当前位置:烹调屋 >

泡糖的做法食谱

简单易学的日式酱汁泡糖心蛋美食做法
  • 日式酱汁泡糖心蛋

  • 不想吃白煮蛋时就做这个吧哈可以做汤配料,也可以切开后放鱼子酱,鱼籽,鹅肝酱等浇头来吃~用料鸡蛋4个低盐酱油1/2杯(125毫升)味霖1/4杯(60毫升)日式清酒2汤勺(30毫升)饮用水2汤勺盐少许(够咸就不加)昆布长10厘米,宽1厘米木鱼花1小抓日式酱汁泡糖心蛋的做法泡汁混合后加热沸腾后关火加入...
  • 9587
泡泡牛扎糖、蔓越莓棉花糖好吃的烹饪方法 泡泡牛扎糖、蔓越莓棉花糖的地道做法和步骤
  • 泡泡牛扎糖、蔓越莓棉花糖

  • 用料棉花糖4克黄油7克细砂糖67克泡泡糖一罐花生47克蔓越莓5克泡泡牛扎糖、蔓越莓棉花糖的做法将黄油用打蛋器打成黄油糊接下来拿出50个泡泡糖把他们都充分的混在一起,似乎细砂糖和泡泡糖加到黄油里面继续用打蛋器把它们混在一起然后然后用长方形模具弄成长方形打上几个小...
  • 13460
泡糖蒜的做法和图解 好吃的泡糖蒜家常做法
  • 泡糖蒜

  • 泡东西,很有意思,明知道还没好,却总要不止一次的偷偷打开尝,尝完又慌,怕因为偷尝影响结果~所以,今天又偷偷尝了下,我的糖蒜终于可以下肚啦~用料红皮新蒜480克白糖80克盐5克香醋80克凉开水200克泡糖蒜的做法挑红皮新蒜,把带须的头清理干净,把外面的蒜皮撕掉,留最里面一层即可。把整...
  • 25052
糖醋泡菜的详细做法大全,简单又营养的糖醋泡菜做法
  • 糖醋泡菜

  • 炎炎夏日,这款70度低温泡菜,绝对是稀饭好伴侣!告别亚硝酸盐,告别虫卵,健康又好吃的糖醋泡菜✌️用料黄瓜(或者籽姜、黑木耳、白萝卜、大蒜、茭头…)400-600克冰糖70克白醋70克生抽70克小米辣3-5支(切圈)糖醋泡菜的做法1、黄瓜(或者白萝卜)切片,小米辣切圈。2、①70克冰糖、70克生抽、70...
  • 22264
红糖泡泡饼的做法和图解 好吃的红糖泡泡饼家常做法
  • 红糖泡泡饼

  • 用料馅儿:红糖30克高筋面粉(熟)15g饼皮:高筋面粉(生)100g酵母粉2g盐一丢丢水适量红糖泡泡饼的做法面粉炒熟,红糖切片,混合后倒进研磨机打成粉沫状盛到碗里备用饼皮料混合在一起,加适量水调成雪花状,揉成光滑面团发酵两倍大,(就像做白面馒头一样)分割成30g左右剂子,擀平,舀一大勺红糖馅...
  • 8702
焦糖布丁(没泡泡)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁(没泡泡)做法
  • 焦糖布丁(没泡泡)

  • 图片及大部分配料比例来自bilibili的up主大碗拿铁,又不懂教程的朋友可以在B站观看他的视频,因为原视频使用材料过多一次吃不完,所以按比例有所调整~用料白砂糖(熬糖用)50克凉水10克热水15克全蛋1个蛋黄1个白砂糖(喜欢甜的可以多放点)10克淡奶油50克牛奶100克食盐2克香草精(没有可...
  • 13019
糖醋泡菜的做法和图解 好吃的糖醋泡菜家常做法
  • 糖醋泡菜

  • 用料青萝卜1000g、胡萝卜1000g、包菜500g糖醋泡菜的做法胡萝卜、包菜洗净切好晾干,青萝卜洗净切好晾干锅内加入适量水煮开后放入冰糖、花椒、八角、盐继续煮5分钟晾凉将晾好的蔬菜(均匀加入生姜片)放入干净无油无水的坛子里,再将花椒水倒入,放入泡椒、泡椒水和白酒。加盖密封3...
  • 21736
糖醋泡仔姜的做法和图解 好吃的糖醋泡仔姜家常做法
  • 糖醋泡仔姜

  • 每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气。用料仔姜数块冰糖50克白醋半瓶盐一大勺糖醋泡仔姜的...
  • 22252
米泡糖的做法和图解 好吃的米泡糖家常做法
  • 米泡糖

