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小美版梅干菜扣肉的做法食谱

简单易学的小美版梅干菜扣肉美食做法

  • 小美版梅干菜扣肉

  • 从小这就是吃惯了的下饭美食，可以搭配米饭，泡饭，馒头。挑完了入口即化的肉肉后，被肉汁渗透的梅干菜还可以用来烧各种蔬菜。真是一菜多用。废话不多说，开始吧！用料梅干菜100克五花肉500克生抽25克老抽15克冰糖30克+10克老酒80克水20克小美版梅干菜扣肉的做法五花肉切好了以后用...
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梅干菜扣肉 Kiwi美善品的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜扣肉 Kiwi美善品做法

  • 梅干菜扣肉 Kiwi美善品

  • 妈妈是绍兴人，我是二分之一的绍兴人！亲戚特意寄来的自家绍兴梅干菜，于是就有了这道超下饭又解乡情的梅干菜扣肉！超下饭，必须加一碗饭😋用料梅干菜80-100克五花肉500克冰糖50克料酒50克生抽35克老抽15克生姜10克油20克水200克梅干菜扣肉Kiwi美善品的做法先将梅干菜浸泡1小时以...
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梅干菜扣肉隔水蒸版的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜扣肉隔水蒸版做法

  • 梅干菜扣肉隔水蒸版

  • 梅干菜本身带咸味，所以不需要加盐儿时夏日晚餐时，妈妈都会煮一锅粥，配菜一定会有梅干菜扣肉用料梅干菜克五花肉克白糖克梅干菜扣肉隔水蒸版的做法砂锅放入2/3的水，炖锅里最底下铺上一层梅干菜，再放上五花肉，在五花肉上铺一层梅干菜，按量反复叠加，铺满后把炖锅放入砂锅里开始蒸最...
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梅干扣肉的做法和图解 好吃的梅干扣肉家常做法

  • 梅干扣肉

  • 经典酒席菜，适合过年待客，可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积，锅中加水能没过五花肉最佳，可放适量八角桂皮。肉朝下煮10分钟皮朝下再煮10分钟准备腌制五花肉的...
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空气炸锅版梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版梅干菜扣肉做法

  • 空气炸锅版梅干菜扣肉

  • 梅干菜扣肉一直是一道功夫菜，不太敢尝试😊，今天看着有很多梅干菜，于是有了冲动，但感觉油炸比较肥、油，所以尝试了空气炸锅，稍微比炸的硬一点，但是有一种焦香和脆感，吃口还不错奥！用料五花肉（最好是方形的一块）400克左右炒好的梅干菜一碗生抽1勺老抽1勺糖1小勺料酒1勺蚝油1勺姜3片葱...
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梅干菜肉饼（扣肉剩菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼（扣肉剩菜版）做法

  • 梅干菜肉饼（扣肉剩菜版）

  • 婆婆从四川老家背到我们这里做的扣肉，扣肉吃完了，梅干菜剩下了，别浪费来个梅干菜肉饼用料水170克盐3克普通面粉300克梅干菜100克五花肉300克大葱1/4根姜5片糖3克老抽1勺生抽2勺白胡椒粉少许鸡蛋1个梅干菜肉饼（扣肉剩菜版）的做法一半加盐的温水，一半凉水和面，醒面10分钟猪肉放葱，...
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中餐厅版梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅版梅干菜扣肉做法

  • 中餐厅版梅干菜扣肉

  • 用料梅干菜克五花肉克老抽勺八角个生抽勺白糖克姜片盐克酱油勺中餐厅版梅干菜扣肉的做法梅干用冷水泡，第一遍水先倒掉，第二遍水留着一起倒入锅中水煮开，倒入塘盆留用五花肉切片，洗净，起过，放八角/葱段/姜丝/肥的先下锅煸出油，瘦肉后手放，中间放糖和料酒，熬煮五花肉时将梅干菜的汁...
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梅菜干扣肉的做法和图解 好吃的梅菜干扣肉家常做法

  • 梅菜干扣肉

  • 菜干扣肉也是温州人喜欢的家常菜，那怎样才能做起来有又香又嫩，下面我来讲讲哈用料梅干菜80克五花肉500克生抽2勺八角6个冰糖100克红烧汁3勺料酒3勺鸡精1勺梅菜干扣肉的做法梅干菜提前用热水泡好备用，把五花肉切成小四方块，热锅放油，加50克黄冰糖，炒制焦黄，加肉一直搅拌，炒出自己...
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「黄小厨版」梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的「黄小厨版」梅菜扣肉做法

