当前位置：烹调屋 >

私家小炒面的做法食谱

私家小炒面的做法和图解 好吃的私家小炒面家常做法

  • 私家小炒面

  • 很好吃的快手炒面，菜，肉，主食都有了。用料猪肉切丝各种自己喜欢的蔬菜都可以搭配，注意颜色多一些，可惜我家里只有这几样了。卷心菜豆角过水汆烫青椒胡萝卜还可以加黄豆芽，芹菜。私家小炒面的做法各种蔬菜切丝，猪肉切丝备用。切好的猪肉可以用黄酒，生粉腌一下。买现成的细面，已经蒸...
  • 10384
私家烩面的做法和图解 好吃的私家烩面家常做法

  • 私家烩面

  • 用料面粉200克蒜苔1把蒜苗3根私家烩面的做法面货好抹油防沾把牛肉或羊肉放料酒盐胡椒腌制，准备下过前倒入芡粉水倒入开水中，先不要动下好的肉捞入碗中打烩面汤，开火加油放葱辣椒姜盐炒香放肉再放蒜薹（分两次放）老抽再放木耳准备好的材料加点水后放十三香南德料鸡精放蒜苗炒再...
  • 7173
清炒小油菜—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的清炒小油菜—阿Q私家小厨做法

  • 清炒小油菜—阿Q私家小厨

  • 食之原本滋味。清食主义慢生活。用料小油菜盐鸡精油清炒小油菜—阿Q私家小厨的做法买的净菜，一包一包很方便，一包基本就一顿的量，洗干净沥净。适量油烧热，放小油菜，炒，放盐。出锅前放点点鸡精。完成。小贴士购于每日优鲜。...
  • 10869
私家炒鸡的做法和图解 好吃的私家炒鸡家常做法

  • 私家炒鸡

  • 我跟媳妇儿上学那会儿都爱吃学校后门一个炒鸡店里的炒鸡，可惜现在那边拆迁了，都木有的吃了，所以决定自己在家研究，做好了发现就是这个味道！！木哈哈哈哈~~~~媳妇儿说特好吃~跟大家分享一下，顺便刷刷人气，来看的，来做的，关注我呗~~ps：我跟媳妇儿都是爱吃肉的人，所以用料比较实诚，用的大...
  • 13641
私家小包子(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的私家小包子(面包机版)做法

  • 私家小包子(面包机版)

  • 先啰嗦一下：1⃣️这个方子主要是为了方便没有称，或者像我这样比较懒，直接可以用杯子当量具的人哈～2⃣️面粉品牌不同、吸水量也稍有不同，要是觉得不合适了就自行添加面粉或水。🍞自从买了面包机之后就开始各种尝试发面好吃的，今儿这包子很成功，老吃米饭偶尔想换换面食的也可以尝试一...
  • 6093
私家小排的做法和图解 好吃的私家小排家常做法

  • 私家小排

  • 这是一道麻辣菜，主要是排骨老嫩用料猪小排，西兰花5柈私家小排的做法猪小排，六根，改刀成十二块，，用盐，料酒，生抽，姜，腌制一小时，取八角，桂皮，香叶，白芷，茴香，辣椒，花椒，用水寝泡十分钟，用白糖炒糖色，放豆瓣酱，把大料放一起，炒香，加水，放高压锅备用，然后把排骨过水，放入锅中炒香，放高压锅，压十分钟，焖直...
  • 8922
私家蛋炒饭的做法和图解 好吃的私家蛋炒饭家常做法

  • 私家蛋炒饭

  • 用料鸡蛋两个，火腿两根，米饭一大碗，甘蓝半个，胡萝卜一根，油适量，盐适量私家蛋炒饭的做法将胡萝卜甘蓝洗干净，切细丝，备用，火腿肠竖着切开然后切片，备用，锅中放入油，食用油都可以，豆油香味会更好，油熟后迅速打入鸡蛋快速搅拌。尽量将鸡蛋搅拌为鸡蛋沫！炒好鸡蛋沫以后，直接放入火腿片迅速翻...
  • 16004
私家炒面的做法和图解 好吃的私家炒面家常做法

  • 私家炒面

  • 随手炒面，家里有啥就吵啥用料葱花切段炒鸡蛋2个生抽一点点主要上色老抽根据自己口味放糖我爱吃甜，放了一小勺盐一点点因为有酱油了鸡精你随意韭菜一把香菇4~7朵荤菜(家里有啥就放啥)肉丝/牛肉/香肠/午餐肉黄豆芽一把私家炒面的做法面先煮熟，撩出来放冷水里过一下，放点油，晾凉，...
  • 8312
私家打卤面的详细做法大全,简单又营养的私家打卤面做法

