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香煎红石斑的做法食谱

香煎红石斑的做法和图解 好吃的香煎红石斑家常做法

  • 香煎红石斑

  • 先生从不肯吃清蒸鱼，觉得清淡无味。新得一条上好石斑，拿来简单煎煎出乎意料好味道。用料红石斑600g盐少许黑胡椒少许橄榄油少许香煎红石斑的做法冰冻红石斑一条，提前半天放到保鲜层解冻。不要拆开包装泡水，会影响鲜味将解冻的石斑用厨房用纸尽量吸干水分，加大概一勺盐（3g）与少许...
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简单易学的香草盐烤红石斑鱼美食做法

  • 香草盐烤红石斑鱼

  • 韩国人一般是直接平底锅煎食石斑鱼的，可是纯白的开放式厨房，无论油烟机再给力，都是很拒绝油煎的。于是我选择了烤箱，一样好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡用料石斑鱼2条盐10克香草盐少量香草盐烤红石斑鱼的做法鱼鱼鱼洗干净，内脏清理掉~用厨房餐巾纸吸干水~鱼鱼抹上细盐稍微腌制一会会儿让肉肉紧致...
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煎红斑鱼的做法和图解 好吃的煎红斑鱼家常做法

  • 煎红斑鱼

  • 一人食，懒人快手菜用料红斑鱼三小块柠檬1/4只黑胡椒抖三抖食用油适量姜蒜适量料酒酱油适量煎红斑鱼的做法红斑鱼水中解冻，根据个人喜好切小块，姜蒜末、会稽山黄酒、李锦记薄盐酱油混合，腌制30分钟左右。步骤未拍照。生姜涂抹锅底，防止粘锅，倒入适量食用油，油热后下锅煎至两面熟...
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蒸红石斑鱼的做法和图解 好吃的蒸红石斑鱼家常做法

  • 蒸红石斑鱼

  • 红石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼，英文名dungatgr石斑鱼营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质用料石斑鱼1条生抽2勺料酒2勺姜3...
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香闷石斑鱼的做法和图解 好吃的香闷石斑鱼家常做法

  • 香闷石斑鱼

  • 石斑鱼肉嫩刺少，很受大家欢迎，越大越好吃用料石斑鱼1条2斤多葱4根姜5片蚝油4勺料酒3勺生抽2勺泡椒辣椒4个淀粉5克青柠2个洋葱半个香闷石斑鱼的做法如图把配料洗净备用，在用一个碗调好酱汁，碗中加入蚝油，生抽，淀粉，料酒，用小刀划开青柠取汁，一起搅拌均匀石斑鱼去鳞洗净切块，麻将那么...
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红烧石斑鱼（极简版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧石斑鱼（极简版）做法

  • 红烧石斑鱼（极简版）

  • 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多为清炖来细细品尝石斑鱼肉的鲜嫩，不过宝宝就系重口味偏要红烧🙂🙃用料新鲜石斑鱼一条姜适量葱适量蒜适量干红辣椒适量料酒盐生抽糖或...
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简单易学的香煎石斑鱼片美食做法

  • 香煎石斑鱼片

  • 用料石斑鱼500克鸡蛋1个盐调味玉米粉50克胡椒粉适量香煎石斑鱼片的做法将石斑鱼肉起片后，洗干净擦干水份，沾玉米粉，待用。鸡蛋打发后，放适量的盐、胡椒粉调味。将沾过玉米粉的鱼肉片再沾鸡蛋汁，放入锅内煎至金黄色即可。...
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烤石斑鱼的做法和图解 好吃的烤石斑鱼家常做法

  • 烤石斑鱼

  • 春节买了一条石斑鱼，鱼有点大，头尾一起清蒸了一大盘，中段入冰箱冷冻，两周后解冻，若再清蒸恐怕口感欠佳，于是做一款烤石斑鱼中段用料石斑鱼中段大蒜盐50克料酒3汤勺生姜4片烤石斑鱼的做法石斑鱼改刀成四块，加料酒和姜片还有鲜橘皮（即兴港好吃橘子）拌匀（去腥）静止5分钟后再与肉表面涂...
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糖醋石斑的详细做法大全,简单又营养的糖醋石斑做法

