- 白飯魚應該都是60後媽媽菜經典以前是不是窮才吃這個?用料鸡蛋3油少許葱花少許盐少許白飯魚隨意蝦皮隨意生抽2勺懷舊白飯魚蒸蛋的做法解凍白飯魚舖滿碟底打蛋3蛋加9殼(半殼)雞蛋殼凍水,倒進白飯魚容器,保鮮膜包住大火下鍋蒸10min開膜#(旁邊是下飯菜,炒脆瓜榨菜火腿肉,就隨便左還可...
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- 用料大米1杯或1杯多一點鮮魚一條薑茸蔥茸根生抽鮮魚煲仔飯的做法將米浸20mins用大火㷛滾,直至水開始起泡泡將鮮魚𠝹開點,會容易熟點當大火㷛至有泡泡時,將鮮魚,薑蔥茸齊放進碢中。蓋好蓋子,轉小火10mins,後轉大火1min...完成後熄火,等5Mins才開蓋子最後淋上生抽,完成...
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- 你又會揀邊款呢!?呢個係健康減甜超煙un版~唔愛煙un就唔岩你啦⋯⋯唔用芝麻粉,自己慢慢炒香再攪拌至愛鋼琴咁既黑白色🎹🍴🎵🎶.....💕💕💕用料材料黑色部份:木薯粉180g澄粉黑芝麻200g水400mL糖30g(我呢個係減少糖版,如想甜D可以加糖至50~60g)黑芝麻醬約330m白色部份:木薯粉120g...
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- 带鱼少刺肉嫩,除了简单做,两面煎焦黄就很香了,如能再加上一个步骤,一道色香味具全的带鱼,光看就非常有食欲哦~用料带鱼1条葱姜蒜、小辣椒适量葱段1支香油少许——调味料—————酱油1勺蚝油1勺水2勺糖1小勺料酒少许盐、鸡粉少许好吃又下飯《紅燒帶魚》的做法✔️带鱼切段洗净,表...
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- 鮭魚的骨邊肉是最美味的,用骨邊肉做的茶泡飯真是香啊!用料鮭魚骨肉白芝麻海苔煎茶鮭魚茶泡飯的做法將取下鮭魚肉的魚骨,噴一些白酒,烤熟至上色取下骨邊肉,放在白飯上,灑上些許芝麻豪邁的放上大片的海苔將泡好的煎茶延碗緣倒入至2/3便可小贴士喜歡芥末的是可以加一些...
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- 用料鯇魚腩少許菜湯一碗蔥花一點點鯪魚肉少許鮮鯇魚湯飯的做法湯一碗放入3分一飯...
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- 用料鮭魚1片雞蛋3顆鴻禧菇100g洋蔥1/4顆蔥1根牛油5克鹽適量黑胡椒適量白飯5碗鮭魚炒飯的做法將所有配料準備好(鮭魚片去骨、去皮後切丁、鴻禧菇切小段、洋蔥切丁、蔥花切丁、蛋黃、蛋白、米飯)處理好的鮭魚片撒些鹽,待表面出水後用紙巾將水分吸乾。將切除的鮭魚皮及骨頭下鍋...
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- 三文魚骨做的撈飯,來自大海的氣息。厭倦了千篇一律的米飯,稀粥,來嘗試一下魚骨湯撈飯吧!濕潤的口感,適合忙碌一天之後的你。加入酸筍之後的撈飯更是炎熱夏日的最佳伴侶。微酸的口感更加襯托出海鮮的香味,不容錯過。用料三文鱼骨若干牡蠣若干米飯少許酸筍若干魚骨撈飯的做法燒水...
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- 用料鸡蛋4个菠萝半个米饭适量盐适量墨魚1只醬油胡椒乾辣椒姜料酒墨魚菠蘿蛋炒飯的做法雞蛋打散,放鹽,蔥花,花椒粉墨魚切小,用料酒胡椒薑片鹽醃製一會兒菠蘿切丁,我喜歡菠蘿於是放了一整個小贴士油8成熱,蛋液煎至8成熟,撈起來。再放油,7成熱乾辣椒20個,跑出香味後撈出來扔掉,再放蔥...
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- 日劇《俠飯侠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第3話-サバマヨ冷や奴原本的食譜在官網上,請看這裡:_用料青花魚罐頭1罐洋蔥1/6(約30g)蛋黃醬4湯匙木綿豆腐1磚鹽適量紅辣椒粉適量【俠飯】第3話~青魚蛋黃醬拌冷豆腐的做法把洋蔥切成薄片,放在碗裡,加適量鹽。加入青花魚,蛋黃醬,混...
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- 只是突然想記绿一下,所以有些步驟没拍照用料豬扒2塊《豬扒腌料》蛋1个白胡椒1茶匙糖1茶匙盐0.5茶匙醬油1湯匙料油1湯匙蠔油1湯匙生粉适量《配料》洋蔥半個青椒1/4个蕃茄2個《醬汁》蕃茄醬250克糖5克盐2克水适量黄油/食用油3湯匙面粉50克《飯底》白飯3碗洋蔥1/4個雞蛋3只《...
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- 用料米排骨臘腸臘魚或者咸魚菜心薑絲排骨咸魚臘腸煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。排骨用少許面豉醬和酒醃製。臘腸切片。臘魚提前蒸軟。菜心切段,提前水灼熟。煮一點水,加蠔油,生抽,糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊緣刷一層油,倒入浸泡好的大米,下水的時候記得要比平時煮...
