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无糖油黑米巧克力硬欧的做法食谱

无糖油黑米巧克力硬欧的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油黑米巧克力硬欧做法

  • 无糖油黑米巧克力硬欧

  • 家里有一盒黑米粉，快到期了，赶紧揉进面团。自己有破壁机的也可以用黑米现磨，过筛后使用。黑米粉的吸水性很强，建议预留一部分水看状态后加入。用料拿破仑250克黑米粉（华药堂）50克水190克黑提酵种75克盐6.2克后加水20克无糖油黑米巧克力硬欧的做法粉类加水加酵种混合至无干粉，冰...
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无糖100%黑巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的无糖100%黑巧克力做法

  • 无糖100%黑巧克力

  • 由于我自己是个纯黑巧的爱好者，我的妻子也随着喜欢上了黑巧克力，但是她吃不了那么苦的，所以在这个方子中，我选择使用了赤藓糖醇这个代糖来中和一下苦味，由于有了赤藓糖醇的存在这款黑巧具有了100%黑巧的成分，还有了一定程度的香甜。市面上所销售的巧克力发胖的原因并不是因为巧...
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法式巧克力欧包［无油无糖］的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力欧包［无油无糖］做法

  • 法式巧克力欧包［无油无糖］

  • 一款既有巧克力风味又不失健康的欧包加上巧克力豆所增加的口感以及橙皮丁带来清新解腻的效果下午茶选他在合适不过了用料法国老面：高筋面粉100克酵母0.5克水70克盐1克主面团：法式面粉180克（60％）高筋面粉120克（40％）酵母2克（0.7％）可可粉15克（5％）法国老面90克（30％）水225克（67％～68％）盐6克（2％）耐高温巧...
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美善品无糖巧克力欧包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品无糖巧克力欧包做法

  • 美善品无糖巧克力欧包

  • 配方是参考前辈们加了一点小改动使用小美的揉面功能进行揉面这是一款我超级爱吃的面包难度不大需要的只是时间用料水190克干酵母3克可可粉10克高筋面粉250克盐3克无盐黄油20克黑巧克力碎（或者巧克力核桃粒）50-80克美善品无糖巧克力欧包的做法水+干酵母：2分钟/速度2没有洗锅...
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无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼做法

  • 无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼

  • 是根肉食系女子的布朗尼改制的，因为家里没有巧克力，就自己用可可粉，奶粉跟蜂蜜，自制了巧克力，但是成品出来还是挺好吃的，本来还可以更低脂，但是家里没有亚麻籽，所以只能用鸡蛋了用料巧克力配方可可粉35克奶粉35克蜂蜜66克(可以适量添加)其他食材内脂豆腐400克鸡蛋2个蜂蜜自己尝味...
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「无油」巧克力/焦糖爆米花🍿的做法步骤及图解,美味正宗的「无油」巧克力/焦糖爆米花🍿做法

  • 【无油】巧克力/焦糖爆米花🍿

  • 爆米花🍿应该是很适合大家看剧或者看电影的小零食了吧，微微的甜，嘎嘣脆，满满的奶香，之前总是用黄油爆爆米花，这样会无形中摄入很多油，不适合减肥的我，所以，用海氏K5空气烤箱的转笼再加上空炸功能，做一个无油爆米花，既满足了自己，又不怕长肉肉，很棒哦香甜酥脆，自带奶香，看着玉米粒在转笼...
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无油低糖黑巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖黑巧克力贝果做法

  • 无油低糖黑巧克力贝果

  • 钟情贝果面包，原味，甜的，咸的都喜欢!就像很多人说的那样:贝果就像馒头!所以做起来不需要太精致，小白也完全没问题。食材简单，操作容易，省时省力的贝果面包学起来吧!今天的黑巧贝果因为含糖量很低，所以吃起来苦苦的，健康满满😘用料干酵母8克高筋面粉280克水160克可可粉30克烘焙用...
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无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包做法

  • 无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包

  • copy抖音“有了姐”的做法用料全麦面粉140克高筋面粉100克可可粉10克酵母3克盐2克鸡蛋1个水130毫升冰冻蓝莓120克巧克力48克无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包的做法除了冰冻蓝莓和巧克力，其他东西混在一起，搅成絮状，浅揉10下成团。盖起来水合30分钟。水合得很好，都能拎起来了。放...
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香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖做法

  • 香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖

  • 发现天然酵母的软欧加入烫种后，好吃的无法描述，词穷了。所以昨天那个巧克力蜂蜜软欧吃完后，马上又做了一份烫种冷藏，然后今天又诞生了这款超级无敌好吃的面包。香蕉充当蜂蜜和水的角色，加了香香的核桃仁，美味无敌的巧克力，你想像一下这口感吧？天然酵母制作，没有天然酵母的话，可以用...
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无糖巧克力麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖巧克力麻薯软欧包做法