  • 糖醋石斑

  • 用料石斑1条糖醋石斑的做法详见视频...
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香煎石斑鱼的做法和图解 好吃的香煎石斑鱼家常做法

  • 香煎石斑鱼

  • 在海边城市，石斑鱼吃的就是一个鲜，所以普遍喜欢清蒸、盐水煲、打火锅，但我老公和女儿显然是两个假海边人😂他们都喜欢吃香煎的，煎得香香脆脆，超下饭，所以我也只能随他们两个口味，把石斑鱼也来香煎了，第一次做，试过后觉得味道超赞，所以也推荐给大家！用料石斑鱼1条盐适量料酒两汤勺姜...
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石斑粥的做法和图解 好吃的石斑粥家常做法

  • 石斑粥

  • 经典的潮式咸粥，石斑鱼越大越好！越大皮越厚，满满的胶原蛋白！用料大石斑一斤虾米若干酱油若干地都冬菜若干东北大米七两胡椒粉若干盐若干芹菜粒若干姜若干蒜蓉炸好石斑粥的做法按照我们平时煮粥那样再加点水，把冬菜加进去一起煲煲的过程，把鱼洗净切粒，加酱油，盐，姜丝腌一下当米大概...
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石斑鱼锅的做法和图解 好吃的石斑鱼锅家常做法

  • 石斑鱼锅

  • 在家吃石斑鱼🐠，味道鲜美，减肥的不长肉，孩子吃鱼补脑用料石斑鱼枣姜枸杞土豆胡萝卜藕片海带片山药石斑鱼锅的做法超市买的现杀的鱼，给做好的鱼片先放鱼骨，开锅了放调料买鱼给的，打沫，放备好的菜，煮九分熟放鱼片，因为鱼片开锅就好的，在家吃经济实惠，味道鲜美！...
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香烤石斑鱼的做法和图解 好吃的香烤石斑鱼家常做法

  • 香烤石斑鱼

  • 午餐，【初心初味】石斑鱼，亚麻籽蔓越梅全麦欧包。石斑比海鲈鱼肉质更富有弹性，特别淋上辣椒油和蔬菜一起烤制，完美呈现肉质的鲜韧弹滑，搭配蔬菜面包最好不过。用料石斑鱼1条土豆1个豆腐适量胡萝卜1根白蘑菇3枚西葫芦1个小番茄适量香辣油一勺椒盐辣椒粉一勺Knorr沙拉调味粉5g洋...
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石斑鱼汤的做法和图解 好吃的石斑鱼汤家常做法

  • 石斑鱼汤

  • 鱼汤的做法多种多样，我家宝贝还是比较喜欢豆腐炖的汤，为了娃能吃上好吃的，当妈的自然爱上下厨房。。。。用料石斑鱼条姜丝片盐克豆腐葱开水，牛奶枸杞，参片石斑鱼汤的做法准备工作：鱼洗洗沥干，切好姜丝，豆腐切块，一根葱。锅里倒掉油转一圈加入生姜，锅烧热有姜香时放鱼两面煎变色加入...
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烤红石斑鱼的做法和图解 好吃的烤红石斑鱼家常做法

  • 烤红石斑鱼

  • 用料石斑鱼1葱白1根姜若干生抽适量八角2个花椒一小撮盐适量水腌过鱼烧烤料适量橄榄油适量烤红石斑鱼的做法冷冻的红石斑鱼（也有人叫大眼斑）自然解冻。小朋友拿在手里，很大一条解冻后，一定要戴手套（会扎手）刮去鱼鳞，剪去两边和背上的鱼鳍。这时不要剖腹去内脏！从鱼尾处用刀一点点...
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清蒸石斑的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑做法

  • 清蒸石斑

  • 方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝，生姜三片切丝准备石斑一条，洗干净，鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段，水烧开把鱼放锅里，上气十分钟准备出锅十分钟到了，把鱼身上姜丝和葱段拿掉，倒三勺蒸鱼豉油放上开始...
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煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香！的做法步骤及图解,美味正宗的煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香！做法