  • 记录一下,因为家里刚好还有上次做牛轧糖剩下的花生,还有之前爆的没吃完的米泡,自己就胡乱弄的糖量,也就没有拍过程了,没想到成品味道不错,酥脆不硬,甜度刚刚好,于是就有了这个配方,详细过程等下次有材料在做一次用料冰糖230克麦芽糖230克水80克米泡300克花生碎400克黑芝麻50克米泡...
  • 5883
糖霜泡芙的做法和图解 好吃的糖霜泡芙家常做法
  • 糖霜泡芙

  • 用料水170克植物油75克盐2克白砂糖6克低筋面粉100克鸡蛋3个淡奶油150克爱乐甜糖粉(奶油用)10克爱乐甜糖粉(糖霜用)5克糖霜泡芙的做法将水、油、白砂糖、盐放入锅中小火加热至沸腾筛入低筋面粉搅拌均匀后关火。将三个个鸡蛋打散,分次将鸡蛋液倒入到面糊中搅拌均匀,注意面糊...
  • 15754
糖醋泡精肉的详细做法大全,简单又营养的糖醋泡精肉做法
  • 糖醋泡精肉

  • 糖醋味可以做,糖醋里脊肉、糖醋排骨,用料记着321就可以,3糖2醋1酱油(生抽)用料糖3勺醋2勺酱油1勺淀粉2-3勺淀粉水5勺左右糖醋泡精肉的做法按步骤做...
  • 27907
白糖泡粑的做法和图解 好吃的白糖泡粑家常做法
  • 白糖泡粑

  • 这是泡粑最原始的味道,最干净的味道。不过,我觉得没有南瓜泡粑那么松软,而是另一种风味了。不知道是我偷了懒的原因,还是蒸的容器比较大一些的原因?不过,大花花和我都觉得味道还是很不错,口感也很好哦。用料大米发酵粉糖枸杞白糖泡粑的做法大米泡一晚上,用搅拌机打成米浆(比较干),用...
  • 15472
糖醋泡子姜的做法和图解 好吃的糖醋泡子姜家常做法
  • 糖醋泡子姜

  • 真的好开胃~~现在正是吃子姜的季节,子姜,其实就是嫩姜。模样比老姜鲜嫩些,末端呈紫红色。这种姜吃起来脆脆爽爽,没有老姜的筋筋柴柴,辛辣味也不是特别的冲。用料子姜醯官米醋冰糖盐糖醋泡子姜的做法子姜洗净外皮,晾干。准备米醋和冰糖。(基本按照1:1比例)用削皮器将子姜刮成一片...
  • 17249
糖醋泡蒜的做法和图解 好吃的糖醋泡蒜家常做法
  • 糖醋泡蒜

  • 用料醋250ml蒜13只水250ml糖6勺糖醋泡蒜的做法剥蒜。尾巴切掉,帮助入味凉开水洗净晾干装在玻璃罐子里加入250ml醋,加入250ml凉开水(根据个人口味添加)加糖少许(根据个人口味添加)封罐小贴士1.放在阴凉通风处保存。2.每周开一次盖子,放气体,因为不是泡菜坛子怕炸。(之前我用罐子泡...
  • 13522
珍珠糖粒泡芙or焦糖奶馅泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠糖粒泡芙or焦糖奶馅泡芙做法
  • 珍珠糖粒泡芙or焦糖奶馅泡芙

  • 用料水70克黄油50克低筋面粉80克鸡蛋4个糖2克盐2克牛奶70克珍珠糖粒泡芙or焦糖奶馅泡芙的做法牛奶,水、黄油、糖、盐;煮至黄油融化加入面粉充分拌匀后,成图中烫面团蛋液分次加入,混合均匀灌入裱花袋,挤至烤盘洒上珍珠糖粒180度、30min底部扎孔呢,灌入奶馅、焦糖奶馅配方是来自...
  • 6016
气泡糖的做法和图解 好吃的气泡糖家常做法
  • 气泡糖

  • 用料糖浆500克90℃的酒精适量300克细砂糖100克水100克糖浆做法如下气泡糖的做法将烤盘纸或者硅油纸铺在烤盘中,撒上少量90℃的酒精。将熬制的无色或者上色的糖浆倒在烤盘纸中央,用抹刀小心的抹平,此时在烤盘纸上的酒精的作用下,糖浆会开始起泡。趁糖温热柔软时,将烤盘纸揉搓成...
  • 7851
糖醋泡姜的做法和图解 好吃的糖醋泡姜家常做法
  • 糖醋泡姜

  • 用料姜2200g左右糖720g克陈醋1050g糖醋泡姜的做法1-淘宝买的5斤嫩姜,洗后去掉不好的剩下大概2200g左右。2-洗好,切片,然后用2大勺盐(就是家里平时用的不锈钢勺子)腌渍2小时左右。3-腌渍完了,用滤网沥净腌渍出来的姜水。4-罐子洗干净后,先用温水预热,使罐子的温度慢慢升高,然后再...
  • 31869
棉花糖泡芙的详细做法大全,简单又营养的棉花糖泡芙做法
  • 棉花糖泡芙

