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春饼可蒸可烙的做法食谱

春饼(可蒸、可烙)的做法步骤及图解,美味正宗的春饼(可蒸、可烙)做法
  • 春饼(可蒸、可烙)

  • 用料中筋面粉/高筋面粉250克盐2.5克玉米油15克65度左右热水140克油酥面粉25克凉熟油30克春饼(可蒸、可烙)的做法面粉加盐混合均匀,倒入油抓拌均匀,逐渐加入热水和成三光面团(多揉一会,揉出面筋最好)醒面半小时。醒面时制作油酥:油和面粉混合搅拌成流动线状。将面团揉成长条,分成十...
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薄取蝉翼的春饼(可蒸,可烙)的做法步骤及图解,美味正宗的薄取蝉翼的春饼(可蒸,可烙)做法
  • 薄取蝉翼的春饼(可蒸,可烙)

  • 立春咬春吃春饼!下厨房里做春饼的方子超多,我自己也来写一个,记录自己的点点滴滴!春饼可以蒸,可以烙,非常柔软,卷上配菜真的可以一口气吃很多!至于配菜,我家比较喜欢素一点儿的,比如胡萝卜丝,粉丝,豆皮丝,火腿丝等等搭配着,喜爱吃肉的就做荤菜吧!用料高筋面粉300克盐3克开水80克凉水80克...
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可甜可咸,可软可脆的烙饼卷菜😜的做法步骤及图解,美味正宗的可甜可咸,可软可脆的烙饼卷菜😜做法
  • 可甜可咸,可软可脆的烙饼卷菜😜

  • 用料简单,可早餐~可晚餐~老少皆宜的烙饼卷菜用料面粉克水适量土豆一个老坛酸菜半个胡萝卜姜丝克香葱可甜可咸,可软可脆的烙饼卷菜😜的做法非祖传伪青花的酸菜坛子😜因为婆婆家是陕西的,所以有幸有了公婆捯饬的老坛酸菜,取酸胡萝卜半个~酸菜萝卜切丝,备用(没有的可以市场购买或...
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简单易学的可可芝麻烙饼美食做法
  • 可可芝麻烙饼

  • 没想到把可可粉和面粉一起烙出饼来味道也是很不错的哦!一起来试试吧!用料中筋面粉120克可可粉10克糖20克温开水80~85克芝麻适量食用油适量可可芝麻烙饼的做法将面粉、可可粉和糖一起放入容器中。边加水边用筷子搅拌。搅拌成团盖上保鲜膜放至20分钟。用擀面杖擀开。在擀好的...
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玉米烙(可甜可盐的鸡蛋玉米烙)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米烙(可甜可盐的鸡蛋玉米烙)做法
  • 玉米烙(可甜可盐的鸡蛋玉米烙)

  • 用料玉米1根干淀粉2勺鸡蛋2个白糖适量玉米烙(可甜可盐的鸡蛋玉米烙)的做法玉米🌽扒拉下来,煮熟,放入两勺淀粉加入两个鸡蛋,做甜的加糖🍬,做咸的加盐,葱花,五香粉等锅里倒油,然后把调好的玉米平铺锅里,这个是甜的,我烙的时候又加了点糖🍬这是咸的煎至两面金黄就可以出锅我是可甜我是...
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可烤可煎可烙的锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的可烤可煎可烙的锅盔做法
  • 可烤可煎可烙的锅盔

  • 怀孕的时候就馋这一口想吃的睡不着觉😁七八月份的炎热都挡不住我的热情自己做的吃的放心吃的干净现在哪儿也去不了就一起做起来吧用料普通面粉400克酵母3克油16克水215克猪肉肥瘦200克葱多放些姜适量十三香适量料酒2勺耗油2勺生抽2勺老抽1勺白糖适量盐适量油少许(伴馅儿用...
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烙春饼的做法和图解 好吃的烙春饼家常做法
  • 烙春饼

  • 立春在我们北方有吃春饼的习俗,春饼有很多做法,可以用锅蒸,也可以用平底锅烙,今天我就是烙的饼用料面粉300克凉水75克开水75克食用油10克盐2克烙春饼的做法面粉加盐拌匀把面粉分成两份,一份加75克冷水和成面梭子一半用80度水和成面梭子最后两种加一起加上10克油揉成团面团揉光...
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玉米烙(可蒸可烤可煎)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米烙(可蒸可烤可煎)做法
  • 玉米烙(可蒸可烤可煎)

