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蛤蜊荞麦汤面的做法食谱

简单易学的蛤蜊荞麦汤面美食做法

  • 蛤蜊荞麦汤面

  • 鲜，总与四季和时令相关联。冬去夏往，春秋书写于餐盘，冷暖，潜行于人间。三月的胶东半岛，春天慢慢已经占据每村光阴和角落。海水的味道都是相似的，孕育出的风味却各有各的不同。大海鲜、小海鲜各个生长环境和成长时间完全不一。小小的蛤蜊虽其貌不扬，但却是煮汤时候增鲜提味的高手...
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蛤喇荞麦面的做法和图解 好吃的蛤喇荞麦面家常做法

  • 蛤喇荞麦面

  • 本来想蛤喇蒸蛋的突然想吃荞麦面就煮啦适合减脂人士，蛤喇低热量高蛋白，不用担心胖我用的半斤蛤喇，感觉很多诶！里面的青菜可以换成其他的用料荞麦面适量大葱适量盐适量胡椒粉适量姜适量油菜适量米醋适量蛤喇荞麦面的做法先把买来的蛤喇泡2小时吐沙姜拍碎与大葱冷水下锅煮开，然...
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清汤蛤蜊的做法和图解 好吃的清汤蛤蜊家常做法

  • 清汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊350克丝瓜1根口磨蒂10个白酒1勺清汤蛤蜊的做法丝瓜去皮切条，口磨蒂洗净切丝蛤蜊洗净起锅放香油炒姜后炒丝瓜，口磨蒂，炒香放蛤蜊炒，到水，水开后放白酒盐一点，味精小贴士因为要烤口磨，口磨蒂没用，所以用在煮汤？...
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上汤蛤蜊的做法和图解 好吃的上汤蛤蜊家常做法

  • 上汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克生姜少许大蒜子5瓣豆瓣酱半勺葱花3根辣椒壳3个上汤蛤蜊的做法先将蛤蜊洗干净；热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅放入豆瓣酱将蛤蜊放入油锅翻炒加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开盛上碗后，撒上葱花即可...
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蛤蜊鸡汤的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡汤家常做法

  • 蛤蜊鸡汤

  • 用料蛤蜊200克盐适量鸡1只葱适量根姜适量片料酒适量勺蘑菇8个红枣3颗蛤蜊鸡汤的做法将鸡整理好，放入材料，加上清水煮开煮开后放入蘑菇，小火熬50分钟加入盐调味一碗没有太多添加鸡汤就有啦小贴士蘑菇若是在汤好后下则不会太入味，我喜欢提前下...
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蛤蜊丝瓜汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊丝瓜汤做法

  • 蛤蜊丝瓜汤

  • 夏季非常喜欢的美食，汤鲜味美，一大份根本不够吃！低脂高蛋白，又清淡，减肥也能吃到的美食[色]用料蛤蜊肉100克熟磷虾（或者干虾皮）50克丝瓜2根葱姜蒜适量盐克胡萝卜3分之1根白胡椒粉适量蛤蜊丝瓜汤的做法花园的丝瓜摘2根，准备好熟磷虾解冻，蛤蜊肉，胡萝卜切花，姜蒜切片，葱白切段丝瓜去皮...
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蛤蜊蛋汤的做法和图解 好吃的蛤蜊蛋汤家常做法

  • 蛤蜊蛋汤

  • 清洗蛤蜊：1⃣️把蛤蜊用盐水泡半小时后，用力撞击。2⃣️用牙刷刷贝壳，然后再泡10分钟左右。3⃣️把水烧开，放入蛤蜊进去焯水，微微张口，就把蛤蜊捞出，汤倒进另一个盆静置。（此时的汤是最鲜美的）4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在汤的底端，不要用底端的汤⚠️用料蛤蜊10克鸡蛋2个蛤蜊蛋汤的做法需要的材...
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鲜汤蛤蜊的做法和图解 好吃的鲜汤蛤蜊家常做法

  • 鲜汤蛤蜊

  • 事情的起因是这样的～昨天晚猛大点了一份花甲粉丝被佳雨吐槽实在难吃于是佳雨今天一天都在心心念念我炒的蛤蜊想喝鲜汤所以晚上叫着佳雨猛大三人回家露一手给他们因为三人打算一份蛤蜊宴并没有其他菜以至分量超大所以是用食堂大师傅的勺法炒的如下：用料蛤蜊1500+克大葱1颗老...
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浓汤蛤蜊的做法和图解 好吃的浓汤蛤蜊家常做法

