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莲藕焖猪手猪蹄的做法食谱

莲藕焖猪手（猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕焖猪手（猪蹄）做法

  • 莲藕焖猪手（猪蹄）

  • 现在的莲藕正是当季，而且秋季干燥来点猪手的胶质来润一润，这可真不赖啊！嘿！是时候做个“大菜”露一手了你！本文内容来自微信公众号：家有怡味；网易、搜狐自媒体：区小乐的菜谱。用料猪手500g莲藕400g莲藕焖猪手（猪蹄）的做法1、主料：猪手500g，莲藕400g配料：姜片10块调料：南乳2块，生抽10勺，老...
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莲藕烧猪蹄的做法和图解 好吃的莲藕烧猪蹄家常做法

  • 莲藕烧猪蹄

  • 这个菜谱，只要盐放的到位，绝对不会失败！用料猪蹄1只莲藕1节蒜1颗姜6片八角6个桂皮1块啤酒1瓶生抽3勺老抽1勺冰糖10粒莲藕烧猪蹄的做法备料1.猪蹄切成块，锅内烧开水去除污水，捞出放菜篮2.莲藕切成大块3.大蒜拨出来成粒，姜切片，八角桂皮洗干净待用锅内倒入少许油，加入冰糖，慢慢融化，...
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黄豆莲藕炖猪蹄·二的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆莲藕炖猪蹄·二做法

  • 黄豆莲藕炖猪蹄·二

  • 用料💜A.泡发一夜300克黄豆600克💜B.焯水猪蹄两只大葱半根姜皮多片料酒2勺💜C.切块藕1节💜D.小火炒糖色冰糖8颗💜E.猪蹄上色后加大料八角1个桂皮1块香叶2片姜5片💜F.倒入砂锅加水后盐2勺老抽1勺生抽3勺蚝油2勺米酒3勺水盖过食材用啤酒的话就不用加水了黄豆莲藕炖猪蹄·二...
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莲藕猪蹄煲的做法和图解 好吃的莲藕猪蹄煲家常做法

  • 莲藕猪蹄煲

  • 这是一道非常养生的汤：藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C...
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莲藕焖土猪的做法和图解 好吃的莲藕焖土猪家常做法

  • 莲藕焖土猪

  • 两大两小的份量用料五花肉350克藕2节大蒜5瓣姜2片盐10克冰糖30克柱侯酱1勺莲藕焖土猪的做法土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金黄，加入莲藕，柱侯酱炒出香味。放入沙锅，加入姜片，加入水，冰...
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广东风味——猪手焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的广东风味——猪手焖莲藕做法

  • 广东风味——猪手焖莲藕

  • 这道也算是广东人冬季最爱的家常菜，烧的时侯满室飘香，不等烧好就馋的用筷子夹出来吃了。好多年没吃到粉莲藕，这么一大锅我几乎吃了2/3，剩下的不好意思再吃了，怕被小白笑话。《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手，叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多...
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简单易学的莲藕花生焖猪手美食做法

  • 莲藕花生焖猪手

  • 用料藕三节猪蹄几只花生一大碗老抽一勺盐两勺料酒两大勺姜几片蒜头几个柱候酱两勺南乳一块耗油一勺生抽三勺莲藕花生焖猪手的做法猪脚切块灼水备好莲藕切块调好灵魂酱汁：南乳一块，柱候酱两勺，蚝油两勺，清水一些搅匀冷油下姜片蒜头爆香下猪脚翻炒变黄倒入酱汁上色加水没过猪脚...
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莲藕猪手汤的做法和图解 好吃的莲藕猪手汤家常做法

  • 莲藕猪手汤

  • 莲藕猪脚汤是粤人极力推荐的一款养颜极品，具有补血去淤美容的功效。莲藕猪脚汤是家常菜菜谱之一用料猪蹄只藕节水克姜片片黄酒勺盐克枸杞莲藕猪手汤的做法1、猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂2、锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚放进去过水，再煮三分钟然后...
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莲藕焖猪蹄的做法和图解 好吃的莲藕焖猪蹄家常做法

  • 莲藕焖猪蹄

  • 用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片葱段料酒甜面酱生抽糖胡椒粉腐乳莲藕焖猪蹄的做法猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄调入盐，生抽，甜面酱，白糖，腐乳，炒至...
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猪手莲藕煲的做法和图解 好吃的猪手莲藕煲家常做法