  • 昨天买了一位藏族阿佳啦(已婚妇女)的牦牛奶,今早开冰箱,看到上周买的嫩玉米一直没吃,便起了做玉米烙的念头。这几个月,饮食清淡,内心清空,又时常去八廓街、布达拉宫转经,瘦下来十几斤。人健康了,就更爱吃清淡食物。今日的早餐,便是这近乎无油的玉米烙,和一碗小米粥,一碟凉拌木耳黄瓜洋...
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立春烙饼的做法和图解 好吃的立春烙饼家常做法
  • 立春烙饼

  • 用料面粉适量食用油适量立春烙饼的做法忘拍了前面的步骤卷豆芽、土豆丝。春节应节食物。...
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口袋饼(灌汤烧饼)两种做法,可烙可烤的做法步骤及图解,美味正宗的口袋饼(灌汤烧饼)两种做法,可烙可烤做法
  • 口袋饼(灌汤烧饼)两种做法,可烙可烤

  • 这里介绍两种方法做口袋饼,一种烙的,一种烤的,各有不同。用料中筋面粉500克盐5克糖10克酵母粉5克凉水(夏天用冰水)300-320克油一勺口袋饼(灌汤烧饼)两种做法,可烙可烤的做法面粉中放入盐,糖,酵母,加凉水(夏天用冰水)和面,先和匀成面团,这时候面团比较黏手,不要揉它,盖盖饧面松弛20分钟。20...
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可蒸可烙的卷饼/春饼的做法步骤及图解,美味正宗的可蒸可烙的卷饼/春饼做法
  • 可蒸可烙的卷饼/春饼

  • 以前在家的时候外婆总会做类似于卷饼的东西,用我们那里的方言来讲叫“绿么五”然后在里面裹上炒豆芽。可是嘞,外婆的做法是直接把面糊倒进锅里摊成一块饼,就跟外面卖煎饼的店差不多的那种面糊。去年的时候,外婆的摊饼一直失败,做不成型。后来我在快手关注了很多做北方菜的主播...
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家常烙春饼的做法和图解 好吃的家常烙春饼家常做法
  • 家常烙春饼

  • 今晚吃春饼,减肥之前想饱餐一顿😎炒上豆芽、土豆丝、虾酱炒鸡蛋,煎几片火腿,最后再来一根小葱蘸着酱,开水烫面烙的饼,然后就那么一卷,哈哈,可以忘记我是谁🤣🤣来看春饼的做法吧~用料面粉300克开水150克家常烙春饼的做法面粉300克,用150克的开水和成棉絮状,揉成面团,醒十分钟把醒好的...
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可盐可甜,可煎可蒸的清明饼(清明果)的做法步骤及图解,美味正宗的可盐可甜,可煎可蒸的清明饼(清明果)做法
  • 可盐可甜,可煎可蒸的清明饼(清明果)

  • 用料清明草糯米粉粘米粉面粉蛋清液雪菜可盐可甜,可煎可蒸的清明饼(清明果)的做法清明节前后,漫山遍野的清明草。洗净,切碎。拌入糯米粉、粘米粉、面粉。糯米粉稍微少一点。其余差不多。可以加入蛋白进行搅拌,这样就不用水了。想做成甜味的此时拌入白砂糖一起搅拌。揉成面团。准...
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快速烙春饼的做法和图解 好吃的快速烙春饼家常做法
  • 快速烙春饼

  • 用料面粉1.25cup开水玉米油快速烙春饼的做法取面粉1.25cup置入盆中,左手拿适量开水,右手拿筷子,一边倒水,一边用筷子搅动,最后和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧30分钟;(为啥俺木有老实交待用了多少开水嘞,因为是第一次做,估计着大概和饺子皮差不多,就没有计算,以后再做就补上哈~)将饧...
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烙春饼皮的做法和图解 好吃的烙春饼皮家常做法
  • 烙春饼皮

  • 自己记录做饼皮过程不喜勿喷用料面粉600克盐6克凉水295克玉米油适量烙春饼皮的做法面粉+盐+水和成光滑面团醒10分钟不用再揉面直接搓成长条分成20克一个剂子一般能做45张然后擀成均匀的饺子皮把饺子皮放深盘里一张摞一张刷上玉米油然后醒20分钟取出四分之一面皮擀成蛋糕模...
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秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法步骤及图解,美味正宗的秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切做法
  • 秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切

  • 用料面粉适量水冷热水交替和面盐一小勺秋季吃水蒸饼堪比春饼可卷一切的做法1.面粉加入一勺食用盐,先用80度左右热水和面,然后加入凉水,揉至面团光滑,我放塑料袋半小时以上!放盐为了面更加劲道!2.待面团光滑柔软,取出把它擀成薄饼,备用!3.蒸锅里放水烧开,烧开后中小火即可,抹一层油,防...
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可以卷万物的白皮饼、烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以卷万物的白皮饼、烙饼做法
  • 可以卷万物的白皮饼、烙饼