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- 一個人的孤獨晚餐,夠勵志吧!寵愛自己,不需理由!全部都是冰箱存貨,有甚麼擱甚麼,順便清冰箱。用料牛油果1個三文魚扒300g三文魚鬆70g火腿1片娃娃菜1小棵冷飯一碗芝士2片芝麻隨意三文魚焗飯--一碗冷飯的華麗轉身的做法冷冰冰的隔夜飯,不過,最好炒!芝麻乾鍋炒一炒,一定小火。轉色就盛...
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- 兒時,關帝神誕是家鄉隆重的節日,家家戶戶都做各式各樣的糍,招呼親朋戚友來品嘗。有糯米粉做的,有粘米粉做的,有油炸的,有圓盆蒸的。芋頭糕就是其中之一。用料荔甫芋头300克粘米粉200克臘肉半條,臘腸2條豬肉粒100克蝦米(提前洗乾淨,用小半碗清水將蝦米浸軟)80克五香粉,蔥花,胡椒粉,炒過...
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- 第一次做焗飯,這個是給1歲多的寶寶吃的,所以是清淡口味,然後本來想蛋炒飯做,但是覺得寶寶吃太乾了,就用白飯~其實我覺得寶寶吃的最易做了,沒有大人嘴刁~用料吞拿魚(罐頭)適量牛奶適量蔬菜(自己搭配)適量mozzarella適量吞拿魚焗飯(寶寶版)的做法蔬菜去皮切粒~橄欖油爆香洋蔥等蔬菜後加...
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- 用料蒲燒鰻魚一條(切粒)乾蔥一粒(切粒)蟹柳五條(約一開五)秋葵三條(切薄片)蔥適量(切粒)叉燒適量(切粒)鰻魚汁適量(加入炒飯)醬油適量雞蛋兩隻(每人份量)鹽適量(加入雞蛋內)鰻魚汁適量(淋蛋表面)自家蛋包鰻魚炒飯的做法將所有材料切粒切片備用。熱油爆香乾蔥,接著放叉燒粒...
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- 一向喜歡新鮮味美的小銀魚,(不知道這個叫法是否正確,我們廣東人通常叫它們作白飯魚)它們與雞蛋永遠是最佳拍檔,無論是用它蒸水蛋,炒滑蛋都是美味的保證。用料白飯1碗新鮮小銀魚適量雞蛋1只青蔥切細少許小銀魚蛋炒飯的做法小銀魚洗淨瀝乾水份,雞蛋搗爛成漿備用。適量油熱鍋,倒入小...
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- 春天日常湯乾咳/喉嚨痕清潤用料羊肚菌4個懷山3塊鱷魚肉干4克薑片2片豬肉2塊羊肚菌🍄鱷魚肉干懷山春季滋潤湯的做法所有材料加入燉盅,1小時...
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- 用料馬鮫鱼一大塊姜6-8片生抽半勺料酒勺檸檬盐克柠檬半个【好餸飯】香煎马鮫魚的做法冰鲜的马鲛鱼解冻;洗干净用厨房纸巾吸干水分,两面抹上薄薄的一层料酒+生抽+柠檬盐,腌5分钟;平底锅热油,放姜片垫底;中小火开始香煎马鲛鱼两面金黄色即可;最后上碟挤上柠檬汁即可。...
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- 有人问,“家里小孩不爱吃鱼怎么办?有什么好办法?”没关系,我有办法搞定他们!今天我就教大家一个独门绝招——鱼蓉蒸水蛋,让不爱吃鱼的小孩也爱上的一道菜式。简单几分钟,不需盖保鲜膜,不需盖盖子,就能蒸出镜面水蛋。用料鸡蛋4-5个温水雞蛋液的1.5倍比目魚一塊酱油少量盐少量花生油...
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- 用料鳗鱼半条米饭1碗生抽1勺鰻魚飯的做法成品...
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- 新鮮白飯魚配上雞蛋.再用煎這種烹飪方法製造出一道美食!簡單又方便.下面來看看步驟吧👇🏻用料鸡蛋2个白飯魚50-80g盐適量蔥花(個人喜好)適量黑胡椒適量油適量白飯魚煎蛋🍳的做法1.買回來的白飯魚首先清洗乾淨,瀝乾水分.2.準備一個碗.將雞蛋打入.用筷子(叉子)將雞蛋打散.然後切...
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- 用料三文魚魚腩一大片西蘭花三分之一棵雞蛋1個三文魚炒飯的做法新鮮的三文魚魚腩,洗乾淨,切小塊少許鹽炒雞蛋和西蘭花,加入三文魚和冷飯爆炒...
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- 懷舊是一種病👴👵原來我們都病得不輕......走進便利商店,瞄到茶葉蛋的價格,從小銅板換成大銅板,不勝唏噓地感嘆回不去的物價......走近低身觀看茶葉蛋的色澤,慢慢地眼睛模糊,隨著一陣熱氣與茶香,帶我重返幼時炎夏......「好熱!暑假已經夠熱了,老爸老媽還要我們在山上,更靠近太陽。...
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- 為啥要叫拌飯?因為只有第一步是炒的,然後只要把米飯倒進鍋裡拌好就好了!因為泡菜炒時間長了會失色,變成炒大白菜,喜歡泡菜還是紅紅噠!用料吞拿魚油浸罐頭米飯盡量用新蒸好的米飯辣白菜韓式辣醬蔥花蛋海苔碎芝麻淡口醬油韓式吞拿魚辣白菜拌飯tuna&kimchibibmbap的做法油熱放...
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