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下饭鱼头的做法食谱

下饭鱼头的做法和图解 好吃的下饭鱼头家常做法

  • 下饭鱼头

  • 不会吃辣但又喜欢吃一丢丢辣，因为那样下饭，家里几个人都一样，于是这个下饭鱼头就这么经常的出现了，分享给和我们一样的朋友们。用料鱼头半个细盐，鸡精，白糖，醋，老酒，生抽，食用油适量绢豆腐1盒蒜末，葱适量剁椒适量下饭鱼头的做法鱼头清洗干净，反着摆入盘子里，撒点细盐，鸡精，白糖，醋，老酒，生...
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下饭芋头汤的做法和图解 好吃的下饭芋头汤家常做法

  • 下饭芋头汤

  • 虽然外表不好看，但是非常下饭，非常美味哦用料芋头8个芹菜5根蒜2瓣下饭芋头汤的做法芋头刷洗干净后，无需去皮，直接放入锅中，加水煮软。煮到用筷子能轻松插进芋头中。捞出芋头后，将芋头皮去掉（如果芋头很烫，可以放入冷水中去皮）。去皮后将芋头切成小丁。锅中倒入少许油，下入蒜末爆香...
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简单又下饭的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的简单又下饭的剁椒鱼头做法

  • 简单又下饭的剁椒鱼头

  • 做一条鱼吧，开心时做一条咸鱼，不开心时做剁椒鱼头。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，新鲜滑嫩，入口即化，回味无穷。地鲜莫过于清蒸竹笋，河鲜莫过于剁椒鱼头。挡不住的美味，说不出的快感。用料鱼头1个剁椒6勺料酒3勺蚝油1勺姜5片盐1小勺金针菇1把洋葱1个老豆腐1块简单又下饭的剁椒鱼头...
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下饭的菜果干焖鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭的菜果干焖鱼头做法

  • 下饭的菜果干焖鱼头

  • 家人喜欢吃鱼头，冰箱里面还有去年晒的菜果干，就一起焖了，还很好吃😋用料鱼头1个菜果干1把阳江豆豉1勺姜数片料酒2勺下饭的菜果干焖鱼头的做法盐油，料酒姜片腌一会鱼头豆豉，菜果干加水泡一会。想要口感好，菜果干不要泡太久。泡好后捞起，水不要倒掉。鱼头稍微下锅煎一会，起锅。然后...
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超级下饭的双椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的双椒鱼头做法

  • 超级下饭的双椒鱼头

  • 用料鱼头1个剁椒适量（个人口味）泡椒适量（个人口味）蒸鱼豉油2勺料酒1勺葱1根姜5片盐少许超级下饭的双椒鱼头的做法新鲜胖头鱼头一个，洗净抹上盐跟料酒，底部放姜片，腌制十分钟。这是我用的剁椒跟泡椒淋上蒸鱼豉油，泡椒剁椒两边均匀放上去，水开上锅蒸十分钟左右（鱼头大小可实际增加时...
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下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下饭下饭！鱼香茄子做法

  • 下饭下饭下饭！鱼香茄子

  • 友情提示：试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升（比例2）香醋20毫升（比例2）白糖9克（比例1）淀粉5克（比例1）水50毫升（比例5）蒜瓣3瓣下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟去处涩味ps：买紫的像黄瓜那么细的茄子我这个是买菜软件...
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下饭苍蝇头的做法和图解 好吃的下饭苍蝇头家常做法

  • 下饭苍蝇头

  • 简单零失败，这是一道在台湾餐桌上常见的家常菜，菜名虽听起来不雅，但味道非常好，而且无敌下饭，简直就是白饭的女朋友！以豆豉为基调，韭菜花加绞肉快速拌炒，在家里也可以作出跟餐厅一样的味道！用料食用油适量姜2片大蒜2瓣小米椒2个豆豉半勺豬肉末200克蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量韭...
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超级下饭的剁椒鱼头😋的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的剁椒鱼头😋做法

  • 超级下饭的剁椒鱼头😋

  • 年年有“鱼”，鱼是聚会餐桌上一道必不可少的菜，鱼的做法很多，今天就来一道我们湖南的传统名菜～“剁椒鱼头”。剁椒鱼头完美的将剁辣椒的“辣”和鱼的“鲜”巧妙地结合到了一起，蒸制将鱼的鲜锁在肉里，将剁辣椒的辣更好地渗透，看着不止色泽漂亮，吃起来鲜美、辣爽。用料鱼头1个（2～3斤）...
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超级下饭 包头鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭 包头鱼🐟做法

  • 超级下饭 包头鱼🐟

  • 用料包头鱼1⃣️条薯粉适量蚝油适量酱油适量生抽适量蒜2瓣姜4-5片小米椒3个青椒5-7个芹菜3根黄酒适量盐适量鸡精适量超级下饭包头鱼🐟的做法我用的是一条鱼的鱼头以下的部分用薯粉蚝油料酒姜盐鸡精腌制半个小时锅中热油中火去煎不翻身辣椒蒜芹菜切好备用鱼煎几分钟倒入清水...
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罐头鱼炒油麦菜｜巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的罐头鱼炒油麦菜｜巨下饭做法