  • 猪手莲藕煲

  • 简单的猪蹄莲藕煲：放姜片蒜末炒香后倒入猪蹄和莲藕一勺甜面酱两勺柱侯酱三勺白糖大半碗酱油加水浸过猪蹄和莲藕盖上盖子焖煮45-60分钟至水粘稠先尝一下如果不够咸可以加点盐或者用老抽上色（因为每种酱油不太一样，口味也不太一样）#晚餐，吃什么#用料猪蹄半只藕一个姜3片糖三勺酱...
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猪蹄莲藕汤的详细做法大全,简单又营养的猪蹄莲藕汤做法

  • 猪蹄莲藕汤

  • 一道非常滋补的猪蹄莲藕汤~猪蹄入口Q弹，满满的胶原蛋白，真是回味无穷~用料猪蹄3只藕1节胡萝卜1个玉米1个盐适量姜3片花椒30粒冰糖5块料酒2勺葱花1小碟香菜1小碟猪蹄莲藕汤的做法猪蹄清洗一下用盐水浸泡1个小时再清洗沥干水分备用水烧开放猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即...
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莲藕焖猪手的做法和图解 好吃的莲藕焖猪手家常做法

  • 莲藕焖猪手

  • 用料猪蹄半只藕两小节姜两块老抽1勺生抽3勺盐1小勺料酒2-3勺糖1小勺干辣椒7-8个八角桂皮陈皮适量蒜瓣2瓣莲藕焖猪手的做法1.猪脚洗干净，加工一下大小，市场切的一般不均匀，或太大。这里略微也去掉部分十分肥的脂肪油。2.烧开水放入姜，倒入猪脚。这步是焯水，主要是去掉血水。配...
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莲藕炖猪蹄的做法和图解 好吃的莲藕炖猪蹄家常做法

  • 莲藕炖猪蹄

  • 没有故事，吃就完了！用料猪蹄2只藕1节黄豆1把盐适量姜1块大葱½根八角少许鸡粉少许莲藕炖猪蹄的做法猪蹄两只，摘去残余的毛。用喷枪烧的糊吧的，用温水浸泡20分钟，刮掉油腻洗净备用。莲藕去皮切适当大一点的块放在清水中，防止氧化变黑。泡猪蹄的时间别闲着。准备葱、姜、八角和昨...
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莲藕焖蹄膀的做法和图解 好吃的莲藕焖蹄膀家常做法

  • 莲藕焖蹄膀

  • 猪前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科，在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要...
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莲藕炆猪手的做法和图解 好吃的莲藕炆猪手家常做法

  • 莲藕炆猪手

  • 用料莲藕500g猪前蹄1只姜片5大蒜8瓣青葱2根料酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙沙糖1大匙莲藕炆猪手的做法将猪手氽水洗净备用将腐乳、海鲜酱、沙糖，清水置碗中搅匀备用热锅冷油下大蒜跟姜片爆香放入猪手炒至金黄放入酱汁炒至猪手上色放入适量清水与2大匙料酒放入莲藕，水...
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猪肉焖莲藕的做法和图解 好吃的猪肉焖莲藕家常做法

  • 猪肉焖莲藕

  • 用料猪肉250克莲藕500克姜片4片蒜3瓣干葱头一个生抽3勺老抽一勺蚝油一勺糖5克盐5克猪肉焖莲藕的做法猪展切块泡水十分钟，清洗干净，莲藕去皮切块，姜片，蒜片和干葱头准备好猪肉用厨房纸吸干水分锅内放入适量的油，煎香姜片加入干葱头炒香放入猪肉煎一下之后再把蒜片放入炒香放入...
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猪蹄炖莲藕的做法和图解 好吃的猪蹄炖莲藕家常做法

  • 猪蹄炖莲藕

  • 今天是冬至，早上下了点小雨这样的天气炖个藕汤再合适不过了用料猪蹄只姜片盐适量藕节葱适量蒜瓣猪蹄炖莲藕的做法猪蹄洗净，藕切小块猪蹄焯水焯水后流水冲干净炖锅烧开消毒之后加入水，猪蹄，莲藕，大葱，姜大火烧开小火炖一小时放盐和大蒜继续小火炖半小时，加小葱出锅...
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莲藕闷猪手的做法和图解 好吃的莲藕闷猪手家常做法

