- 家里有小盆友,蛋糕就🉐多学一点,换着花样做好吃的呀😁用料玉米油80克低筋面粉100克牛奶80克鸡蛋6个细砂糖60克柠檬汁4-5滴古早蛋糕(家庭版)的做法玉米油80克加热70°左右拿开,加入100克低筋面粉搅拌均匀,加入80毫升纯牛奶搅拌均匀,加入5个蛋黄1个全蛋搅拌均匀,放旁边备用5个蛋...
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- 简易工具,快手方便用料鸡蛋5个牛奶50ml玉米油/色拉油50ml细砂糖50-80克柠檬汁/白醋3滴低筋面粉85克/130ml古早味家庭版戚风蛋糕(电饭煲版)的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分开,注意不要有水,蛋清里不要有任何蛋黄蛋黄加入15-20克糖搅拌,加入50毫升牛奶和50毫升玉米油/色拉油低速挡打发...
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- 用料鸡蛋5个黄油60克低筋面粉75克牛奶65克盐1克柠檬汁几滴白糖45克家庭版古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分开黄油加热化成液体状,加入面粉,加拌均匀后加入牛奶,蛋清加入白糖打发用翻拌的手法把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀水浴加热,160摄氏度90分钟以上...
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- 我一直是家里有什么就用什么,所以用的普通面粉、花生油,效果一样,可能吃惯了花生油,用花生油做的东西光闻起来就很香。换成其他的面粉、油也可以。强烈建议做一次古早吃,真的会爱上的!用料面粉70克食用油30克牛奶70克鸡蛋5个细砂糖60克柠檬汁(白醋)几滴提前将烤盘倒上水和烤网一...
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- 用料鸡蛋6个玉米油40克低筋粉95克牛奶65克砂糖70克柠檬汁(没有就不加)3滴家庭版~古早蛋糕(水浴法)的做法玉米油加热至有明显油丝筛入低粉加入牛奶搅拌均匀加入蛋黄翻拌均匀(模具铺好油纸外面包锡纸,打开烤箱150度预热)蛋清中加入砂糖柠檬汁打发至提起打蛋器后有大弯头即可...
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- 鲜芋仙号称台湾甜品No1,成立于2007年,以“怀念的味道”与“纯手工打造”之概念,投入百万巨資营造六星级的舒适用餐环境,鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立,其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。鲜芋仙的由...
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- 简单有趣的抖臀蛋糕,做法简单,烘焙小白也很容易上手,在家也能做。口感细腻,多吃几口也不会觉得腻。用料低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油50克牛奶50克细砂糖40克柠檬汁家庭版古早蛋糕-“抖臀”-6寸的做法三个鸡蛋分离蛋清蛋黄50克玉米油加热至有小泡泡,倒入50克低筋面粉中“Z”字搅...
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- 以前不喜欢吃蛋糕的,因为怕甜,烘培兴起时,先学做戚风蛋糕,但有时会给“气疯"。后来学会了做古早蛋糕后,每次都是非常成功的,好吃又松软嫩滑,经过多年历练改良,总结出来的这个方子,纯粹是家庭版蛋糕,拿来大家分享下。本方己是少油少糖的啦,不能再减油减糖,不明白就多看着后面的小贴士...
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- 因为我爱的他跟她都喜欢吃这种蛋糕,我就在下厨房里找了这个方子,可是第二天就发现作品被作者删除了,所以凭着记忆我又做了一遍,并且稍稍做了改良,超级棒!爱的蛋糕❤️做给最爱的人,一定会成功!用料鸡蛋6个细砂糖85克(喜欢少糖的可以减量)牛奶60克玉米油75克低筋面粉90克盐1.5克柠檬汁...
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- 基本早上是起不来给孩子们做早餐的,所以经常利用睡前的时间烤一个大蛋糕,足够吃两个一家四口吃两个早餐,方便,快速又省事。用料低筋面粉150克牛奶100克鸡蛋10个(个头适中的就好,别选太大的)玉米油110克细砂糖90—100克(可以根据自己喜好适量增减一点)盐2克柠檬汁几滴家庭简易快速...
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- 跟大家分享一款软绵绵的古早味蛋糕🍰自己动手做的,神兽吃着也放心用料低筋面粉90克牛奶60克植物油(不要花生油)75克细砂糖70克柠檬汁(没有可不要)几滴滴鸡蛋6个盐1克古早味蛋糕(家庭版)的做法把植物油翻热到80度左右,倒入预先过筛好的面粉中搅拌均匀植物油跟面粉搅拌均匀后倒入牛...
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- 朋友们都在竞相做“抖臀”古早蛋糕,我也来凑热闹,做过几次,配方也有几个,还是这个比例适合我家脾气温和的松下烤箱,做出来的口感最适合俩孩子的口味。模具是八寸正方形的,切成九块。大宝吃两块,二宝吃一块,给邻居四块。剩下两块第二天给孩子们一人一块当早餐。大宝放假了,这款古早...