  • 私家打卤面

  • 用料各种菇适量木耳适量虫草花适量粉面适量鸡蛋一个私家打卤面的做法各类菇和虫草花，木耳洗干净切丝……放锅里煮锅里放一小碗排骨汤，没有的可以不放，平时有啥就放啥。比如，烧肉放几片，丸子，小酥肉……都可以啊……几块排骨，就不放肉了……放老抽，盐煮吧粉面稀释要先放粉面哦……...
  • 29608
炮局私房-农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-农家小炒肉做法

  • 炮局私房-农家小炒肉

  • 洋葱尖椒炒肉片就洋葱尖椒炒肉片呗，还农家小炒肉，哼，矫情~用料猪肉尖椒洋葱蒜豆豉葱糖生抽淀粉豆瓣酱炮局私房-农家小炒肉的做法切菜猪肉：逆着纹路切片尖椒：切块洋葱：切块蒜：3-5个拍碎葱：切丝腌肉猪肉用花椒粉、姜粉、生抽、料酒、淀粉腌制目的：去肉腥，嫩肉放调料的比例是这样的若...
  • 13215
私家小面条/云吞皮的做法步骤及图解,美味正宗的私家小面条/云吞皮做法

  • 私家小面条/云吞皮

  • 用到厨师机和压面机。用料中筋面粉300克水或蔬菜汁80g鸡蛋1个盐3克任选颜色部分菠菜1小把紫薯（蒸熟）1小个南瓜（蒸熟）50克红萝卜丁半根私家小面条/云吞皮的做法把蒸熟的南瓜或者紫薯放入搅拌机啊，加水90g，搅打过滤出汁，取80克待用把所有材料放入厨师机的碗，低速2挡混合5分钟注意，不...
  • 29184
私家炒菜花的做法和图解 好吃的私家炒菜花家常做法

  • 私家炒菜花

  • 我跟老公平时不喜欢吃菜花，因为一直没有找到好的配方，都试了就是不好吃，年前没有买到合适的菜看着菜花新鲜就买了，总结了几个配方就试着做了，没想到老公吃了竟然说比饭店炒的还好吃，被惊艳到了，味道鲜香脆甜，超级好吃，配方很简单，大家可以试一下哦！用料花菜半个蒜3瓣葱糖六月鲜酱油...
  • 29006
私家小炒肉的做法和图解 好吃的私家小炒肉家常做法

  • 私家小炒肉

  • 用料青椒丝猪肉冬笋丝红尖椒碎葱花蒜片姜丝盐料酒味精胡椒粉酱油白糖私家小炒肉的做法将猪肉切丝，冬笋丝飞水待用炒锅上火，放少许底油，用葱花、蒜片、姜丝炝锅，放肉丝炒散，烹料酒，放冬笋丝翻炒，下青椒丝，加盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖，翻炒均匀后撒红尖椒碎，打明油翻勺出锅即...
  • 8481
私家小炒皇的做法和图解 好吃的私家小炒皇家常做法

  • 私家小炒皇

  • 春节在宁波“外婆家”饭店吃饭，去了晚了些，排队时点的菜其中一个没有了，临时换了一个“外婆小炒”，上菜时眼睛一亮，边尝边赞口味不错。这道菜原来的食材是：豆干、笋干、肉丝、韭黄，用老抽上色。其中的豆干、笋干入味，韭黄增加了这菜的香气和丰富了色彩。食后给我留下的印象，回上海...
  • 23909
小豆噜哩的私家小炒的做法步骤及图解,美味正宗的小豆噜哩的私家小炒做法

  • 小豆噜哩的私家小炒

  • 只为记录幸福生活用料盐油小豆噜哩的私家小炒的做法12小贴士享受生活光荣吃货...
  • 5671
私家小酥肉的做法和图解 好吃的私家小酥肉家常做法

  • 私家小酥肉

  • 婆婆是重庆人，婆婆的爸爸教她做的小酥肉，比市面上的好吃太多啦，好多朋友让我给制作方法，刚好今天做了一大盆，给大家拍个流程😚用料五花肉2千克鸡蛋10个花椒面看个人喜好（建议多放）盐看个人喜好味精看个人喜好红薯淀粉（不能用玉米淀粉，非常不好）1千克料酒看个人喜好私家小酥肉的做法...
  • 19168
私家小厨的做法和图解 好吃的私家小厨家常做法

  • 私家小厨

  • 自创卤蛋，简单好吃😋用料鸡蛋若干桂皮少许香叶几片八角两个干辣椒少许啤酒1罐白糖少许蚝油少量白胡椒少许生抽少许老抽少许花椒粉少许鸡汁少许料酒少许私家小厨的做法鸡蛋煮熟剥开，用小刀划开小口，以便入味少许花生油，放入调料翻炒出香味倒入鸡蛋依次加入以上调料加入啤酒莫...
  • 21964
私家意面的做法和图解 好吃的私家意面家常做法

