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magret的做法食谱

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  • magret de canard 法式香煎鸭胸

  • madretdecanard,l'undesplatslespluscélèbresenFrance.据说是名菜之一,全靠调料和烤箱,不用担心,不难啦~用料鸭只盐克黑胡椒勺孜然一勺茴香一勺小洋葱一颗辣椒粉一勺蜂蜜三勺普羅旺斯綜合香料一勺粉红色浆果一勺柠檬半颗酱油一勺magretdecanard法式香煎鸭胸的做法...
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「🇫🇷法式经典」香煎鸭胸 Magret de Canard的做法步骤及图解,美味正宗的「🇫🇷法式经典」香煎鸭胸 Magret de Canard做法

  • 【🇫🇷法式经典】香煎鸭胸 Magret de Canard

  • 法国西南部地区最有名就是鸭胸、油封鸭、鹅肝、牛肝菌。Magret不是女孩玛格丽特的短写，是「胸」（不是人的胸，是家禽的胸喔）。canard是「鸭」。de在法文是「的」。所以，magretdecanard就是美味的鸭胸的意思啦！用洋葱熬出来的红酒、蜂蜜和Balsamique醋酱，味道绝佳。鸭胸的配菜很常...
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香煎鸭胸肉Magret de Canard好吃的烹饪方法 香煎鸭胸肉Magret de Canard的地道做法和步骤

  • 香煎鸭胸肉Magret de Canard

  • 用料鸭胸肉1块黑胡椒一些海盐一些大蒜头1个橄榄油一些百里香1束柠檬1个黄油10g香煎鸭胸肉MagretdeCanard的做法将鸭皮表面划花刀，黑胡椒，海盐均匀撒在表皮；倒上少许橄榄油，两面抹匀，稍做按摩；与压扁的蒜瓣一起放入保鲜袋腌制2小时，也可根据喜好加入适量香料。取出鸭胸及蒜瓣，备用...
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法式蜂蜜風味煎鴨胸 Magret de canard au miel的做法步骤及图解,美味正宗的法式蜂蜜風味煎鴨胸 Magret de canard au miel做法

  • 法式蜂蜜風味煎鴨胸 Magret de canard au miel

  • 此方参考_magrets-de-canard-au-miel_有改动。非常快手美味。此为双人份，一人食酌量减。不像在中国被忽视，鸭胸是法餐中比较高级的食材。鸭皮油脂与整煎的多汁鸭肉，切开玫瑰般的粉红色让其在各种肉类食材中脱颖而出，价格也很感人。注意煎制时不要太久防止内部过熟，法式鸭胸忌...
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法式蜂蜜鸭胸Magret de Canard au Miel的做法步骤及图解,美味正宗的法式蜂蜜鸭胸Magret de Canard au Miel做法

  • 法式蜂蜜鸭胸Magret de Canard au Miel

  • 用料胡椒粉5克五香粉0勺料酒0勺肥鸭胸肉一个橙子一个或者半个都行蜂蜜三四勺法式蜂蜜鸭胸MagretdeCanardauMiel的做法做的时候忘记拍了。首先要把鸭胸长的那两端那边的肥肉去掉。其实我也不知道为什么。。。法国人的视频里都是这样。然后在鸭胸肉肥肉那一面，用刀划出网状，...
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Magret de Canard ' 橙蜜鸭胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的Magret de Canard ' 橙蜜鸭胸肉做法

  • Magret de Canard ' 橙蜜鸭胸肉

  • 橙蜜鸭胸是法国西南菜的代表也是法国人最爱的十道法国美食之一西南部波尔多有很多鸭子养殖场因此当地有烹饪鸭胸和熏鸭肉等传统菜式鸭肉有养胃、补肾的功效特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉配上蜜汁是鲜嫩可口的完美法餐用料鸭胸肉350g橙子3个洋葱半个生粉10g白葡萄酒醋盐克胡...
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法式鸭胸肉 Magret de Canard的做法步骤及图解,美味正宗的法式鸭胸肉 Magret de Canard做法

  • 法式鸭胸肉 Magret de Canard

  • 法餐入门级菜谱用料鸭胸肉一块盐少许酱汁分葱（小洋葱）2个香醋（Vinaigrebalsamique）30ml蜂蜜20ml法式鸭胸肉MagretdeCanard的做法材料图把鸭胸肉瘦肉面的脂肪和筋去掉冷锅，小火把鸭皮面的油脂逼出来，大概10分钟（最好先划几刀）分葱切碎备用鸭油逼出来后倒在一个小碗里面，鸭胸两面撒...
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