  • 罐头鱼炒油麦菜｜巨下饭

  • 最近几天热得我怀疑人生……实在是不想动了，今天来个简单点又可以拯救胃口的菜吧用料罐头鱼1罐油麦菜1斤蚝油1勺罐头鱼炒油麦菜｜巨下饭的做法今天的主角就是它，把鱼拿出来切成几段把洗好切段的油麦菜下入炒锅里炒加入1勺蚝油继续翻炒几下先把罐头鱼里面的豆鼓跟油一起倒进去...
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“麻辣腐竹烧鱼头”超下饭的鱼头做法，不腥哟的做法步骤及图解,美味正宗的“麻辣腐竹烧鱼头”超下饭的鱼头做法，不腥哟做法

  • “麻辣腐竹烧鱼头”超下饭的鱼头做法，不腥哟

  • 里面的腐竹超级好吃！！贼入味！（老公说比鱼头好吃...四个鱼头都叫我一个人吃完了哈哈比跺椒鱼头辣的过瘾！！用料草鱼头4个（换成1个/2个大花鲢头更好～洋葱半个腐竹2根葱1根姜12片（每个鱼头里塞2个姜片，剩余的炖的时候丢锅里）蒜8瓣🐟腌鱼头：料酒，白胡椒6勺，1勺🐟炖煮调料：火锅调料/豆瓣酱3勺...
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生啫鱼头煲 下饭第一菜的做法步骤及图解,美味正宗的生啫鱼头煲 下饭第一菜做法

  • 生啫鱼头煲 下饭第一菜

  • 广东的一道经典菜式，无论酒店还是大排档都具有超高人气。整个制作无需一滴水，全靠食材及调料本身水份焗熟。其味鲜美浓郁，鱼头软滑，就连辅料蔬菜也都相当惹味，特别是端上台面发出的啫啫声响，听着就口水直流，连下两碗饭实属正常。配料用量可根据自己口味增减。用料大鱼头1.5斤生...
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下饭菜‼️罐头鱼版小扒皮的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜‼️罐头鱼版小扒皮做法

  • 下饭菜‼️罐头鱼版小扒皮

  • 罐头鱼我觉得是我小时候最爱买的一个送饭菜，长大后可能是吃的东西变丰富了，慢慢的遗忘了它。但是那个味道依然铭记在心。今天借小扒皮来做做罐头鱼的味道。【小扒皮】肉淡，喜好重口味，所以一般做扒皮牛可以为农点更好吃。用料扒皮牛500克葱1根大蒜1根姜丝若干生抽1勺老抽1勺...
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下饭利器 剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭利器 剁椒鱼头做法

  • 下饭利器 剁椒鱼头

  • 用料鱼头个剁椒勺姜片葱根油克料酒勺蒜瓣盐克白糖克酱油下饭利器剁椒鱼头的做法鱼头洗净，鱼身抹盐、料酒、生抽，腌制10分钟，盐比平时烧鱼的量少一点鱼腌制时制作剁椒料，我装了半碗买的剁椒、一些蒜末、姜末，最后盛了两勺自己做的剁椒，拌匀备用找大盘子先放好鱼，再铺上剁椒，上蒸锅...
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粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭做法

  • 粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭

  • 用料花鲢鱼头半个，姜4片，蒜4-5瓣、啤酒1罐、生抽2勺、黄豆酱2勺、八角1个、花椒7-8粒、小葱几根、红薯粉条1把、魔芋一块（可以不放）、料酒1勺粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭的做法1、准备食材：花鲢鱼头半个2、绿碗配料：姜4片，蒜4-5瓣、八角1个、花椒7-8粒、小葱葱白几根...
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汤可以下饭的红烧鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的汤可以下饭的红烧鱼头做法

  • 汤可以下饭的红烧鱼头

  • 我这个是很简单的烧法，主要是要慢慢煮出味道来。关于材料的量我也没有称过，毕竟每次买的鱼头大小也不一样，都是凭感觉，哈哈用料鱼头，姜片，蒜瓣，干辣椒，蒜苗，红糖，料酒或啤酒，生抽，老抽，香菜汤可以下饭的红烧鱼头的做法鱼头清洗干净沥干水分，鱼肉的位置划两道，然后两面都抹点盐，腌制十分钟...
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快手下饭菜之「鱼头炖萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜之「鱼头炖萝卜」做法

  • 快手下饭菜之【鱼头炖萝卜】

  • 家庭必备菜！简单又好吃😋，下饭神菜～用料鱼头1个白萝卜1根姜5片料酒1勺洋葱1/4个味极鲜酱油1勺蚝油1勺糖少许小米椒2个青杭椒2个大蒜4瓣豆瓣酱1勺老干妈1勺快手下饭菜之【鱼头炖萝卜】的做法白萝卜洋葱切厚条，所有食材铺满炖锅放上洗净去腮的鱼头，柠檬片加不加都可以，主要去腥所...
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双味剁椒鱼头（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的双味剁椒鱼头（下饭菜）做法