  • 私家意面

  • 意面------就像一位洗尽铅华的贵族，不动声色中还有股与生俱来的高贵与矜持。尽管其很接近中国人的饮食习惯，但每毎享用它，还是不自觉地拿起刀叉。用料意面300克（两人份）肉馅400克洋葱1个西红柿1个番茄酱400克料酒1大勺糖1.5大勺盐1小勺淀粉1大勺黑胡椒粉小勺私家意面的做法小...
  • 30482
私家小宴的做法和图解 好吃的私家小宴家常做法

  • 私家小宴

  • 家庭成员生日，自行家宴8道菜，时间紧迫，没有一一拍照，请多多包涵用料蜜汁核桃一盘腊肉豆腐一盘粉丝蒜蓉虾一盘熟牛肉一盘松花蛋一盘蒜蓉西兰花一盘腐竹蒜苗一盘豆干花生一盘水果两盘私家小宴的做法核桃去壳，开水去处异味，捞出控干，大半碗水＋100克白糖＋3勺蜂蜜，水发黏放入核桃，不停翻...
  • 17042
私家小笼包的做法和图解 好吃的私家小笼包家常做法

  • 私家小笼包

  • 用料1⃣️面团面粉250克温水90克盐2克糖20克鸡蛋1个简单混合至不粘手松弛0.5～1小时2⃣️酵母水酵母3克温水15克酵母➕温水化开3⃣️发面松弛好的面团揪成n小块酵母水混合面团以上材料混合，揉面❤️A法：烤箱加温水预热4分钟湿布封好面团，放进温温的烤箱里密封发酵2小时❤️B法：冷藏发酵密...
  • 12759
私家炒饭的做法和图解 好吃的私家炒饭家常做法

  • 私家炒饭

  • 用料米饭适量鸡蛋1个培根2小片牛心菜适量蒜末葱花适量盐鸡粉胡椒粉适量私家炒饭的做法鸡蛋加盐打撒，葱蒜切末，培根，牛心菜切碎，锅里放油煸炒蒜末出香味后倒入鸡蛋液滑散，加入牛心菜，培根翻炒一下，放入米粉翻炒均匀，加少许盐，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀，撒上葱花即可。出锅装碗享用！...
  • 20817
农家小炒肉（私房版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉（私房版）做法

  • 农家小炒肉（私房版）

  • 因为某个原因特别想把这道菜做好，尝试了几十次的总结。正宗的小炒肉还是要用杭椒才对哦。用料五花肉适量杭椒250g青蒜1根生抽2勺醋小半勺农家小炒肉（私房版）的做法五花肉切薄片（我喜欢用不带皮的五花肉），杭椒切小圈，青蒜切段。锅热倒油，小火煎五花肉，直到肥油流出，颜色微焦，放一勺生...
  • 15977
私家茄丁面的做法和图解 好吃的私家茄丁面家常做法

  • 私家茄丁面

  • 夏天了，胃口欠佳，又不愿意做饭，这个时候吃面条是最省事的佳肴！用料茄子1个八角1个花椒10粒花生油少许肉末适量葱丝少许姜丝少许蒜片少许料酒2勺黄酱1大勺生抽3勺老抽半勺蚝油1勺盐少许糖少许香菜末适量温水2碗—3碗私家茄丁面的做法1、茄子先切片…切丝…切丁，用凉水泡上。2、...
  • 28569
私家凉面的做法和图解 好吃的私家凉面家常做法

  • 私家凉面

  • 用料面条三人份醋少许生抽少许盐少许鸡精少许糖少许香油少许蚝油少许老抽少许（调色）蒜适量葱花适量植物油少许花椒粒6、7粒配菜黄瓜，香菜，西红柿，牛肉，小虾皮等私家凉面的做法调味汁：小碗加入适量开水，放入糖、盐、鸡精化开，晾凉；依次加入醋、生抽、老抽、蒜末、香油，拌匀封住放冰箱...
  • 25851
吃着上瘾的私家小面的做法步骤及图解,美味正宗的吃着上瘾的私家小面做法

  • 吃着上瘾的私家小面

  • 每天做饭，可当到饭点了又不知吃什么？今天呀给全家人吃我的私家小面，保准美吃到舐碗！不信，那就试试！用料面粉500克青菜（油菜）1棵榨菜1包小葱1根蒜2瓣白芝麻1勺辣椒粉1勺食用油3勺味极香酱油1勺陈醋1勺花椒粉1小勺胡椒粉1小勺芝麻香油1勺黄瓜1根花生米1把香1根吃着上瘾的私家小面的...
  • 16148

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接