  • 【黄小厨版】梅菜扣肉

  • 又是一道老公爱吃的菜。记得刚认识时，广播里说：要想抓住一个男人的心，就想抓住他的胃，老公说，你可别抓住我的胃，我不能再胖了！然而…现在的他已然拜倒在我的厨艺之下用料猪五花梅干菜蜂蜜盐酱油生抽蚝油胡椒粉【黄小厨版】梅菜扣肉的做法猪五花洗净改成十公分左右的块，过开水去除...
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KRUPS机器人版-梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS机器人版-梅干菜扣肉做法

  • KRUPS机器人版-梅干菜扣肉

  • 用料梅干菜（梅干菜要在温水里浸泡10分钟）150克五花肉500克白糖30克生抽35克老抽15克料酒50克水100克生姜KRUPS机器人版-梅干菜扣肉的做法准备好食材锅体内放入搅拌刀头生姜爆香2分钟爆香后加入五花肉，生抽老抽糖水料酒选择手动设置转速3温度130时间40分钟肉先炖煮25分钟25分...
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素版梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的素版梅菜扣肉做法

  • 素版梅菜扣肉

  • 素扣肉今日小贴士：配料：老豆腐1块，杏鲍菇1根，梅菜干100克，生抽20克，蚝油10克，白糖3克，蒜蓉、食用油适量注意事项：梅菜干要用开水浸泡才能泡软，洗的时候不要太用力，因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜干可以淘宝搜索店铺我是马小坏购买用料豆腐1块素版梅菜扣肉的做法素版梅菜扣肉小贴士...
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梅菜小扣肉的做法和图解 好吃的梅菜小扣肉家常做法

  • 梅菜小扣肉

  • 用料梅干菜小许五花肉500克盐克白糖克酱油勺耗油蒜泥梅菜小扣肉的做法1.把生肉开水煮熟（放2片姜）2.煮熟的肉拿牙签把皮千疮百孔3.把油热好放肉炸金黄.4.把炸好的肉切块摆盘5.梅菜提早浸泡好切丁，梅菜放蒜末爆香后铺在扣肉上！6.高压锅蒸20分钟即可！...
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梅干菜烧肉—小美版的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉—小美版做法

  • 梅干菜烧肉—小美版

  • 用料五花肉500克干梅干菜100克老抽15克生抽35克冰糖50克料酒50克姜片3片油20克水100克贝壳馒头夹配料：面粉250克清水120克干酵母粉2.5克糖20克油5克梅干菜烧肉—小美版的做法100克干梅干菜提前一小时泡水，沥干备用。将水，干酵母粉，糖，油倒入煮锅，设置1分钟/速度3混合，再倒入面粉...
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梅干菜扣肉的做法和图解 好吃的梅干菜扣肉家常做法

  • 梅干菜扣肉

  • 👵🏻自己弄的梅干菜，突然灵光一闪，来道梅干菜扣肉，第一次尝试做，没想到味道绝绝子（怕自己忘了菜谱，记录下来，以备后用）用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗葱段2段蚝油1勺梅干菜扣肉的做法准备一块带皮五花肉，冷水下锅，➕葱段、料酒、生姜，煮熟五...
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简易版梅干菜扣肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的简易版梅干菜扣肉饼做法

  • 简易版梅干菜扣肉饼

  • 今天在兴盛优选看到袋装的梅干菜，就心血来潮做了简易版梅干菜扣肉饼，味道还不错，饼身脆脆的，梅干菜很香哦！关键材料简单，步骤快速，十五分钟搞定。用料梅干菜30克温水适量面粉300克火腿肠一根瘦肉沫两勺糖30克酵母3克简易版梅干菜扣肉饼的做法调馅料：梅干菜+火腿肠+瘦肉（我用的猪耳...
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「清爽少油版」梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的「清爽少油版」梅干菜扣肉做法

  • 【清爽少油版】梅干菜扣肉

  • 谁说梅干菜扣肉必须油腻肥肉最近了一个少油版本的简单好上手清爽不油腻一样是下饭神器用料梅干菜50-100克生抽1-1.5勺老抽0.5勺白糖10-15克五花肉片250克姜蒜朝天椒大葱花椒蚝油鸡精【清爽少油版】梅干菜扣肉的做法1.梅干菜淘洗2-3遍，放水里浸泡1-2小时，浸泡完成后挤干水分...
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简单易学的梅菜扣肉小美版美食做法