  • 双味剁椒鱼头（下饭菜）

  • 用料乡里剁椒2匙大鱼头半个500克个子姜1丫老姜2片小葱5根白糖2勺蒸鱼豉油2匙双味剁椒鱼头（下饭菜）的做法半个大鱼头，两匙乡里剁椒，三条腌萝卜干，一丫子姜把大鱼头碎件子姜切成碎萝卜干切碎把碎件的鱼头捞味，两勺生粉，一匙生油，一勺砂糖，少许老姜姜碎，萝卜干一起拌均匀放十分钟入味...
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无敌鲜美下饭的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的无敌鲜美下饭的剁椒鱼头做法

  • 无敌鲜美下饭的剁椒鱼头

  • 以前的我爱吃鱼头不会做，每次都是在饭店点，自家餐桌从未出现过，一个偶然的机会尝到朋友家的鱼头，一直念念不忘，朋友大方赐教，老公尝后赞不绝口，现在大家反而有点挑剔馆子大厨的手艺了，所以今天整理出来，分享给大家，让大家在家也能吃到这美味的🐠头用料胖鱼头：1个蒜头：6瓣瓣青葱：2根料...
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超级下饭剁椒鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭剁椒鱼头煲做法

  • 超级下饭剁椒鱼头煲

  • 用料大头鱼头1个(约3斤)料酒适量蒜1个蚝油适量生抽适量老抽适量小米辣20只小白菜1颗千张适量腐竹适量面条适量超级下饭剁椒鱼头煲的做法蒜头，小米辣搅拌器搅碎（我搅拌的时间有点长，变成辣椒酱了，搅拌大概10秒那样就可以了），加生抽，老抽，盐，耗油，水搅拌成酱料备用锅底铺上小白菜铺上...
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下饭菜二 剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜二 剁椒鱼头做法

  • 下饭菜二 剁椒鱼头

  • 天气凉了就会特别想吃点辣的，难道辣的就可以暖和了吗？在我的强烈要求下，我老公去查了老饭骨的视频，果然有一个，超级下饭菜—剁椒鱼头。我们就在这里仿制一下。用料鲢鱼头1个料酒2-3勺盐克剁椒5-6勺香菜10-15克葱1根姜7-9片蒜7-9瓣豆豉2-3勺白醋1-2勺下饭菜二剁椒鱼头的做法买...
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下饭菜😍 鱼香油菜头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜😍 鱼香油菜头做法

  • 下饭菜😍 鱼香油菜头

  • 快手菜…用料老抽适量糖家用调料勺3勺淀粉1勺蚝油1勺蒜2个姜1块花椒1适量一小爪下饭菜😍鱼香油菜头的做法1热锅烧油2准备好的姜蒜切碎末油烧辣后一放花椒，3接着倒入姜蒜末4倒入菜翻炒5事先兑好的芡粉水倒入锅里（一勺酱油4勺醋4勺糖。盐再加入适量得水）6继续翻炒锅里＋点水，盖上...
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鱼头粉皮煲（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头粉皮煲（超级下饭）做法

  • 鱼头粉皮煲（超级下饭）

  • 用料胖头鱼一个（两斤左右）粉皮20张生抽两勺老抽一勺青蒜一根胡椒粉3克盐一小勺白糖一勺干辣椒2个生姜少许鸡精少许鱼头粉皮煲（超级下饭）的做法准备好所有食材（鱼头最好提前半小时用盐腌制一下，更入味）砂锅放油烧热，生姜煸炒一下，放鱼头。两面稍微煎一下。放料酒、生抽、老抽、白糖...
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好吃下饭的豆豉焖鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的豆豉焖鱼头做法

  • 好吃下饭的豆豉焖鱼头

  • 用料鱼头半个姜3片蒜苗2根芹菜2颗红辣椒1个蒜头3个鱼露1勺酱油2勺盐半勺辣椒酱1勺豆豉4勺好吃下饭的豆豉焖鱼头的做法先放花生油腌制鱼头把辅菜准备好把辅菜准备好调料配好倒花生油加热好后放蒜头和姜把鱼头放进去煎，两面煎好放水然后把调料加进去盖上锅盖焖9分熟把辅菜倒...
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超下饭的家常炖鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的家常炖鱼头做法

  • 超下饭的家常炖鱼头

  • 特别喜欢家常炖鱼，之前做过一次整条鱼的，朋友来家里聚会很喜欢吃，这次单独炖一个鱼头，加点更入味的菌类，鱼肉鲜美，汤汁拌饭，超好吃😋用料鱼头1个料酒3勺盐3克生抽5勺老抽2勺蚝油2勺冰糖5块豆瓣酱2-3勺干红辣椒2个五香粉1勺十三香1勺葱姜3片蒜4瓣香菇金针菇粉条豆泡香菜超下饭的...
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