  • 浓汤蛤蜊

  • 鲜美无比，操作简单。。。用料蛤蜊随意，自己够吃就成。生姜看自己口味宜多去寒东北大葱1根辣椒至少1节（去腥去寒添鲜）别多盐适量鸡精适量水适量食用油适量浓汤蛤蜊的做法食物，一定要选取最新鲜的，不新鲜再高级也没用。。。扬扬是一只一只挑选的。。。回家后放清水里，加一勺油静置...
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蛤蜊汤面的做法和图解 好吃的蛤蜊汤面家常做法

  • 蛤蜊汤面

  • 做为一个全职妈妈，为宝宝做的每日三餐都费劲心思，尽力做作到营养全面，色彩足够吸引宝宝。这道鲜到下巴的面条宝宝吃的不剩一滴汤。用料蛤蜊适量鲜虾6只香菇1朵金针菇一小把裙带菜适量面条适量份盐适量葱花适量洋葱适量蛤蜊汤面的做法蛤蜊吐沙清洗干净。虾去除虾线。香菇切片...
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蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊浓汤做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 今天分享一道我日常比较喜欢吃的简餐给大家,因为它实在是太好吃了，以至于我每次连碗都不会放过，通通都吃掉。那这次就把蛤蜊浓汤分享给大家，用它来唤醒你一整天的味蕾！用料蛤蜊300g芹菜1根胡萝卜半个培根1片洋葱1/4个土豆半个黄油30g面粉30g淡奶油100g牛奶50g白兰地5g欧芹碎...
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蛤蜊浓汤的做法和图解 好吃的蛤蜊浓汤家常做法

  • 蛤蜊浓汤

  • 这是一个有马赛克的菜用料蛤蜊100克洋葱1个胡萝卜1根西芹2根节瓜2根香叶2～3片淡奶油200克黄油100克面粉120克盐60克鸡粉1勺白胡椒20克食用油20克蛤蜊浓汤的做法所有蔬菜切丁，蛤蜊焯水（过滤掉沙子水留下），倒入油，先炒胡萝卜丁，炒软以后放入洋葱丁，节瓜丁，和西芹丁。炒香蔬菜以后放...
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蛤蜊辣汤的做法和图解 好吃的蛤蜊辣汤家常做法

  • 蛤蜊辣汤

  • 用料花蛤250克黄豆芽200克小米椒2个线椒1个姜3、4片味好美金阳青花椒7、8粒盐2克鸡精少许味好美青花椒椒盐少许清水1碗香油半勺蛤蜊辣汤的做法食材。买回来的花蛤放在水里，加盐和香油，养3、4个小时，让其吐沙。辣椒切圈，姜切片。锅里水烧开，把黄豆芽放入烫熟。起油锅，把辣椒圈、...
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轻食午餐：蛤蜊清汤荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的轻食午餐：蛤蜊清汤荞麦面做法

  • 轻食午餐：蛤蜊清汤荞麦面

  • 夏天没胃口的时候就会想到煮一碗清爽的荞麦面作为午餐。今天是花蛤做的汤底，很鲜。用料荞麦面2人份，西生菜2-3颗，花蛤400g，瘦肉50g（可以带出蛤蜊的鲜甜，不建议省略），鸡高汤100g（我是事先煮好一锅，分成小份冷冻在-20℃，随用随取），生姜2片，香葱1根，盐适量轻食午餐：蛤蜊清汤荞麦面的做法蛤蜊...
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蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蛤蜊汤家常做法

  • 蛤蜊汤

  • 又来更新菜谱啦，这道蛤蜊汤特别鲜美哦，全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中，加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖，开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长！肉会老...
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蛤蜊咸汤的做法和图解 好吃的蛤蜊咸汤家常做法

  • 蛤蜊咸汤

  • 用料蛤蜊500克面粉30克盐适量油适量小葱3根香菜3根红皮萝卜半根姜1片蒜3瓣蛤蜊咸汤的做法蛤蜊洗净，水煮熟，水不要倒掉，留用蛤蜊肉拨出，裹少许面粉，平底锅煎微黄即可萝卜擦丝，葱香菜蒜和姜准备好，面粉做一点面疙瘩，加多少看想吃多少油锅爆香，加入之前的煮蛤蜊的水，可以先把水在之前...
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冬瓜蛤蜊荞麦面 夏日消暑的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蛤蜊荞麦面 夏日消暑做法

