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手撕牛肉的做法食谱

简单易学的手撕牛肉，巨好吃美食做法

  • 手撕牛肉，巨好吃

  • 自从有了娃，吃什么都想自己做，健康，无添加版。用料韩国辣椒酱牛里脊圆葱胡萝卜香菜盐香油手撕牛肉，巨好吃的做法首先牛肉洗净，冷水下锅，煮熟。牛肉凉了之后开始最费事的工序，撕！！！3个人的量大约撕半个小时吧。越细越好。胡萝卜搽丝，圆葱切丝，香菜切段，加入撕好的牛肉里，最好用大的容器，...
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手撕牛肉的做法和图解 好吃的手撕牛肉家常做法

  • 手撕牛肉

  • 我觉得此时应该来瓶酒，我有牛肉，你有酒吗？用料牛肉克陈皮片陈皮八角桂皮花椒生抽老抽干辣椒五香辣椒面料酒姜片，葱手撕牛肉的做法准备桂皮，八角，花椒，香叶，陈皮，姜片，大葱备用，大料没有准确的比例，看个人喜好吧。牛肉切大块，放入高压锅，放入开始准备的配料，两大勺料酒，高压锅上汽后煮十分...
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手撕牛肉最好吃的做法，正宗地道的手撕牛肉

  • 手撕牛肉

  • 大家都爱吃的零食，手撕牛肉自己动手做的，比外面卖的好吃太多了，不信，你们试试，外焦里嫩的口感。用料牛肉1500克姜一小块酱油适量蚝油适量老抽适量38度桂林三花酒适量桂皮小块小茴香一小抓陈皮2-3片八角2个草果1个香叶7-8片手撕牛肉的做法选牛腿肉，纹路明显的，顺着纹路切成如图，长...
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手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法

  • 手撕牛奶吐司

  • 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
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手撕牛肉干的做法和图解 好吃的手撕牛肉干家常做法

  • 手撕牛肉干

  • 外面卖的风干牛肉干太贵了，还不知道是不是真牛肉，与其这样，咱们自己干吧！用料牛肉2000克大葱1/3根姜片5片料酒2勺孜然粉适量烧烤辣椒面适量盐适量酱油适量手撕牛肉干的做法将牛肉切成5㎝左右的长条将牛肉冷水下锅，加入去腥三件套（大葱，姜片，料酒），撇除浮沫后，加入食盐，可以多加点让牛...
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要手撕的手撕鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的要手撕的手撕鸡胸肉做法

  • 要手撕的手撕鸡胸肉

  • 毕竟都说低脂减肥，咱来弄一弄用料鸡胸肉1块蒜2片姜10片剁辣椒1勺要手撕的手撕鸡胸肉的做法（1）准备鸡胸肉清洗一下，然后放几片姜一起煮15-20分钟，拿出来凉一会手撕成条条（2）煮鸡胸肉的时候可以准备其他的，切蒜切成小米米，把姜切成姜丝，剁辣椒是现成的放油，油热放姜丝炒一下下，再放手撕...
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香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣手撕牛肉干（猪肉干）做法

  • 香辣手撕牛肉干（猪肉干）

  • 猪肉和牛肉都可以做，做法是一样的。猪肉干做出了牛肉干的感脚😂用料猪瘦肉或牛肉1000克姜1小块老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蚝油2勺盐3克白糖3克鸡精3克香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法猪肉洗干净，用厨房纸巾吸干表面的水分，剔干净表面的筋膜。（上图是还...
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手撕风干猪肉/牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的手撕风干猪肉/牛肉做法

  • 手撕风干猪肉/牛肉

  • 在下厨房一直找不到风干牛肉的做法，按着自己想法做，没想到味道出人意料的好。图片是猪肉做的，牛肉也是一样的做法。用料牛肉/猪肉1500克盐1克酱油2勺蚝油3勺白糖一勺花椒一小撮孜然粉一小撮辣椒粉一小撮60度二曲酒4酒盖手撕风干猪肉/牛肉的做法猪肉切长条，把所有调料拌一起，放...
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手撕牛肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛肉（烤箱版）做法