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- 用料中筋面粉2杯玉米油适量温牛奶3/4杯酵母1茶匙盐半茶匙小苏打半茶匙泡打粉2茶匙糖半茶匙炸油条的油适量古早家庭版油条的做法准备材料:中筋面粉2杯,盐巴半茶匙,泡打粉2茶匙,苏打粉半茶匙,糖半茶匙,酵母1茶匙,加3/4杯温牛奶或者温水全部混均匀。(牛奶一定慢慢倒因为每一种面粉的...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克玉米油3克家庭版蛋糕的做法蛋清加入四分之一糖打至起泡莫再加四分之一糖打至泡沫变细能挂住蹲一下祛除大气泡按煮饭键两次即可食用...
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- 用料低筋面粉55克玉米淀粉5克鸡蛋3个柠檬或白醋几滴牛奶40克玉米油40克细砂糖45克古早蛋糕用的戚风模具烤制家庭版美的10L烤箱的做法所有的材料准备好。玉米油加热到90度~将热油倒入无油无水的容器里,加入过筛的低筋粉和淀粉,Z字形搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。加入蛋黄。搅...
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- 28*28的加高烤盘可做1.5倍此配方适合28*28的普通金盘,加锡纸加高纸板。用料植物油70克低筋面粉95克牛奶65克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克盐2克柠檬汁/醋3克零失败家庭版古早味蛋糕的做法植物油加热到65度,或者微微纹路状态,筛入低粉,切拌均匀。分三次加入牛奶,切拌到无液体状态。...
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- 在外面买的不放心放的材料,自己在家做简单粗暴,很放心😊用料低筋面粉75克鸡蛋6个白糖80克牛奶60克食用油45克盐1克家庭版古早蛋糕🍰的做法准备食材12将食用油加热至有纹理3筛进面粉,放牛奶4蛋黄倒进去搅拌匀匀5蛋清开始加白糖打发,三次打发蛋白,第一次打发至鱼眼泡放糖3/1,再次...
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- 在做粉色食物的时候,想到了做一款简单的、易做的奶油蛋糕,这些年做的奶油蛋糕从来都不添加色素色粉,都是制作天然果酱来提取颜色,口感丰富,也非常貌美和健康…喜欢的可以试试!用料【戚风蛋糕胚】6寸鸡蛋3个白砂糖(入蛋黄)15克白砂糖(入蛋白)35克无味油30克水或牛奶30克低粉50克【着...
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- 学会这个之后,再也不用去蛋糕店买蛋糕吃啦😊用料低筋面粉40克柠檬汁/白醋3.4滴细砂糖40克牛奶40克鸡蛋3个玉米油40克家庭版简易「古早蛋糕」的做法玉米油加热,加入低筋面粉z字形搅拌均匀,然后加入牛奶z字形搅拌均匀,最后加入3个蛋黄z字形搅拌至细腻均匀即可蛋白加入几滴柠檬...
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- 在古早蛋糕的基础上增加了香蕉,成品特别的蓬松绵软。这里是将近两个六寸蛋糕的量,可以适量调整配方。用料低筋面粉90克玉米淀粉10克玉米油75克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖50克+35克盐1克柠檬汁几滴香蕉1根🍌香蕉味古早蛋糕(家庭版)的做法低筋面粉和玉米淀粉倒入盆里充分混合,接着把...
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- 我自己也是跟别人学习,然后家人都觉得很好吃,所以我就之后根据自己家人口感和烤箱脾气调整了一下,主要是做笔记给自己下次继续做~照片以后慢慢补吧😂实在做不到一边顾宝宝一边忙碌一边拍照。但是我希望你们一定要先完整的看完步骤,再准备好全部材料,再开始动手就不容易出差错。...
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- 2020年因为突如其来的疫情大家宅在家里的时间变得特别多朋友圈也多了很多爱做饭爱烘焙的小能手~我最近也开始研究烘焙了今天先教大家一个最简单的古早蛋糕~用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁3滴DIY家庭版六寸古早蛋糕的做法1.准备好无水无油的...
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- 这个方子是在看别人方子的基础上自己多次尝试调整出来的个人使用的比例,懒人一枚,平时只做不记录,这次是为了分享给元妈妈,图文并茂的“传业授道”,一路做一路拍照片(还挺好玩儿的),方便以后使用干脆传上来吧。用料鸡蛋6个细砂糖60克富强粉120克玉米油最佳60克牛奶130ml柠檬汁或...
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- 用料低筋面粉135克鸡蛋8个牛奶110克细砂糖120克柠檬汁几滴盐2克玉米油112克古早蛋糕(家庭简易版)的做法先将玉米油倒入锅内,加热,关火。倒入面粉。翻拌至无颗粒。倒出,放凉,待用。烤箱预热,烤盘内放入水,烤箱上下火140℃,烤70分钟。准备两个无水无油的干净盆,将鸡蛋蛋黄蛋清分离。...
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