  • 梅菜扣肉小美版

  • 非常好吃的梅菜扣肉，入口即化，配上碗大米饭，好吃爆了用料梅干菜50克五花肉500-600克（整块）白糖30克老抽25克生抽45克八角1个葱1段姜20克笋80克切丝香叶2片麻油15克白胡椒粉一小撮梅菜扣肉小美版的做法用小美称50克梅干菜，用水泡上五花肉整块，用小美5分钟50度速度4洗净——主锅内...
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梅干菜烧肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（小美版）做法

  • 梅干菜烧肉（小美版）

  • 朋友种植的雪里蕻，又亲自用传统工艺烘晒晾制成梅干菜，干净清爽、醇香味十足！梅干菜烧五花肉，烧鱼，煮汤提味增鲜。梅干菜烧五花肉是最经典的吃法。五花肉的油脂逐渐渗入梅干菜，肉越烧越嫩，而梅干菜越烧越香。第二天再次用砂锅回热，烧到浓油赤酱，五花肉入口即化、肥而不腻，梅干菜的醇...
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不加梅干菜的梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的不加梅干菜的梅菜扣肉做法

  • 不加梅干菜的梅菜扣肉

  • 这道菜有点费功夫，春节🧨值得做一次。不喜欢梅干菜配菜的，学我用山珍蘑菇🍄代替👩‍🍳用料五花肉武夷山红菇适量五台山台蘑适量黄花菜适量老抽生抽白糖白胡椒粉葱姜八角香叶不加梅干菜的梅菜扣肉的做法五花肉冲洗干净，冷水下锅，放入葱姜八角桂皮香叶，去血水正反面大概10分钟，彻...
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梅干菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的梅干菜扣肉做法

  • 梅干菜扣肉

  • 丰年过年的美食，小孩子最爱吃，简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过水加热煮沸后冷凉切片发肉油煸一下放葱姜蒜放料酒，生抽，...
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梅干菜扣肉馅小美版的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜扣肉馅小美版做法

  • 梅干菜扣肉馅小美版

  • 用料五花肉300克生姜20克猪油50克干辣椒按需料酒20克老抽15克生抽30克蚝油15克水100克糖少许梅干菜300克梅干菜扣肉馅小美版的做法将去皮精品五花肉大概300克左右，切成小丁大小（不到1cm）放入主锅，生姜粒大概20克，喜欢辣可以给干辣椒，猪油50克！设定10分钟／120度／反转速度1爆香！倒入...
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梅菜扣肉(无梅菜版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(无梅菜版)做法

  • 梅菜扣肉(无梅菜版)

  • 17.2020/04/29梅菜扣肉什么？没有梅菜的梅菜扣肉，那还好吃吗？？因为没买到梅菜，然后今天还是想做梅菜扣肉的心情，灵机一动，东北的酸菜代替一下！味道也不错！你今天一定要有时间，用时比较长还有我做的时候怕失误就没照步骤照片，结果每次都意外的好吃用料方块带皮五花肉400克梅干菜/东北...
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梅干菜扣肉（易做版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜扣肉（易做版）做法

  • 梅干菜扣肉（易做版）

  • 用料梅干菜克五花肉葱姜八角桂皮老抽梅干菜扣肉（易做版）的做法五花肉洗净放入葱姜八角桂皮料酒下锅煮至筷子轻松叉进肉里（大概20分钟左右）趁肉在肉皮上用牙签扎起来方便酱油入喂，赶紧摸老抽，我这是摸了3次摸好老抽后肉皮朝上晾干（我晾了一上午，这样炸的时候爆油好点）锅中放入能淹...
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私家小厨版-梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的私家小厨版-梅菜扣肉做法

  • 私家小厨版-梅菜扣肉

  • 梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加蒜/葱、姜等调料炒片刻，将五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。...
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小美版 梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 梅干菜烧肉做法

  • 小美版 梅干菜烧肉

  • 这道菜也是下饭神器，两碗跑不脱。烹饪前，请认真看完食谱以及后面的注意事项再开始烹饪。用料五花肉600克姜片15克油20克黄冰糖15克生抽25克老抽25克八角2个桂皮1块料酒40克水100克梅干菜200克小美版梅干菜烧肉的做法梅干菜提前一晚泡水；炙五花肉皮：用刀口将肉皮反复刮洗，然后...
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