  • 手撕牛肉（烤箱版）

  • 没有用油炸感觉很健康很低脂，毕竟减肥的时候也可以适当吃点牛肉吧哈哈用料牛肉1500克香叶十几片陈皮两片姜五片盐适量酱油适量白糖适量八角十个桂皮两小块蚝油适量老抽一点花椒适量干辣椒适量桂林三花酒适量大葱一根大蒜十几瓣芝麻油适量干沙姜适量茴香小抓丁香小抓白肉蔻...
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手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（手撕鸡）做法

  • 手撕鸡腿肉（手撕鸡）

  • 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法第一次没经验，叮咚上买了琵琶腿，洗净。冷水下锅...
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手撕牛肉干（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛肉干（超简单）做法

  • 手撕牛肉干（超简单）

  • 用料牛肉2000克生抽30克白糖10克老抽10克八角5个泡花椒50克（云南的新鲜花椒腌制好的，成罐的）剁椒30克啤酒1罐（漫过肉）葱姜多点铺锅底手撕牛肉干（超简单）的做法牛肉飞水一分钟捞起来按肉的纹路竖条纹切成条，只有这样才能撕成丝来吃。把葱姜花椒大料放入锅底铺上泡山椒和剁椒铺一层...
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牛奶手撕卷的做法和图解 好吃的牛奶手撕卷家常做法

  • 牛奶手撕卷

  • 纯牛奶制作，不加一滴水，柔软拉丝，纯香奶味，制作方法轻松好上手，适合初级烘焙小白用料山茶花面包粉430g奶粉20克细砂糖75克酵母4克全蛋液50g冰牛奶230克黄油60克盐4克表面装饰蛋液适量白芝麻适量牛奶手撕卷的做法面团材料，除黄油和盐以外，全部加入厨师机，2档慢速搅匀，大概2分钟，然后...
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手撕酱牛肉的做法和图解 好吃的手撕酱牛肉家常做法

  • 手撕酱牛肉

  • 酱牛肉的升级版手撕后口感更好入味更浓配上米饭别提多香啦！用料牛肉葱姜蒜圆葱鸡蛋或鹌鹑蛋杭椒和干红辣椒豆芽手撕酱牛肉的做法冷水冲洗牛肉洗掉血水并浸泡半个小时准备煮肉的辅料葱姜蒜圆葱，冷水下牛肉然后加入辅料料酒开始炖牛肉开锅后将泡沫撇出再继续炖中间水不够的话...
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牛奶手撕包的做法和图解 好吃的牛奶手撕包家常做法

  • 牛奶手撕包

  • 记录方子用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶110克蛋液55克糖30克炼乳45克酵母3克盐3克黄油25克牛奶手撕包的做法记录...
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手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法

  • 手撕牛肉干

  • 后背的故事就不想说了用料牛肉2斤香叶3片八角2个花椒20粒姜3片生抽3勺五香粉1勺老抽1勺冰糖10粒盐若干孜然若干大葱段3段手撕牛肉干的做法牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加料酒煮出血沫煮好的牛肉冷水洗净去出血沫备用卤汁：葱姜蒜八角干辣椒桂皮香叶花椒，10粒冰糖，1瓶啤...
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手撕牛心白的做法和图解 好吃的手撕牛心白家常做法

  • 手撕牛心白

  • 非要形容的话，就像少年时初见的心动，酸甜而清脆，简单平常又心心念念。用料包菜1个葱姜蒜适量糖、盐、醋、酱油手撕牛心白的做法包菜去梗，撕成大片，用凉水清洗后沥干备用。（这次用的是“牛心白”包菜，可自动替换为正常包菜）手撕就是随便撕，大小随意哈。葱姜蒜切丝备用。取一小碗，加...
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手撕牛肉丝的做法和图解 好吃的手撕牛肉丝家常做法