  • 对各种面食情有独钟的北方妹子🌞🌞🌞🈶1️⃣说1️⃣:大饼可以卷万物哦其实自己动手了,做出来就是最好吃的🌎🌍🌏加油用料普通面粉约500克盐一小勺温水适量加植物油适量可以卷万物的白皮饼、烙饼的做法面里先放一小勺盐(为了面吃起来筋道),慢慢的加水和面,稍软一点就行,醒发一下醒...
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烫面烙春饼的做法和图解 好吃的烫面烙春饼家常做法
  • 烫面烙春饼

  • 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的做法400克面粉中倒入热水,搅拌成面絮。揉成面团后加入10...
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春天的薄饼:烙春饼的做法步骤及图解,美味正宗的春天的薄饼:烙春饼做法
  • 春天的薄饼:烙春饼

  • 古人有“春盘”之说,即后来所谓的春饼。春天吃饼的习俗各地皆有。这里所说的春饼,不是那种蒸制的薄如纸片的春饼,而是干烙而成的外观近似于墨西哥卷饼的春饼。区别是墨西哥卷饼是用玉米粉制作的。用料面粉250g滚烫的开水180g盐1小撮植物油春天的薄饼:烙春饼的做法将面粉倒入...
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烙小白菜菜饼子(玉米面菜团子)可蒸可烙的做法步骤及图解,美味正宗的烙小白菜菜饼子(玉米面菜团子)可蒸可烙做法
  • 烙小白菜菜饼子(玉米面菜团子)可蒸可烙

  • 秋天抓住最后一波小菜苗,做喜欢的菜饼子,调料里盐根据自己家口味来,我放了一个半调料勺,肉馅有点肥的口感好!懒得看克数也没关系,玉米面比面粉多,揉出来的面特别软就行,馅的调料都随意,毕竟众口难调,我做菜就很随意的,熟了我先尝一尝哈哈!用料面团材料玉米面300克开水160克饺子粉280...
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烙饼(可操作薄饼)的做法步骤及图解,美味正宗的烙饼(可操作薄饼)做法
  • 烙饼(可操作薄饼)

  • 饼毕竟胖人,但吃着香用料面粉(普通或低筋)一斤水170+180克油酥烙饼(可操作薄饼)的做法半斤面+170g热水搅拌后,+半斤面+180g水搅拌。揉面完成后醒面40min。(水不能再多,不然就粘手了)调油酥,盐+油+面(淀粉)+五香粉(或葱花等其他调料)。(可以用肉馅替代)可以做三张饼,擀开抹油酥九等分,留块大...
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烙饼 蒸烙馍 春卷 家常饭的做法步骤及图解,美味正宗的烙饼 蒸烙馍 春卷 家常饭做法
  • 烙饼 蒸烙馍 春卷 家常饭

  • 小时候最喜欢吃各种饼,想吃了好多天,今天终于做了,还是家的味道,好吃。用料面粉食盐烙饼蒸烙馍春卷家常饭的做法面粉加入少量食盐,兑水和面,硬度适中,不硬不软,和至外皮光滑,盖上盖,醒面,醒十分钟,再揉一分钟,再醒十分钟,即可,上图是和好后,分剂图,大小适中,不要大过蒸饼用的篦子。揉至光滑...
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立春烙春饼的做法和图解 好吃的立春烙春饼家常做法
  • 立春烙春饼

  • 立春一定要吃春饼呀!和面用冷水还是用热水?才能柔韧筋道不发硬。没有一个冬天不能逾越,也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后,终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子活泛了起来,用最传统的方式陪家人过个立春节气。春天来...
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烙软饼(可做炒饼)的做法步骤及图解,美味正宗的烙软饼(可做炒饼)做法
  • 烙软饼(可做炒饼)

  • 小高姐的,这里方便做用料中筋面粉310克水185克油27克泡打粉2.5克盐1.5克烙软饼(可做炒饼)的做法所有材料揉成团,醒面30分钟。分成9份。收圆。依次擀圆,再从第一个开始擀开成28厘米圆饼。锅内不刷油。热锅下饼。中小火,第一面成型后翻面,第二面烙熟再翻面,鼓起后出锅,放容器盖盖子...
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秒烙春饼的做法和图解 好吃的秒烙春饼家常做法
  • 秒烙春饼

  • 秒烙春饼!懒人,不会做饭的厨艺小白也可以哦!!!用料油克饺子皮克秒烙春饼的做法市场、超市买的现成饺子皮,用油把饺子皮一张张刷上,然后摞在一起,防止沾在一起。用擀面杖把摞在一起的饺子皮擀成盘子大小锅开小火,把擀好摞在一起饺子皮放在锅里烙,一面熟了,翻面烙另一面,熟的一面揭下来...
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