  • 煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香！

  • 一直很喜欢吃鱼，但是没时间买新鲜的。终于被我碰上了一块美丽的龙趸鱼尾，赶紧买回来，好好犒劳一下自己的味蕾。这个做法鱼肉软嫩入味，特别香。配饭简直一绝。热量不高，什么时候吃都没压力。用料龙趸鱼350克青豌豆适量洋葱一小块柠檬适量切片姜适量蒜适量料酒适量李锦记蒸鱼豆...
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鲜香好吃的红烧红石斑的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香好吃的红烧红石斑做法

  • 鲜香好吃的红烧红石斑

  • 今天好友又送来一条盆友出海钓的红石斑鱼，上一次做了鱼头豆腐汤和豉油蒸鱼，这次的稍微小一点，我们把它做成红烧吧用料红石斑鱼1条姜1块葱1把黄酒150ml李锦记特级老抽2勺李锦记鲜香红烧3勺李锦记秘制红烧汁1.5勺葡萄籽油100ml鲜香好吃的红烧红石斑的做法把鱼处理干净后用厨房...
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清蒸石斑的做法和图解 好吃的清蒸石斑家常做法

  • 清蒸石斑

  • 幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用；姜切姜丝；葱切段要蒸之前，酱油淋鱼身、加姜丝，腌制片刻锅加开水，放鱼蒸10分钟即可...
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香煎石斑鱼——东南亚风味的做法步骤及图解,美味正宗的香煎石斑鱼——东南亚风味做法

  • 香煎石斑鱼——东南亚风味

  • 最近在追芒果台的《亲爱的客栈》，头几期里有位大厨👨🏻‍🍳做了道鱼，看起来难度系数不大。正好这两天准备第一次尝试一下石斑鱼，就凭记忆了还原一下。鱼不用很大，我在超市买的，也就两斤半的样子，让工作人员帮我处理好切成几大块。回来自己在稍微调整一下就好了。调料都很简单，葱...
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红烧石斑鱼的做法和图解 好吃的红烧石斑鱼家常做法

  • 红烧石斑鱼

  • 新鲜的鱼清蒸来吃，冷冻的鱼那就红烧吧。红烧鱼的时候放一些雪菜或者肉末，那是鲜的不要不要。冰箱有一包冷冻石斑鱼，没有雪菜，就着炒好的梅干菜也一样鲜美。用料石斑鱼3条梅干菜一小把葱姜少许色拉油15克料酒15克生抽20克老抽15克糖10克盐少许红烧石斑鱼的做法冷冻鱼化冻洗净，...
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香煎斑节虾的做法和图解 好吃的香煎斑节虾家常做法

  • 香煎斑节虾

  • 周末补充冰箱库存的同时想着给小桃改善改善伙食，然后一直惦记着要吃虾，嗯……就以此名义满足我口腹之欲吧……用料斑节虾24只蒜蓉一碟葱花一碟生抽2勺红葱油1勺香煎斑节虾的做法鲜虾处理干净，抽筋开背，晾干备用准备好辅料（我是准备的中午烧菜我要用到的所有辅料）锅中加入食用油...
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炖红石斑鱼的做法和图解 好吃的炖红石斑鱼家常做法

  • 炖红石斑鱼

  • 用料红石斑鱼1条生抽2勺姜6片葱1根盐适量蒜8瓣醋2勺料酒1勺（20毫升/1斤鱼）八角2个花椒粒10粒白糖1勺炖红石斑鱼的做法红石斑清洗干净，去鳞，收拾干净内脏。鱼身切段。起锅烧油，下葱段，姜片，蒜片，八角，花椒粒，爆香后下鱼块，注意前两分钟不要动容易碎，鱼肉两面每面煎2-3分钟，然后翻炒均匀...
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红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小石斑鱼（红灰石斑）做法

  • 红烧小石斑鱼（红灰石斑）

  • 开渔了鱼又多又便宜，这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜，懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法油烧热放姜跟蒜爆香加入石斑鱼，用筷子翻面，煎1—2分钟左右。加适量老酒～沸腾1分钟后加半碗...
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蒸石斑的做法和图解 好吃的蒸石斑家常做法

  • 蒸石斑

  • 用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净，中间对半开，不切断铺上10片左右姜丝，放锅里蒸蒸熟之后，上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来，不要姜丝切葱丝葱切葱丝，铺到鱼背上再放酱油煮熟香油，淋上去完成。...
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