![艾叶青团（清明小食）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（清明小食）做法]( "艾叶青团（清明小食）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（清明小食）做法")
- 还有几天就清明节了，除了祭祀以外，有些地方还会做这个艾叶青团，有的地方也叫艾糍粑！艾叶的好处简直是多得不得了！可以治受凉感冒，还可以治咳嗽！熬水泡澡，还可以治湿疹啊这些！也可以驱寒！还有好多好多……用料艾叶适量糯米粉50克玉米淀粉10克白糖10克＋适量花生米适量艾叶青团（清明小食...
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![艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍，青团，清明艾，艾粑粑做法]( "艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍，青团，清明艾，艾粑粑做法")
- 三四月份，艾草正丰盛，吃艾正当时！用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法馅料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净，锅里烧开水，艾草淖水放一勺小苏打，可以帮助去除艾草的苦涩味并使艾...
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![艾叶糍粑（清明团)的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑（清明团)做法]( "艾叶糍粑（清明团)的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑（清明团)做法")
- 每年的清明节野生的艾叶很多，摘下可以直接煮鸡蛋汤，家家户户都必做清明团。用料糯米粉700克白糖(糯米团用)250克花生米200克黑芝麻100克新鲜艾叶300克花生油适量白糖(馅用)100克艾叶糍粑（清明团)的做法将艾叶浸泡半小时洗干净把艾叶加适量水放进搅拌机搅拌成汁把艾叶汁倒进...
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![简单易学的清明艾叶青团美食做法]( "简单易学的清明艾叶青团美食做法")
- 用料糯米粉100克粘米粉20克艾叶100g碱2克清明艾叶青团的做法姥姥菜园子采摘新鲜艾叶，冲洗干净，儿子充当了清洗工作水烧开放碱面，下艾叶捞出过凉水榨汁机过滤掉渣渣和面上屉整十分钟，喜欢放豆沙的放豆沙馅，喜欢芝麻花生放芝麻花生，喜欢蛋黄肉松放蛋黄肉松，像我一样喜欢蘸白糖的就...
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![清明艾草青团的详细做法大全,简单又营养的清明艾草青团做法]( "清明艾草青团的详细做法大全,简单又营养的清明艾草青团做法")
- 在苏州买缂丝团扇时，设计师的御用小厨娘做了几个青团，苏州人喜食豆沙馅，设计师更爱咸菜馅，店小二痴迷于萝卜丝馅。于是御用小厨把三种口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉咸菜萝卜丝农夫山泉水清明艾草青团的做法先把艾草榨汁，记住千万不要加水，纯艾草汁味道更浓郁，最好...
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![艾叶·青团的做法和图解 好吃的艾叶·青团家常做法]( "艾叶·青团的做法和图解 好吃的艾叶·青团家常做法")
- 关于青团，有很多的方子，大部分使用麦青汁制作。但自己食用，更喜欢天然的食物味道。采摘新鲜的艾叶，只取用嫩叶部分，制成的团子带着淡淡的艾草气息，十分好吃。只使用艾叶的话，我试过150g粉加30g艾叶，艾叶味道十分浓郁，可能有人不太能接受。改良后减少艾叶比例，加入部分日本大麦若汁...
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![清明时令小吃～艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时令小吃～艾草青团做法]( "清明时令小吃～艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时令小吃～艾草青团做法")
- 清明节要到了，也学着做个青团吃吧，艾草青团本是南方的小吃，不过现在世界大同，哪儿的美食都逃不开吃货的嘴😂依稀记得小时候去地里拔草，艾蒿都拔回来喂猪🤣🤣，现在我却要淘宝花钱买来吃，真是风水轮流转，天道好轮回🙄🤭用料糯米粉约150克粘米粉约150克猪油没有，用的奶油约40克糖（馅+...
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![用料少 新鲜艾草艾叶青团 咸蛋肉松 红豆清明艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的用料少 新鲜艾草艾叶青团 咸蛋肉松 红豆清明艾糍做法]( "用料少 新鲜艾草艾叶青团 咸蛋肉松 红豆清明艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的用料少 新鲜艾草艾叶青团 咸蛋肉松 红豆清明艾糍做法")
- 我儿子很喜欢吃艾草青团，特别是咸蛋肉松紫菜馅的，经过几次尝试后，发现我家比较喜欢吃这个配方的，软糯不硬，加上家里用的锅，也更适合蒸这个份量的，大约能做18-20只，特此记录一下，主要是为了方便我自己以后做用料糯米粉425克粘米粉125克白沙糖35克小苏打4克（没有可不放）新鲜艾草100-12...