  • 手撕牛肉丝

  • 一到冬天就想吃肉特别是在寒冷的夜里边吃肉边追剧想想都美🌃前前后后做了十几次今天记录一下过程有点复杂下手前一定不要着急美味是需要耐心等待的用料牛肉1500克油500克姜5片卤料包大葱一根干辣椒若干花椒若干手撕牛肉丝的做法我买的是牛黄瓜条，纹理清晰，肉筋少，一个黄瓜条...
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手撕牛头的做法和图解 好吃的手撕牛头家常做法

  • 手撕牛头

  • 用料牛头半块手撕牛头的做法用秘制卤水烧熟后用油炸...
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麻辣牛肉干（手撕版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（手撕版）做法

  • 麻辣牛肉干（手撕版）

  • 用料牛肉两斤卤肉香料（桂皮八角之类的）适量辣椒粉适量花椒粉适量白芝麻适量生抽半碗姜适量老抽两勺料酒两勺半蚝油三勺冰糖或白糖三勺麻辣牛肉干（手撕版）的做法如图如图卤的时候尽量不加水，一定要加的话不超过一碗手撕后让肉自然风干过油锅的时候不要太久，否则会太干小贴士上次...
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牛排＆手撕猪肉蛋饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛排＆手撕猪肉蛋饭做法

  • 牛排＆手撕猪肉蛋饭

  • 肉肉肉，今天多吃些肉！当然搭配蔬菜，营养均衡！用料调味牛排2块炒饭材料米饭1碗西芹3条胡萝卜半条青豆一小把手撕猪肉材料煮过汤的肉1块番茄酱1匙蚝油1匙沙拉酱半匙煎鸡蛋两个牛排＆手撕猪肉蛋饭的做法鸡蛋煎熟，备用煮过汤的肉一半都不喜欢吃，但是多浪费呀。只要手撕开，用酱拌一拌就...
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手撕牛肉（非烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛肉（非烤箱版）做法

  • 手撕牛肉（非烤箱版）

  • 尝试着第一次做手撕牛肉算是大获全胜，朋友吃了以后说：可以开卖了！对于深爱牛肉的我，解锁这个新技能真是无比喜悦，做起来也不算复杂，以前都是吃别人做的，终于，可以自己动手丰衣足食了~用料牛肉600克姜5片干辣椒3个陈皮1片料酒2勺酱油（生抽）大半碗孜然粉3勺盐适量白糖4勺桂皮半块花椒...
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手撕牛心菜的做法和图解 好吃的手撕牛心菜家常做法

  • 手撕牛心菜

  • 酸酸辣辣很赞，适合胃口不好的时候吃！用料干红辣椒🌶️2个蒜瓣4瓣盐适量生抽适量牛心菜半个青椒1个手撕牛心菜的做法准备的小佐料菜备好-干红辣椒🌶️蒜瓣儿、青椒切碎。牛心菜手撕均匀后洗干净备用。适量油倒入炒锅。先放入干红辣椒🌶️再放入蒜瓣儿。油8分热后倒入牛心菜和青椒...
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手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法

  • 手撕风干牛肉

  • 用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20粒，桂皮半根，大料八角3块，花椒1勺，1瓶啤酒（小瓶的），跟啤酒2比1...
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手撕牦牛肉的做法和图解 好吃的手撕牦牛肉家常做法

  • 手撕牦牛肉

  • 用料干辣椒1个蚝油勺盐2克牦牛肉100克手撕牦牛肉的做法先把牦牛肉加香料、盐等卤料卤熟，晾凉后用手撕成丝备用。加蚝油、鸡粉拌匀装盘即可...
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手撕牛肉（快捷版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛肉（快捷版）做法

  • 手撕牛肉（快捷版）

  • 自己动手，干净卫生，没有添加剂。用料牛肉（屁股肉最好）750克生姜片5-6片八角2-3大个沙姜3片冰糖适量盐生抽海天蚝油花椒5-10粒花生油0.5-1斤孜然粉辣椒粉手撕牛肉（快捷版）的做法牛肉洗净沥干水后，按竖的纹路切成条状，并放入姜片。平常我们炒牛肉都是按牛肉相反的纹路切，这次相反，切...
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