  • 无糖巧克力麻薯软欧包

  • 外表酥脆内陷柔软的软欧包用料高筋面粉250克可可粉10克酵母4克盐3克黄油25克水170克糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克麻薯黄油10克小紫薯2个混合坚果2包（记得切碎一下）无糖巧克力麻薯软欧包的做法后油发厨师机揉出膜后发酵一个半小时分为四份静止松弛十分钟准备馅料：两包混...
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米奇米妮欧包，巧克力香蕉，老面极度松软，无糖无牛油！的做法步骤及图解,美味正宗的米奇米妮欧包，巧克力香蕉，老面极度松软，无糖无牛油！做法

  • 米奇米妮欧包，巧克力香蕉，老面极度松软，无糖无牛油！

  • 娃要的可爱卡通造型，米奇米妮宝贝可以吃掉耳朵吃掉蝴蝶结先哦~一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无牛油无添加糖，纯橄榄油，纯手工哦~当黑巧克力的浓稠遇上无法拒绝的软欧包，真心的！再次使用老面，试一次你就会爱上这无法替代的松软度！而且隔夜甚至几天后松软度毫无改变！本馆主开着一...
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无糖无油无蛋无奶巧克力咖啡核桃蔓越莓硬欧（黑麦全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油无蛋无奶巧克力咖啡核桃蔓越莓硬欧（黑麦全麦）做法

  • 无糖无油无蛋无奶巧克力咖啡核桃蔓越莓硬欧（黑麦全麦）

  • 最近一直在摸索硬欧包，虽然是简易版的，毕竟烤箱小，很多东西放不进去，也被这外脆内喧软有嚼劲的口感迷住，主要是配料原始，没有过多添加，减脂的话吃起来没什么负担，适合喜欢吃无糖无油天然麦香健康味道的小伙伴，不适合喜欢日式面包的朋友😄这次用了吐司盒就没有摊大饼了，两大张油纸揉...
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无糖低油巧克力软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低油巧克力软欧面包做法

  • 无糖低油巧克力软欧面包

  • 无糖低油低热量的面包除了全麦面包，还有这款软欧巧克力包参考吴克己的配方，使用改良的法国面团，不用糖，加大含水量，通过长时间发酵让酵母跟面粉反应产生甜味，再用巧克力增加风味。配方量可以完成4个150克的面包。跟家人、朋友一起分享吧。用料一、提前一天准备法国老面（酵头）高筋...
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巧克力硬欧的做法和图解 好吃的巧克力硬欧家常做法

  • 巧克力硬欧

  • 很爱这款包包，感谢葛老师和感谢一直帮助我成长的露露用料黑巧克力克50可可粉克16蔓越莓50盐克9.6酵母克1法粉伯爵t65450天然酵母100克冰水300克巧克力硬欧的做法泡面15分钟，打至完全，面团温度19，45分钟折叠，65分钟分割，预整形35分钟，后发室温约22度一小时2345...
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黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）做法

  • 黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）

  • 用料高筋面粉200g黑麦面粉50g鸡蛋加水170g可可粉(法芙娜100%)20g蜂蜜35g黑巧克力碎（90%）30g盐4g酵母4g黑麦黑巧克力无油无糖面包（松下面包机）的做法准备好原料，全蛋用冷水搅拌均匀，现在室温15度左右。放原料时，蛋液加水先放，再放可可粉，面粉，盐，和蜂蜜。选择程序1，普通吐司。将巧克力...
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无油超低糖黑巧克力全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无油超低糖黑巧克力全麦软欧做法

  • 无油超低糖黑巧克力全麦软欧

  • 其实我本来想做黑巧克力贝果，一不小心水放多啦，就诞生了这款软欧包。喜欢的小伙伴可以点赞关注收藏～黑巧克力我用的是嘉利宝80%，比较苦，但是我喜欢。大家可以换60%，可能会好一些，还是看个人口味噢。由于面团操作起来还是有点粘手的，重点强调一下❗️❗️❗️：1.一定要用蛋白质含量14%的，...
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巧克力蓝莓欧包（20%黑麦，无糖无油快揉水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蓝莓欧包（20%黑麦，无糖无油快揉水合法）做法