  • 莲藕闷猪手

  • 莲藕搭配猪手绝配，汤汁拌饭更是绝了，可以直接三碗饭～～嘻嘻😄用料猪蹄半只藕1节姜片6片料酒2勺大蒜5瓣老抽1勺生抽2勺盐1勺八角1个香叶2片糖半勺莲藕闷猪手的做法猪手切块，清洗干净。猪手冷水下锅，放3片姜1勺料酒，煮开2-3分钟捞起备用另起锅，热油加入蒜瓣、姜片、八角、香叶小火炒...
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猪手莲藕汤的做法和图解 好吃的猪手莲藕汤家常做法

  • 猪手莲藕汤

  • 一定要用高压锅煮。猪脚才可以一口即融化。用料猪手适量莲藕2节北芪适量盐适量油适量猪手莲藕汤的做法准备二个莲藕切块刀背拍碎。因为拍碎煮出来更加粉。好吃。先煮猪脚。煮开会飘起沫。撇去浮沫。倒入莲藕和北芪。倒入少许花生油。盖好盖子煮开。响声之后开小火熬大概8...
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莲藕猪蹄的做法和图解 好吃的莲藕猪蹄家常做法

  • 莲藕猪蹄

  • 用料猪蹄2只藕1节花生200克柱侯酱少许海鲜酱3勺排骨酱3勺料酒少许姜1块盐5克白胡椒粉少许白糖少许葱2根莲藕猪蹄的做法花生清洗后泡1小时连藕去皮切滚刀，稍大一些，清洗备用猪蹄反复清洗几次洗后备用加海鲜酱、排骨酱、柱侯酱搅拌备用生姜去皮拍开准备就绪锅中凉水加猪蹄，大...
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猪手焖莲藕的做法和图解 好吃的猪手焖莲藕家常做法

  • 猪手焖莲藕

  • 《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手，叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多肉少，只能用来煲汤。用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙猪手焖莲藕的做法锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至...
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莲藕猪蹄汤的做法和图解 好吃的莲藕猪蹄汤家常做法

  • 莲藕猪蹄汤

  • 用料猪蹄1只藕1节花生一把姜3片盐适量莲藕猪蹄汤的做法处理好的猪蹄洗净凉水下锅，煮开后撇去血沫捞出用温水冲洗干净藕去皮切片清洗干净，姜切片备用紫砂锅里加热水，放入猪蹄、花生、藕和姜片煲2个小时，出锅前20分钟加盐调味...
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简单易学的莲藕花生焖猪蹄美食做法

  • 莲藕花生焖猪蹄

  • 超超好吃的哦！可是太心急了，把花生都吃光光了，照的都是蒸汽，呜呜~(>_<)~用料猪蹄1只莲藕3小节南乳6小块美极鲜酱油适量花生200g蚝油适量盐1小茶匙莲藕花生焖猪蹄的做法先把花生用水浸泡2-3小时，待用把猪蹄的毛毛刮干净，洗洗，再剁成一块块，烧开水，倒入猪蹄，煮5分钟，捞起倒入凉水中，过...
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简单易学的南乳焖莲藕猪手美食做法

  • 南乳焖莲藕猪手

  • 用料猪蹄（猪手）1只莲藕2节南乳3块南乳汁适量冰糖适量姜片6片八角1个桂皮1块香叶3片料酒适量盐3克生抽酱油适量蚝油适量水适量南乳焖莲藕猪手的做法焯水：猪手洗净，冷水入锅，加入几片姜和料酒，加热至沸而不滚，捞出冲洗干净待用。莲藕切块，倒入开水里焯水，捞起待用。南乳和南乳汁配料...
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猪蹄莲藕汤的做法和图解 好吃的猪蹄莲藕汤家常做法

  • 猪蹄莲藕汤

  • 用料猪蹄2只藕2节枸杞20粒姜片片葱根大枣6黄豆山药猪蹄莲藕汤的做法猪蹄洗净，过热水焯，撇去血沫，捞出洗净电饭锅里放一段拍过的姜、一段葱、莲藕切块、枸杞、红枣、黄豆、山药倒入刚好没过食材的水，先选择精煮，再汤档，即可。...
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