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![清明艾叶青团超简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的清明艾叶青团超简易做法做法]( "清明艾叶青团超简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的清明艾叶青团超简易做法做法")
- 春天踏青，看到绿油油的一片片艾叶，不做点什么吃的是不是太可惜了，所以采摘了很多嫩艾叶。艾叶可以煮过之后放冰箱冷冻，需要用的时候再解冻做即可！用料糯米粉克食用碱克面粉艾叶糖水豆沙馅清明艾叶青团超简易做法的做法新鲜艾叶清洗干净之后下锅水煮开，放一点点小苏打，会煮的更软...
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![清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团做法]( "清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团做法")
- 绿绿的松软的皮儿，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上自制的黑芝麻馅，真材实料，简单又香；滋味不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。用料黑芝麻馅材料黑芝麻50g无盐黄油（融化）40g白砂糖20g艾草面团材料艾草30g糯米粉70g粘米粉15g白砂糖15g玉米油10g小苏打少许盐1g煮艾草的热水15ml清明小...
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![艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果做法]( "艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果做法")
- 用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元（大概半斤）黑芝麻2元（100克）白糖适量（依个人口味）小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分，叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右，目的是为了能够清洗得彻底些将花生芝麻炒熟，花生炒熟去皮...
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![青团艾粑粑（清明传统小食）的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾粑粑（清明传统小食）做法]( "青团艾粑粑（清明传统小食）的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾粑粑（清明传统小食）做法")
- 家乡每年春季都有吃艾粑粑的传统，后来才知道南方很多地方都有这个小吃，江浙那带叫青团，有些地方用材略有不同，我们江西老家用的是艾叶，清香扑鼻，沾点豆粉，味道更佳！今天把做法分享下给大家！用料糯米粉1000克粘米粉150克白砂糖适量艾草1000克食用碱约5克青团艾粑粑（清明传统小食）的做...
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![艾叶青团的做法和图解 好吃的艾叶青团家常做法]( "艾叶青团的做法和图解 好吃的艾叶青团家常做法")
- 用料糯米粉250克澄粉60克开水适量白糖30克艾叶200克油25克艾叶青团的做法艾草摘出嫩叶，洗净，水开放锅中焯水一分钟左右，捞出马上过冷水。沥水拧干备用艾叶打碎，我用的机器不用加水，所以我没加。不加水打不了的可以适当加点水，反正后面也要用，打好的艾叶碎加点油伴一下糯米粉跟糖...
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![清明艾青团的做法和图解 好吃的清明艾青团家常做法]( "清明艾青团的做法和图解 好吃的清明艾青团家常做法")
- 清明时节雨纷纷，每年这个时候是艾长出嫩叶时节，多吃艾身体好。用料糯米粉500克粘米粉100克澄粉100克白砂糖300克艾草适量紫薯馅提前做好蛋挞托适量清明艾青团的做法洗净艾叶，只要叶不要根锅中烧开水焯水，焯水时加一小汤匙食用小苏打粉，为艾草固色，使艾草保持翠绿色焯水两分钟就...
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![青团，清明果，艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的青团，清明果，艾叶粑粑做法]( "青团，清明果，艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的青团，清明果，艾叶粑粑做法")
- 在老家从来没有人做过这种美食，来深圳才知道原来艾叶这种东西还是可以吃的，所以就学着做来吃，还不错，有惊喜用料糯米粉500克粘米粉200克食用碱5克腊肉150克油豆腐100克红薯粉100克艾叶250克蒜叶50克姜1片蚝油2勺生抽2勺青团，清明果，艾叶粑粑的做法腊肉剁碎，油豆腐切小块，粉条开水...
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![青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法]( "青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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![清明DIY艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明DIY艾叶青团做法]( "清明DIY艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明DIY艾叶青团做法")
- 清明时节，艾叶正香。要吃真正用艾叶做的青团！之前朋友送过一些网红老牌的青团，虽然看起来绿油油的，但是吃起来完全没有艾叶的味道，感觉就是一种大众化的甜品。看来还是得自己动手，才能吃到用新鲜的艾叶做青团呢。事不宜迟，开始咯~用料艾叶一小把糯米粉150g粘米粉150g小苏打/食用...
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![清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑做法]( "清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑做法")
- 今年总有一些关于节气的念想，总想做些和节气相关的吃食。清明果，也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一，选了最简单的来尝试。艾叶的成分，会让果子有种说不出的清爽脱俗，颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己中意的来，可甜可咸，随意就好。用料白干（豆腐）5块脆笋8小根...