  • 巧克力蓝莓欧包（20%黑麦，无糖无油快揉水合法）

  • 巧克力蓝莓欧包（20%黑麦，无糖无油快揉水合法）此次尝试无糖无油黑麦欧包为了考虑口感，所以此菜谱尝试黑麦和高筋面粉混合。亲测口感俱佳下次调整下全黑麦的成功再给各位分享哦用料黑麦50g高筋面粉190g酵母3g盐2g可可粉10g鸡蛋1个水130g馅料：巧克力、新鲜蓝莓巧克力（55%）不怕苦可...
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免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖做法

  • 免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖

  • 太好次了！关键还不用揉面，我是怀着激动的心情写这个菜谱的好吗？大家一定要试试哦，尤其巧克力控，软欧控等等然后！这个面包虽然无油无糖，但绝对不减肥，绝对不低卡，因为里面有蜂蜜和大量巧克力，还因为出炉我保证你可以一口气干掉一个！除非你自制力超强，可以忍着！反正我是忍不了，一个一出炉...
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零卡糖黑巧克力无油的做法步骤及图解,美味正宗的零卡糖黑巧克力无油做法

  • 零卡糖黑巧克力无油

  • 纯粹为了减脂期，吃的零食用料亚麻籽5克可可粉60克水适量罗汉果糖零卡20克零卡糖黑巧克力无油的做法水适量，能和成团就可以罗汉果零卡糖20克，没有可不放亚麻籽5克，亚麻籽可以帮助排脂肪，我就是为了减脂放在防油纸上，整形，冷冻，然后切成小块，这些配料做出来共计217大卡，想吃多少除以...
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巧克力软欧包(无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软欧包(无糖)做法

  • 巧克力软欧包(无糖)

  • 继续消耗黑巧克力，做一款喜欢的软欧包好了。这款欧包虽然无糖，但因为添加了大量黑巧克力碎，口感并不寡淡，更因为大水量的面团，成品里面特别绵软，热吃是外脆内软爆浆口感，非常好吃！配方我做了一个，感觉太大了，成品看起来有点笨笨的，建议做小一点，两个或三个比较好看。还有外形我是参照...
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无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包做法

  • 无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包

  • 用料酵母5克水313克全麦粉133克高筋面粉266克盐8克无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包的做法水和酵母混合，盐和面粉混合，揉合成团，盖盖水合半小时。半小时后从四周往中间折叠面团至少五次，盖盖继续水合半小时。重复以上动作，共水合三次。三次水合后将面团移至桌面，用手将面团摊开，将...
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巧克力黑麦意式脆饼（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑麦意式脆饼（无油无糖）做法

  • 巧克力黑麦意式脆饼（无油无糖）

  • 参考Sunny的方子，用黑巧力代替了可可粉，黑麦粉代替低粉，代糖代替白糖，烤出来的口感好喜欢，写下来留个纪念。用料黑麦粉140g鸡蛋（约55g）2个黑巧克力（70%）50g代糖8g盐0.4g小苏打1.5g坚果60g果干30g巧克力黑麦意式脆饼（无油无糖）的做法巧克力掰成块，放入一个大碗里（比如宜家20cm的不锈钢...
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无糖无油快手巧克力黑麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油快手巧克力黑麦司康做法

  • 无糖无油快手巧克力黑麦司康

  • 很好的加餐/三餐一部分主食的代替个人喜欢全麦杂粮的口感，不喜欢慎入不想加巧克力也可以加葡萄干蔓越莓等等你喜欢的用料小土鸡蛋2个牛奶40克黑麦粉100克瑞士莲巧克力1颗泡打粉2克鹰嘴豆粉20克无糖无油快手巧克力黑麦司康的做法1.把一个鸡蛋分离出蛋黄，放碗里备用。2.把黑...
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黑糖巧克力无花果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖巧克力无花果软欧包做法

  • 黑糖巧克力无花果软欧包

  • 如果用它来做成面包，会是什么味道呢？今天小卡就邀请@蝶儿美食老师来给大家做一道黑糖巧克力无花果软欧包，一起来品尝无花果的果香~要制作这款面包，无花果、云南黑糖、巧克力豆、顶焙日式面包粉等都必不可少。将食材放入卡士CM707厨师机搅打成团，再置入烤箱中烘烤。每一道工序，...
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无油无糖巧克力糯米圆子的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖巧克力糯米圆子做法

  • 无油无糖巧克力糯米圆子

  • 要控制能量摄入又想解决馋嘴的问题？妹子们，看过来吧！用料糯米粉90克Waldenfarms0卡巧克力酱75克无油无糖巧克力糯米圆子的做法完全没有任何技术可言。把这两种东西放盘子里搓成团就行。把搓好的糯米团揉成小圆子，再放进水里煮几分钟，煮到圆子浮起来即可。小贴士关键在于这个0...
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