解决完，彼此心照不宣都想着吃面喝粥的日子了🐵于是翻了下教程，正好土豆泥还有余量、买的籼米粉也收到了，米粉蔬菜煎饼做起～早晨容易没胃口，酥脆的口感似乎一下子就抓起了牙齿的嚼劲；淡淡的咸，不至于一上午齁咸...
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![香脆籼米饼的做法和图解 好吃的香脆籼米饼家常做法]( "香脆籼米饼的做法和图解 好吃的香脆籼米饼家常做法")
- 小时候随处可见的早餐，如今只剩几家都藏在小弄小巷里，开车一族不是想吃就吃了，自己动手，想吃就做。用料籼米粉500g开水750g盐6g味精3g猪油若干白芝麻若干香脆籼米饼的做法水烧开加入盐、味精倒入山米粉中搅拌均匀因为是沸水比较烫，最好戴上手套，给面团整整型即可，无须用劲揉搓圆...
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![瓠子饺子的做法和图解 好吃的瓠子饺子家常做法]( "瓠子饺子的做法和图解 好吃的瓠子饺子家常做法")
- 用料瓠瓜三根猪肉芯两斤盐味精蚝油酱油香油葱姜少许瓠子饺子的做法瓠子刨丝！用少许盐紧一下！出水！用手轻轻挤水！现在用菜刀剁碎小一点就可以！不用太碎！现在用干净纱布包裹紧水！可以了饺子肉要好吃！一定要提前腌制一下！料酒少许蚝油少许酱油少许！糖少许！味精调味！同时葱姜末都放里面！开...
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![免费星级厨师配方一籼米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的免费星级厨师配方一籼米肠粉做法]( "免费星级厨师配方一籼米肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的免费星级厨师配方一籼米肠粉做法")
- 用料籼米1斤水800克玉米粉50克水100克小麦生粉100克温水(50度)150克玉米油10克盐5克免费星级厨师配方一籼米肠粉的做法1斤干籼米泡发至手捏即碎，大约8小时左右。滤干备用1斤干籼米配800克水，干米与水的5/8，倒入破壁机按酱料研磨，研磨两次。过筛备用50克玉米淀粉+100克水，玉米...
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![大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）做法]( "大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）做法")
- 端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天，三天以美食为主，忙的很充实，假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌，而海蛎子富含锌，对于咱海边人来说不难得，立马买回来，可娃不吃，正好赶上端午，索性包了海蛎子大虾馅粽子，呃～吃了一个大仲基哦用料海蛎子大虾适量糯米适量味...
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![简单易学的籼米西红柿疙瘩汤美食做法]( "简单易学的籼米西红柿疙瘩汤美食做法")
- 南方人，吃米饭多，但小时候有时候家里会做籼米疙瘩和小麦粉疙瘩。以前不喜欢吃小麦粉疙瘩，就喜欢粘米粉的，不像汤圆那么黏，还有米粉香味。上次做蒿子粑粑还剩些籼米，做个籼米疙瘩吃，好多年没吃过了😂用料西红柿1个鸡蛋1个热水克葱花克籼米适量籼米西红柿疙瘩汤的做法在籼米粉里加...
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