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![青团艾叶清明果好吃的烹饪方法 青团艾叶清明果的地道做法和步骤]( "青团艾叶清明果好吃的烹饪方法 青团艾叶清明果的地道做法和步骤")
- 又是一年春来到，摘点野生艾叶做清明果，垫上柚子叶蒸出来超级香，做了黑芝麻花生白糖馅，咸蛋黄肉松馅，豆沙馅。青团皮40g左右，馅料15～20g左右，大约做可48~50个青团，打包分享给亲戚朋友们吧！用料1青团皮：A糯米粉600gA粘米粉60gA木薯淀粉45gA艾草泥600g~620gB澄粉210gB开水360gB白砂糖80...
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![艾叶，青团的做法和图解 好吃的艾叶，青团家常做法]( "艾叶，青团的做法和图解 好吃的艾叶，青团家常做法")
- 这个配方是星级酒店用的配方有嚼劲，不是特别软的那种，喜欢软的略过用料糯米粉130克粘米粉15克木薯淀粉10克细砂糖25克艾叶适量猪油10克开水90克澄面45克食用碱8克艾叶，青团的做法澄面加开水拌匀成透明状态，一定要开水艾叶焯水，一分钟烫焉了就马上捞出过凉水，用打汁机加少许水打...
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![清明传统美食—艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明传统美食—艾草青团做法]( "清明传统美食—艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明传统美食—艾草青团做法")
- 用料艾草350克糯米粉200克白糖150克红豆350克菜籽油6克清明传统美食—艾草青团的做法拿出一口锅，锅里加水烧开，加入洗干净的鲜艾草、盐和小苏打（小苏打可以使艾草的绿色不变）拿出你的破壁机（榨汁机也行）把艾草打成泥（只要汁也可以）把糯米粉和刚打好的新鲜艾草汁还有糖一起揉成面...
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![艾叶青团的详细做法大全,简单又营养的艾叶青团做法]( "艾叶青团的详细做法大全,简单又营养的艾叶青团做法")
- 又到了做青团的季节，养眼的绿色甚是好看，美粉们一起动手吧。配方可以做16个青团（9个芝麻馅，7个豆沙馅）。馅料配方附后，可提前准备。馅料可以替换芝麻花生，马兰头香干，莲蓉，芋泥等等用料新鲜艾叶过开水捞起挤干水份50～100克开水100克冷水160克糯米粉200克玉米油（可等量替换猪油，椰子油...
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![清明时节~艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节~艾叶青团做法]( "清明时节~艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节~艾叶青团做法")
- 春节期间朋友圈老家的朋友们就开始晒艾叶团，可怜身在深圳(广东疫情重灾区👀)不敢出门买不到艾叶，只能眼巴巴羡慕公众号还到处推上海某知名楼的青团(太贵了下不去手买)某天下班我竟然在美团发现竟然有得买新鲜艾叶，果断下单！！敲🐔开心回到家立马安排上用料艾叶135盐1-2克小苏打...
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![清明艾叶/艾草（宁海话“青”）的做法步骤及图解,美味正宗的清明艾叶/艾草（宁海话“青”）做法]( "清明艾叶/艾草（宁海话“青”）的做法步骤及图解,美味正宗的清明艾叶/艾草（宁海话“青”）做法")
- 艾草的作用大家都知道不多说啦上步骤用料艾叶适量水一锅小苏打30克清明艾叶/艾草（宁海话“青”）的做法把艾草择干净去除杂草等洗净锅中烧一锅水，水开放入小苏打，放入艾草沸滚！期间锅铲翻动让艾草受热均匀！烧到这种状态出锅，放凉了后装袋放入冰箱速冻要吃取。小贴士小苏打可以多...
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![不需要磨具👉的清明粿艾叶青团/日本青团子的做法步骤及图解,美味正宗的不需要磨具👉的清明粿艾叶青团/日本青团子做法]( "不需要磨具👉的清明粿艾叶青团/日本青团子的做法步骤及图解,美味正宗的不需要磨具👉的清明粿艾叶青团/日本青团子做法")
- 一直想做紫薯香芋味的清明粿。刚好芋泥料有多，就结合日本小团子🍡样子做了一组。用料艾叶草400克糯米粉300克米粉80克色拉油20克以上青团子紫薯小2个香芋大1个淡奶油20克白砂糖60克不需要磨具👉的清明粿艾叶青团/日本青团子的做法1.艾叶料理机压碎2.加入糯米粉，米粉，糖（30-50...
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烹调屋