  • 棉花糖馅儿的小泡芙用料泡芙黄油35克水85克糖4克盐一点点🤏低筋面粉50克鸡蛋2个棉花糖馅吉利丁片1片(5克)蛋白1个白糖10克(蛋白)水40克白糖50克棉花糖泡芙的做法不粘锅里:35克黄油🧈,85克水,4克糖,一点点盐🧂🤏煮沸后加入筛过的50克低筋面粉,搅至粉完全吸收水(不关火),盛出晾凉少量多...
  • 5391
枫糖泡芙的做法和图解 好吃的枫糖泡芙家常做法
  • 枫糖泡芙

  • 用料1(泡芙体)鲜奶100g(A)黄油100g(A)低筋粉160g(B)水100g(A)盐2g(A)砂糖4g(A)全蛋200g(C)用料2(枫糖泡芙馅)枫糖粉35g(B)黄油(无需软化)38g(D)牛奶300g(A)香草豆荚1/4根(A)白砂糖40g(B)蛋黄48g(B)粟粉(玉米淀粉)15g(C)低筋粉10g(C)枫糖泡芙的做法1(泡芙体)a料,混合,放小锅里,加热至沸腾转小火,筛入B(低粉),一边筛...
  • 31621
泡泡糖瓷片的做法和图解 好吃的泡泡糖瓷片家常做法
  • 泡泡糖瓷片

  • 用料葡萄糖浆150色素适量泡泡糖瓷片的做法。把葡萄糖抹在硅胶垫上留足够空隙滴入色素。。放进预热至150℃烤箱中层。烘烤1小时后出现泡泡,未完全干时勿开门,会消失一部分。烘烤结束取出放凉。完成。小贴士自由发挥...
  • 28158
冰糖醋泡姜的做法和图解 好吃的冰糖醋泡姜家常做法
  • 冰糖醋泡姜

  • 冬吃萝卜,夏吃姜!夏天最喜欢自己泡点嫩姜来吃,试过很多方子,最后,喂喂告诉我的这个方子,经过尝试,泡出最适合我们的胃口冰糖醋泡姜!用料白醋约1000毫升冰糖约500克嫩姜约1000克胡萝卜一根冰糖醋泡姜的做法白醋和冰糖一起加热,煮开关火,晾凉。嫩姜和胡萝卜洗净后,晾干。然后嫩姜切片,...
  • 14714
糖醋泡萝卜的做法和图解 好吃的糖醋泡萝卜家常做法
  • 糖醋泡萝卜

  • 因为男票爱吃,夏天吃吃凉菜也凉快所以自己凭着小时候妈妈制作过程的记忆自己也尝试了,味道赞~一道夏日必备开胃菜用料萝卜1根白醋或者米醋(米醋更酸)适量盐适量白糖少量姜少量小红椒5-6只糖醋泡萝卜的做法制作过程忘了拍图,就文本告诉大家步骤吧~①萝卜去皮洗净切片或切条装(个人...
  • 9769
糖块泡芙的做法和图解 好吃的糖块泡芙家常做法
  • 糖块泡芙

  • 来自《巴黎私厨》用料水170ml牛奶170ml盐一茶匙糖一茶匙黄油100g面粉170g鸡蛋1个糖块泡芙的做法123456789101112131415小贴士1裱花教学也贴出来了2放鸡蛋的时候要等面糊冷却后再放...
  • 7807
泡糖醋子姜的做法和图解 好吃的泡糖醋子姜家常做法
  • 泡糖醋子姜

  • 仔姜一般在这时间段购买便宜,所以这时可以多泡些。用料仔姜5斤冰糖100克盐10克白醋1000克高度白酒50克泡糖醋子姜的做法这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧洗净晾干水分准备好盐切片后倒入盐腌制一下去掉多余水分晾凉一定要把容器洗干净最好用热水烫一下,把所有料全部放...
  • 12567
低糖泡芙的做法和图解 好吃的低糖泡芙家常做法
  • 低糖泡芙

  • 用料酥皮低筋面粉60克黄油45克糖25克面糊低筋面粉85克牛奶75克水75克黄油50克糖5克盐2克鸡蛋4个低糖泡芙的做法准备齐全材料先做酥皮。将黄油切块,待稍微软化,筛入糖粉,充分搅拌均匀。加入过筛低筋面粉,刮刀搅拌成团,看不见面粉即可。将酥皮团放入保鲜袋中,擀面杖,杆成片状,放入...
  • 24713