  • 冬瓜蛤蜊荞麦面 夏日消暑

  • 蛤蜊很新鲜，海鲜摊主已经把蛤蜊吐沙的很干净了，回家用盐水洗净表皮，冷水煮沸～冬瓜去皮切块，才发现冬瓜有匀称的绿色小点～葱姜冬瓜水沸下锅炖熟，加一颗鸡蛋，下荞麦面，快熟时加入蛤蜊，生抽和香油调味即可～特别适合夏日消暑，汤鲜肉嫩，瓜香清爽，也跟我一起来碗冬瓜蛤蜊汤面吧💚用料冬瓜150...
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蛤蜊片汤的做法和图解 好吃的蛤蜊片汤家常做法

  • 蛤蜊片汤

  • 烟台人最爱吃的片汤用料葱少许木耳少许菠菜3颗蛤蜊1斤馄饨皮2两鸡蛋2个盐1勺蛤蜊片汤的做法葱切段，备用。菠菜洗净烧开水涮一下菠菜，切段备用。蛤蜊买好后放入盆中，倒入清水，放两勺盐，可以使蛤蜊吐出体内沙子，静置片刻。洗净后的蛤蜊放入锅中，倒入水，水漫过蛤蜊即可，煮蛤蜊5分钟，目...
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蛤蜊浓汤荞麦面/クラムチャウダーそば的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊浓汤荞麦面/クラムチャウダーそば做法

  • 蛤蜊浓汤荞麦面/クラムチャウダーそば

  • 浪了好久终于回归厨房了!!依然在黑暗料理的路上一去不复返。明明买了酥皮，好好做个酥皮浓汤不行吗？意面也没吃完，但是担心热量摄入，看着日渐紧起来的裤子腰围，决心用荞麦面了!!口感嘛……谁吃谁知道哈哈～方子为1人份。没脑子的我差点把镜头盖子落在湘南海岸，现在盖子里卡满了沙...
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简单易学的南瓜蛤蜊荞麦面美食做法

  • 南瓜蛤蜊荞麦面

  • 用料蛤蜊干25克口蘑50克南瓜100克牛奶100克荞麦面100克盐、胡椒、洋葱南瓜蛤蜊荞麦面的做法1、蛤蜊干提前一晚去除沙囊，泡一晚。2、南瓜蒸熟与牛奶打匀。3、洗净蛤蜊肉，大火煮蛤蜊肉二分钟左右，加入荞麦面、盐边煮边搅，煮三到四分钟。4、煸炒口蘑与洋葱，加入南瓜汤、黑胡椒，加...
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奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法

  • 奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）

  • 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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简单易学的蛤蜊生菜荞麦面美食做法

  • 蛤蜊生菜荞麦面

  • 没有什么故事，只是觉得这是一碗有鲜味又便宜的家常面，适合一人或者两人吃。希望可以给出门在外务工的朋友一些简单的满足。用料荞麦面适量花蛤2斤生菜1棵洋葱小半个盐适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量料酒适量花椒适量辣椒粒适量生姜几片蛤蜊生菜荞麦面的做法花蛤洗干净，锅内放...
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蛤蜊菌汤的做法和图解 好吃的蛤蜊菌汤家常做法

  • 蛤蜊菌汤

  • 用料各种菌菇若干蛤蜊300g姜丝蒜末蛤蜊菌汤的做法3-4种菌类，盐水浸泡十分钟清洗干净，大块的分切小块，沥干水待用要买已经吐沙干净的蛤蜊，外皮清洗干净，待用热锅放少许油，姜丝蒜末爆锅，下菌类翻炒，大火把各种菌炒软并出汤汁翻炒至菌菇出汁填热开水500ml以上，没过所有菌菇，大火烧开开...
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蛤蜊面的做法和图解 好吃的蛤蜊面家常做法

  • 蛤蜊面

  • 用料手擀面400克蛤蜊500克芸豆一把土豆一个葱花蛤蜊面的做法蛤蜊煮好，肉剥出来，汤沏出。蛤蜊汤泡一把海米。芸豆焯水。锅内热油炒葱花，放入土豆丁和芸豆丁，加盐翻炒。倒入之前沏出的蛤蜊汤。开锅打鸡蛋花，最后加入剥好的蛤蜊。清汤，但味道鲜美。...
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蛤蜊全麦意面的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊全麦意面做法

  • 蛤蜊全麦意面

  • 用料意文全麦意大利面1人份蛤蜊10只左右大蒜2个干辣椒1个欧萨意面酱番茄罗勒风味30ml白葡萄酒50ml欧萨橄榄油适量荷兰芹适量盐适量欧萨干酪粉适量蛤蜊全麦意面的做法取一锅水烧开，加少许盐，放入意面煮10-15分钟捞出，拌入适量橄榄油备用。将大蒜压扁，干辣椒去籽切小段，锅中倒入...
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